Sisällysluettelo. 4 Sosiaalista vastuuta Suomessa vuodesta Haluamme olla vastuullisin panimoalan yritys. 5 Vastuullisuus Hartwallilla

Transkriptio

1 VASTUULLISUUSRAPORTTI 2013

2 HARTWALL VASTUULLISUUSRAPORTTI 2013 Hartwall ensimmäisenä tukemaan Lastensairaalaa eurolla TAMMI-HELMIKUU Hartwall tukee Vanhempainliiton kampanjaa alaikäisten alkoholinkäyttöä vastaan Hartwall Jaffa Appelsiini steviamakeutettuna luonnollisesti vähäkalorisempi Hartwall Linnanmäen uusi pääyhteistyökumppani Foster s Radler lanseeraus lisänä Suomen laajimpaan matala-alkoholisten tuotteiden valikoimaan HEINÄKUU Lapin Kulta Solar Kitchen luo ruokakulttuuria Pohjoismaihin KESÄKUU Happy Joe Organic HUHTIKUU Pullojen hiilijalanjälki pienenee MAALISKUU Vuoden luomutuote kunniamaininta Lapin Kulta Luomu -oluelle Baltiaan panostavasta Royal Unibrew stä uusi omistaja Sisällysluettelo Haluamme olla vastuullisin panimoalan yritys 4 Sosiaalista vastuuta Suomessa vuodesta Vastuullisuus Hartwallilla 6 Mitä lupasimme mitä teimme 8 Hartwall osana yhteiskuntaa 12 Vihreä liiketoimintamme 16 Ihmiset toiminnan keskiössä 20 2 ELOKUU Amis-Dialogi kertoo, että olemme houkutteleva työpaikka SYYSKUU Hartwall Jaffa -luomuomena Nuoret suunnittelivat Jaffa-joulujulisteet MARRASKUU Novelle.fi vedet ja hyvinvointi Jaffan joulumainos

3 Alkusanat Haluamme olla vastuullisin panimoalan yritys Sosiaalista vastuuta Suomessa vuodesta 1836 Asiakkaillemme vastuullisuus on yhä tärkeämpää. Hankintaketjun läpinäkyvyys, alihankkijoiden toiminnan tunteminen, tuotannon ympäristövaikutusten vähentäminen sekä vastuullisempien tuotteiden tarjoaminen kuluttajalle nousevat yhä keskeisemmiksi tekijöiksi. Keskustelemme paljon asiakkaidemme kanssa vastuullisuuden tuomisesta osaksi yhteistä toimintaamme. Tuloksena voi olla uusi luomutuote, matala-alkoholinen tuote, tuote jonka raaka-aineet voidaan jäljittää lahtelaiselle pellolle saakka tai kampanja, jossa osa tuotosta menee tukemallemme Lastensairaalalle. Keskustelemme myös suoraan kuluttajien kanssa. Keskustelua käydään esimerkiksi laajoissa kuluttajatutkimuksissamme, sosiaalisen median kanavissamme ja ottamalla kuluttajat mukaan tuotekehitykseen. Hartwall on juoma-alan innovatiivinen suunnannäyttäjä ja vastuullisuus on yksi vahvoista ohjenuorista tulevaisuuden klassikkotuotteiden kehittämisessä. Olemme edelläkävijänä lanseeranneet muun muassa Suomen laajimman matala-alkoholisten tuotteiden valikoiman sekä steviamakeutetut virvoitusjuomat. Vuonna 2013 olemme keskustelleet myös poliittisten päättäjien kanssa alan vastuusta. Alkoholiveroa ja virvoitusjuomaveroa päätettiin viime vuonna korottaa. Tämä johtaa yksityisen maahantuonnin kasvuun ja verovarojen valumiseen Viroon. Yksityinen maahantuonti on jo suurempaa kuin koko kotimainen ravintolamyynti. Kulutuksen siirtyminen koteihin ei tue vastuullista, elämyksellistä ja sosiaalista mietojen alkoholijuomien kulutusta. Työtämme tukemaan tarvitsemme myös vastuullisia poliittisia päätöksiä kohtuullisen juomakulttuurin ja suomalaisen teollisuuden puolesta. ANN-MARI HÄMÄLÄINEN MARKKINOINTI- JA VIESTINTÄJOHTAJA Toimimme alalla, jossa nautinnon ja hauskuuden rinnalla kulkevat jatkuvasti kohtuullisuus ja vastuu. Vastuullisuusohjelmamme puitteissa teemme jatkuvia parannuksia ympäristöasioissa. Koemme kuitenkin, että tärkeintä toiminnassamme ja vastuullisuusohjelmassamme on nimenomaan sosiaalinen vastuu. Hartwallin historia Suomessa on lähes 180 vuotta pitkä. Olemme olleet koko olemassaolomme ajan vastuullinen osa yhteiskuntaamme. Vuonna 1838 Hartwall möi terveysvesiä Helsingin Kaivohuoneella. Varattomaan luokkaan kuuluvat saivat lääkärin määräämiä terveysvesiannoksia alennettuun hintaan ja todella köyhille ne tarjottiin maksutta. Tänäänkin olemme elävä osa lähiyhteisöämme. Hartwall oli ensimmäinen yritys, joka lähti tukemaan Uutta Lastensairaalaa. Lahjoitamme koko Suomelle tärkeään hankkeeseen miljoona euroa. Lahdessa, joka on panimokaupunkimme, olemme mukana innovatiivisessa Lahden kaupungin hammashuollon Hammaspeikko-hankkeessa. Virvoitusjuomien valmistajana koemme vastuumme myös näiden tuotteiden kohtuullisessa kulutuksessa. Alkoholivalistuksessa taas teemme yhteistyötä eri tahojen kanssa, muun muassa Vanhempainliiton ja Asennetta-kampanjan. Tuotteidemme kohtuullinen kulutus ja laatu ennen määrää ovat meille tärkeitä lähtökohtia. Haluamme tarjota innovatiivisia tuotteita suomalaisten kuluttajien arkeen ja juhlaan. Kohtuullinen juomakulttuuri on vahvasti kehittymässä Suomessa, nuoret aikuiset sen edelläkävijöinä. Miedot alkoholijuomat ovat vastuullinen osa ruokailua, sosiaalista elämää, ravintolaelämystä tai saunomista. Tätä hyvää kehitystä tulisi tukea kaikin tavoin, niin verotuksellisesti kuin yhteiskunnan asenteen kautta. PEKKA LINDROOS JOHTAJA, LAKIASIAT JA YHTEISKUNTASUHTEET 4 5

