Tie sydämeen. // HK Ruokatalon uusi ruokasivusto Tiesydameen.fi on avattu. // HK Ruokatalo yhteistyöhön Suomen Olympiajoukkueen kanssa

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Tie sydämeen. // HK Ruokatalon uusi ruokasivusto Tiesydameen.fi on avattu. // HK Ruokatalo yhteistyöhön Suomen Olympiajoukkueen kanssa"

Transkriptio

1 Tie sydämeen Nro 2/2008 HK Ruokatalon julkaisu ruuan, ravitse muksen ja terveyden asiantuntijoille // HK Ruokatalon uusi ruokasivusto Tiesydameen.fi on avattu // HK Ruokatalo yhteistyöhön Suomen Olympiajoukkueen kanssa // Puhtaat maut ja kunnon raaka-aineet kunniaan

2 HK Ruokatalon uusi ruokasivusto tiesydameen.fi on avattu! ruuanlaitossa. Voit myös kysyä HK:n ammattikokeilta ruuanlaittoon liittyviä kysymyksiä. Ammattilaisten salat ovat nyt käden ulottuvillasi! Oma Keittiö kokoaa ruokatiedot yhteen HK Ruokatalon uusi ja upea ruokasivusto on avattu. Sivusto on tarkoitettu kaikille ruuasta, ruuanlaitosta ja ravitsemuksesta kiinnostuneille suomalaisille. Olitpa sitten perheenäiti, aito kulinaristi, valmisruuan suurkuluttaja tai ruuanlaiton ammattilainen, tarjoaa sivusto jokaiselle jotain. Ruoka on tärkeä osa jokaisen arkipäivää. Siitä keskustellaan, kirjoitetaan ja etsitään tietoa aktiivisesti. Monelle ruuanlaitosta on tullut jo harrastus. Tiesydameen.fi sivusto tarjoaa vastauksen moneen ruokaan liittyvään kysymykseen. Koottu ruokatietous löytyy nyt yhden klikkauksen takaa. Paitsi että sivuilla on kattavat tiedot HK Ruokatalon tuotteista sekä herkullisia ruokaohjeita niin arkeen kuin juhlaan, pääsee niiden kautta myös kätevästi käsiksi suosittuihin suomalaisiin ruokablogeihin, jotka sisältävät mm. tuhansia mielenkiintoisia reseptejä ja ruokaan liittyviä kirjoituksia. Ruokaohjeet rytmittyvät sesonkien sekä arki- ja juhlahetkien vuorotellessa, jolloin laajasta valikoimasta on helppo poimia ideat omaan käyttöön. Ruokavideoilta ratkaisuja ruuanlaiton perusongelmiin Eräs Tiesydameen.fi sivuston herkuista ovat ruokavideot, joilla Jyrki Sukula ja muut ammattikokit antavat nopeita ruuanlaittovinkkejä. Katso vaikka, miten pihvi paistetaan oikeaoppisesti, miten kastike suurustetaan tai miten yrttejä käytetään Tiesydameen.fi on samalla paikka, jonne jokainen voi luoda oman keittiön. Sinne on helppo lisätä omat ruokaohjeet, kopioida hyväksi havaitut reseptit, sekä linkittää kiinnostavimmat ruoka-aiheiset sivustot kaikki samaan paikkaan. Oma keittiö voi olla vain sinun oma kirjastosi tai voit avata sen salat kaikille ruuanlaitosta ja ruuasta kiinnostuneille. Aktiivisuus kannattaa, sillä ehkä juuri sinut palkitaan kuukauden kotikokkina! Kun rekisteröidyt palvelun käyttäjäksi sinulla on lisäksi mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tuotekehitykseen! Kohti terveellisempiä valintoja Sivustolle on koottu myös Voi hyvin -maailma, joka tarjoaa mm. terveelliseen ruokavalioon sekä liikuntaan ja ravitsemukseen liittyvää asiantuntevaa tietoa. Käytännönläheisten vinkkien avulla terveellisten valintojen tekeminen on entistä helpompaa: sivuilla on esim. kattava selkokielinen pakkausmerkintäopas, ruokapäiväkirjapohja ja vinkit oman ruokavalion tarkkailuun. Ohjeet lautasen lastaamiseenkin löytyvät söitpä sitten kotona, ravintolassa tai työpaikalla eväitä. Kysy Soilelta on väylä, jonka kautta pääset lähettämään mieltäsi askarruttavia aihepiirin kysymyksiä ravitsemusasiantuntija Soile Käköselle. Kysy, ideoi ja anna palautetta Sivusto on myös palvelu ja palautekanava kaikille HK Ruokatalon tuotteilla herkutteleville. Sen kautta pääset kysymään ja kertomaan ideasi, sekä antamaan palautetta. Noudatitpa sitten erityisruokavaliota tai etsit muuten vain ruokahetkeesi sopivia tuotteita, tuotehakumme löytää sinulle sopivat vaihtoehdot. Tiesydameen.fi on mukana sesongeissa ja seuraa maailman ruokatrendejä. Sivustolla kannattaa vierailla säännöllisesti, sillä se elää ja kehittyy jatkuvasti! 2 HK Ruokatalo Tie Sydämeen 2 / 2008

3 Ratkaisuja ruuanlaittopulmiin Makunurkka kokin kommentti Antti Nurkka Ruokatiedosta ei ole tänä päivänä pulaa, sillä internet, keittokirjat ja erilaiset julkaisut ovat pullollaan ruokaohjeita. Ruokaohje ei kuitenkaan itsessään merkitse mitään, jollei sitä osaa toteuttaa, huomauttaa HK Ruokatalon makumaakari Antti Nurkka. Tiesydameen.fi keskittyy pelkän reseptiikan sijasta ennemminkin erilaisiin ruokahetkiin tarjoten helppoja, toimivia ja terveellisiä ruokaohjeita niin arkeen kuin juhlaan. Sinkkujen ja dinkkujen trendikästä arkiruokaa, ruokaa koko perheelle, viikonlopun herkkuhetkiin ja niin edelleen, luettelee Nurkka. Lisäksi perusruokaohjeiden kylkeen on tulossa tuunausvinkkejä, joita noudattamalla sama ohje muuntautuu moneksi, hän lisää. Herkullisten ruokaohjeiden lisäksi sivusto tarjoaa kokkivideoita, jotka keskittyvät niin ikään yksittäisen ruokalajin valmistuksen sijasta erilaisten ruuanlaittopulmien ratkaisemiseen. Miten paistan pihvin, miten pilkon sipulin ja kuinka käytän veistä oikein, ovat ehkä ne eniten kuluttajia askarruttavat kysymykset, Nurkka toteaa. Myös sivuston linkit ruokablogeihin sekä Voi Hyvin -ravitsemusosio lisäävät sivuston arvoa tarjoten lukijoille hyviä vinkkejä ja neuvoja. Slogan ja sivuston nimi Tie sydämeen viittaa ravitsemuksellisen näkökulman lisäksi tunnepuoleen. Esimerkiksi viikonloppuna voidaan kokata yhdessä ajan kanssa ja arjessakin koko perheen kokoava yhteinen ruokahetki on tärkeä, Nurkka luonnehtii. Vuorovaikutusta kuluttajien kanssa Jos esimerkiksi kokonaisen paistin kypsentäminen askarruttaa, niin kysy kokilta! Me vastaamme osoitteessa Tiesydameen.fi joko kirjallisesti tai tekemällä vastauksesta videon! Sivuille rekisteröityneet käyttäjät voivat antaa HK Ruoka talon kokeille palautetta ja pääsevät samalla vaikuttamaan tuotekehitykseen. HK:n kokkien tehtävänä on palvella kuluttajia, siksi on tärkeää olla vuorovaikutuksessa kuluttajien kanssa. Haluamme kuulla kuluttajien mielipiteitä ja toteuttaa heidän toiveitaan, makumaakari kannustaa palautteen antoon. HK Ruokatalon kokit ja ravitsemusasiantuntija jatkavat Terveellinen ruoka ei voi maistua hyvältä -myytin murtamista! HK Ruokatalo Tie Sydämeen 2 /

