Myllyn Paras Hyvän Olon MAKARONI, Omega-3 pasta

Transkriptio

1 Uutta Suomessa valmistettua hyvän olon ruokaa! Myllyn Paras Hyvän Olon MAKARONI, Omega-3 pasta Täysjyväinen Hyvän Olon Makaroni sisältää omega-3 rasvahappoja, jotka auttavat tasapainottamaan omega-3 ja omega-6 - rasvahappojen saantisuhdetta suomalaisessa ruokavaliossa. Yhdestä annoksesta makaronia saadaan puolet päivän omega-3- saantisuosituksesta. Omega-3 -rasvahappojen lähteenä on pellavaöljy. Perinteisen muotonsa takia Hyvän Olon Makaroni on ennen kaikkea sopiva supersuosittuun makaronilaatikkoon, josta saat terveellistä syötävää arkeen! Katso ohje pakkauksesta, siinä on myös vinkki siitä, miten teet makaronilaatikosta paistoksen. Uutuus sopii myös hyvin kaikkiin pastaruokiin, laatikoiden lisäksi paistoksiin, patoihin, keittoihin ja sellaisenaan kastikkeen kanssa tarjoiltavaksi. Kypsymisaika 8 min. Mikäli käytät pastoja salaatteihin, laatikoihin tai paistoksiin tai se joutuu seisomaan lämminsäilytyksessä ennen tarjoilua, hieman lyhyempi keittoaika on suositeltava. OMEGA-3-RASVAHAPOT Myllyn Paras Hyvän Olon Makaronin sisältämässä kotimaisessa pellavansiemenöljyssä on alfalinoleenihappoa (ALA). Tästä rasvahaposta elimistö pystyy valmistaman tarvitsemiaan omega-3 rasvahappoja. Pellavaöljy sisältää alfalinoleenihappoa ja linolihappoa suhteessa 4:1. Länsimaisessa ruokavaliossa omega-6- ja omega-3-rasvahappojen saantisuhde on vääristynyt, joka altistaa erilaisille terveysongelmille. Saamme omega-6-rasvahappoja jopa 20 kertaa enemmän suhteessa omega-3-rasvahappoon, kun suositus omega-6-omega-3 -saantisuhteeksi olisi 4:1 (EU:n suositus). Pellavaöljyn rasvahappokoostumus on optimaalinen korjaamaan vääristynyttä saantisuhdetta.

2 Omega-3-rasvahappojen keskeisiä vaikutuksia elimistössä: vähentävät riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin ehkäisevät kolesterolin ja verenpaineen nousua ja säätelevät veren hyytymistä ja tulehduksia toimivat hermostossa välittäjäaineina pitävät ihon, hiukset ja kynnet pehmeinä toimivat hormoneina ehkäisevät masennusta, muistihäiriöitä ja parantavat keskittymiskykyä auttavat ehkäisemään 2-tyypin diabetesta, tiettyjä syöpätyyppejä, reumaa ja munuaistauteja MYLLYN PARAS Hyvän Olon MAKARONI Pakkaustiedot: 400 g, EAN ,Myyntierä (ME) 20 pss (8,0 kg), EAN Lavatiedot: 50 me / lava (400 kg), 10 kpl / kerros, 5 kerrosta, Lavan EAN AINEKSET: Täysjyvävehnäjauho (55 %), vehnäjauho, vesi ja pellavansiemenöljy, runsaskuituinen. Lisätietoja: Viestintäpäällikkö Tuotepäällikkö KtaO Arja Savela Johanna Kemppinen arja.savela@myllynparas.fi johanna.kemppinen@myllynparas.fi KUVAT: Tiedotteen näyttökuvat ovat ladattavissa painokelpoisina kohdasta kuvapankki. Pääset kuvapankkiin klikkaamalla esitäytettyä kirjaudu kohtaa. Sisään päästyäsi mene valikkokohtaan Hyvän Olon Makaroni

3 Hyvän Olon Makaronireseptejä Omega-3 Makaronilaatikko n. 4-6:lle 6 dl Myllyn Paras Hyvän Olon Makaronia (omega-3) 400 g jauhelihaa 1 iso sipuli 1-2 tl suolaa tai lihafondia 1 tl kuivattua basilikaa 1 tl mustapippuria 1 tl paprikajauhetta n. 250 g pakastevihanneksia 100 g juustoraastetta (emmental) 3 kananmunaa 7 dl maitoa tai lihalientä (Huom. Jos et keitä makaroneja, käytä 1 litra maitoa) Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Voit jättää makaronit myös keittämättä ja pääset näin helpommalla. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha. Kaada kerroksittain makaroneja, ruskistettua jauhelihaseosta, pakastevihanneksia ja juustoraastetta voideltuun vuokaan. Sekoita kananmunat ja maito (tai lihaliemi) ja kaada vuokaan, kaiken tulisi peittyä munamaidolla (jos ei peity, lisää munamaitoa). Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Laktoosittoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä. Mikäli et halua kerroksellista makaronilaatikkoa, sekoita kaikki ainekset vuossa ennen munamaidon kaatamista joukkoon.

