LIPPULAIVA KOHTI VUOTTA 2033 JUHLA- KAMPANJA KAUPPAKESKUS ELÄÄ TÄTÄ PÄIVÄÄ, MUTTA ON OLEMASSA TULEVAA VARTEN.

Transkriptio

1 LIPPULAIVA KOHTI VUOTTA 2033 KAUPPAKESKUS ELÄÄ TÄTÄ PÄIVÄÄ, MUTTA ON OLEMASSA TULEVAA VARTEN. JUHLA- KAMPANJA MITÄ NUORET AIKUISET TOIVOVAT LIPPULAIVALTA VUONNA 2033? MITÄ JA MITEN OSTAMME 20 VUODEN KULUTTUA?

2 NÄE JÄTTIILOTULITUS LIPPULAIVAN MALLIIN! TERVETULOA LIPPULAIVAN SUUREEN 20-VUOTISPAMAUKSEEN PERJANTAINA KLO _Lippulaiva_20v_lehti_230x300.indd

3 KAUPPAKESKUS ELÄÄ TÄTÄ PÄIVÄÄ, MUTTA ON OLEMASSA TULEVAISUUTTA VARTEN Kaupassakäynti tähtää aina enemmän tai vähemmän tulevaisuuteen. Jopa tässä hetkessä nautittava pikaburger, pullakahvit tai take away latte sisältävät myös ajatuksen, että jaksan taas ainakin tunnin tai pari. Ruokaostoksillakin me teemme hankintoja, paitsi tämän päivän päivälliselle, myös tulevien päivien tarpeisiin ja tarjouksista jopa viikoiksi hamstraten. Jopa pikkujoulumekkoa valitessa sitä puntaroi, onko koltulla käyttöä toistekin. Aivan samoin kaupalle hyödykkeiden sisäänostaminen seuraaviksi päiviksi tai sesongeiksi on mitä puhtaimmin tulevaisuuden ennustamista. Puhumattakaan kaupan tai kokonaisen kauppakeskuksen perustamisesta. Kun Lippulaiva avattiin, meitä espoolaisia oli alle Nyt meitä on lähes ja ennen kuin seuraavat pari vuosikymmentä ovat kuluneet, ylitämme rajan. Asukasmäärän kasvu ilahduttaa ja antaa mahdollisuuksia, mutta vasta asiakkaiden ymmärtäminen luo pohjan menestymiselle. Pitää tyydyttää tämän päivän tarpeet ja tuntea tulevat. Asiakkaiden palautteesta päätellen me lippulaivalaiset olemme onnistuneet tässä tehtävässämme varsin mukavasti. Työtämme helpottaa, ja sille taustatukea antaa kauppakeskuksemme omistavan Cityconin johtava asema ja osaaminen Suomen ja Pohjoismaiden kauppakeskusmarkkinoilla, mutta suurin kiitos kuluneesta kahdesta vuosikymmenestä kuuluu tietysti kajauttaa Lippulaivan kauppiaille, yrittäjille ja yrityksille sekä uskollisille asiakkaillemme. Heidän kohtaamisistaan syntyy elävä Lippulaiva ja Lippulaivan elämä. Kokemuksemme yhteiselämästä espoonlahtelaisten kanssa rohkaisevat meitä panostamaan Lippulaivaan lähitulevaisuudessa entistä enemmän. Kiitoksia hyvästä yhteistyöstä kaikille kumppaneille ja asiakkaille Sanna Yliniemi Kaupallinen johtaja, Citycon Julkaisija: Citycon, kauppakeskus Lippulaiva. Citycon: Outi Koistinen sekä Lippulaivan kauppiaat. Toimitus, taitto ja reprotyöt: Orange Advertising. Tarjoukset voimassa tai niin kauan kuin tavaraa riittää, ellei toisin mainita. Alennukset normaalihintaisista tuotteista. Pidätämme oikeuden tuote-, hinta- ja ohjelmamuutoksiin. 3

4 NUORET AIKUISET TOIVOVAT PARIKYMPPISELTÄ LIPPULAIVALTA MUKAVAA TUNNELMAA MYÖS TULEVAISUUDESSA Lippulaiva on ehtinyt nuoren aikuisen ikään. Sen kunniaksi haastattelimme Lippulaivan kanssa samaa ikäpolvea olevia asiakkaita. Kysyimme asiakkailta mitä he toivoisivat Lippulaivan tarjoavan 20 vuoden kuluttua, vuonna Vastauksissa toistui se, että nuoret viihtyvät nykyisessäkin kauppakeskuksessa erinomaisesti ja sama linja saa jatkua myös tulevaisuudessa. Uusia liikkeitä ja palveluitakin toivottiin. Lippulaiva pystyy varmasti myös vastaamaan toiveisiin tulevan laajennuksen ja uudistusten myötä. Toivoisin Lippulaivaan tulevaisuudessa hyviä, laadukkaita ravintoloita. Mukavaa olisi jos tarjolla olisi yksityisiä, kunnon ruokaa tarjoavia ravintoloita, jotka eivät kuuluisi ketjuihin. Mathias Soini 4

5 Vaatekauppoja voisi olla tulevaisuudessa enemmän. Olisi kiva, jos niiden perässä ei tarvisi lähteä muualle. Katri Keinänen Täällä on nytkin hyvin kaikkea ja mukava, rauhallinen tunnelma. Ruokailumahdollisuuksia voisi olla enemmänkin, vaikka erilaisia etnisiä ravintoloita. Mukavaa, että täältä saa kuitenkin nyt jo intialaista ruokaa. Tuulia Kaikkonen Lippulaiva on jo nyt aika hyvä paikka! Täältä löytyy se mitä tarvitaan, pizzeria, ruokakauppa ja parturi. Kelpaa hyvin näinkin, myös tulevaisuudessa. Olli Kalliomaa Pienet uudistukset yleisilmeeseen ja metroyhteys olisivat mukavia asioita. Kauppoja ja valikoimaa saa tietysti aina tulla enemmänkin, varsinkin ruokakaupat saisivat olla oikein isoja. Nina Klemettilä Lippulaiva saisi pysyä aika samankaltaisena, olen tosi tyytyväinen tarjontaan nytkin. Nuorille voisi ehkä keksiä enemmän jotain tekemistä, jonkun oman paikan. Salla Kauhanen 5