4 HAE hyvä olo netistä! Internet on pullollaan ravitsemustietoa. Virtuaalimaailmassa faktatieto ja hömppä sekoittuvat ja etsivä eksyy helposti tietoviidakkoon, jos oma tietämys ravitsemuksesta ei ole tarpeeksi vankka. Tämän ongelman helpottamiseksi HK Ruokatalo on avannut uudet Voi hyvin -ravitsemussivut: Voi Hyvin -sivujen tarkoituksena ei ole koota kaikkea ravitsemukseen liittyvää tietoa maan ja taivaan väliltä yhteen, saati toistaa perusasioita tutuilla mantroilla. Sen sijaan sivuilla on käytännönläheistä tietoa sekä vinkkejä terveellisen ja herkullisen ruokavalion koostamiseen. Ruoka on yksi helpoimmista ja tehokkaimmista tavoista vaikuttaa omaan terveyteen ja muutamaa nyrkkisääntöä noudattamalla hyvä ruokavalio toteutuu kuin itsestään. Jokaisen meistä täytyy syödä, eikä syömisestä kannata tehdä ongelmaa, saati potea siitä huonoa omaatuntoa. Ravitsemuksessa kuten muodissakin, trendit vaihtuvat. Milloin keskustellaan suolasta, milloin ihmetellään rasvan laatua ja välillä vain hiilihydraateilla on merkitystä. Vaihtuvista näkökulmista huolimatta perusfaktat pysyvät ja ravitsemusasiantuntijan puoleen käännytään vuodesta toiseen samojen mieltä askarruttavien kysymysten vuoksi. Tiedätkö tämän ruuasta ja terveydestä Päivän aikana pitää syödä, mutta kuinka usein? Entä jos aamiainen jää väliin? Saako välipaloja syödä? Entä miten tulee suhtautua iltasyömiseen? Monipuolisuus ruokavalinnoissa on valttia, mutta eikö monivitamiinipilleri aja lähes saman asian? Rasvan saantia pitäisi vähentää, mutta samalla hyvälaatuisen, pehmeän rasvan määrää lisätä. Miten? Suolasta varoitellaan, mutta miten sen käyttöä voi vähentää? Lautasmalli on jo kaikille tuttu, mutta miten annos kootaan, jos tarjolla onkin jotain muuta kuin perunaa ja kalapala? Ravitsemuksen kiemuroista elää runsaasti myyttejä. Ruokavalion koostaminen ei ole salatiedettä ja maalaisjärjen käytöllä pääsee pitkälle. Käy murtamassa myytit Voi hyvin -sivuilla! Sen jälkeen oma ruokailu on todennäköisesti huomattavasti helpompaa kuin aiemmin. Makkara sopii terveelliseen ruokavalioon, kun sen nauttii osana ateriaa. Pala uunilenkkiä ja juuresmuusi täyttävät puolet lautasesta, toinen puoli täyttyy salaatilla, johon pirskotellaan öljypohjainen salaatinkastike. Ruokajuoma ja margariinilla sipaistu leipäviipale täydentävät aterian. Vinkkejä terveelliseen ruokailuun Joskus kuulee väitettävän, että terveellisen ruokavalion noudattaminen vaatii erityisponnisteluja. Tämä ei pidä paikkansa. Samalla vaivalla tai helppoudella kaupan hyllyltä voi valita mukaan terveellisen tai epäterveellisen vaihtoehdon. Kun pakkausmerkinnät ja perusfaktat ravitsemuksesta ovat hallussa, on terveellisten valintojen tekeminen entistä helpompaa. Sivuilla on kattava paketti tietoa mm. viitteellinen päiväsaanti ja muista merkinnöistä, jotka auttavat tässä. Liikkujan perusruoka Oikean ruokavalion lisäksi myös liikunnalla on suuri vaikutus hyvinvointiin. Vaikka kuntoliikkuja pärjää tavallisella perusruualla, saa kuntoilusta enemmän irti muistamalla riittävän nesteytyksen sekä sopivat välipalat ennen ja jälkeen liikuntasuorituksen. Monipuolisten välipalojen koostaminen onnistuu sivuilla olevien vinkkien avulla helposti niin kotona kuin tien päällä ja jalka nousee näin entistä kevyemmin. Eikä tässä vielä kaikki! Nettisivut eivät ole koskaan valmiit, vaan ne elävät jatkuvasti. Ravitsemussivumme päivittyvät muun muassa sitä mukaa, kun sivuilla vierailevat esittävät kysymyksiä, jokin mieltä askarruttava asia päätyy blogin sisällöksi, tai kun tutkimuksen kautta saadaan uutta tietoa. Mikäli sivuillamme ei ole kaivattua tietoa, ohjaavat linkkiosoitteet uusille tiedon lähteille. Tutustu siis osoitteeseen: 4 HK Ruokatalo Tie Sydämeen 2 / 2008

5 HK Ruokatalo yhteistyöhön Suomen Olympiajoukkueen kanssa Harjoittelu Lepo Ravinto Urheilijan ravitsemusopas HK Ruokatalo ja Suomen Olympiajoukkue ovat solmineet yhteistyösopimuksen. Sopimuksen myötä HK Ruoka talosta tuli Suomen Olympiajoukkueen ravitsemus kumppani ja yksi joukkueen pääyhteistyökumppaneista. Yhteistyön tavoitteena on paitsi lisätä HK Ruokatalon näkyvyyttä, myös vahvistaa yhtiön asemaa ravitsemusosaajana ja tuoda esille HK Ruokatalon terveellisten tuotteiden valikoimaa. HK Ruokatalo haluaa tehdä hyvää ruokaa, joka tekee hyvää. Yhteistyö tukee HK:n strategiaa maukkaan ja entistä terveellisemmän ruuan valmistajana. Yhteistyön kautta HK kannustaa kaikkia suomalaisia syömään oikein ja liikkumaan enemmän. Ensimmäisinä näkyvinä yhteistyön hedelminä ovat päivitetyt Urheilijan ravitsemusopas sekä Olympiakomitean nettisivujen ravinto-osiot urheilijoiden tiedon lähteiksi. HK:n tuki varmistaa myös nuorten huippuurheiluohjelman kehittämisen eteenpäin. Ohjelman osaalueita ovat mm. valmennustuet nuorille urheilijoille, nuorten olympiavalmentajapalkkaus ja opintoja uraohjaus. Urheilija pärjää tavallisella perusruualla. Liikunnasta saa kuitenkin enemmän irti, kun perusruoka koostetaan tiettyjen periaatteiden mukaan ja ruokailun ajoitus on oikea. Lisääntyvän liikunnan myötä urheilija kuluttaa enemmän, mutta energiavajetta ei kannata korjata millä tahansa ruualla. Fyysinen kehitys on tehokkainta silloin, kun harjoittelu, lepo ja oikein koottu arkiruoka ovat tasapainossa. Ruoka + harjoittelu + lepo = hyvä kunto Uudistettuun urheilijan ravitsemusoppaaseen on koottu perusasiat urheilijan ruokavaliosta. Kun syöminen on kunnossa, harjoittelu ja palautuminen tehostuvat, fyysinen kehitys nopeutuu, sairastelu ja loukkaantumiset vähenevät ja keho toimii hyvin. Oppaassa on runsaasti käytännön esimerkkejä siitä, miten eri lajien urheilijat toteuttavat järkevästi päivän syömisensä ja juomisensa harjoittelun ohessa. Urheilijalla täytyy olla rytmitajua Urheilijan tulee syödä riittävän usein. Päivään pitää saada mahtumaan 5 7 ateriaa, eikä yli neljän tunnin taukoja syömisessä saa syntyä. Eri aikoihin sijoittuvat harjoitukset, joita voi olla useitakin päivässä, tuovat oman haasteensa tasaiselle energian saannille. Rutiinit auttavat tässä: kun vuorokausirytmi ja ateriarytmi ovat säännöllisiä, ei ruo kailusta tarvitse stressata. Urheilijan ravitsemusoppaaseen on koottu esimerkkejä erilaisten harjoittelupäivien ateriarytmeistä. Aamiaisen, lounaan ja päivällisen lisäksi urheilija tarvitsee vaihtelevan määrän välipaloja aterioiden ajoitus ja välipalojen määrä sovitetaan harjoitusrytmin mukaan. HK Ruokatalo Tie Sydämeen 2 /