4 Alkusanat Vastuullisuus Hartwallilla Yhteiskunnallista vuoropuhelua Käymme jatkuvaa vuoropuhelua sidosryhmiemme kanssa erityisesti asiakkaittemme sekä kuluttajien suorissa tapaamisissa, tekemällä tutkimuksia ja osallistumalla aktiivisesti sosiaalisessa mediassa käytyyn keskusteluun. Vuonna 2013 toteutimme mainetutkimuksen, jossa kysyimme sidosryhmiltämme heidän näkemyksiään paitsi yhteiskunnallisesti tärkeistä myös Hartwallia koskevista merkittävistä asioista. Vastausten perusteella keskeisiksi teemoiksi nousivat työllisyys ja terveydenhuolto. Tutkimuksen myötä muodostuneen olennaisuusanalyysin ja yleisten vastuullisuusvaatimusten pohjalta olemme määritelleet vastuullisuusohjelmamme osa-alueet. Alan luonteesta johtuen yhteiskunnallinen osallistuminen korostuu vastuullisuustyössämme merkittävästi. Työskentelemme aktiivisesti täyttääksemme vastuumme osallistuvana yrityskansalaisena. Teemme jatkuvasti parannuksia toimintaamme varmistaaksemme sen ympäristöystävällisyyden, ja Lahden panimomme onkin yksi Euroopan moderneimmista ja vihreimmistä. Näemme, että jatkossa yksi keskeisimmistä ja huomionarvoisimmista asioista on alihankintaketjumme ja käyttämiemme raaka-aineiden alkuperä. Tämä kiinnostaa paitsi kuluttajia myös asiakkaitamme. Olemme sitoutuneet työskentelemään myönteisen juomakulttuurin edistämiseksi sekä omassa toiminnassamme että yhteistyössä eri tahojen kanssa. Myös sosiaalinen vastuu ja kohtuullisen juomakulttuurin kehittymisen tukeminen ovat keskeisessä roolissa vastuullisuusohjelmassamme. Olemme sitoutuneet työskentelemään myönteisen juomakulttuurin edistämiseksi sekä omassa toiminnassamme että yhteistyössä eri tahojen kanssa. Vuoden 2013 yhteiskuntavastuuraportti on jaettu kolmeen osa-alueeseen: Hartwall osana yhteiskuntaa, Vihreä liiketoimintamme ja Ihminen toiminnan keskiössä. Yhteiskuntavastuuraportti noudattaa Global Reporting Initiative (GRI) -raportointiohjeiston pääperiaatteita. Raportissa annetut tiedot eivät ole kolmannen osapuolen varmentamia lukuun ottamatta KPMG:n vahvistamia ympäristöön liittyviä tietoja. Kaikki muu tässä raportissa esitetty tieto perustuu yrityksen käytössä oleviin sisäisiin raportointijärjestelmiin, ja niitä voidaan täten pitää tosiasiallisina ja luotettavina. Toteuttamamme mainetutkimuksen mukaan sidosryhmämme kokivat yhteiskunnallisiksi haasteiksi sanapilven teemat. Nämä olivat samalla teemoja, joihin Hartwallin toivottiin tarttuvan. Energiatehokkuus Suomalaisten työllistäminen Nuorille suunnatut sosiaaliset projektit Kestävän kehityksen mukaiset toimintatavat Ympäristön suojelu Kestävä kasvu Terveydenhuollon epätasa-arvon käsittely Nuorten syrjäytyminen Ympäristöasiat Liiketoiminnan sitouttaminen Suomeen, mukaan lukien työllisyys Alkoholin väärinkäyttö ja toimialan rooli Yhtiön eettinen toiminta 6 7

5 Mitä lupasimme mitä teimme Mitä lupasimme - mitä teimme Mitä lupasimme 2012 Mitä teimme 2013 Vuonna 2013 saavutimme asettamiamme tavoitteita niin ympäristöä kuin yhteiskuntaa tukevissa hankkeissa. Onnistuimme vähentämään pakkaus jätettä, pienensimme veden- ja lämpöenergian kulutustamme sekä optimoimme kuljetusreittejä. Jatkoimme lisäksi tärkeää yhteistyötämme Lastensairaalan kanssa, jonka ensimmäinen perustajalahjoittaja olimme miljoonan euron panostuksella. IT-prosesseja kehitetään ympäristöystävällisemmiksi. Lync-kuulokkeet otettiin aktiivisesti käyttöön vähentäen tarvetta matkustaa eri paikkakunnille kokouksiin. Hartwall otti käyttöön turvatulostimet, millä säästimme lähes kpl A4-paperiarkkia. Vuonna 2013 kierrättiin noin kg vanhoja laitteita. Mitä lupasimme 2012 Mitä teimme 2013 Vihreä liiketoimintamme Pyrimme jatkuvasti kehittämään Pienensimme kierrättämättömän jätteen määrä 0,018 kg/hl:aan ympäristövastuutamme. ja ylitimme siten 0,025 kg/hl:n tavoitteemme. Jakelukalustoa muutettiin vastaamaan paremmin nykyisiä toimitusmääriä ja kuljetusreittejä optimoitiin toimitusmäärien mukaan. Kuljetussuunnittelumme optimoi reitit myös päivätasolla. Laajensimme toimitusreittiemme seurantaa ottamalla mukaan Full Service Vending -jakelun (juoma-automaatit). Tämän johdosta käytetyt kilometrit kasvoivat edellisvuodesta 10,11 miljoonaan kilometriin. Olemme olleet mukana laajentamassa panimoiden yhteisjakelua Pohjois-Suomen ja Kainuun alueilla. Pitkillä reiteillä ohuiden materiaalivirtojen yhdistämisellä saamme pienennettyä CO 2 -päästöjä kokonaisuudessa. Tavoitteemme oli vähentää lämpöenergiankulutustamme 65,5 MJ/hl:aan. Saavutimme tämän tavoitteemme ja saimme laskettua kulutustamme 