6 Auta Alfia ostamaan vetävät vermeet Kuva: Tuukka Koski 6

7 MITÄ, MITEN JA MIKSI OSTAMME VUONNA PROFESSORI ALF REHN KURKISTAA TULEVAISUUTEEN. Viimeiset 20 vuotta ovat tuoneet monta mullistusta ostamiseemme. Yhä suurempi osa ostoksista tehdään netissä tai ainakin ostospäätös syntyy verkosta haetun tiedon perusteella. 20 vuotta sitten ei oltu kuultukaan itsepalvelukassoista, lähiruokakaupoista tai mittatilausfarkuista. Kauppakeskuksissa ei syöty sushia eikä juotu smoothieja. Liiketalouden professori ja ajattelija Alf Rehn ennustaa, miten seuraavat 20 vuotta muuttavat ostamistamme ja kauppakeskuksia. Printtaammeko muoviesineet itse 3D-printtereillä? Saako kaupasta vielä Coca-Colaa? Tulemmeko kauppakeskukseen keskustelemaan politiikasta? MITEN OSTAMIS- KULTTUURIMME KEHITTYY SEURAAVAN 20 VUODEN AIKANA? Ostamiskulttuurimme on viime vuosikymmenien aikana muuttunut paljonkin, etenkin osallisempaan, osaavampaan ja sosiaalisempaan suuntaan. En näe että tämä vähenisi, päin vastoin. Yhä enemmän teemme ostoksen oman heimomme kanssa etsien uusia elämyksiä. Tärkeämmät ostokset siirtynevät siis yhä enemmän joko sosiaalisiksi tapahtumiksi, Auta Alfia ostamaan vetävät vermeet -tyylisiksi, tai sitten seikkailun suuntaan, jossa kaikki etsivät sitä erikoista kauppaa jota muut ei vielä ole löytäneet. Uskonkin että tietyt kaupat siirtyvät pois verkosta juuri tästä syystä on jännempää käydä kaupassa, jonka juttuja ei voi tilata kännyn kautta. Perusostaminen siirtynee yhä automaattisemmaksi kotonamme on jo nyt niin, että suuri osa ruokaostoksista tulee palvelujen kautta, eikä omien kauppareissujen. ONKO OSTOKSILLA KÄYMI- NEN EDELLEEN VIIHDETTÄ? Viihteellisyys lisääntyy, mutta uskoisin että siitä tulee myös opettavaisempaa ja merkityksellisempää. Tulevaisuuden kuluttaja haluaa ehkä, että hän myös oppii jotain käydessään kaupoissa. Urheilukaupat ovat ottaneet pari askelta tähän suuntaan, mutta tällä saralla voisi tehdä paljon, paljon enemmän. Jos ostan juoksukengät, miksen voisi samalla saada juoksuvalmennusta? Jos ostan puvun, tietääkö kauppa että osaan käyttäytyä siinä? Samaten näen, että kaupat pyrkivät muuttumaan enemmän kerronnalliseen suuntaan, niin että niissä käyminen on samalla tarinaan osallistumista. Jotkut vaatekaupat käyttävät jo kerronnallisuutta, niissä käyminen on heimoon kuulumista. Miksei sekatavarakauppa voisi olla askel maailman pelastamiseen, tai lelukauppa tapa kommunikoida muiden, muualla asuvien lapsien kanssa? Tulevaisuudessa valitsen ehkä lelukauppani sen mukaan, että haluanko tukea Tiibetin lasten kouluja tai Angolan lapsiyrittäjiä. MINKÄLAISIA ASIOITA KULUTTAJAT 20 VUODEN KULUTTUA ARVOSTAVAT OSTOKSILLA KÄYDESSÄÄN? Kuluttajat kaipaavat syväosaamista ja lisäarvoa. Jo tämän päivän kuluttaja voi etsiä tietoa aika helposti. Tulevaisuuden kuluttaja ei lähde edes kotoaan ennen kuin hän on hankkinut kaikki perustiedot tarvitsemistaan tuotteista. Siinä tilanteessa Kalle Keskiverto -myyjän 7