6 Aterioiden ja välipalojen koostaminen Urheilijan on syytä syödä aterioilla monipuolisesti ja runsaasti. Monipuolisuus takaa tasaisen ravintoaineiden saannin koko päiväksi. Jos ruuan sulatteluun ei jää kovin paljon aikaa ennen harjoitusta, täydennetään aterioita välipaloilla. Välipalat auttavat myös palautumaan tehokkaammin urheilun jälkeen. Urheilijan ravitsemusoppaassa on vinkkejä aterioiden koostamiseen ruokalautasen täyttämisestä lähtien eri lajit huomioiden. Välipalaongelmaan tuovat helpotusta oppaan runsaat esimerkit kotona nautittavista, matkalle mukaan otettavista, ennen tai jälkeen harjoituksen ja pitkäkestoisen treenin aikana syötävistä ruuista, sekä runsaista ja pienemmistä välipaloista. Välipala antaa energiaa harjoitteluun ja tehostaa lihaskehitystä. Koko lihaleikkeleellä päällystetyt täysjyvä leivät ovat oiva välipala: leivästä saadaan hiilihydraatteja energiaksi ja leikkeleen proteiini tuo rakennus aineita lihaksille. U Aktiivisen liikkujan tulee myös juoda aktiivisesti Urheilijan pitää juoda aktiivisesti pitkin päivää. Aktiivinen juominen tarkoittaa, että juodaan, vaikka janon tunnetta ei olisikaan. Urheilijallekin riittää janojuomaksi vesi. Harjoitteluolosuhteista ja -määristä riippuen nesteentarvetta täydennetään energiapitoisilla juomilla. Vinkit juomien määrään, laatuun ja ajoitukseen ovat niin ikään Urheilijan ravitsemusoppaassa. Urheilijan ravitsemusopas saa huippu-urheilijoiden tuen Pikajuoksija Johanna Manninen ja moukarinheittäjä Olli- Pekka Karjalainen ottivat Urheilijan ravitsemusoppaan positiivisesti vastaan. On todella hienoa, että tällainen opas on tehty. Opas on erittäin hyödyllinen kaikenikäisille urheilijoille. Jo nuorten urheilijoiden pitäisi opetella syömään oikein. Urheilijan ravitsemusopas on hyvänä apuna oikeanlaisen ruokavalion suunnittelussa, urheilijat suitsuttavat. Väärä ravinto ja huonot ruokailutottumukset ovat usein yksi suurimmista kehitysesteistä varsinkin nuorilla urheilijoilla. On tärkeää, että niihin kiinnitetään paljon huomiota valmennuksessa ja harjoittelussa, ja että se tehdään riittävän aikaisin. Yhteistyö HK Ruokatalon kanssa on mahdollistanut ajantasaisen ja hyvin käytännönläheisen ohjeistuksen luomisen urheilevan ja aktiivisesti liikkuvan nuoren ja aikuisen tarpeisiin. Painetussa oppaassa on perustietoa ja internet-sivuilla lisäksi laajemmin tietoa aina huippu-urheilijoiden tarpeisiin saakka, Olympiakomitean valmennuksen johtaja Kari Niemi-Nikkola kertoo. Liha urheilijan tiellä pitää Liha on tärkeä osa myös urheilijoiden ruokavaliota. Punaista lihaa tietenkin sekä myös kanaa ja kalaa, Manninen luettelee tiedusteltaessa hänen ruokavalionsa koostumusta. Myös Karjalainen kertoo, että hänen perusravintonsa tulee normaalista, monipuolisesta ruuasta. Harjoittelupaikkojen valinnassakin ruualla on tärkeä rooli: Karjalainen valitsee harjoituspaikkansa pitkälti niiden tarjoaman ruuan perusteella. Lihaa on Karjalaisen ruokalistalla usein, lempiruuakseen hän mainitsee kunnon pihvin. 6 HK Ruokatalo Tie Sydämeen 2 / 2008

7 Puhtaat maut ja kunnon raaka-aineet kunniaan! Makunurkka kokin kommentti Jyrki Sukula rheilijan ravitsemusopas Jyrki Sukula muistuttaa, että maku on tottumus, joka rakentuu tietyllä aikajänteellä. Ruokayhtiön tuotekehityksen kautta kokit pystyvät muuttamaan ihmisten makutottumuksia pikkuhiljaa. Tuttu maku säilyy ja tuote maistuu koko ajan hyvältä, vaikka siihen tehdäänkin matkan varrella pieniä muutoksia, hän selventää. Tuotekehityksessä hyvä maku ja terveellisyys pystytään yhdistämään säilyttämällä tutut maut ja tuotteen tuttu rakenne. Samalla raaka-aineille halutaan antaa enemmän tilaa suolan, rasvan ja lisäaineiden kustannuksella. Mietimme mitkä maut ovat ihmisille tuttuja ja pyrimme puhdistamaan näitä makuja eli saamaan raakaaineista itsessään maistuvia vähentämällä samalla suolan, rasvan ja lisäaineiden määrää. Myös tuotteen rakenne ja suutuntuma on silti pyrittävä säilyttämään ennallaan, Sukula luonnehtii. Urheilijat oikealla tiellä Olympiajoukkueen ravitsemuskumppani Urheilijoille on rakentunut tietynlainen tottumus siitä, mitä ja miten he syövät. Sukula luonnehtii tätä tottumusta vähän tylsäksikin, sillä kuluttajilla ei useinkaan ole tietoja ja taitoja maukkaamman ruuan valmistamiseksi. Otetaan esimerkiksi vaikkapa broilerin kypsennys. Jos sitä ei osaa kypsentää oikein, tulee siitä helposti kuiva ja ylikypsä. Meidän tehtävänämme on pohtia ruuanvalmistuksen tekniikkaa ja tarjota kuluttajille raaka-aineita sellaisessa muodossa, että ne on mahdollisimman helppo valmistaa oikein, Sukula selventää. Urheilijat kiinnittävät tavallisen kuluttajan tavoin huomiota suolan, rasvan ja lisäaineiden määrään. Tämän takia heidän ruokavalionsa perustuu pitkälti puhtaisiin raaka-aineisiin ja keinotekoisten makujen sijasta puhtaisiin makuihin. Suunnittelu on kaiken A ja O Käytännönläheisen urheilijan ravitsemusoppaan ovat kirjoittaneet ETM Olli Ilander ja THM Soile Käkönen. Oppaassa ovat urheilijan syömisen kulmakivet, joita voi täydentää Olympia komitean nettisivujen avulla Kuntoilija saa vinkkejä syömiseen meen.fi sivujen Voi hyvin -osiosta. Urheilijan ravitsemusopas on ladattavissa osoitteesta Sukula muistuttaa hyvän etukäteissuunnittelun merkityksestä niin tavallisen tallaajan kuin kuntoliikkujan ja urheilijankin ruuanlaitossa. Usein vedotaan siihen, ettei ole aikaa valmistaa kunnon ruokaa. Ruuanlaittoon ja syömiseen käytetty aika on urheilijalle yhtä tärkeää kuin lepo. Viikon harjoitusohjelman rinnalle voi tehdä samalla ruokasuunnitelman, hän vinkkaa. Sukula suosittelee pysähtymään välillä miettimään ruokailua sitä kautta saattaa syntyä hyviä ideoita. Mieluisan ruokaohjeen etsiminen ja kauppalistan kirjoittaminen sen pohjalta on ihan helppoa! HK Ruokatalo Tie Sydämeen 2 /