4 Kantarellipastalla Täytetyt Paprikat sienillä ja uusilla makaroneilla, esim. omega-3:a sisältävällä makaronilla saat vaihtelua kasvisruokaan, täysjyvämakaroni tuo myös ruokaisuutta paprikoiden täyttäminen on helppoa, mutta vaatii hieman vaivaa, sopii hyvin myös viikonloppua ajatellen kasviksiksi sopivat paprikoiden ohella esim. kesäkurpitsat paprikoiden koko vaikuttaa siihen, montako annoksesta syntyy 4:lle (n. 8 kpl) n. 8 dl matalan mallista paprikaa Täyte: 5-6 dl keitettyä Myllyn Paras Hyvän Olon Makaronia (n. 3 dl raakana) 2 sipulia varsineen (tai n. 150 g purjoa) 1 l kantarelleja (tai suppilovahveroita) 1 rasia kantarellituorejuustoa ½ ½ tl mustapippuria tl mineraalisuolaa Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaisesti. Paista pannulla sipulit ja puhdistetut sienet. Mausta tuorejuustolla ja mausteilla, lisää joukkoon keitetyt makaronit. Käytä täytteen kuorina paprikoita, mieluiten leveähköjä ja matalan mallisia, jolloin ne pysyvät paremmin pystyssä. Täytteen annoksesta riittää noin 8 paprikaan koosta riippuen. Leikkaa paprikoista lakki irti ja poista siemenet. Täytä ja asettele paprikat reunalliseen uunin kestävään vuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 min. VINKKI: kantarellikauden jälkeen täytteeksi sopivat esim. mustat torvisienet ja suppilovahverot.

5 Hyvän Olon Omegawokki nopeasti sydämellistä ruokaa muista hyvällä ja terveellisellä ruoalla perhettäsi ja ystäviäsi, mutta myös itseäsi ja omaa sydäntäsi kolesteroliarvojen takia kannattaa pitää ruokalistalla joka viikko Hyvän Olon Makaronia ja kalaa kaloista ennen kaikkea rasvaiset lohikalat sisältävät runsaasti omega-3 -rasvahappoja, jotka pienentävät veren triglyseridipitoisuutta, lisäävät veren juoksevuutta, vähentävät verihyytymien vaaraa ja rytmihäiriöitä sekä ehkäisevät sydänperäisiä kuolemia 4:lle 2 rkl öljyä 1 porkkanaa renkaina 10 cm purjosipulia renkaina 1 fenkoli renkaina (n. 150 g) 1 rkl kasvis- tai kalafondia 1 tl sitruunapippuria ½ tl inkivääriä 6 dl vettä 2 dl porkkana- tai appelsiinimehua 1 pss Myllyn Paras Hyvän Olon Makaroneja (400 g, 1,2 litraa) 400 g lohisuikaleita 1 punainen paprika rakuunaa, basilikaa tai tilliä Paista porkkana-, sipuli- ja fenkoliviipaleet öljyssä wokkipannussa tai isossa kasarissa. Lisää mausteita ja vesi sekä mehu. Kun neste kiehuu, lisää makaronit ja anna kiehahtaa uudelleen. Lisää lohipalat ja jatka kypsennystä 9 min. Lisää paprika renkaina ja yrttiä. Tarkista lopuksi maku. VINKKI: Voit käyttää lohen tilalla muuta kalaa, kasviksia, fetaa, kanaa tai vähärasvaista lihaa.

6 Sitruunainen Hyvän Olon Pasta 4-5:lle n. 6 dl Myllyn Paras Hyvän Olon Makaronia (omega-3) 300 g aurinkovihanneksia Sitruskastike: 1 rkl öljyä n. 150 g purjosipulia renkaina n. 400 g marinoimattomia tai sitrusmarinoituja broilerin fileesuikaleita 1 sitruunan (tai limen) raastettu kuori ja puristettu mehu 1 tl sitruunapippuria 1 tl currytahnaa 1-2 tl hunajaa 2 dl Cocos & Lime- tai muuta kevytkermavalmistetta 100 g kevyt (sitruuna)pippurituorejuustoa 150 g ananas- tai satsumapaloja (pieni säilyketlk tai 2 satsumaa) (1 rkl Myllyn Paras Hiivaleipäjauhoa) tuoreita basilikan lehtiä Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan, lisää keittämisen puolivälissä joukkoon pakastevihanneksia. Valmista samaan aikaan kastike. Paista fileesuikaleet ja sipulirenkaat öljyssä isolla pannulla tai kasarissa. Mausta ja lisää kaikki muut aineet. Anna kypsyä pastan kypsymisen ajan, suurusta tarvittaessa. Tarkista mieleinen maku. Voit lopuksi sekoittaa pastan ja kastikkeen keskenään tai tarjoilla ne erikseen. Koristele basilikan lehdin. VINKKI: Voit käyttää broilerin tilalla kuhaa, lohta tms. kalaa tai katkarapuja.