8 myyntiargumentti: Mun broidilla on tällänen ja se on kyl tykänny ei riitä. Myyjän täytyy kyetä ymmärtämään asiakkaan tarpeet paljon syvällisemmin, ja luoda ostokokemuksia jotka ovat yhtä tarkasti yksilölle mitoitettuja kuin Savile Row n puku. Myyntitilanteessa etsitään lisäarvoa, kaikille. TULEEKO OSTAMISEEN TULEVAISUUDESSA JOTAIN AIVAN UUTTA? On tietenkin mahdollista että teknologinen kehitys, ja miksei sosiaalinenkin, luo jotain aivan käsittämätöntä, mutta on aika vaikea nyt arvata mitä tällainen voisi olla. Itse uskon että yhä useampi kuluttaja toivoo, että heidän ei edes tarvitse itse valita tuotteitaan. Tulevaisuudessa syömme muiden valitsemaa ruokaa tai käytämme muiden valitsemia vaatteita. Valinnat tosin seuraavat kunkin kulutustottumuksia. Onhan se oikeastaan aika hassua, että minun täytyy erikseen käydä kaupassa ostamassa punaiset sukkani, koska käytän miltei pelkästään punaisia sukkia. Mutta en ole löytänyt palvelua joka lähettäisi joka kuukausi parin tai kaksi punaisia sukkia. OVATKO KULUTTAJA- RYHMÄT YHÄ PIENEMPIÄ? Jollei jotain aivan ihmeellistä tapahdu niin kyllä heterogeenisuus jyllää. En näe mitään voimaa, joka ajaisi meidät takaisin suuren lauman laukkaan. Jännää tulee olemaan nähdä miten pieniin ryhmiin me vielä pirstaloidutaan. Ehkä tulevaisuus onkin kovin pienten piirien? MILLÄ TAVALLA KAUPPOJEN TUOTE- VALIKOIMAT MUUTTUVAT? Uskoisin että kaupat joutuvat tulevaisuuden paineessa yhteen kahdesta ääripäästä. Joko kaupasta täytyy tulla täältä saa ihan kaikkea, PROFESSORI ALF REHN. maidosta Wartburgin kampiakseliin -tyylinen, jossa valikoima on valtavan kattava. Tai sitten kauppa siirtyy enemmän vain meiltä -muotoon, jossa valikoima on tiedostetun suppea mutta samalla tarkkaan valittu. Se kultainen keskitie, missä jokaisella kaupalla on aika kivat JOS KAUPPAKESKUS VOI TAATA LUOTETTA- VUUTTA, OSAAMISTA, OSALLISTAMISTA JA MAHDOLLISUUKSIEN LUOMISTA, SILLOIN SE MENESTYY. NYT JA Alf Rehn ja aika samanlaiset tuotteet, ei ole järkevä eikä kestävä. Keskinkertaisuudesta tullaan rankaisemaan. MITKÄ TUOTTEET KATOAVAT KOKONAAN JA MITKÄ SÄILYVÄT VARMASTI? Tulee olemaan jännää nähdä, että johtaako 3D-printtaus todellakin meidät tilanteeseen, jossa perustuotteet yhä useammin tehdään kotona. Harvemmin mikään tuote kuitenkaan katoaa. Me tapaamme vain lisätä kulutustamme. Koska kaikkihan on niin kovin tarpeellista. On vaikea kuvitella, ettei 20 vuoden päästä saisi Coca-Colaa ja Valion maitoa, vaikka eihän sitä koskaan tiedä. Todennäköisesti ydinbrändit säilyvät, mutta muu valikoima muuttuu yhä tiiviimpään tahtiin. MITEN KAUPPA KESKUKSET KEHITTYVÄT? Uskon, että kuluttajat tulevat vaatimaan kauppakeskuksilta syvempää osaamista ja parempaa asiakkaiden tuntemusta. Tulevaisuuden kauppakeskus tuntee asiakkaansa ja pyrkii tarjoamaan hänelle jotain mitä hän ei voi saada mistään muualta. Jos kauppakeskus voi taata luotettavuutta, osaamista, osallistamista ja mahdollisuuksien luomista, silloin se menestyy. Nyt ja MUUTTUUKO KAUPPA- KESKUKSISSA VIETETTY AIKA JOTENKIN? Kuva: Tuukka Koski Kauppakeskus voisi olla tila jossa ihmiset haluavat viettää aikaa, eikä pelkästään koska se on mukavampaa kuin anoppilassa vierailu. Kauppakeskus voisi olla merkityksellinen kerääntymä, tila jossa heimot tapaavat ja luovat jotain itseään isompaa. Tulevaisuuden kauppakeskus onkin ehkä tila jonne ihmiset tulevat oppimaan, keskustelemaan politiikasta, luomaan uutta kahvilan, yrittäjyyskeskuksen ja yliopiston yhdistelmä, jossa on myös ostosmahdollisuuksia. 8

9 PALVELUT LÖYTYVÄT LÄHELTÄ. PALVELUT LÖYTYVÄT LIPPULAIVASTA Lippulaiva on lähikauppakeskus, josta löydät kattavan ostosvalikoiman lisäksi kaikki palvelut joita tarvitset. Hoidat kätevästi yhdellä reissulla kaikki asiat! Tarvitset sitten postimerkkejä, uutta kampausta, autonpesua tai manikyyriä saat ne kaikki saman katon alta. TERVEYTTÄ JA HYVINVOINTIA Hyvinvoinnin, kauneuden ja terveyden palvelut odottavat sinua Lippulaivassa. Nissenistä löydät optikkopalvelut, Top Coat laittaa kyntesi kuntoon ja hiukset hoitaa Hiusfashion. Espoonlahden Apteekki tarjoaa asiantuntevaa apua apteekkiasioihin ja luontaistuotteet saat Lifestä. LIFE ESPOO LIPPULAIVA Puhdistamon Riisiproteiini Kiireisen ja treenaajan arkeen erinomainen superfood ja kasviproteiinin lähde. Maustamattomana tai ihanan raaka kaakaon makuisena! Myös muista Puhdistamon superfoodeista nyt -10 %! 34,90 (750 g) (39,90) Echinacea & Mustaselja Hot Drink UUTUUS! Vogelin uusi, hyvänmakuinen KUUMA TEHOJUOMA flunssaisen oloa helpottamaan. 12,80 (100 ml) (20 annosta) Luonnon oma botox nyt vihdoinkin Suomessa! Aktivoi kollageenin ja elastiinin tuotantoa, mikä vähentää ryppyjä nopeasti ja tehokkaasti. 49,50 (50 ml) NISSEN Piilo linssi sovitus -50 % Sisältää tarkastuksen, sovituksen, opastuksen sekä mahdolliset koeparit. Ei voi yhdistää muihin tarjouksiin. Ilmainen optikon näöntarkastus Kampanja-ajan ilmainen optikon näön tarkastus. Reseptinkirjoitus maksu 35 Kahdet yksitehot 75, kahdet monitehot 125 Tarjous sisältää peruslinssit vakio voimakkuuksin sekä optikon näöntarkastuksen. Ei voi yhdistää muihin tarjouksiin. alk. 75 / 125 TOP COAT Geelilakkaus Geelilakkaus pysyy kauniina ja kiiltävänä 2 3 viikkoa. Geelilakka kuivuu UV-valon avulla, joten se ei myöskään tarvitse kuivumisaikaa! 30 Ripsienpidennys Laadukkaat kestoripsipidennykset, jotka tuovat tuuheutta ja pituutta ripsiisi. Ne saavat sinut näyttämään kauniilta yötä päivää. 79 Manikyyri & Pedikyyri Klassisessa manikyyrissä ja pedikyyrissä kynnet ja kynsinauhat laitetaan kuntoon, sisältää lakkauksen. 68 9