8 Tie sydämeen -asiantuntijat esittelyssä HK Ruokatalon ravitsemusasiantuntija Soile Käkönen Tämän julkaisun kirjoittajana toimii tuttuun tapaan Terveydenhuollon maisteri (THM), laillistettu ravitsemusterapeutti Soile Käkönen. Hän työskentelee HK Ruokatalossa ravitsemusasiantuntijana. Käkösen syksy 2008 on ollut täynnä toimintaa. Hän on muun muassa ehtinyt olla mukana kirjoittamassa Urheilijan ravitsemusopasta sekä rakentanut HK Ruokatalon uusille nettisivuille www. tiesydameen.fi Voi hyvin -osion. Pian ravitsemusasiantuntija pääsee myös vierailemaan kokkien ruokavideoilla. suoja-alue HK Ruokatalon makumaakari Antti Nurkka Huippuravintoloiden palveluksesta elintarviketeollisuuteen ja HK Ruokataloon pari vuotta sitten siirtynyt makumaakari Antti Nurkka on onnistunut tehtävässään mainiosti. Ensimmäisen vuoden iso projekti mm. Jyrki Sukulan ja Soile Käkösen kanssa oli sittemmin vuoden 2008 Tähtituotteeksi kruunatun Via-valmisruokasarjan suunnittelu ja toteutus. Uusien tuotteiden kehittäminen jatkuu edelleen, mutta samalla kuluttajille halutaan tarjota yhä enemmän. Siksi makumaakari on ollut vahvasti mukana suunnittelemassa ja toteuttamassa myös HK Ruokatalon uusia nettisivuja Sivustolle ilmestyy loppuvuoden ja ensi vuoden aikana makumaakarin tähdittämiä ruokavideoita. Videosarjassa Maku & ravitsemus käsi kädessä kokki ja ravitsemusasiantuntija ratkovat yhdessä maun ja ravitsemuksen ristiriitoja. HK Ruokatalon luova johtaja Jyrki Sukula HK Ruokatalon luovalla johtajalla Jyrki Sukulalla on tuttuun tapaan monta kattilaa liedellä. Hänkin on nimittäin ollut mukana HK Ruokatalon uusien nettisivujen teossa kuvaten sivuille mm. useita ruuanlaittoon liittyviä videoita. Nettisivujen lisäksi Jymy on vetänyt syksyn aikana HK Ruokatalon asiakkaille Makukursseja yhdessä muiden kokkien kanssa. Julkaisija: HK Ruokatalo Oy, PL 49, Vantaa. p Yhteyshenkilö: ravitsemusasiantuntija Soile Käkönen, p , Osoitelähde: yhdistykset, Kotitalousopettajien liitto, alan järjestöt, HK Ruokatalon asiakasrekisteri Jos haluat saada Tie sydämeen -lehden jatkossakin ja osallistua samalla liikuntahenkisen palkinnon arvontaan, palauta yhteystietosi meille tällä lomakkeella. Postimaksu on maksettu puolestasi! Nimi: postimaksu maksettu Osoite: Puhelin: Sähköposti: Terveisiä lehden tekijöille: HK Ruokatalo Oy Soile Käkönen Vastauslähetys

Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin. Sanni Virta ja Liisa-Maija Rautio

Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin. Sanni Virta ja Liisa-Maija Rautio Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin Ravintoasioissa urheilijoilla on usein eniten parantamisen varaa. Erityisesti arkisyömiseen tulisi panostaa Urheilijan fyysinen kehitys tapahtuu arkisen

Lisätiedot

URHEILIJAN ravitsemusopas

URHEILIJAN ravitsemusopas URHEILIJAN ravitsemusopas Olympiajoukkueen ravitsemuskumppani Hyvällä ruoalla hyviin tuloksiin Laadukas, järkevästi koostettu ruokavalio Järkevästi koostetun ruokavalion avulla urheilijat voivat: Urheilijan

Lisätiedot

URHEILIJAN RAVINTO. Ateriarytmi, Urheilijan lautasmalli. Yläkouluakatemia Vko 31. santasport.fi

URHEILIJAN RAVINTO. Ateriarytmi, Urheilijan lautasmalli. Yläkouluakatemia Vko 31. santasport.fi santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Ateriarytmi, Urheilijan lautasmalli Yläkouluakatemia 2016-2017 Vko 31 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI Ravintovalmennuksen tavoitteet

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus arjessa. Lauttasaaren yhteiskoulu, Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija ja -valmentaja, ETK

Nuoren urheilijan ravitsemus arjessa. Lauttasaaren yhteiskoulu, Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija ja -valmentaja, ETK Nuoren urheilijan ravitsemus arjessa Lauttasaaren yhteiskoulu, 27.9.2016 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija ja -valmentaja, ETK Urheilijaksi kasvaminen - Kehityksen kolmio Ravinnon merkitys nuorelle urheilijalle

Lisätiedot

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Osa 2: ASKELEET PAREMPAAN ARKIRUOKAAN Panosta oikeisiin asioihin, ruokavalion perusteet kuntoon Arkiruoka kuntoon mikä on oleellista

Lisätiedot

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008 1. Kehitys koostuu ns. kehityskolmiosta. Jonka osina ovat Harjoittelu, Lepo ja Ravinto. 2. Ruokailun tavoite on olla yksi luonteva osa urheilijan kokonaisuutta. Urheilijan ravitsemuksen A B C A= Arkiruokailu

Lisätiedot

santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI

santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI 2 11.8.2015 PALAUTUMINEN -kehittymisen kulmakivi - Harjoittelun tarkoitus

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa?

Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Liikettä Lahden alueen yrittäjille 26.5.2016 Laura Manner, ETM Ravitsemusasiantuntija Terveurheilija.fi 1 Luennon sisältö Ravitsemus osana terveyttä

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO

SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO Nyrkkisäännöt päivittäiseen nesteytykseen ovat: juodaan jokaisen aterian yhteydessä vettä ja muita juomia 2-3 lasillista riippuen nesteen tarpeesta kuumissa olosuhteissa

Lisätiedot

Urheilijan ravitsemus

Urheilijan ravitsemus Ravinto Kehitys kolmio Urheilijan ravitsemus A. ARKIRUOKAILU KUNTOON rytmiä ja laatua päivän aterioihin B. RIITTÄVÄ JUOMINEN Vesi C. TURNAUKSET / PITKÄT PELI REISSUT eväät juomiset D. ASENNE syömisellä

Lisätiedot

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Neuvokas perhe Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Sisältö: Ruoka ja syöminen lapsiperheessä. Liikkuminen lapsiperheessä. Ruutuaika ja sen mukanaan tuomat haasteet. Lapset opettelevat

Lisätiedot

Nuoren liikkujan ruokavalio

Nuoren liikkujan ruokavalio Nuoren liikkujan ruokavalio Rakenna ruokavaliosi hyvälle pohjalle Valitse monipuolisen ruokavalion pohjaksi ruoka-aineita kolmion alaosasta ja täydennä päivittäin seuraavista kerroksista. Huipun sattumat

Lisätiedot

URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN

URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN Urhean valmentajakoulutus URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN LAURA MANNER JA MARI LAHTI 4.12.2014 Terveurheilija.fi 1 Ravinto, ravitsemus ja ruoka? Ravinto = ruoka, juoma tai aine, jota

Lisätiedot

Tehoja ravinnosta ravitsemus voiman kehittämisen tukena. Terve Urheilija -iltaseminaari Varalan urheiluopisto 24.4.2014 ETM, Anna Ojala

Tehoja ravinnosta ravitsemus voiman kehittämisen tukena. Terve Urheilija -iltaseminaari Varalan urheiluopisto 24.4.2014 ETM, Anna Ojala Tehoja ravinnosta ravitsemus voiman kehittämisen tukena Terve Urheilija -iltaseminaari Varalan urheiluopisto 24.4.2014 ETM, Anna Ojala Anna Ojala 25/4/14 1 Palautuminen ja superkompensaatio Ravinto, neste,

Lisätiedot

KILPAILU- JA PELIREISSUT. Lapin urheiluakatemia RAVINTO

KILPAILU- JA PELIREISSUT. Lapin urheiluakatemia RAVINTO KILPAILU- JA PELIREISSUT Lapin urheiluakatemia RAVINTO Rasvat edistävät urheilijan energiansaantia, palautumista, terveyttä ja kehitystä. Niukka rasvansaanti häiritsee hormonitoimintaa. Rasvoja saa mm.