59,6 MJ/hl:aan. Sähkönkulutuksessa emme saavuttaneet 13,8 kwh/hl:n tavoitettamme, sillä kulutus pysyi lähes edellisvuoden tasolla 14,14 kwh/hl:ssa. Etsimme tapoja, joilla vähentää pakkausmateriaalien määrää. Hartwall haluaa vastata ympäristöystävällisten tuotteiden ja pakkausten kasvavaan kysyntään. Tavoitteena on kaksinkertaistaa David-hanojen lukumäärä vuoden 2014 loppuun mennessä. Uusi Novelle Spin -pullo lanseerattiin. Kevyempään pulloon käytetään vähemmän muovia, minkä ansiosta sillä on 11 % pienempi hiilijalanjälki. Vuonna 2013 osa tölkkien toimituksesta siirrettiin Englannista Suomeen. Nyt 95 % tölkeistä on kotimaassa tuotettu. Tölkkimonipakkauksissa otettiin käyttöön pienemmät pakkauskoot ja kutistemuovin paksuutta ohennettiin. Nyt pakkauksissa on 20 % vähemmän jätettä jokaista moni pakkausta kohden. Uusissa ympäristöystävällisemmissä Upcider Mood -pulloissa käytämme kierrätysmuovia jokaiseen pulloon. Vuonna 2013 Hartwall tuotti markkinoille yli 25 miljoonaa muovipulloa, joiden raaka-aineena käytettiin kierrätysmuovia. Vuonna 2013 toteutimme 18 pakkaussuunnitteluun keskittyvää projektia, joista ympäristöystävällisyys oli mukana tai vähintään osittaisena tekijänä kymmenessä projektissa. David-hanoja on otettu käyttöön jo 800 kappaletta. Innovatiivisen teknologiansa ansiosta ne käyttävät perinteiseen hanateknologiaan verrattuna 60 % vähemmän energiaa. Pienensimme vedenkulutustamme edellisvuodesta 3,14 hl/hl:aan, mutta 3,02 hl/hl:n tavoitetta emme saavuttaneet. 8 9

6 Mitä lupasimme mitä teimme Mitä lupasimme 2012 Mitä teimme 2013 Vuonna 2013 Hartwall lanseeraa matala-alkoholisia, stevioliglykosodeilla makeututettuja juomia. Lanseerasimme Foster s Radlerin, jonka alkoholipitoisuus on 2 % sekä Happy Joe Organic -luomusiiderin, joka on valmistettu laadukkaista luomuraaka-aineista. Aloitimme Lapin Kulta Arctic Malt 0,0 % -oluen tuotannon. Mitä lupasimme 2012 Mitä teimme 2013 Ihmiset toiminnan keskiössä Haluamme panostaa johtamistaitojen kehittämiseen. saatiin päätökseen. Ohjelmaan osallistui yhteensä 110 esimiestä. Kaksivuotinen Go4Gold-johtamis- ja kulttuurivalmennusohjelma Paransimme suoritusjohtamisen työkaluja kehittämällä työntekijöiden kehityskeskustelutukea ja laajentamalla kehityskeskusteludokumentaatiota. Haluamme tarjota asiakkaillemme laajan tuotevalikoiman. Hartwall on sitoutunut ratkomaan alkoholin väärinkäytön yhteiskunnalle aiheuttamia ongelmia. Jaffa Appelsiini lanseerattiin steviamakeutettuna, joka on luonnollisesti vähäkalorisempi. Uusia tuotelanseerauksia vuonna 2013 olivat mm. Radler, Jaffa Super Appelsiini ja Happy Joe Organic. Uusien David-hanojen kanssa suositaan 0,25-litran laseja, mikä ohjaa kulutusta laatuun määrän sijaan. Kaikista alkoholituotteistamme löytyy joko Nauti vastuullisesti -logo tai nautivastuullisesti.fi -logo. Luomme esimiehille henkilökohtaiset kehityssuunnitelmat. Tarjoamme työkaluja johdon entistä tehokkaampaan työskentelyyn. Parannamme henkilökuntamme työhyvinvointia. Myynnin esimieskoulutus käynnistettiin. Lahden tuotanto-toimitusketjun esimiehille järjestetään laaja esimiesvalmennusohjelma vuosina Johtamistavoitetta on seurattu systemaattisesti osana tuloskorttia ja se on saanut aikaan positiivisia tuloksia. 360-arviot toteutettiin edellisvuosien tapaan. Esimiehille järjestettiin palauteworkshopit ja laadittiin työkaluja ja toimintamalleja omien vahvuuksien ja kehityskohteiden tunnistamiseksi. Osa heistä osallistui ryhmäcoachingiin. Saavutimme OHSAS työterveys- ja työturvallisuusserfikaatin. Hartwall osana yhteiskuntaa Tavoitteenamme on sijoittaa osa tuotoistamme yhteiskuntaa tukeviin hankkeisiin. Vuonna 2012 lanseeratun nautivastuullisesti.fi -sivuston käyttöä jatkettiin vuoden 2013 aikana. Hartwall oli Lastensairaalan ensimmäinen perustajalahjoittaja miljoonan euron panostuksella. Hartwall tukee Vanhempainliiton kampanjaa alaikäisten alkoholinkäyttöä vastaan. Aloitimme Linnanmäen uutena pääyhteistyökumppanina. Hartwall solmi kolmivuotisen yhteistyösopimuksen nuorten syrjäytymistä ehkäisevän Myrsky-hankkeen kanssa. Toteutetussa taideprojektissa nuoret suunnittelivat Jaffa-joulujulisteet. Käynnistimme henkilöstön aloitteesta elämänkaariohjelma Kompassin, joka sisältää työhyvinvointiin vaikuttavat keskeiset tekijät. Toteutimme työhyvinvointikartoituksen, joka osoitti työkykymme, osaamisemme, kokemuksemme työn hallinnasta ja työn mielekkyyden olevan hyvällä tasolla. Suosimme kotimaista tuotantoa raaka-ainevalinnoissa. Yli 50 % käytetyistä raaka-aineista tulee Suomesta. Oluen valmistuksen pääraaka-aineista ainoastaan humala tulee ulkomailta 10 11