10 JUOKSEVIEN ASIOIDEN HOITOON Pankkia ja Postia ei tarvitse etsiä kaukaa. Itellan posti ja Smartpost-pakettiautomaatti sekä Nordea Pankki palvelevat Lippulaivassa. Kiinteistönvälityspalvelut tarjoaa Kiinteistömaailma. Espoonlahden yhteispalvelupisteestä saat tietoa ja neuvoja Espoon kaupungin asioista. KIINTEISTÖMAAILMA, ESPOON KODIT OY LKV Unelmissa uusi koti? Kiinteistömaailman myymälä Lippulaivassa on alueen johtava osaaja. Panostamme laatuun, jotta sinä voit nauttia rauhassa. Anna asuntoasiat hoitoomme. Lisäetu asiakkaallemme Kun teet toimeksiannon kanssamme asuntosi myynnistä, saat ilmaiseksi muuttoauton käyttöösi yhden päivän ajaksi. Vinkkipalkkio! Palkitsemme 100 Stockmannin lahjakortilla, kun vinkkaat asunnonvaihtoa harkitsevan tuttavasi yhteystiedot ja pääsemme heidän luokseen Kotikäynnille. POSTI Angry birds -ikiposti merkkiarkki Osta nyt omaksi arkillinen Angry Birds uutuusmerkkejä! Ikimerkki on aina voimassa ja se käy maksuksi kirjeeseen tai korttiin vuodesta toiseen. 5,10 /arkki Postin paketti automaatti Lähetä ja nouda helposti ja vaivattomasti lähetyksesi Postin pakettiautomaatista. Tutustu palveluumme tarkemmin: 10

11 PALVELUJA JOKA TARPEESEEN Lippulaivassa pesetät puvun SOL:issa tai autosi Parkkipesussa. Ajokortin suoritat paikallisessa Autokoulu Safiirissa. Suutari ja avainpalvelu Amiraali korjaa kengät ja tekee avaimet, vaikka sillä aikaa kun hoidat ruokaostoksia. Juhlaviinit voit hakea palvelevasta Alkosta. Tunnin Kuvasta saat peruskuvapalvelujen lisäksi myös hauskat kuvatuotteet, vaikka lahjaksi. PARKKIPESU Tuulilasinkorjaus Iskeymävaurioiden ja halkeamien korjaus odottaessa. alk. 48 Autonpesu ja käsinvahaus Autonpesu ja maalipintojen, vanteiden yms. vahaus käsin 89 (110 ) Ilmastointilaitteen täyttöhuolto Kylmäaineen täyttöhuolto, kestää n. tunnin. 89 SOL PESULAPALVELUT OY Puvun pesu synttärihintaan Puvun pesut SOL-suojakäsittelyllä tai ilman. SOL-suojakäsittely suojaa vaatetta lialta ja kosteudelta. 29 / 39 (34,20 / 44,20) Pikkutakin pesu synttärihintaan 17 /kpl (19,20) Housujen pesu synttärihintaan 13 /kpl (15,10) TUNNIN KUVA Kuvamuki omasta kuvasta Kahdella kuvalla tai kuvalla ja tekstillä. Konepestävä muki on suosittu lahjaidea. Voimme rajata kuvan ja lisätä haluamasi tekstin liikkeessämme. Useita fonttivaihtoehtoja. 15 (19,95) Canvas-taulu 50 x 70 cm Tulostus aidolle puuvilla-polyesterikankaalle, arkistosäilyvyys yli 200 vuotta. Valmistamme myös customkokoja. Kuvan rajaus, valaistus ja kontrasti voidaan korjata liikkeessämme. 100 (-15 %, norm. 117,50) Digikuvat heti mukaan Muista teettää kuvat kesän tapahtumista ystäville ja sukulaisille. 10x15 20x30 cm kuvat heti mukaan digi kamerasta tai muistikorteilta. alk. 0,49 + 3,90 perusmaksu 11

12 NÄMÄ TUOTTEET OVAT AJANKOHTASIA VIELÄ 2033! Tietyt asiat kuuluvat jokaisen suomalaisen elämään, kaikkiin koteihin ja jokaiseen päivään. Tuttuihin tuotteisiin voi luottaa ja ne yhdistävät meitä kaikkia sukupolvien yli. Lippulaivasta löydät varmasti tarvitsemasi klassikot. 12

13 JOKAISEN SUKUPOLVEN SUOSIKKILELUT Legoilla ja Barbeilla on leikkinyt jokainen lapsi. Rakkaat lelut pitävät pintansa sukupolvien yli, Legot jo vuodesta 1949 ja Barbiet vuodesta Tietyt Legot ja Barbiet yhdistävät ikäryhmiä, on kovimmassa käytössä ollut sitten Herttasen Perhe tai Duplot. BR-LELUT Lego 4430 Palokaluston kuljetus Tuttu ja tunnettu Lego 44,99 (64,99) Kuvan asu saattaa poiketa liikkeen valikoimasta. Barbie Ballerina Tyttöjen suosikki ympäri maailman 24,99 (39,99) KOVAAN KULUTUKSEEN Kotona puuhaillessa on mukavinta käyttää kestäviä ja tuttuja tuotteita. Jokaiseen suomalaiseen kotiin kuuluvat tietysti Fiskarsin oranssit sakset. Suurempiin urakoihin on perinteisesti tarvittu kaksi kättä ja Black & Decker, jo vuodesta CLAS OHLSON Fiskars yleissakset ( ) 14,99 (18,99) Black&Decker Monityökalu ( ) Poraa, sahaa ja hioo! 69,95 (169,00) 13