Lisätiedot

Hyvinvointia työstä. Kemppainen, Rahkonen, Korkiakangas, Laitinen Työterveyslaitos

Hyvinvointia työstä. Kemppainen, Rahkonen, Korkiakangas, Laitinen Työterveyslaitos Hyvinvointia työstä Herättelevät kysymykset ammattikuljettajalle Terveenä ja hyvinvoivana jo työuran alussa POHDI OMAA TERVEYSKÄYTTÄYTYMISTÄSI VASTAAMALLA SEURAAVIIN KYSYMYKSIIN: TYÖ Kuinka monta tuntia

Lisätiedot

Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa

Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa Infektiot, allergiat ja astma urheilussa sairaudet ja vammat urheilussa UKK-instituutti 5.11.2012 Marika Laaksonen, ETT,

Lisätiedot

TerveysInfo. Haluatko isot lihakset tai pienemmän rasvaprosentin keinolla millä hyvänsä? Tietoa kuntoilijoiden dopingaineiden käytöstä.

TerveysInfo. Haluatko isot lihakset tai pienemmän rasvaprosentin keinolla millä hyvänsä? Tietoa kuntoilijoiden dopingaineiden käytöstä. TerveysInfo kuntoilijat Aitakävelykoulu Aitakävely on levinnyt yleisurheilusta monen muun urheilulajin käyttöön, kun on huomattu harjoitteiden mahdollisuudet erityisesti lantion seudun liikkuvuuden, yleisen

Lisätiedot

Harjoittelu, ravinto ja lepo kehittymisen kulmakivet Koripallovalmennuksen tukitoimet

Harjoittelu, ravinto ja lepo kehittymisen kulmakivet Koripallovalmennuksen tukitoimet Harjoittelu, ravinto ja lepo kehittymisen kulmakivet 2.1. Koripallovalmennuksen tukitoimet Kehittymisen pyhä kolmiyhteys HARJOITTELU KEHITYS Kuormitus-kolmion pinta-alan kasvua eli harjoittelun lisääntymistä

Lisätiedot

Toteutuvatko suolasuositukset joukkoruokailussa? 8.2.2011 www.sodexo.fi Sodexo - Jokaisesta päivästä parempi Sodexo edistää omalta osaltaan suomalaisten terveyttä Annamme asiakkaille mahdollisuuden syödä

Lisätiedot

URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat

URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat Yläkouluakatemia 2015-2016 Vko 45 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI Sokeri Sokerit sisältävät vain tyhjää

Lisätiedot

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI 4. TUTKINNON OSA LOUNASRUOKIEN VALMISTUS Lounasruokien valmistus 2/5 A Aistinvarainen (raaka-aineista) Ajoitus, aikataulu Alkuperä (raaka-aineen)

Lisätiedot

Sisällys. 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin...

Sisällys. 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin... Sisällys Esipuhe...11 Kirjoittajat... 15 1 Aamu... 17 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin... 17 Mitä unen aikana tapahtuu?...18

Lisätiedot

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund Ruokaratkaisuja Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS Kirsi Englund Hyvän aterian malli Ateria on ravitsemuksellisesti laadukas, kun lautaseltasi löytyy nämä neljä osaa. Omaksu malli mieleesi,

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

BLUES MK -01 Blue. Nimi Nro

BLUES MK -01 Blue. Nimi Nro BLUES MK -01 Blue Nimi Nro Harjoituspäiväkirja Kesä 2013 Hyvä Blues 01 Blue pelaaja, Olet päässyt edellisen kauden aikana hieman maistamaan sitä, miltä kilpakiekon pelaaminen tai jääkiekon treenaaminen

Lisätiedot

Kehittymisen kulmakiviä. Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja

Kehittymisen kulmakiviä. Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja Kehittymisen kulmakiviä Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja Kehittymisen perusideaa! l HARJOITUKSEN AIKANA KUKAAN EI KEHITY! l SUORITUSKYKY HEIKKENEE HARJOITUKSEN AIKANA JA KEHITYS TAPAHTUU HARJOITUSTA

Lisätiedot

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI KAUPPASI PARAS KALAKAVERI www.jokisenevaat.fi JOKISEN EVÄÄT ON LUOTETTAVA KUMPPANI KALATISKISI HOVIHANKKIJAKSI Yhteistyö kanssamme tarjoaa sinulle suuren määrän etuja ja palveluja, jotka helpottavat työtäsi

Lisätiedot

Ravinto jalkapallossa

Ravinto jalkapallossa Ravinto jalkapallossa Patrik Borg Helsingin Urheilulääkäriasema, Syömishäiriökeskus Painopisteet liikkujan ravinnossa Syö tarpeeksi Riittävästi ravintoaineita Riittävästi nestettä Aterioiden ajoitukset

Lisätiedot

Hyvä ravitsemus lapselle. Valio Oy

Hyvä ravitsemus lapselle. Valio Oy Hyvä ravitsemus lapselle Iloa ruoasta! Yhteinen ateria on oppimistilanne Lapsi ottaa isommista mallia Vanhemmat päättävät mitä tarjotaan, lapsi päättää itse kuinka paljon syö Ruokavalion monipuolisuus

Lisätiedot

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

Ravintoluento lentopalloilijoille Piispalassa 29.12.2007

Ravintoluento lentopalloilijoille Piispalassa 29.12.2007 Ravintoluento lentopalloilijoille Piispalassa 29.12.2007 Christer Sundqvist, ravintovalmentaja Nuoren lentopalloilijan ravinnon muistilista KUUNNELKAA! Tämä koskee: urheilijoita vanhempia valmentajia 1)

Lisätiedot

Yläkouluakatemia viikot 6 ja 7 /2015

Yläkouluakatemia viikot 6 ja 7 /2015 Yläkouluakatemia viikot 6 ja 7 /2015 Suoliston vaikutus terveyteen Vatsa ja suolisto ovat terveyden kulmakiviä -> niiden hyvinvointi heijastuu sekä fyysiseen että psyykkiseen hyvinvointiin Jopa 80% ihmisen

Lisätiedot

EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun

EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun Mieltä keventäviä ajatuksia ruoasta Syömisellä voi vaikuttaa hyvinvointiin ja jaksamiseen Säännöllinen ateriarytmi on terveyden kannalta parasta

Lisätiedot

TerveysInfo. ITE ryhmäaineistopaketti Opetuspaketti sisältää ITE työkirjan, ruoka ainetaulukon ja muuta aineistoa ITE ryhmäläiselle.

TerveysInfo. ITE ryhmäaineistopaketti Opetuspaketti sisältää ITE työkirjan, ruoka ainetaulukon ja muuta aineistoa ITE ryhmäläiselle. TerveysInfo lihavuus Berliininmunkki ja muita kirjoituksia painonhallinnasta Hercule Poirot laihduttaa, Lihavan mieli, Piiloliikunta sekä muut hauskasti nimetyt kirjoitukset kertovat monipuolisesti ihmisen

Lisätiedot

Kuinka vammaisen henkilön päätöksentekoa voidaan tukea?

Kuinka vammaisen henkilön päätöksentekoa voidaan tukea? Kuinka vammaisen henkilön päätöksentekoa voidaan tukea? Maarit Mykkänen, Savon Vammaisasuntosäätiö Kehitysvammaliiton opintopäivät 2015 Tuetusti päätöksentekoon -projekti Projektin toiminta-aika: 2011-31.7.2015

Lisätiedot

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 25.10.2011 Janne Rautiainen TH11K Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 2 / 7 5.9.2012 Sisältö 1 Johdanto... 3 2 Ensimmäinen ohjauskerta... 4 2.1 Ravintoanamneesi... 4 2.2

Lisätiedot

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Liikkuvan nuoren perusteita välipalakäytännöt Liikkuvan nuoren perusteet www.tervekoululainen.fi

Lisätiedot

K O K O N A I S V A LTA I S TA H Y V I N V O I N T I A A R J E S S A R I K U A A LT O

K O K O N A I S V A LTA I S TA H Y V I N V O I N T I A A R J E S S A R I K U A A LT O K O K O N A I S V A LTA I S TA H Y V I N V O I N T I A A R J E S S A R I K U A A LT O RIKU AALTO Yrittäjä, perustaja Trainer4You, Fitra, T4U Revolution ja MyPT Oy. Personal trainingin uranuurtaja. > 30

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen, välipalat

KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen, välipalat KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Hämeenlinnan voimisteluseura toukokuu 2016 Johanna Kleemola Luennon sisältö Voimistelijan ruokavalio Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen,

Lisätiedot

Vaikuta rintojesi terveyteen. Tee oikeita valintoja.