7 Hartwall osana yhteiskuntaa Hartwall osana yhteiskuntaa Hartwall haluaa kantaa vastuunsa yrityskansalaisena ja investoi aktiivisesti yhteiskunnallisesti tärkeisiin ja merkittäviin hankkeisiin. Taloudelliset vaikutuksemme heijastuvat toimintaympäristöömme suoran ja epäsuoran työllistämisen sekä veronmaksun kautta. Raaka-ainehankinnoissamme pyrimme luottamaan paikallisiin toimijoihin ollen myös näin osana yhteiskuntamme jatkuvaa kehitystä. Jos jokainen suomalainen ostaisi kuukaudessa 10 eurolla lisää kotimaisia tuotteita ja palveluita, syntyisi Suomeen vuosityöpaikkaa lisää. Hartwallin toiminnan taloudellisia vaikutuksia voidaan arvioida useilla mittareilla. Vuonna 2013 maksoimme veroja 307 miljoonaa euroa (2012: 318,0 miljoonaa), ennakkopidätyksiä 12,9 miljoonaa euroa ja kierrätysmaksuja 9,5 miljoonaa virvoitusjuomapuolella käytettävät makeuttajat, pois lukien stevian, sekä valtaosan pakkausmateriaaleista kotimaisilta tuottajilta. Oluen valmistuksen keskeisimmän raaka-aineen, maltaan, valmistukseen käytetty ohra on viljelty suurimmilta osin 100 kilometrin säteellä panimosta, ja mallastuskin tapahtuu alle 10 kilometrin etäisyydellä. Aromi- ja makupuolella luotamme eurooppalaisiin toimijoihin, sillä kyseinen teollisuudenala vaatii Hartwall Lasten Päivän Säätiön pääyhteistyökumppaniksi euroa. Yhteiskunnalliset vaikutuksemme näkyvät vahvaa erikoistumista, jollaista Suomesta ei tällä myös laajemmin työntekijöidemme maksamien hetkellä löydy. Vuonna 2013 Hartwall aloitti kolmivuotisen yhteis- verojen kautta: vuonna 2013 työllistimme keskimäärin 779 henkilöä maksettujen palkkojen kokonaissumman ollessa 52,9 miljoonaa euroa. Panimoteollisuuden epäsuora työllistävyys Suomessa työntekijää Panimoala on jalostusarvoltaan Suomen neljänneksi suurin elintarviketeollisuuden ala, ja se työllistää Panimoliiton tietojen mukaan suoraan noin ja välillisesti noin suomalaista. Hartwallin osuus kokonaistyöllisyydestä on mer- Maksamiemme palkkojen kokonaismäärä vuonna 2013 oli 52,9 miljoonaa euroa. Työllistämme suoraan keskimäärin 779 ja välillisesti suomalaista. Merkittävin muutos kotimaisissa hankinnoissa tapahtui vuonna 2013 tölkkien käytössä pakkausmateriaalina. Osa tölkkien toimituksista siirrettiin Englannista Suomeen, jonka myötä peräti 95 % tölkeistämme tuotetaan nyt kotimaassa. Hartwallin yhteiskuntavastuuhankkeet Pyrimme sijoittamaan osan tuotoistamme yhteiskuntaa tukeviin hankkeisiin. Vuonna 2013 jatkoimme arvokkaaksi katsomaamme työtä Uusi Lastensairaala projektin parissa, jonka työn Lasten Päivän Säätiön kanssa. Yhteistyön myötä osallistumme jatkossa vahvasti Linnanmäen huvipuiston toiminnan ja suomalaisen lastensuojelutyön tukemiseen. Huvipuiston vieraille Hartwall tulee näkymään tunnetun tuotemerkin, Jaffan kautta. Hartwall Jaffa yhdistyy vahvasti kesään, iloon ja aurinkoon sopien erinomaisesti Linnanmäen ympäristöön ja tunnelmaan. Lasten Päivän Säätiön tavoitteena on ollut koota pääyhteistyökumppaniryhmä yrityksistä, jotka ovat paitsi tunnettuja ja vastuullisia toimi- kittävä: työllistämme suoraan ja alihankintaketjun perustajalahjoittajaksi olemme lähteneet miljoonan joita myös jakavat arvomaailmamme ja tuovat välityksellä noin henkeä. euron panostuksella. taloudellisen tuen lisäksi toiminnallista lisäarvoa Kotimaiset hankinnat toiminnan ytimessä Laatu ja saatavuus ovat keskeisessä asemassa hankinnoissamme, ja valtaosa Hartwallin käyt- Vuonna 2013 maksoimme veroja 307 miljoonaa euroa. Vuonna 2014 jatkamme toimintaa suomalaisen työn puolesta Sinivalkoinen jalanjälki -kampanjassa yhdessä Keskon ja Suomalaisen työn liiton kanssa. Markkinoille on tuotu Lapin Kulta Linnanmäen asiakkaille. Hartwall on osallistumisellaan luonut lisäarvoa sekä huvipuistokävijöille että koko henkilökunnallemme, kertoo Linnanmäen kaupallinen johtaja Carita Gil. tämistä raaka-aineista onkin peräisin paikallisilta 0,44 litran 6-pack-pakkaus Sinivalkoinen jalanjälki toimijoilta. Vuonna 2013 hankimme mm. maltaan, -tuotteena

8 HARTWALL VASTUULLISUUSRAPORTTI 2013 Hartwall osana yhteiskuntaa Nuorten syrjäytymisen ehkäisemistä taiteen keinoin nuoria ilmaisemaan itseään. Hartwall Jaffan taiteellinen ilme ja inspiroiva brändi loivat harvinaisen hyvät puitteet nuorten kanssa tehtävälle yhteistyöprojektille, kuvailee Myrsky-hankkeen projektipäällikkö Riikka Åstrand Suomen lasten ja Hartwall Jaffan ja Myrsky-hankkeen yhteisessä taideprojektissa nuoret pääsivät luomaan uusia Myrsky-hankkeen kantavana teemana on Jaffa-julisteita mestarigraafikko Erik Bruunin opas- antaa vuotiaille nuorille eväitä kasvaa tuksella. Projektin tavoitteena oli ehkäistä nuorten rohkeiksi ja tasapainoisiksi aikuisiksi ja auttaa heitä syrjäytymistä taiteen keinoin. Työpajaan osallistui