14 KAUNIIT HIUKSET KAIKILLE Hiusten leikkaukset tehdään edelleen kuten 20 vuotta sitten saksin, konein ja veitsin. Vain tyylit muuttuvat! Myös parhaat klassikkohiustuotteet kestävät aikaa. Cutrin Bio+ on suomalainen hiuspohjan hyvinvoinnin asiantuntija, vuodesta Cutrin on yksi harvoista hiuskosmetiikkabrändeistä, joka tarjoaa kokonaisen sarjan hiuspohjan hoitoon erikoistuneita tuotteita. Cutrin BIO+ lukeutuukin Pohjoismaiden tunnetuimpiin ja suosituimpiin erikoistuneisiin hiustenhoitosarjoihin. Jatkuva tutkimustyö vie sarjaa aina eteenpäin kohti tulevaisuutta. Hyvä kampaaja ja erinomaiset tuotteet tekevät kampauksesta klassikon, aikakaudesta riippumatta HIUSFASHION Cutrin BIO+ tuotesarja 2 kpl 18 tai 3 kpl 24 (14,90/kpl) TERVEYDEN PERUSKIVET Harvasta suomalaisesta kylpyhuoneesta puuttuu Sebamed tai Aqualan. Luottotuotteet pelastavat ihonhoitorutiinit. Perusterveyttä pitää yllä moni vitamiinit. Multivita-tuotesarjasta löydät oikean monivitamiinin kaikille perheenjäsenille. ESPOONLAHDEN APTEEKKI Sebamed hoitava pesuneste 1000 ml täyttöpussi Päivittäiseen käyttöön tarkoitettu Sebamedin hoitava pesuneste puhdistaa tehokkaasti säilyttäen samalla ihon luonnollisen, happaman suojan. 15,50 (18,54) Aqualan Duo -perusvoide 200 g Runsaasti glyserolia sisältävä hajusteeton Aqualan Duo -perusvoide sopii kuivan ihon tehokosteuttajaksi koko perheelle. 8,50 (10,14) Multivita Plus -monivitamiinivalmiste 200 tabl. Aikuisille suunniteltu Multivita Plus sisältää A-vitamiinia, foolihappoa ja magnesiumia ikääntyvän elimistön tarpeisiin. 21,50 (25,46) 14

15 PERINTEISET MAKEAT HERKUT Juhlissa tarjotaan kakkukahvit! Perinteinen mansikkakakku on aina suomalaisen juhlapöydän kruunu. Sacher-kakut ja leivokset ovat hellineet suklaanystäviä jo satoja vuosia. Sacherin alkuperästä ei ole täyttä varmuutta, mutta suosituin tarina kertoo 16-vuotiaan kokin apupojan Franz Sacherin kehittäneen sen vuonna 1832 Wienissä. RUISTA RANTEESEEN Ruisleipä on varmasti ensimmäinen asia, joka tulee mieleen suomalaisesta ruoasta. Ulkomailla ollessa suomalainen kaipaa ruisleipää jopa enemmän kuin saunaa ja salmiakkia. Kotimainen terveyspommi pitää nälän poissa kaikissa tilanteissa. KAKKU & LEIPÄ KEISARI Luomu-mansikkakermakakku Tämä 5 hlön kakku on Suomen ensimmäinen luomukakku. Kakku on maultaan raikas ja perinteinen. 25 (27 ) Sacher-leivos Hienostuneesta ja täyteläisestä suklaasta valmistettu Sacher-leivos kruunaa juhlapöydän ja on jokaisen suklaan ystävän unelma. Kolme kahden hinnalla! (3,80/kpl) LIDL Ruiskuutoset 400 g Lisäaineeton, ei E-koodeja, 100 % ruista, valmiiksi halkaistu, kätevästi taittuvat palat, runsaskuituinen. 1,49/pss (3,76/kg) 15

16 SYYSSATEISIIN JA MUSTIKKAMETSÄLLE Suomalaisissa sääoloissa tarvitsee usein laadukkaita kumisaappaita. Kumisaappaat kuuluvat mökille, sienimetsään ja tietysti sateiselle työ- tai koulumatkalle. Viking-kumisaappaat ovat pitäneet jalkoja kuivina jo vuodesta KENKÄ-PERTTI Naisten Viking-kumisaappaat Varsissa upeat kohokuviot. Tarjous voimassa niin kauan kuin saappaita riittää. 20 (69 ) EI VAATEKOMEROA ILMAN FARKKUJA Vaatevarasto ilman farkkuja on aikamoinen harvinaisuus. Farkut ovat aloittaneet voittokulkunsa työvaatteena ja nuorisomuotina. Nykypäivänä farkut kuuluvat kuitenkin jokaiselle ja lähes joka tilanteeseen. Farkut uudistuvat muodin ja sesongin mukaan, mutta klassiset perusmallit pitävät pintansa aina. LINDEX 5 alennusta lasten farkuista (koskee alk. 14,95 maksavia farkkuja) RAVINTOLARUOKAA JOKA MAISTUU AINA Monen ensimmäisiin ravintolamuistoihin kuuluvat pihvi ja ranskalaiset. Annoksella on klassikkomaine paitsi Suomessa, myös koko Euroopassa. Pihvi ja ranskanperunat on edelleen monen perheen viikonloppuherkku ja se ainoa oikea ravintolaruoka. RAVINTOLA KRUUNU Grillipihvi ja ranskalaiset kahdelle Lippulaivan 20-vuotissynttäritarjous 20 SUOMALAISTEN LASTEN ILTASATUJA Mauri Kunnaksen lastenkirjojen parissa on ehtinyt kasvaa jo monta iltasatu-sukupolvea. Tunnetun Koiramäen seikkailuja on seurattu vuodesta 1980, ja Kunnaksen tuotannosta löytyy sen lisäksi huikea määrä muita lastenkirjallisuuden klassikkoja. Jokainen tietää varmasti Herra Hakkaraisen tai Koiramäen Martan, ja Kunnaksen kirjat ovat aina odotettu lahja. SUOMALAINEN KIRJAKAUPPA Mauri Kunnas: Tassulan iloinen keittokirja Tassulan väki ja muut Mauri Kunnaksen iloiset hahmot kokkaavat kasviksista välipaloja ja tuhdimpiakin ruokia, loihtivat suolaisia ja makeita herkkuja, valmistavat salaatteja herra Hakkaraisen salaattipelin avulla ja leipovat sen seitsemän sortin leivonnaisia. 27,95 16