Vaikuta rintojesi terveyteen. Tee oikeita valintoja. Vaikuta rintojesi terveyteen. Tee oikeita valintoja. Rintojen terveys on tärkeää Rintasyöpä on naisten yleisin syöpä. Suomessa rintasyöpään sairastuu vuosittain noin 5000 ja kuolee lähes 900 naista. Aktiivinen

Lisätiedot

Nuoren liikkujan ruokavalio

Nuoren liikkujan ruokavalio Nuoren liikkujan ruokavalio Rakenna ruokavaliosi hyvälle pohjalle Valitse monipuolisen ruokavalion pohjaksi ruoka-aineita kolmion alaosasta ja täydennä päivittäin seuraavista kerroksista. Huipun sattumat

Lisätiedot

Ravinnosta puhtia päivään ja liikkumiseen. LIITO ry:n opintopäivät 3.2.2012 asiantuntijat Anna Ojala ETM ja Leena Valta Etyo

Ravinnosta puhtia päivään ja liikkumiseen. LIITO ry:n opintopäivät 3.2.2012 asiantuntijat Anna Ojala ETM ja Leena Valta Etyo Ravinnosta puhtia päivään ja liikkumiseen LIITO ry:n opintopäivät 3.2.2012 asiantuntijat Anna Ojala ETM ja Leena Valta Etyo Ravinto osana terveellistä ja turvallista liikuntaa TEKOn elementtiseinä kuvaa

Lisätiedot

111858 ISOMITTA PAISTINKASTIKE 2 X 810 g Campbell Soup Finland Oy. 111806 ISOMITTA KANAKASTIKEPOHJA 3,71 kg Campbell Soup Finland Oy ISOMITTA

111858 ISOMITTA PAISTINKASTIKE 2 X 810 g Campbell Soup Finland Oy. 111806 ISOMITTA KANAKASTIKEPOHJA 3,71 kg Campbell Soup Finland Oy ISOMITTA TEKSTI JA KUVAUSJÄRJESTELYT MARI HEIKURA KUVAT KRISTIAN AHLROTH Kastikkeestaan kokki tunnetaan Hyvä kastike viimeistelee ruuan, ja mikä tahansa raaka-aine hyötyy oikein valitusta ja hyvin tehdystä kastikkeesta.

Lisätiedot

Mikko Koutaniemen ohjelma kohti massahiihtoja

Mikko Koutaniemen ohjelma kohti massahiihtoja LOGO ON WHITE BACKGROUND Mikko Koutaniemen ohjelma kohti massahiihtoja V iime talven Vasaloppetin paras suomalainen ja moninkertainen SM-mitalisti Mikko Koutaniemi on suunnitellut massahiihtäjien iloksi

Lisätiedot

RAVITSEMUS JA YLIKUNTO

RAVITSEMUS JA YLIKUNTO RAVITSEMUS JA YLIKUNTO Anna Ojala, ETM Ravitsemusasiantuntija Ravitsemuksellisia syitä ylikunnossa 1. Riittämätön kokonaisenergian ja HH- saanti 2. Epäsäännöllinen syöminen Energia ajoittain puutteellista

Lisätiedot

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa 1 (6) 3422/02.08.00/2011 Liite 5.3. Päivähoitoruokailun sisältö Päivähoitoruokailun ravitsemuksellisena ja kasvatuksellisena tavoitteena on ylläpitää ja edistää lasten hyvinvointia ja terveyttä tyydyttää

Lisätiedot

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Välipalat Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Kotitehtävien tarkistus Keskustele parisi kanssa Mitä mainoksia löysit? Mitä ne lupaavat? Pitävätkö lupaukset? Mitä tiedät..? Millainen on hyvä välipala?

Lisätiedot

Helpoin tapa syödä hyvin

Helpoin tapa syödä hyvin Helpoin tapa syödä hyvin Patrik Borg HY Liikuntalääketieteen yksikkö, Syömishäiriökeskus HYVÄ SYÖMINEN TERVEYS NAUTITTAVUUS/HAUSKUUS SOSIAALISUUS MIELIALA VIREYSTILA PAINO KUNTO STRESSITTÖMYYS HYVÄ FIILIS

Lisätiedot

E-kirjan kirjoittaminen

E-kirjan kirjoittaminen 1 E-kirjan kirjoittaminen Ohjeet e-kirjan kirjoittamiseen Tämän ohjeistuksen tavoitteena on auttaa sinua luomaan yksinkertainen e-kirja (pdftiedosto) asiakkaallesi. Kirja näyttää hänelle kuinka hyvin ymmärrät

Lisätiedot

Maahanmuuttajan ravitsemuksen erityispiirteitä

Maahanmuuttajan ravitsemuksen erityispiirteitä Jyväskylä 31.8.2016 Maahanmuuttajan ravitsemuksen erityispiirteitä Heli Kuusipalo 31.8.2016 Heli Kuusipalo / erikoistutkija 1 31.8.2016 Heli Kuusipalo / erikoistutkija 2 Terveyttä edistävä ruokavalio VRN

Lisätiedot

Suomalainen viinikulttuuri Mitä se on? Mikä Viini!

Suomalainen viinikulttuuri Mitä se on? Mikä Viini! Suomalainen viinikulttuuri Mitä se on? Mikä Viini! 14.9.2016 Millaisia viininjuojia suomalaiset ovat? Ja kuinka me eroamme viininkuluttajina muista pohjoismaalaisista? Tuloksia koostettu seuraavista tutkimuksista:

Lisätiedot

Proteiini ravitsemuksessa

Proteiini ravitsemuksessa Proteiini ravitsemuksessa Proteiinit ovat tarpeellisia kaikille Proteiinien hyödyt näkyvät ja tuntuvat arjen monissa tilanteissa ja elämän eri vaiheissa: kasvun rakennusaineena energian lähteenä kehon

Lisätiedot

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut?

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut? Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka Mikä on oranssi kana? Porkkana Mistä kalasta saa kasviskiusausta? Ruokalasta Mikä kaali voi syödä sinut? Shakaali Mitä pitsaa voi kasvattaa puutarhassa?

Lisätiedot

Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta

Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta Ryhmäraportti Jenni Kämäri, Anne Laitinen, Anssi Louet, Päivi Mäkimartti, Katri Åström Liiketalouden koulutusohjelma Taloushallinto Tradenomi (AMK) KEMI/TORNIO 2012

Lisätiedot

Kotitehtävä. Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja?

Kotitehtävä. Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja? Kotitehtävä Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja? VÄLIPALA Tehtävä Sinun koulupäiväsi on venähtänyt pitkäksi etkä ehdi ennen illan harjoituksia

Lisätiedot

KATTAVA ERIKOIS- PAINOS! Matkaopas vireämpään elämään

KATTAVA ERIKOIS- PAINOS! Matkaopas vireämpään elämään KATTAVA ERIKOIS- PAINOS! Matkaopas vireämpään elämään 4event - vireämmän elämän puolesta vuodesta 2001 2 3 Löydä energinen ja vireä elämä Hyvinvointi ja energinen elämä ovat kaikkialla. Mutta ne pitää

Lisätiedot

SPORTNESS CORPORATE. INTRO Hyvä työvire heti aamusta. Maksimoidaan iskukyky. Fokus

SPORTNESS CORPORATE. INTRO Hyvä työvire heti aamusta. Maksimoidaan iskukyky. Fokus Maksimoidaan iskukyky Valmennusformaatti tähtää hyvinvoinnin ja suorituskyvyn maksimoimiseen. Hyvä työvire ja tasapaino elämän kaikilla osa-alueilla ovat kestävän johtajuuden Fokus INTRO Hyvä työvire heti

Lisätiedot

TerveysInfo. Erityistä ruokaa : opettajan materiaali Oppaan tarkoituksena on tarjota tieto ja taitopaketti erityisruokavaliota noudattaville.