löytämään oma paikkansa maailmassa. Hartwall kymmenen nuorta ympäri Suomea, ja heidän haluaa omalta osaltaan olla mukana tukemassa luomansa julisteet näkyivät mm. Hartwall Jaffan nuorisotyötä ja auttaa nuoria pääsemään kohti mainoskampanjassa jouluna 2013 sekä Hartwallin tavoitteitaan ja unelmiaan. Tähän yhteistyö joulutervehdyksissä. Myrsky-hankkeen kanssa tarjoaa erinomaisen Yhteistyöprojektin tavoitteena on tukea nuoria Hartwall jatkoi työtä Lastensairaala hankkeen hyväksi nuorten säätiöstä. mahdollisuuden, ja kolmevuotisen sopimuksen taiteen kautta oman itsetuntonsa kasvattamisessa myötä yhteisiä projekteja tullaan järjestämään ja identiteettinsä kehittämisessä sekä rohkaista myös tulevina vuosina. Uuden Lastensairaalan kokonaiskustannuksista 30 miljoonaa euroa kerätään yksityisinä lahjoituksina, ja vuoden 2013 aikana tuosta tavoitteesta täyttyi jo kaksi kolmasosaa. Hartwall on omalla esimerkillään rohkaissut muita niin suuria kuin pieniäkin yrityksiä mukaan hankkeeseen ja toiminut Hartwallin etsittyä merkittävää hyväntekeväisyys- suunnannäyttäjänä luotaessa Uusi Lastensairaala hanketta, jolle suurilta osin keskittää panoksensa, projektista koko kansan yhteisiä talkoita. nousi henkilöstökyselyssä vahvasti esiin toive 14 Hartwallin mukanaolo hankkeessa on ollut terveydenhuollon ja lasten tukemisesta. Mediassa korvaamatonta. Tunnetun ja näkyvän brändin saa- käydyn keskustelun myötä nykyisen Lasten- minen ensimmäiseksi lahjoittajaksemme antoi koko klinikan huono kunto oli noussut yleiseen tietoon, hankkeelle tukea ja näkyvyyttä luoden sille samalla ja yksityisen sektorin roolista uuden sairaalan myös uskottavuutta. Vuonna 2013 Hartwallin rakentamisessa neuvoteltiin. Hartwallilla aihe läsnäolo tempauksissa yhdessä Keskon kanssa on koettiin yhteiskunnallisesti ja inhimillisesti erittäin lisännyt kampanjan saamaa huomiota entisestään tärkeäksi, ja kun yksityisiltä tahoilta rahoitusta myös kuluttajien keskuudessa. Lisäksi on hienoa, hankkiva keräyssäätiö perustettiin, tuli Hartwal- että Hartwallin koko henkilökunta on lähtenyt lista hankkeen ensimmäinen perustajalahjoittaja mukaan keräystyöhön sitoutuen aidosti yhdessä miljoonan euron panostuksella. Lisäksi yritys on yrityksen tekemään yhteiskuntavastuupäätökseen, sitoutunut tukemaan projektia sairaalan valmistu- kertoo Tukiyhdistyksen ja säätiön puheenjohtaja miseen vuonna 2017 saakka. Anne Berner. 15

9 Vihreä liiketoimintamme Vihreä liiketoimintamme Hartwall pyrkii jatkuvasti pienentämään ympäristövaikutuksiaan tehostamalla jakelukanaviaan ja kehittämällä yhä ympäristöystävällisempiä tuotteita ja pakkauksia. Hiilidioksidipäästöjen mittaaminen on tärkeä tapa arvioida kehitystämme. Päästöjen pienentäminen vaatii läheistä yhteistyötä alihankkijoiden, logististen kumppaneiden ja asiakkaidemme kanssa. Tuotekehityksellä pyrimme myös vähentämään käytettävän materiaalin määrää sekä hyödyntämään kierrätettäviä materiaaleja tehokkaasti. Tehokkaat jakelukanavat Hartwall pyrkii vähentämään CO 2 -päästöjään ja kokoa vuosittain vastaamaan tarpeita. Kuljetussuunnittelumme optimoi jakelureitit myös kutistemuovin paksuutta ohennettiin, minkä ansiosta jätteen määrää saatiin vähennettyä Edellytämme vastuullisuutta myös alihankkijoiltamme tehostamalla tavarantoimitustaan. Vuonna 2013 päivätasolla. 20 prosentilla monipakkausta kohden. Hartwall edellyttää, että myös alihankkijat noudat- laajensimme toimitusreittiemme seurantaa kattamaan myös Full Service Vending -jakelun (juoma-automaatit), minkä takia toimitusreittimme Ympäristöystävällisyys pakkauskehityksen ytimessä Hartwallin tavoitteena on jatkuvasti kehittää pakkauksiensa ympäristöystävällisyyttä. Vuonna 2013 toteutimme yhteensä 18 pakkaussuunnit- tavat eettistä koodia ja vaatii sen noudattamista koskevan sopimuksen allekirjoittamista (Supplier Code). Sopimuksen avulla taataan ympäristön ja hieman pidentyivät edellisvuodesta 10,11 miljoo- Pakkausten ja pakkausmenetelmien kehittäminen teluun keskittyvää projektia, joista kymmenessä ihmisten turvallisuus ja oikeudet. Vuoden 2013 naan kilometriin (2012: 9,73 miljoonaa kilometriä). on merkittävä tekijä Hartwallin ympäristövaiku- käsiteltiin ympäristöasioita. Vuodelle 2014 on päätteeksi valtaosa yhteistyökumppaneista oli Vuonna 2013 toimitusreittien tehostusta saatiin tusten vähentämisessä. Vuonna 2013 lanseera- vireillä jo 17 projektia, joissa kiinnitetään erityistä allekirjoittanut sopimuksen. aikaan muuttamalla jakelukalustoa vastaamaan paremmin nykyisiä toimitusmääriä sekä optimoi- simme uuden kevyemmän Novelle Spin 0,5 l PETpullon. Ekologisiin pulloihin käytetään vähemmän huomiota logistiikkaan ja varastoinnin