17 Swarovskin korvakorut tai riipus. Laaja valikoima upeita Swarovskin kristallikoruja. Esim. Sophisticated-korvakorut tai Sophisticated-riipus 79. Laatukoru 2. Keisarin Jyvävuoka. Rouheinen vuokaleipä jossa paljon erilaisia jyviä ja siemeniä 3 (3,60). Kakku & Leipä Keisari 3. Kananuggetit dipillä, lajitelma 300 g. Curry tai chili. Pakkauksessa 12 rapeaa, paneroitua nuggettia. Valmista uunissa tai pannulla, lasten ja aikuisten makuun 2,29/pkt (7,63/kg). Lidl 4. Guess-koruja ja -kelloja. Laaja valikoima trendikkäitä koruja Esim. kuvan kaulakoru 93 / korvakorut 26. Laatukoru 5. Kids Wood soittimet. Pienen lapsen laadukkaat puiset ensisoittimet 16,99 (24,99). BR-Lelut 6. Juustokuutiot 300 g, lajitelma 1,99/pkt (6,63/kg). Lidl 7. Kotimaiset Silván-timanttikorut. Laaja valikoima timanttisormuksia. Kotimaista kultasepäntyötä. Valmistaja Laatukoru Oy. Erä timanttikoruja jopa puoleen hintaan! -20 %, erä jopa -50 %. Laatukoru 8. Namelli karkkipussi suklaa-minttu tai suklaa-toffee 0,99. Tiimari 9. Laminointitasku A4 /100 kpl 19,95 (24,95). Suomalainen Kirjakauppa 10. Tuula Kallioniemi: Faneja ja fossiileja Reuhurinteessä tapahtuu! 14,95. Suomalainen Kirjakauppa 11. Rintaliivit 9,95. Lindex 12. Led Lamppu ( ). Energiatehokas led-lamppu 15,99 (21,50). Clas Ohlson 13. Metallilyhty korkeus 34 cm 9,99. Tiimari Familon Linda -tyynysetti. Setissä kaksi 50x60 cm tyynyä. 10 (19,90). Anttila K-Plussa-kortilla kaikki Iittala Teema astiat -25 % normaalihinnoista. Anttila Kaikki Anno-pussilakanat ja -pussilakanasetit -30 % normaalihinnoista. Anttila 17

18 KAIKKI MUKAAN JUHLIMAAN! 18

19 LIPPULAIVA RISTEILEE 20-VUOTISJUHLATUNNELMISSA KOKO VIIKON Maanantaista torstaihin kello Lippulaivan risteilyemännät puhaltavat tunnelmaa purjeisiin. Ohjelmassa kisoja, tarjouksia ja juhlavieraita. Juhla huipentuu perjantaina Ilmaiskonsertissa pääesiintyjänä Idols-voittaja Diandra. Illan päättää huima ilotulitus! Perjantain juhlaohjelmassa: Klo Klo 18 Klo 19 Klo 20 Tapaa Espoo Bluesin edustajia Paikalla Espoo Blues -pelaajia ja jääkiekkoaiheisia kilpailuja. Myynnissä kausikortteja ja oheistuotteita. Diandra Arttu Wiskari Espoon oma kultalevyartisti tulkitsee kauniin kouraisevia hittejään Jätti-ilotulitus Lippulaivan malliin! Lauantaina Suomalaisessa Kirjakaupassa tapahtuu Klo Ongintaa lapsille Klo Kirjailijavieraana Ville Virtanen: Hevosen taju Klo Kirjailijavieraana Enni Mustonen: Paimentyttö Pidätämme oikeuden ohjelmamuutoksiin. K-Supermarket Seilori arpoo Audi A3 Sedanin yhden onnellisen juhlavieraan käyttöön viikonlopuksi. Autoa voit ihailla Lippulaivassa synttärien ajan 19

20 20 VUOTTA RUORIN TAKANA K-supermarket Seilorin dipl.kauppias Heimo Välinen on seissyt komentosillalla kaksi vuosikymmentä, ihan yhtä kauan kuin Lippulaiva on seilannut Espoonlahdessa. Mitä on jäänyt miehen mieleen ja mitä on mielessä tulevaisuudessa? Entäpä mitä mietteitä metsämiehenäkin tunnetulla Välisellä on ruokailutottumuksista ja muoti-ilmiöistä? 20