TerveysInfo. Erityistä ruokaa : opettajan materiaali Oppaan tarkoituksena on tarjota tieto ja taitopaketti erityisruokavaliota noudattaville. TerveysInfo Diabetes ja keliakia: ruokaopas Opas kertoo käytännönläheisesti diabetes ja keliakiaruokavalioiden yhdistämisestä. Se sisältää mm. useita erilaisia raaka aine ja tuotetaulukoita, jotka auttavat

Lisätiedot

Opas seurannan tueksi Tyypin 2 diabeetikolle

Opas seurannan tueksi Tyypin 2 diabeetikolle Opas seurannan tueksi Tyypin 2 diabeetikolle 2 3 Lukijalle Tämän oppaan tarkoituksena on helpottaa sinua sairautesi seurannassa ja antaa lisäksi tietoa sinua hoitavalle hoitohenkilökunnalle hoitotasapainostasi.

Lisätiedot

HYVINVOINTILOMAKE. pvm

HYVINVOINTILOMAKE. pvm HYVINVOINTILOMAKE pvm Tämä kyselylomake käsittelee hyvinvointiasi, elämäntapojasi ja sitä, miten hoidat pitkäaikaissairauttasi tai -sairauksiasi, jos sinulla on sellaisia. Täytä lomake ja ota se mukaasi

Lisätiedot

KUNTIEN RAVITSEMUSSUOSITUKSET. Kuntamarkkinat 15.9.2011 Raija Kara

KUNTIEN RAVITSEMUSSUOSITUKSET. Kuntamarkkinat 15.9.2011 Raija Kara KUNTIEN RAVITSEMUSSUOSITUKSET Kuntamarkkinat 15.9.2011 Raija Kara 1 VALTION RAVITSEMUSNEUVOTTELUKUNTA Perustettu 1954 nimellä Valtion ravitsemustoimikunta Asettajana maa- ja metsätalousministeriö Asetetaan

Lisätiedot

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin Kastike houkuttelee ruoan maut esiin 28 TEEMA NOVA 5 2011 Tärkeä osa ateriaa on kastike, jota tarjotaan erilaisten lisäkkeiden kera sellaisenaan tai käytetään mm. laatikko-, pata-, muhennos- tai keittoruokien

Lisätiedot

TerveysInfo. laihduttajat

TerveysInfo. laihduttajat TerveysInfo laihduttajat Berliininmunkki ja muita kirjoituksia painonhallinnasta Hercule Poirot laihduttaa, Lihavan mieli, Piiloliikunta sekä muut hauskasti nimetyt kirjoitukset kertovat monipuolisesti

Lisätiedot

Keinomunuaisyksikkö/Dialyysi /

Keinomunuaisyksikkö/Dialyysi / RUOKAVALIO PERITONEAALI-DIALYYSIN AIKANA Ruokavalio on osa hoitoa Ruokavalio on osa hoitoa peritoneaali - dialyysihoidon aikana ja siihen osaan Sinä voit vaikuttaa eniten. Ruokavalion tavoitteena on ylläpitää

Lisätiedot

Kalan hyppy tulevaisuuteen mistä lisa arvoa alihyo dynnetyille kaloille? Anu Hopia Turun yliopisto Blå bioekonomi Sininen biotalous 27.10.

Kalan hyppy tulevaisuuteen mistä lisa arvoa alihyo dynnetyille kaloille? Anu Hopia Turun yliopisto Blå bioekonomi Sininen biotalous 27.10. Kalan hyppy tulevaisuuteen mistä lisa arvoa alihyo dynnetyille kaloille? Anu Hopia Turun yliopisto Blå bioekonomi Sininen biotalous 27.10.2015, Vaasa JÄRKIKALAA ON JO TARJOLLA KEHITTYVÄ ELINTARVIKE 2/2014

Lisätiedot

ALAKOULUN LIIKUNTADIPLOMI

ALAKOULUN LIIKUNTADIPLOMI 1(19) LIITE 1. Alakoulun liikuntadiplomi ALAKOULUN LIIKUNTADIPLOMI Nimi: 2(19) SISÄLTÖ 1 LIIKKUMISKERRAT... 2 2 TEHTÄVÄKIRJA... 2 2.1 Kehonkuvani... 5 2.2 Ruokalautasmalli... 6 2.3 Oma ruokalautasmalli...

Lisätiedot

Ravintovartti, teemana lautasmalli

Ravintovartti, teemana lautasmalli Ravintovartti, teemana lautasmalli Ravintovartin tavoite ja toteutus Ravintovartin tavoitteena on tutustua lautasmalliin. Vartti sisältää lautasmallin lyhyen esittelyn, jonka jälkeen jokainen piirtää lautasmallin

Lisätiedot

Painonhallinnan perusteet. Valio Oy

Painonhallinnan perusteet. Valio Oy Painonhallinnan perusteet. Painonhallinta onnistuu Painonhallinnan periaate on yksinkertainen: paino tippuu, jos syö vähemmän kuin kuluttaa. Käytännössä onnistuminen vaatii suunnittelua ja sitoutumista

Lisätiedot

RUOKALAUTASELTA LISÄÄ VIRTAA JA TOIMINTAKYKYÄ. Anette Palssa laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM anette.palssa@gmail.com puh.

RUOKALAUTASELTA LISÄÄ VIRTAA JA TOIMINTAKYKYÄ. Anette Palssa laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM anette.palssa@gmail.com puh. RUOKALAUTASELTA LISÄÄ VIRTAA JA TOIMINTAKYKYÄ Anette Palssa laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM anette.palssa@gmail.com puh. 050 5475 194 Pätevyys ja sidonnaisuudet Luento- ja asiantuntijapalkkioita

Lisätiedot

- LOSE WEIGHT SMILING- Sisältö: Painonpudotus, painonhallinta ja elämäntapamuutos leiri

- LOSE WEIGHT SMILING- Sisältö: Painonpudotus, painonhallinta ja elämäntapamuutos leiri - LOSE WEIGHT SMILING- Painonpudotus, painonhallinta ja elämäntapamuutos leiri Sisältö: - FIT CAMP idea - Liikunta - Ruokailu - Ilmoittautuminen ja yhteystiedot 1. FIT CAMP FIT CAMP on leiriohjelma joka

Lisätiedot

BLUESIN TERVEYSTIETOA / SISÄLTÖ:

BLUESIN TERVEYSTIETOA / SISÄLTÖ: BLUES TERVEYSTIETOA BLUESIN TERVEYSTIETOA / SISÄLTÖ: 1) Terveyden edistäminen seuratoiminnassa 2) Fyysinen ulottuvuus 3) Psyykkinen ulottuvuus 4) Sosiaalinen ulottuvuus 5) Ravinto 6) Energiaravintoaineet

Lisätiedot

HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO

HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO Sivu 1 HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO TUTKINNON OSA: LOUNASRUOKIEN VALMISTUS Sivu 2 LOUNASRUOKIEN VALMISTUS Tutkinnon suorittaja Tutkintotilaisuuden paikka Tutkintotilaisuuden aika

Lisätiedot

Tietoa ja inspiraatiota

Tietoa ja inspiraatiota Terveyspolitiikka Tietoa ja inspiraatiota Nykypäivänä arvostamme valinnan vapautta. Tämä ilmenee kaikkialla työelämässämme, vapaa-aikanamme ja koko elämäntyylissämme. Vapauteen valita liittyy luonnollisesti

Lisätiedot

Valio Oy. Hyvä ravitsemus lapselle

Valio Oy. Hyvä ravitsemus lapselle Hyvä ravitsemus lapselle Iloa ruoasta! Yhteinen ateria on oppimistilanne: lapsi ottaa isommista mallia Vanhemmat päättävät mitä tarjotaan, lapsi päättää itse kuinka paljon syö Ruokavalion monipuolisuus