täyttöasteisiin. Vaikka projektien lähtökohtana on kustannus- IT-prosessit malla kuljetusreittejä. Panimoiden yhteisjakelua muovia, mikä vähentää muovijätteen määrää ja tehokkuuden lisääminen, paremmalla pakkaus- Hartwall kehittää systemaattisesti IT-prosessiensa laajennettiin Pohjois-Suomen ja Kainuun alueille. pienentää pullojen hiilijalanjälkeä 11 %. suunnittelulla pystymme myös mm. vähentämään ympäristöystävällisyyttä. Vuonna 2012 lanseerattu Yhdistämällä materiaalivirtoja pitkillä matkoilla Vuonna 2013 Hartwall tuotti markkinoille käytettäviä materiaaleja sekä jätteitä. virtuaalikokoustamisen työkalu otettiin yhä vah- saamme pienennettyä kokonaishiilidioksidipäästöjä. Vaikka olemme sopeuttaneet kuljetustoimin- yli 25 miljoonaa muovipulloa, joissa käytettiin yhtenä raaka-aineena kierrätysmuovia. Uudessa Ekologista hanateknologiaa vemmin käyttöön vuoden 2013 aikana. Työkalu mahdollistaa kokouksiin osallistumisen henki- taamme, markkinoiden muutosten ja laskeneiden ympäristöystävällisemmässä Upcider Mood Vuonna 2013 jatkoimme vihreää hanateknologiaa lökohtaisten Lync-kuulokkeiden avulla omalta volyymien takia CO 2 -päästöt kasvoivat hehtolitraa -pullossa käytämme kierrätysmuovia jokaiseen hyödyntävien David-hanojen markkinointia. Vuo- työpisteeltä tai vaikka kotoa, mikä vähentää mat- kohden 0,12 CO 2 e/hl ja kokonaispäästöt pulloon. den 2012 lanseerauksen jälkeen hanoja on otettu kustamisen tarvetta ja pienentää hiilijalanjälkeä. 73 CO 2 e-tonnia. Vähensimme tölkkien logistiikasta aiheutuvaa käyttöön 800 kappaletta ja tavoitteena on asentaa Vuonna 2013 Hartwall otti käyttöön turvatu- Pyrimme tarkentamaan yhteisjakelun CO 2 - ympäristökuormaa entisestään siirtämällä pint- 200 lisää vuoden 2014 aikana. Innovatiivisen lostimet, joiden myötä olemme säästäneet pape- seurantaa tulevaisuudessa. Seuraamme jakeluau- koon tölkkien (0,568 l) tuotannon Englannista teknologiansa ansiosta David-hanat kuluttavat rinkulutuksestamme lähes A4-kokoista tojen käyttöä jatkuvasti ja pyrimme tehostamaan Suomeen. Lisäksi tölkkimonipakkauksissa 60 % vähemmän energiaa kuin perinteinen hana- paperia. Konesaleja ja verkkolaitteita uusittiin autojen käyttöä sopeuttamalla autojen määrää otettiin käyttöön pienemmät pakkauskoot ja teknologia. energiatehokkaampiin vaihtoehtoihin, millä 16 17

10 Vihreä liiketoimintamme 800 ekologisempaa hanaa saavutimme merkittäviä energiasäästöjä lyhyessä ajassa. Yhteensä noin kg vanhoja laitteita kierrätetään. Energian- ja vedenkulutus Hartwallilla pyrimme jatkuvasti vähentämään energiankulutustamme ja suosimaan uusiutuvia energiamuotoja. Vuonna 2013 saimme pienennettyä lämpöenergiankulutustamme vuoden ,4 MJ/hl:sta 59,6 MJ/hl:aan ja saavutimme siten 65,5 MJ/hl:n tavoitteemme. Sähkön kulutuksessa emme saavuttaneet asettamaamme 13,8 kwh/hl:n tavoitetta, kokonaiskulutuksemme oli 14,14 kwh/hl ja pysyi näin ollen vuoden 2012 tasolla (14,13 kwh/hl). Vedenkulutusta saimme pienennettyä edellisvuoden 3,21 hl/hl:sta 3,14 hl/hl:aan vuonna Vuodelle asetettu 3,02 hl/hl:n tavoite jäi kuitenkin saavuttamatta. CO 2 -päästöt ja talteenotto Tuotannon osalta valtaosa Hartwallin CO 2 -päästöistä syntyvät höyryn- ja lämmöntuotannosta. Tämä energia tuotetaan maakaasulla ja biokaasulla, joka kattaa noin viidenneksen kokonaisenergiasta. Hartwall pystyy vaikuttamaan omaan päästömääräänsä optimoimalla käyttämänsä lämpömäärän tuotantomääriinsä. Tuotannon volyymin pienentyminen johtaa myös pienempään tuotantoprosessin lämpöhyötysuhteeseen. Kaikki Hartwallin juomat sisältävät hiilidioksidia, josta puolet ostetaan ja puolet saadaan Hartwallin omasta tuotannosta. Oma CO 2 -tuotanto perustuu oluen käymisprosessissa syntyvään hiilidioksidiin, joka otetaan talteen, nesteytetään, puhdistetaan ja palautetaan tuotantoprosessiin. Kierrätys Kierrätys on Hartwallille merkittävä tekijä, johon halutaan panostaa. Vuonna 2013 saimme vähennettyä kierrättämättömän jätteen määrää 0,018 kg/hl:aan (2012: 0,02 kg/hl), ja saavutimme näin ollen 0,025 kg/hl:n tavoitteemme. Vähensimme myös kierrätyskelvottomien jätteiden määrää edellisvuodesta 50 tonniin (2012: 66 tonnia), mikä johtui osittain tuotannon pienentymisestä. Varmistaaksemme jätteiden tehokkaan kierrätyksen, järjestämme uusille työntekijöillemme koulutusta aiheesta. Vuonna 2014 tavoitteenamme on parantaa kustannustehokkuutta ja vähentää jätteiden määrää entisestään. Vuonna 2013 saavutimme erittäin matalan tason kierrättämättömien jätteiden määrässä, ja tähän pyrimme myös jatkossa. Pantillisista juomapakkauksista korkealaatuista uusiomateriaalia Suomen Palautuspakkaus Oy, PALPA, vastaa pantillisten juomapakkausten kierrätyksestä ja kierrätyksen edistämisestä