21 MITÄ MIELESTÄSI POSITIIVISIA MUUTOKSIA RUOKAILUTOTTUMUKSISSA JA RUOKAKULTTUURISSA ON TAPAHTUNUT VIIMEISEN PARIN VUOSIKYMMENEN AIKANA? Muuttuvat ruokailutottumukset näkyvät selvästi kotitalouksien ruokavalioissa. Vähärasvaisen ruokavalion noudattaminen on yleistynyt melko voimakkaasti kuluneiden 20 vuoden aikana. Nyt jo joka toisessa taloudessa noudatetaan täydellisesti tai ainakin osittain vähärasvaista ruokavaliota. Yleisimmin on vähennetty voin, suolan ja sokerin käyttöä. Vaikka meillä olikin välillä voista pulaa, on voin käyttöä vähennetty sekä leivän päällä että ruoan valmistuksessa. Selkeimmät syyt ruokailutottumusten muuttamiselle ovat nykyisin käynnissä oleva keskustelu ruoan terveellisyydestä, laihduttaminen, keskustelu elintarvikkeisiin liittyvistä riskeistä ja vaaroista sekä korkea kolesteroli. Eniten on lisääntynyt kasvisten, ruokaöljyn ja kuitupitoisten tuotteiden käyttö. Luomutuotteiden ja lähiruoan käyttöä on lisätty ja nyt niitä ostetaan jo joka toiseen talouteen. Luomutuotteita ostavat suosivat yhä useammissa tuoteryhmissä luomutuotteita, mikä selittänee niiden käytön lisääntymisen. ONKO SEILORILLA JOTAIN ERITYISPIIRTEITÄ VERRATTUNA MUIHIN K-SUPERMARKETTEIHIN? Ympäristöasioiden voimakas huomioiminen toiminnassa ja valikoimissa. Seilorin valikoimat ja palveluaste on ketjumme keskiarvoa korkeammat. Ruokaisuutta, osaamista, palvelun ja laadun monipuolisuutta korostetaan erityisesti tuoretuotteissa. Ammattitaitoinen, motivoitunut sekä työhönsä sitoutunut ja joustava henkilökunta on avainasemassa näitä toteutettaessa. Sähköisten hinnannäyttöjen mukanaan tuoma luotettavuus, eli kaupan hintojen paikkansa pitävyys, päiväysmerkinnät ja tuotteiden saatavuus ovat suuren arvostuksen kohde ja vaikuttaa tutkimusten mukaan merkittävällä tavalla ostopaikan valintaan. ENTÄ ESPOONLAHTE- LAISILLA RUOKAKAUPAN ASIAKKAINA? Varakkaat suuret ikäluokat tulevat eläkeikään, heillä on aikaa, rahaa ja ostovoimaa. Seilorissa käy juuri näitä hyvätuloisia eläkeläisiä. He matkustavat paljon ja käyttävät yhteiskunnan tarjoamia palveluja mm. ruokailua aivan eri mittakaavassa kuin nykyisin. Alueella asuu tavallista enemmän keski- ja hyvätuloisia. Tästä ryhmästä löytyvät enimmäkseen tärkeintä ylivoimatekijäämme eli palvelua arvostavat asiakkaat. K-RUOKAKAUPPIAALTA ODOTETAAN AKTIIVI- SUUTTA JA LUOVUUTTA OMAN YRITYKSENSÄ JOHTAMISESSA JA KEHITTÄMISESSÄ. Heimo Välinen KOROSTUUKO MERELLISYYS JOLLAIN TAVALLA SEILORISSA? Sain idean Seilori-nimeen aikoinaan katsoessani Kippari Kalle -ohjelmaa televisiosta. Lippulaiva tarvitsee merimiehiä. Alueella on lukuisia venesatamia ja alueella asuu paljon veneilyä ja purjehdusta harrastavia asiakkaita. Veneseurojen kanssa teemme yhteistoimintaa. Ja onhan meillä itselläkin Charter- ja purjehduskoulu Wilhelmina Sailing. MIKÄ ON HIENOIN JA MIELEEN JÄÄVIN HETKESI SEILORI-KAUPPIAANA? Kyllähän ne ovat nämä kaksi avausta ja muutto nykyisiin suurempiin tiloihin lokakuussa MILLAISTA KEHITYSTÄ TOIVOISIT TAPAHTUVAN RUOKAILUTOTTUMUKSISSA JA RUOKAKULTTUURISSA SEURAAVAN PARIN VUOSIKYMMENEN AIKANA? Tulevaisuudessa yhä tärkeämmäksi nousee ikääntyvän väestön itsenäisen elämisen tukeminen ja elämänlaadun ylläpitäminen. Ravinnon uskotaan vaikuttavan merkittävästi tervey dentilaan ja hyvinvointiin. Laktoosittoman tai vähälaktoosisen ruokavalion noudattaminen on yleistymään päin. Uskon myös, että tiettyjen ruoka-aineiden välttäminen ylipainon sekä allergian vuoksi ja punaisen lihan vähentäminen ruokavaliosta tulevat yleistymään. Suurin osa on sitä mieltä, että ihmisen tulee pitää terveyttään yllä muilla keinoin kuin funktionaalisten tai geenimanipuloitujen elintarvikkeiden avulla. MITEN TULLA HYVÄKSI K-KAUPPIAAKSI? K-kauppiaalla on tärkeä rooli oman kauppapaikkansa menestyksen luomisessa ja ylläpidossa. Kauppiaan ratkaisut ja toiminta viime kädessä varmistavat sen, että asiakkaat valitsevat hänen myymälänsä päivittäistavaroita ostaessaan. K-ruokakauppiaalta odotetaan aktiivisuutta ja luovuutta oman yrityksensä johtamisessa ja kehittämisessä. Tästä syystä on eduksi, jos kauppiaalla on laaja näkemys liikeyrityksen menestymiseen vaikuttavista tekijöistä. Kauppiaan ammattitaitoon liittyvät tekijät ovat opittavissa, kunhan henkilökohtaiset ominaisuudet ja aikaisempi kokemus ovat oikeanlaisia. 21