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ruokavalio. Sami Hämäläinen TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti

Nuoren urheilijan ruokavalio. Sami Hämäläinen TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Nuoren urheilijan ruokavalio Sami Hämäläinen TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Ruokavalion merkitys urheilijalle Kunto ei nouse syömällä, vaan harjoittelemalla Ravinnolla on mahdollista vaikuttaa

Lisätiedot

KUINKA KIRJOITAT E-KIRJAN päivässä

KUINKA KIRJOITAT E-KIRJAN päivässä KUINKA KIRJOITAT E-KIRJAN päivässä Valmentaja-Akatemia opettaa sinulle kuinka valmentajana pystyt kasvattamaan bisnestäsi, auttamaan useampia ihmisiä ja ansaitsemaan enemmän. www.valmentaja- akatemia.fi

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORILLE GOLFFAREILLE 13.11.2009 1

KUNNON RUOKAA NUORILLE GOLFFAREILLE 13.11.2009 1 KUNNON RUOKAA NUORILLE GOLFFAREILLE 13.11.2009 1 Kunnon ruokaa nuorelle urheilijalle -tekijät Anna Ojala, ETK Hannele Hiilloskorpi, LitM Patrik Borg, ETM 13.11.2009 2 Hyvän arkiruokailun periaatteet *

Lisätiedot

Koukun Helmen kotiateriapalvelu

Koukun Helmen kotiateriapalvelu Koukun Helmen kotiateriapalvelu Palveluksessanne! 2015 Tampereen Voimia Koukun Helmi Koukun Helmen keittiössä ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa maukkaita aterioita kotiateriapalvelun asiakkaille.

Lisätiedot

Ikäihmisen ravitsemus

Ikäihmisen ravitsemus Ikäihmisen ravitsemus Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans www.ravitsemusbalans.fi Puh. 044 2525 311, nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Mitä muutoksia ikä voi tuoda syömiseen? Nälän

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

VERSTASTUUTTI. Tule mukaan tekemään yhdessä viestintää! O SALLISTAVAN SOSIAALITURVAN PILOTTI VIESTINTÄVERSTAS 8.9.201 4

VERSTASTUUTTI. Tule mukaan tekemään yhdessä viestintää! O SALLISTAVAN SOSIAALITURVAN PILOTTI VIESTINTÄVERSTAS 8.9.201 4 O SALLISTAVAN SOSIAALITURVAN PILOTTI VIESTINTÄVERSTAS 8.9.201 4 VERSTASTUUTTI Tule mukaan tekemään yhdessä viestintää! E I TARVITSE OSATA VIESTINTÄ- TAI TIETOTEKNIIKKAA ETUKÄTEEN S YYS-JOULUKUUN 201 4

Lisätiedot

Nimi, luokka, päivämäärä

Nimi, luokka, päivämäärä Nimi, luokka, päivämäärä 1 Jätä nämä tällaisiksi. 2 Jätä nämä tällaisiksi. 3 Kirjoita itsestäsi kuvaus. 4 5 6 Esimerkki: Tutkimushenkilö käytti aikaa lepoon n. 9 tuntia päivässä, koulutyöhön ja läksyihin

Lisätiedot

TerveysInfo. Drick mjölk hela livet. Barn och mjölk Lehtinen käsittelee lasten maitosuosituksia. Ruotsinkielinen

TerveysInfo. Drick mjölk hela livet. Barn och mjölk Lehtinen käsittelee lasten maitosuosituksia. Ruotsinkielinen TerveysInfo Barn och mjölk Lehtinen käsittelee lasten maitosuosituksia. Ruotsinkielinen maksuton, A5 : 4 s. : piirr. : 4 vär. http:///www/fi/liitetiedostot/ Barnet_och_mjolken. Hakusanat: ravitsemus, lapset,

Lisätiedot

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa 1 Kasvishovi Oy on pohjoissuomalainen elintarvikkeiden asiantuntija, joka valmistaa lähes 30 vuoden kokemuksella laadukkaita kasvis- ja majoneesituotteita sekä toimii Pohjois-Suomen alueella kasvisten

Lisätiedot

Terveystieto, minimipaketti

Terveystieto, minimipaketti Terveystieto, minimipaketti Opiskelijan nimi: Ryhmä: Tekijä Miia Siukola Koulutuskeskus Sedu Lehtori, liikunta ja terveystieto Lähteet Kalaja S, Länsikallio R, Porevirta J, Tanhuanpää S. 2010: Lukion terveystieto,

Lisätiedot

URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet

URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet Yläkouluakatemia 2015-2016 Vko 36 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI SUOJARAVINTOAINEET https://www.youtube.com/watch?v=cgcpdskk1o8&spfreload=10

Lisätiedot

NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS ARJESSA. 3.3.16 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija, ETK

NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS ARJESSA. 3.3.16 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija, ETK NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS ARJESSA 3.3.16 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija, ETK URHEILIJAKSI KASVAMINEN - KEHITYKSEN KOLMIO RAVINNON MERKITYS NUORELLE URHEILIJALLE Osa harjoittelua, palautumista ja

Lisätiedot

Ylipainoisen lapsen vanhempien kokemuksia. Sydänliitto Terhi Koivumäki

Ylipainoisen lapsen vanhempien kokemuksia. Sydänliitto Terhi Koivumäki Ylipainoisen lapsen vanhempien kokemuksia Sydänliitto Terhi Koivumäki 2015 1 Mistä perheen ääni - Reijo Laatikainen. 2013. Lasten ylipaino. Laadullinen tutkimus. - Ryhmissä saadut palautteet eri puolilta

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

Ruokaa Sydänystävälle!

Ruokaa Sydänystävälle! Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien

Lisätiedot

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula 1 Johdanto Arviolta 500 000 suomalaista sairastaa diabetesta ja määrä kasvaa koko

Lisätiedot

256 LAATUA KÄYTÄNNÖN VALMENNUKSEEN

256 LAATUA KÄYTÄNNÖN VALMENNUKSEEN 256 LAATUA KÄYTÄNNÖN VALMENNUKSEEN Valmennuksen osa-alueet Asia tarinasta Taito/ tekniikka Taktiikka/ pelikäsitys Fyysiset valmiudet Henkiset valmiudet omassa toiminnassasi Vahvuutesi Kehittämiskohteesi

Lisätiedot

Healthy eating at workplace promotes work ability. Terveellinen ruokailu työpaikalla edistää työkykyä

Healthy eating at workplace promotes work ability. Terveellinen ruokailu työpaikalla edistää työkykyä Healthy eating at workplace promotes work ability Terveellinen ruokailu työpaikalla edistää työkykyä Jaana Laitinen Dosentti, Team Leader Työterveyslaitos, Suomi Finnish Institute of Occupational Health

Lisätiedot

Ikäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut

Ikäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut Ikäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut Ikäihmisten ravitsemus Ravintoaineiden tarve ei vähene iän myötä, vaikka kehon koostumus muuttuu ja energiantarve vähenee. Syömällä säännöllisesti kunnon ruokaa

Lisätiedot

Oma media. Sydän.fi kävijää/kk Sydän-lehti lukijaa Diabetes.fi n kävijää/kk Diabetes-lehti lukijaa

Oma media. Sydän.fi kävijää/kk Sydän-lehti lukijaa Diabetes.fi n kävijää/kk Diabetes-lehti lukijaa Markkinointi 2016 Oma media Sydänmerkki.fi 24 000 kävijää/kk Facebook 13 250 tykkääjää Instagram yli 900 seuraajaa Uutiskirje kuluttajille 1 krt/kk, lähes 6 000 tilaajaa oma kirje horecalle, teollisuudelle

Lisätiedot

Makuaakkoset-diplomi päiväkotiruokailuun

Makuaakkoset-diplomi päiväkotiruokailuun Makuaakkoset-diplomi päiväkotiruokailuun Makuaakkoset-diplomi on päiväkodeille myönnettävä tunnustus ravitsemuksellisesti, kasvatuksellisesti ja ekologisesti kestävän päiväkotiruokailun edistämisestä.

Lisätiedot