Suomessa. Hartwall on yksi vuonna 1996 perustetun yrityksen perustajajäsenistä ja omistajista sekä yhteistyökumppani PALPAn päivittäisessä toiminnassa. PALPA perustettiin alun perin juomatölkkien kierrättämistä varten, mutta tänä päivänä kierrätysjärjestelmiä on laajennettu useimmille materiaaleille. Yksi pantillisen juomapakkausjärjestelmän eduista on se, että pakkausten tarkka tunnistaminen tuottaa korkealaatuista materiaalia uusiokäyttöön, kertoo PALPAn toimitusjohtaja Pasi Nurminen. Tölkkialumiini voidaan käyttää kokonaan uusien tölkkien materiaalina. Vuonna 2008 kierrätyksen piiriin otetuista PET-muovipulloista voidaan valmistaa uusia pulloja, tekstiilejä ja materiaaleja pakkausteollisuuden käyttöön. Uudelleentäytettäviä ovat edelleenkin ruskeat olutpullot. Vuonna 2013 kierrätysasteet pysyivät korkealla tasolla ja toiminnassa keskityttiin edellisvuonna perustetun kierrätyslasijärjestelmän vakauttamiseen. Kaikkien toiminnan osa-alueiden kehittäminen on jatkuva prosessi. Jäsenistön tulee saada tuotteet kierrätyksen piirin vaivattomasti ja kustannustehokkaasti. Lisäksi PALPAn tulee säilyttää korkeat palautusasteet ja varmistaa, että tuotteiden kuuluminen kierrätysjärjestelmiin on mielekästä, Nurminen kuvaa

11 Ihmiset toiminnan keskiössä Ihmiset toiminnan keskiössä Sosiaalinen vastuumme kattaa paitsi koko henkilöstömme myös kuluttajat. Huolehdimme työntekijöidemme turvallisuudesta ja hyvinvoinnista ja varmistamme, että johtamistaidot ovat organisaatiossamme korkealla tasolla. Kuluttajille tarjoamme laadukkaita, vastuullisia tuotteita pyrkien samalla ehkäisemään alkoholin väärinkäytöstä aiheutuvia haittoja. Johtamistaitojen kehittäminen kaikilla osa-alueilla. Lisäksi ylimääräiset Hartwallin tärkeimpiä työhyvinvoinnin osa-alueita one-to-one-keskustelut lisäsivät päivittäisjohta- on esimiestyön kehittäminen, johon investoitiin mista, esimiesvuorovaikutusta ja kehittämisasioi- huomattavasti Go4Gold-johtamis- ja kulttuurival- den systemaattista seuraamista. mennusohjelmalla. Vuonna 2013 päättyneeseen Amis-Dialogi-hankkeen avulla selvitimme tule- kaksivuotiseen ohjelmaan osallistui yhteensä 110 vaisuuden ammattilaisten sekä työntekijöidemme esimiestä. Osallistujat ovat tuoneet harjoiteltuja asenteita ja toiveita työelämää kohtaan. Saimme malleja käytäntöön, ja heiltä tulleita kehityshank- arvokkaita kehitysehdotuksia, joista osa on jo keita on edistetty ja otettu käyttöön. laitettu toteutukseen. Hartwallin 360-palautetyökalun arviot toteutet- Vuoden aikana päivitimme suoritusjohtamisen tiin edellisvuosien tapaan. Palauteworkshopeissa työkaluja kehittämällä työntekijöiden kehitys- käytiin läpi palautetyökalun tulokset, ja uusia keskustelutukea (kompassivartti) sekä tuomalla työkaluja ja toimintamalleja esimiesten vahvuuksien heikon työsuorituksen parannusohjelman osaksi heikkoon työsuoritukseen puuttumisesta. Vuonna tavoitteena on, että työturvallisuus olisi osa kaik- ja kehityskohteiden tunnistamiseksi kehitettiin. Osa kehityskeskusteludokumentaatiota. Vuonna aloitimme myös myynnin ammattitutkinnon kea tekemistämme. esimiehistä osallistui erityiseen ryhmäcoachingiin käynnistettiin myös henkilötietojen ylläpitoa varten valmistelun: aloitimme suunnittelutyön, valitsimme Vuonna 2013 työtapaturmien määrä laski parantaakseen taitojaan valmentavana esimiehenä. rakennettavan itsepalveluportaalin kehittämistyö. yhteistyökumppanin ja teimme tarvittavat valmis- yhdellä tapauksella vuodesta Työpaikka- Hartwallilla tehdään vuosittain kaikille toimihen- Portaali lanseerataan vuonna telut myynnin ammattitutkinnon aloittamiseksi tapaturmien taajuus kuitenkin nousi hieman, 2,5 kilöille ja ylemmille toimihenkilöille henkilökohtaiset kehityssuunnitelmat. Vuonna 2013 jokaiselle Henkilöstön koulutus alkuvuonna Elokuussa 2012 lanseerattu vuoden kestävä tapauksesta 2,6 tapaukseen per 100 työntekijää. Hartwall panosti vuonna 2013 erityisesti esimiesasemassa olevalle annettiin yksi johtamis- Vuonna 2013 järjestimme ja toteutimme useita arvohaastekilpailu jatkui syksyyn Sen aikana myyntihenkilöstön työturvallisuuteen: järjestimme kompetensseihin liittyvä tavoite toteutettavakseen. koulutuksia. Vuoteen 2014 jatkuva Lahden laaja palkittiin kuukausittain henkilö, joka on työssään kenttämyyntihenkilöstöllemme työturvallisuus- Näitä tavoitteita on seurattu osana tuloskorttia. esimiesvalmennusohjelma on suunnattu alueen osoittanut Hartwallin arvojen mukaista toimintaa. korttikoulutuksen, johon osallistui vuoden aikana Johtamisen kehittämiseksi lanseeratut toimen- tuotanto-toimitusketjun esimiehille tarkoituksena Henkilöstö ehdotti arvopalkinnon saajat. 105 henkilöä. Tuotanto- ja toimitusketjussa piteet ovat parantaneet työntekijöiden tyytyväisyyttä esimiestyöhön. Henkilöstötutkimuksen kehittää käytännön esimiestyötä ja ylläpitää esimiesverkostoa. Käynnistimme myös myynnin Työturvallisuus saavutimme vuonna 2013 OHSAS työterveys- ja turvallisuussertifikaatin. mukaan esimiestyö on kehittynyt positiivisesti: esimieskoulutuksen erityisesti suoritusjohtamisen Hartwallilla työturvallisuusasioiden kehittäminen Oma esimies -selvityksen tulokset kohentuivat prosessista, siihen liittyvistä käytännöistä ja mm. nähdään pitkänä prosessina. Pääasiallisena 20 21