22 K-SUPERMARKET SEILORI ONNITTELEE 20-VUOTIASTA LIPPULAIVAA JUHLAMENULLA Viimeisen parinkymmenen vuoden ajan kauppojen omat brändit ovat kehittyneet ja monipuolistuneet valtavasti. Pirkka-tuotteet ovat olleet osa suomalaista ruokapöytää niin arjessa kuin juhlassa jo vuodesta Tänä päivänä kokonaisen menun laatiminen kaupan omia tuotteita käyttäen on täysin mahdollista. Yksi Suomen parhaista ruokakaupoista K-Supermarket Seilori päättikin laatia Lippulaivan 20-vuotisjuhlamenun hyödyntäen K-ryhmän suosittuja Pirkkatuotteita. Kokeile herkullisia reseptejä ja osallistu Lippulaivan juhlaan! 22

23 SYKSYN LIHAPATA AINEKSET 5 ANNOSTA n. 700 g naudan tai hirven ulko- tai kulmapaistia n. 2 rkl öljyä 3/4 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 (n. 250 g) sipulia 2 valkosipulinkynttä n. 3 dl vettä 200 g tuoreita suppilovahveroita tai n. 25 g kuivattuja suppilovahveroita tai tatteja 1 dl (50 g) Pirkka sinihomejuustomurua (1 dl) ruokakermaa persiljaa 1 Kuutioi liha ja ruskista palat öljyssä. Siirrä lihat pataan. Mausta suolalla ja pippurilla. 2 Kuori ja lohko sipulit. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Lisää pataan sipulit, vesi ja hieman pienemmiksi leikatut sienet sekä sinihomejuusto. Jos käytät kuivattuja sieniä, murskaa sienet käsin ja liota niitä 3 dl:ssa vettä 1/2-1 tuntia ja kaada sienet liemineen pataan. 3 Hauduta kannen alla 175 asteessa noin 2 tuntia. Lisää halutessasi ruokakermaa ja tarkista maku. Lisää suolaa tarvittaessa. Hienonna pinnalle persiljaa. Tarjoa syksyn lihapadan kanssa perunoita, marjahyytelöä ja salaattia. Vinkki! Korvaa suppilovahverot siitakkeilla. OMENAPAISTOS AINEKSET 8 ANNOSTA n. 600 g happamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold) 1/2 dl Pirkka vaahterasiirappia tai tummaa siirappia 1 tl kanelia TAIKINA 150 g voita 1 1/2 dl sokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja 1 tl vanilliinisokeria 1/2 tl leivinjauhetta PINNALLE 1 dl (50 g) pekaanipähkinöitä 1 Voitele korkeareunainen piirakkavuoka (halkaisija noin 24 cm). 2 Leikkaa omenat lohkoiksi, poista siemenkodat ja kuutioi lohkot. Levitä omenat vuokaan. Valuta siirappi ja ripottele kaneli omenoiden päälle. Sekoita omenoita nostellen, jotta ne maustuvat tasaisesti. 3 Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut jauhot, vanilliinisokeri ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. 4 Nostele taikina omenoiden päälle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle rouhittuja pekaanipähkinöitä. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa. UUNILOHI VÄLIMEREN TAPAAN AINEKSET 4 ANNOSTA 1 (625 g) Pirkka kirjolohifilee (sis. suolaa 1 %) mustapippuria 2 3 pientä klementiiniä, satsumaa tai 1 pieni appelsiini 3 (250 g) tomaattia 1-2 valkosipulinkynttä 1/2 dl basilikaa hienonnettuna 1 rkl öljyä suolaa mustapippuria 1 Nosta kalafilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta pippurilla. Leikkaa hyvin pestyt pikkusitrukset tai appelsiini ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet fileen päälle. 2 Kuutioi tomaatit, hienonna valkosipulinkynnet ja sekoita ne keskenään. Lisää basilika, öljy, suola ja pippuri. Lusikoi seos kalan päälle. 3 Paista 200 asteessa minuuttia. Koristele basilikalla. 4 Tarjoa uunilohen kanssa perunoita ja salaattia. SAVULOHI-PERUNASALAATTI AINEKSET 6 12 ANNOSTA 1 kg perunoita (vihreä pussi) 1 pieni (70 g) punasipuli 1 nippu (n. 500 g) vihreää parsaa 1 pkt (n. 300 g) Pirkka lämminsavukirjolohta 1 ps (60 g) Pirkka rucolaa 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä MARINADI 4 rkl öljyä 1 1/2 rkl sitruunanmehua 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna sokeria 1 Keitä perunat kuorineen kypsiksi. Jäähdytä, kuori ja paloittele ne. Hienonna punasipuli. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kääntele marinadi varovasti perunoiden ja sipulin joukkoon. Anna maustua hetki jääkaapissa. 2 Kuori parsat nupun alapuolelta ja leikkaa tyvestä pois 2 3 cm puumaista osaa. Keitä parsat juuri ja juuri kypsiksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä 4 8 minuuttia esimerkiksi paistokasarissa. Vettä saa olla sen verran, että parsat juuri ja juuri peittyvät. Keittoaika vaihtelee parsojen paksuuden ja tuoreuden mukaan. Kokeile kypsyyttä cocktailtikulla tai veitsenkärjellä parsojen tyvestä: sopivan kypsä parsa tuntuu napakalta. Huuhdo parsat nopeasti kylmällä vedellä, jotta kypsyminen lakkaa. Valuta parsat ja paloittele ne. 3 Paloittele lohi. Levitä rucola tarjoiluvadille. Kaada päälle peruna-punasipuliseos ja asettele sen pinnalle lohi- sekä parsapalat. Paahda pinjansiemenet kevyesti pannulla ja ripottele salaatin pinnalle. Huom! Pääruokana salaatista riittää 6:lle, noutopöydässä noin 12:lle. 23