12 Ihmiset toiminnan keskiössä 105 henkilöä osallistui kenttämyyntihenkilöstön työturvallisuuskoulutukseen 22 Työhyvinvointi Vuonna 2013 hyvinvointikartoitus toteutettiin toista kertaa. Tulosten mukaan työkykymme, osaamisemme, kokemuksemme työn hallinnasta ja työn mielekkyys ovat meillä hyvällä tasolla. Kehitys terveyden ja elämäntapojen alueilla on sekin ollut positiivista. Merkittävin muutos on tapahtunut ravitsemuksen saralla: me hartwallilaiset syömme terveellisemmin viiteaineiston muihin yrityksiin verrattuna. Elämäntapoihin on pyritty vaikuttamaan mm. muuttamalla henkilöstöravintoloiden tarjoaman ruoan ravintosisältöä suositusten mukaiseksi. Olemme järjestäneet myös henkilökohtaisia valmennuksia, SporttiPassi-edun ja liikuntaan kannustavia kerhoja. Vuonna 2013 käynnistimme elämänkaariohjelma Kompassin. Ohjelma kattaa hartwallilaisten työhyvinvointiin vaikuttavat keskeiset tekijät, joita henkilöstö toivoo huomioitavan uran ja elämänkaaren eri vaiheissa. Vuoden 2014 fokusalueita henkilöstöjohtamisessa ja -työssä ovat organisaation kehittäminen, kokonaispalkitsemisen kehittäminen, suoritusjohtaminen valmentavalla otteella sekä osaamisen jatkuva kehittäminen. Tuemme vastuullista kuluttamista Suomalaisten juomatottumukset ovat murrosvaiheessa, ja nykypäivänä kaivataan makuelämyksiä myös sellaisissa tilanteissa, joissa ei haluta tai voida nauttia alkoholia. Alkoholijuomia valmistavana yrityksenä olemme sitoutuneet tukemaan vastuullista kuluttamista ja haluamme vastata näihin kulutustottumusten muutoksiin. Vuonna 2013 jatkoimme työtä matala-alkoholisten tuotteiden parissa tarjotaksemme kuluttajille entistä laajemman valikoiman laadukkaita, vastuullisia vaihtoehtoja. Toimme markkinoille mm. uuden tuoteperheen, Radlerit, joihin kuuluva Foster s Radler lanseerattiin vuoden 2013 alussa. Kyseessä on olutpohjainen oluen ja virvoitusjuoman sekoitus, jonka sisältämä alkoholimäärä on 2 %. Lisäksi aloitimme matala-alkoholisten stevioliglykosideilla makeutettujen juomien valmistuksen. Vuoden 2013 aikana aloitimme myös täysin alkoholittoman Lapin Kulta Arctic Malt 0,0 % -oluen tuotannon, ja kuluttajamarkkinoille se saatiin vuoden 2014 alussa. Olut valmistetaan kuten muutkin Lapin Kulta -oluet käyttäen mallasta, vettä ja humalaa. Alkoholittomuus saadaan aikaan käymisvaiheessa, jossa hiivan käymistä hallitsemalla alkoholin syntyminen estyy. Uskomme, että ensimmäinen puhtaasti kotimainen, maukas alkoholiton olut lunastaa paikkansa suomalaisten kulutustottumuksissa erityisesti ruokajuomana. Vuonna 2014 pyrimme vastaamaan entistä paremmin kuluttajien toiveisiin. Seuraamme kulut- HARTWALLIN ARVOT: LUOTTAMUS SUUNNAN- NAUTINTO INTOHIMO NÄYTTÄJYYS tajien tahtotilaa ja markkinoita. Mikäli esimerkiksi stevioliglykosideilla makeutettujen juomien kysyntä kasvaa, pyrimme olemaan tässä kehityksessä mukana. Matala-alkoholisten tuotteiden menekin kehittyessä jatkossakin myönteisesti, haluamme tarjota lisää juomavaihtoehtoja myös tähän segmenttiin, kertoo panimomestari Mika Mäkelä. Vastuullisen kuluttamisen tukeminen näkyy Hartwallilla myös palvelun tärkeytenä sekä laadun korostamisena määrän sijaan. Välittääksemme tätä viestiä myös kuluttajille, kaikista myymistämme alkoholituotteista löytyy joko Nauti vastuullisesti -logo tai nautivastuullisesti.fi -logo. Tähän liittyen olemme lisäksi lanseeranneet nautivastuullisesti.fi -sivuston vuonna 2012 jatkaen sen käyttöä vuoden 2013 aikana. Sivustolta kuluttajat löytävät tietoa Hartwallin tuotteista, ruoan ja juoman onnistuneesta yhdistämisestä sekä ympäristön eteen tekemästämme työstä. Olemme myös mukana Panimoliiton kohtuullisesti.fi -sivuston kehitystyössä. Vuonna 2012 lanseeraamamme ympäristöystävälliset David-hanat tarjoavat oman vaihtoehtonsa vastuulliseen kulutukseen: tarjoilussa suositaan 0,25-litran laseja, mikä ohjaa kulutusta laatuun määrän sijaan. Myöskään hävikkiä ei pääse syntymään. TIIMITYÖ 23

13 Pekka Lindroos Johtaja, lakiasiat ja yhteiskuntasuhteet Puhelin facebook.com/hartwall1836 twitter.com/hartwall Oy Hartwall Ab PL Helsinki Finland Puhelin Fax Internet: