KODIN. Leo on monessa mukana. Rosmariinin tuoksu. Tipuja ja purnukoita PAIKAT. Vinkkejä tapaturmien ehkäisemiseen s.10. s.16. s.

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "KODIN. Leo on monessa mukana. Rosmariinin tuoksu. Tipuja ja purnukoita PAIKAT. Vinkkejä tapaturmien ehkäisemiseen s.10. s.16. s."

Transkriptio

1 LAPSIPERHEIDEN MAALISKUU 2013 > PILTTIPIIRI.FI KODIN VAARAN s.4 Leo on monessa mukana s.16 Rosmariinin tuoksu s. 20 Tipuja ja purnukoita PAIKAT Vinkkejä tapaturmien ehkäisemiseen s.10

2 Sisältö NRO 1 MAALISKUU ravitsemus Mitä isot edellä Ruokavalion ravitsemuksellinen laatu laskee, kun yksivuotias alkaa syödä samaa ruokaa kuin muu perhe. liikkuva lapsi Vauhtia ja vaaratilanteita! Turvajärjestelyillä haetaan arkista mielenrauhaa. kasvu & kehitys Musiikin mahtava voima Musikaalisuuteen opitaan musiikista nauttimalla. perhe & vapaa-aika Leo monessa mukana Riennot eivät ole laantuneet lapsen syntymän jälkeen. terveys Yskä kiusaa, mikä avuksi? Työläs hengitys vaatii lääkäriä. 10 kannen kuva: Mirva Kakko palstat 03 Pienet palat 04 Omin käsin 05 5 kysymystä 09 Tästä elämästä 20 Kokataan kotona 22 Piltin parhaat palat Tervetuloa Pilttipiiri-lukijoiden joukkoon! Kolme kertaa vuodessa ilmestyvän lehden saavat 4 16 kuukauden ikäisten lasten vanhemmat Väestörekisterikeskuksen osoitetietojen mukaan. Pilttipiiri tarjoaa kiinnostavaa asiaa lasten kehityksestä, ravitsemuksesta ja lapsiperheen arjesta. Piltin lastenruokaneuvottelukunnan jäsenet tarkastavat lehden artikkelit. Pilttipiiri.fi-sivuilta saat lisää tietoa sekä vinkkejä leikkeihin ja askarteluun. Voit myös lähettää meille palautetta tai ilmoittautua Piltin Makuraatiin, jossa lapset koemaistavat kehitteillä olevia tuotteita. Tykkäämällä Pilttipiiristä Facebookissa saat ajankohtaista tietoa tapahtumista. Mukavia lukuhetkiä! PILTTIPIIRI-LEHTI ilmestyy kolme kertaa vuodessa. Se lähetetään Väestörekisterikeskuksen osoitetietojen mukaisesti 4 16 kuukauden ikäisten lasten vanhemmille. PILTTIPIIRI-LEHDEN JULKAISIJA: Suomen Nestlé, PL 50, Espoo, puh PAINO: PunaMusta, Joensuu OSOITELÄHDE: Väestötietojärjestelmä, Väestörekisterikeskus, PL 70, Helsinki ISSN TOIMITUSKUNTA: Päätoimittaja viestintäpäällikkö Aino Pajukangas / Suomen Nestlé sekä tuottaja Henna Tanskanen / Otavamedia Asiakasviestintä. PILTTIPIIRI-LEHDEN TEKSTIT on tarkistanut lasten ruoka neuvottelukunnan puheenjohtaja Olli Simell, professori, Turun yliopistollinen keskussairaala, Lastenklinikka. PILTTI tukee Mannerheimin Lastensuojeluliiton työtä lapsiperheiden hyväksi. 2 maaliskuu 2013

3 Lisää asiaa lapsiperheille osoitteessa pilttipiiri.fi pienet palat kuva istockphoto Pidennystä isyysvapaisiin Isyysvapaa muuttui vuoden alusta alkaen. Isälle tarkoitettu vapaa on jatkossa kaikkiaan 54 arkipäivää, ja hän voi pitää niistä enintään 18 päivää samaan aikaan kun äiti saa äitiys- tai vanhempainrahaa. Loput tai halutessaan kaikki isyysrahapäivät voi pitää äitiys- ja vanhempainrahakauden jälkeen. Isyysvapaa koskee perheitä, joilla äitiys- tai vanhempainraha on alkanut jälkeen. Jos etuus on alkanut vuoden 2012 puolella, isyysraha maksetaan edellisen lain mukaan, vaikka lapsi olisi syntynyt vuoden 2013 puolella. Kela-Kerttu neuvoo lapsiperheen etuusasioissa Kela-Kerttu on lapsiperheen etuuksien asiantuntija, joka vastaa kysymyksiin netissä Suomi24:n keskustelupalstalla. Kerttu auttaa perheitä muun muassa äitiys- ja isyysrahaan, kotihoidon tukeen ja lapsilisiin liittyvissä kysymyksissä. Kerttu vastaa kysymyksiin työaikana osoitteessa debate/6037. Kelan hakemusten liitteet voi nyt lähettää verkossa Etuusasioiden hoitaminen helpottuu, kun Kelan hakemusten liitteet voi nyt toimittaa verkkoasioinnissa yhdessä hakemuksen kanssa. Verkkoasiointi nopeuttaa myös hakemuksen käsittelyä, kun kaikki tiedot ovat valmiiksi sähköisessä muodossa. Lähes kaikki liitteet voi jatkossa lähettää verkossa. Katso tarkemmin: NUKKUMATTIA ODOTELLESSA Hyvän mielen iltasatuja tarjoaa hassuja ja jännittäviä satuja iltalukemiseksi lapselle. Opettavaisissa tarinoissa seikkailevat prinsessat, noidat, lapset ja metsäneläimet. Kirja sisältää kokoelman lehdissä ja Anna ja Antti -kirjoissa aiemmin julkaistuja kertomuksia. VINKKEJÄ LASTEN KUVAAMISEEN Liikkuvaisten lasten ikuistaminen valokuviin on haastavaa. Kuvaa elämäsi tärkeät hetket -valokuvausopas tarjoaa ideoita ja neuvoja arkisten, tärkeiden hetkien kuvaamiseen. Kirjassa on oma osionsa lasten kuvaamiseen, ja opas tarjoaa myös hyviä ohjeita kameran käyttöön ja valokuvauksen perusteisiin. KISSANPENTU KADOKSISSA Muumimamman kissanpentu on kadoksissa. Minne kummaan se on voinut mennä? Pienimmät kirjanystävät pääsevät etsimään kissaa kuvakirjassa, jonka kartonkisivut sopivat hyvin lasten käsiin. Hyvän mielen iltasatuja, Timo Parvela, kuvittanut Virpi Penna, WSOY Kuvaa elämäsi tärkeät hetket. Valokuvausopas arkeen ja juhlaan. Kenneth Lehtinen, Mikko Pylkkö, Docendo Missä kissa, Muumimamma? Riina & Sami Kaarla, Tammi, maaliskuu

4 omin käsin teksti Heljä Hyytiä kuva Atte Lakinnoro Pistä pääsiäinen PURKKIIN Onko kaapin perälle päässyt kertymään tyhjien purkkien kokoelma? Älä laita kaikkia Piltti-purkkeja kevätsiivouksen tohinassa lasin keräykseen, vaan kokeile uusia askarteluideoita pääsiäistä odotellessa. purkkeja TARVIKKEET eri värisiä askarteluhuopia tai kangastilkkuja nauhan pätkiä sakset liimaa askartelupunosta askarteluvanua höyheniä tarroja PÄÄSIÄISPESÄ Tee askartelupunoksesta purkin yläreunan ympärille rengas. Taivuta toisesta punoksesta sanka ja kiedo sen päät renkaan ympäri. Koristele purkki tarroilla tai leikkaa ja liimaa huovasta kuvioita. Laita purkin pohjalle askarteluvanua tai värikkäitä paperisuikaleita pesän pehmikkeeksi. Piilota sekaan vaikka pääsiäismakeisia. Lisää vielä koristeeksi minikokoinen tipu. Tsirp! TILKKUPURKKI Päällystä purkki ja kansi haluamillasi kankailla. Koristele leikatuilla kuvioilla ja nauhoilla. Vinkki: leikkaa kankaan ylä- ja alareunaan pieniä lovia, niin kangas asettuu paremmin purkin reunan kaarevan muodon ympärille. PIILOPURKKI Tämä tipu pitääkin sisällään salaisuuksia. Päällystä ensin purkin pohja ympyrän muotoisella palasella, joka on pari milliä pohjaa suurempi. Sen jälkeen laita purkin ympärille palanen huopaa, ja hapsuta purkin kaistale alareunasta. Älä liimaa huovan koko alareunaa ja hapsuja kiinni purkkiin, jotta saat laitettua kannen kiinni ja piiloon hapsujen alle. Laita tipulle vielä silmät, nokka ja pöyheä pyrstö höyhenistä. Täytä purkki yllätyksillä! PUUTARHAPURKKI Leikkaa huovasta kolme eri korkuista ja -väristä kaistaletta. Hapsuta niiden yläreuna saksilla parin sentin korkeudelta. Liimaa kaistaleet purkin päälle niin, että muodostuu eri korkuisia ruohikko -kerroksia. Laita purkkiin multaa ja kasvata siinä rairuohoa tai vaikka koristeellisia herneenversoja. Jos et ole viherpeukalo, voit askarrella punoksesta ja huovasta värikkäitä kevätkukkia purkin täyteen. Lisää ideoita purkkien uusiokäyttöön: pilttipiiri.fi > askarrellaan > purkkiniksit 4 maaliskuu 2013

5 5 kysymystä teksti Henna Tanskanen kuvitus Pia Holm 1 Mikä on osittainen hoitovapaa? Vanhempi voi saada osittaista hoitovapaata, kun hän tekee lyhennettyä työpäivää tai työviikkoa lapsen hoidon vuoksi. Vapaan antaa työnantaja. Hoitovapaata saa siihen asti, kunnes lapsen toinen kouluvuosi päättyy, eli heinäkuun loppuun asti. 2 Mikä on osittainen hoitoraha? Osittainen hoitoraha on Kelan maksama korvaus siitä, että lyhentää työpäiväänsä ja hoitaa lastaan. Tänä vuonna edun suuruus on 96,41 euroa kuukaudessa hakijaa kohden, ja se on ennakonpidätyksen alaista tuloa. Molemmat vanhemmat hakevat sitä erikseen. Hoitorahaa maksetaan alle 3 vuotiaasta lapsesta ja uudestaan ensi ja toisluokkalaisen vanhemmille. Korvausta saa riippumatta siitä, missä hoidossa lapsi on. 3Ketkä saavat vapaata? Molemmat vanhemmat voivat saada osittaista hoitovapaata, mutta eri aikaan. He voivat lyhentää päivittäistä työaikaansa esimerkiksi siten, että toinen hoitaa lasta aamupäivisin ja toinen iltapäivisin, tai siten, että he tekevät nelipäiväistä työviikkoa, mutta ovat vapaalla eri päivinä. 4 Mitkä ovat vapaan edellytykset? Työntekijällä on oikeus saada osittaista hoitovapaata, kun hänen viikoittainen työaikansa on enintään 30 tuntia. Lisäehtona on, että työntekijän on pitänyt olla kyseisen työantajansa palveluksessa vähintään kuusi kuukautta viimeksi kuluneiden 12 kuukauden aikana. Lyhennettyä työpäivää Työelämään paluu vanhempainvapaan jälkeen askarruttaa monesti vanhempia. Työaikaansa voi lyhentää osittaisella hoitovapaalla, ja vanhemmat voivat hakea myös osittaista hoitorahaa. Mutta mistä etuuksista on oikein kysymys? Kelan Eläke- ja toimeentuloturvaosaston etuuspäällikkö Suvi Onninen vastaa yleisimpiin kysymyksiin. 5 Miten työnantajan kanssa toimitaan? Työnantajalle pitää ilmoittaa halusta vapaaseen viimeistään kaksi kuukautta ennen sen alkamista. Vapaan pituus on vähintään yksi kuukausi. Työntekijä ja työnantaja voivat sopia, miten se pidetään. Keskimääräinen viikoittainen työaika on 30 tuntia. Työnantaja voi kieltäytyä vapaasta, jos siitä aiheutuu toiminnalle vakavaa haittaa, jota ei voida välttää kohtuullisella työjärjestelyllä. Työnantajan pitää silloin antaa työn tekijälle selvitys kieltäytymisen perusteista. Jos työjärjestelyistä ei päästä yhteisymmärrykseen, työntekijälle on kuitenkin annettava osittaista hoitovapaata yksi jakso kalenterivuodessa. Vapaan pituus ja ajankohta määräytyvät työntekijän ehdotuksen mukaan. Tällöin työaika lyhenee kuuteen tuntiin vuorokaudessa. Lue lisää: kela.fi maaliskuu

6 Artikkeli yli yksivuotiaan ravitsemuksesta. +1 isot edellä noudattamaan Mitä Lasten ruokavalion ravitsemuksellinen laatu laskee, kun yksivuotias alkaa syödä samaa ruokaa muun perheen kanssa. Pieni lapsi tarvitsee monipuolista ja terveellistä ravintoa, joka voidaan turvata kiinnittämällä huomio koko perheen ruokavalioon. teksti Stiina Honkamaa kuva Science Photo Library/ Skoy Leikki-ikäisten ruokavalion ongelmat ovat hyvin samantapaisia kuin aikuisilla: liian vähän kasviksia, marjoja, hedelmiä ja pehmeää rasvaa ja liikaa sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä elintarvikkeita, ravitsemustieteen dosentti Maijaliisa Erkkola Helsingin yliopistosta kertoo. Lasten vilja- ja maitovalmisteiden sekä liharuokien kulutus on runsasta. Leipärasvojen ja kalaruokien käyttömäärät taas ovat pieniä. Ruokapyramidia kotiin Suomalaistutkimuksen mukaan lasten ruokavalion laatu heikkeni ensimmäisen ikävuoden jälkeen, kun lapset siirtyivät syömään samaa ruokaa muun perheen kanssa. Epäterveellisiä elintarvikkeita käytettiin viikonloppuisin enemmän kuin arkisin. Miten sitten koota lapselle kotonakin terveellinen ruokavalio, joka takaa riittävästi ra vintoa? Valtion ravitsemusneuvottelukunnan julkaisema ruokakolmio sopii lapsen ruoka valion ohje nuoraksi heti, kun lapsi siirtyy perheen kanssa samaa ruokavaliota eli noin yhden vuoden ikäisestä. Ruokakolmion kaksi alimmaista lohkoa edustavat ruokavalion kivijal koja, jotka ovat runsaskuituiset viljavalmisteet sekä kasvikset, marjat ja hedelmät. Niitä voi ja tulee käyttää runsaasti, Erkkola suosittelee. Seuraava pyramidin lohko sisältää erilaisia maitovalmisteita sekä lihaa, kalaa ja kananmunaa, joita kannattaa nauttia vähärasvaisina versioina. Ylin lohko on varattu kohtuudella käytettäville elintarvikkeille kuten öljyille, margariinille ja sokeria sisältäville valmisteille. Lapset voivat tosin syödä hyvälaatuista rasvaa eli kasvirasvoja aikuisia runsaammin. Lapsen syömistä säätelevät aikuista paremmin nälän ja kylläisyyden tunteet. Pienellä lapsella aterioiden välin on hyvä olla lyhyempi, noin 2 3 tuntia, koska lapsi ei jaksa syödä suuria määriä ja liikkuvaisen lapsen energiantarve on suhteellisen suuri. Sokeri ja suola kuriin tuoreita kasviksia kehiin! Suurin osa ruokavalion sokerista on piilosokeria eli teollisuuden elintarvikkeisiin lisäämää sakkaroosia. Runsas sokerin saanti on yhteydessä ruokavalion heikompaan ravitsemukselliseen laatuun, hammaskariekseen ja ylipainon riskiin. >> 6 maaliskuu 2013

7 maaliskuu

8 Veden juominen janojuomana on tapa, joka lapsen tulisi oppia jo leikki-iässä. Runsasenergiset tai tiheästi nautitut välipalat ja janojuomina käytetyt makeat juomat aiheut tavat helposti myös sen, että lapsella ei ole nälkä pääaterioilla. Veden juominen janojuomana on tapa, joka lapsen tulisi oppia jo leikki iässä, Erkkola muistuttaa. Sokeripitoisten välipalojen korvaaminen tuoreilla kasviksilla, marjoilla, hedelmillä, vähärasvaisilla maitovalmisteilla ja runsaskuituisilla viljavalmisteilla on suositeltava ja nopea keino parantaa lapsen ja koko perheen ruokavalion laatua. Hyvä tavoite on viisi annosta kasviksia, hedelmiä tai marjoja päivässä. Lapsen oma kourallinen on annoksen kelpo mitta, Erkkola valottaa. Vaikka arki olisi kiireistä, jossakin vaiheessa viikkoa olisi silti hyvä pysähtyä kuorimaan, paloittelemaan ja laittamaan kasviksia tarjolle niin, että niitä olisi aina helposti lapsen saatavilla. Valmiiksi pestyt, kuoritut ja paloitellut kasvikset ja hedelmät innostavat paljon Perheen yhteiset ateriat tavaksi Keskeisin askel lasten ruokavalion kohentamiseksi on perheen yhteisten aterioiden tarkistaminen ja lisääminen. Lapsiperheen ruokapöydässä opitaan hyvän aterian malli, maistellaan uusia makuja ja rakennetaan perheen arjen Tiesitkö, että 2 6-vuotiaiden lasten tulisi syödä tai juoda 4 viipaletta leipää päivässä, tai korvata 1 viipale 1 dl:lla puuroa 5 annosta kasviksia, hedelmiä tai marjoja päivässä 2 kertaa viikossa kalaa korkeintaan 2 kertaa viikossa makkararuokia 5 6 dl maitoa tai maitovalmisteita päivässä g näkyvää rasvaa päivässä riittää (kasviöljyä ja rasiamargariinia) mahdollisimman vähän lisättyä sokeria rytmiä. Säännölliset ruoka-ajat auttavat vähentämään napostelua ja helpottavat arjen suunnittelua, Erkkola sanoo. Vaikka päivän pääateria olisi päivähoidossa saatu ruoka, Erkkola peräänkuuluttaa kodin vastuuta ja muistuttaa sen vaikutuksista pitkälle elämään. Yhteisten aterioiden muistot, monipuoliset ruokailutottumukset ja sujuvat pöytätavat ovat arvokkaita elämänperintöjä lapselle. Varhaislapsuudessa omaksutut mieltymykset ja tottumukset vaikuttavat ruokavalintoihin läpi elämän. enemmän kuin multainen porkkana tai kuorimista kaipaava appelsiini, Erkkola ohjeistaa. Oikeaa rasvaa, E-vitamiinia ja rautaa Suomalaislapset saavat suosituksiin nähden yhä liikaa tyydyttyneitä ja liian vähän monityydyttymättömiä rasvahappoja. Ruoanlaittorasvaksi kannattaa valita öljy, esimerkiksi kotimainen rypsiöljy. Lasten ehdoilla valittu leivänpäällysrasva on vähintään 60 prosenttia rasvaa sisältävä kasviöljypohjainen margariini. Leikki iässä lapsille riittää noin kaksi ruokalusikallista näkyvää rasvaa päivässä, Erkkola kertoo. Kasviöljyjä ja niistä tehtyjä rasiamargariineja käyttämällä turvataan myös E vitamiinin saanti, mikä on suomalaislapsilla keskimäärin niukahkoa. Lihan ja kalan syöminen lisää raudan saantia. Lapsille suositellaan vähintään kahta kalaruokaa viikossa sekä lisäksi vähärasvaisesta lihasta ja kanasta valmistettuja ruokia. Rohkeasti D-vitamiinia lapsillekin D vitamiini säätelee kalsiumin imeytymistä suolistossa, joten sillä on keskeinen vaikutus luuston kuntoon. Suomessa auringosta saatavaa D vitamiinia on vain rajallisesti tarjolla. Ravinnosta saatavalla D vitamiinilla onkin suuri merkitys erityisesti pimeänä vuodenaikana, Erkkola sanoo. Kalan viikoittainen syöminen nostaa sekä D vitamiinin että hyvälaatuisten rasvojen saantia. Muita hyviä ravinnonlähteitä ovat D vitamiinilla täydennetyt maitovalmisteet sekä margariinit. Suositeltu määrä D vitamiinia on kuitenkin hyvin vaikea saada ilman D vitamiinivalmisteita, Erkkola muistuttaa. Suositusten mukaan alle 2 vuotiaille annetaan D vitamiinivalmistetta kahden viikon iästä lähtien 10 µg vuorokaudessa ympäri vuoden vuotiaat tarvitsevat D vitamiinivalmistetta 7,5 µg vuorokaudessa. Vitamiinivalmisteen käyttö vitaminoitujen maitovalmisteiden ja rasvojen ohella on turvallista, eikä liikasaannin riskiä tavanomaisessa ruokavaliossa ole, Erkkola tähdentää. Lähde: Kyttälä ym. Lapsen ruokavalio ennen kouluikää. Kansanterveyslaitoksen julkaisuja B 32/ maaliskuu 2013

9 Suurta ja pientä, arkea ja juhlaa. Lapselle kaikki on uutta. tästä elämästä teksti Maikki Rantala kuva Jorma Marstio Opettelua Eero, 7 kk, pisti yöt hulinaksi puolivuotiaana ja vaati kanniskelua tunnin välein. Onneksi Helsingin ensi - kodin unineuvontapuhelin antoi vinkkejä yörutiineihin. Nukkumaan opettelu sujuu nyt isän tassuhoidossa pinnasängyssä. Protestia on kuultu vielä iltaisin ja öisin, mutta päivisin Eero pysyy omana aurinkoisena, kikattelevana ja dädättelevänä itsenään. Äidin kanssa on myös keksitty yön tilalle lisää päiväsylittelyitä: kotitöitä kanto liinassa, vauvajumppaa ja akrobatiaa. Yhteisten öiden myötä isästä on tullut mieluisa pus sailtava ja halailtava. Häntä tarvitaan myös siihen, että 11-kiloinen poika saa tarpeeksi vauhdikasta menoa, kun äidin voimat eivät ihan riitä korkeimpiin heittoihin. maaliskuu

10 Vauhtia VAARATILANTEITA teksti Taina Vuokko kuvat Mirva Kakko 10 maaliskuu 2013

11 F Liikkumaan opettelevan lapsen kanssa vanhempi saa olla varuillaan. Antilan perheessä pienillä turva järjestelyillä saadaan arkista mielenrauhaa. rida, 1v 5 kk, vilkuttaa tulijoille iloisesti ikkunasta. Toisella kädellään hän ottaa tukea ikkunasta ja toisella tervehtii vieraita. Äiti Petra Antila kertoo, että tyttö kiipeää usein olohuoneen nojatuolille, josta hän yltää katsomaan kadulle. Sieltä on hauska tarkkailla ohikulkevia koiria ja naapureita. Frida saa rauhassa kiivetä ikkunalle. Se on hyvää harjoitusta motorisille taidoille. Joskus saattaa tulla pieniä mustelmia, kun askel horjuu nojatuolilla. Kaikkea ei silti kannata kieltää, Petra sanoo. Frida on innokas liikkuja ja tutkii reippaasti ympäristöään. Kun Tuomas-isä on päivät töissä, Petra yrittää pysytellä tytön kintereillä ja valvoa hänen puuhailujaan. Kohta äiti on palaamassa töihin, ja Tuomas jää puolestaan Fridan kanssa kotiin. Petra on viettänyt paljon aikaa kotona kahdestaan Fridan kanssa. Käymme lähellä leikkipuistossa ja alueen perhekerhossa. Tapaamme välillä vauvaystäviämme, mutta emme muuten ole mitenkään yltiöpäisiä harrastajia. Kotonakin riittää tämän ikäisen lapsen kanssa menoa ja meininkiä, Petra naurahtaa. Ilmastointiteipillä pääsee alkuun Asensin päiväunien aikana turvalukkoja ympäri taloa. Petra Antilan mukaan vauva-aika oli turvallisuuden suhteen melko huoletonta, kun Frida ei vielä liikkunut. Turvallisuudesta ei silloin tarvinnut murehtia. Yhden ikävän tapauksen hän kuitenkin muistaa niiltä ajoilta. Meillä oli silloin koira, ja ulkoilutin lasta vaunuissa. Kerran koira tempaisi vaunut tielle, jolloin sydämeni jätti väliin muutaman lyönnin. Onneksi siitä selvittiin säikähdyksellä. Sen jälkeen laitoin rattaiden jarrut pohjaan pientenkin pysähdysten ajaksi. Petra alkoi tarkkailla ympäristöä erilaisin silmin siinä vaiheessa, kun Frida alkoi kontata. Asensin päiväunien aikana turvalukkoja ympäri taloa. Esimerkiksi keittiön kaappeihin tuli lapsilukkoja, ja asensimme portaisiin lapsiportin. Kaiken tekniikan ei tarvitse olla kovin kummallista: matalalla oleva kaappi, jossa säilytämme viinilaseja, on teipattu kiinni ilmastointiteipillä. Eniten vanhemmat olivat huolissaan kellarin ovesta, jonka jälkeen alkavat suoraan jyrkät portaat saunalle. Ovi saattoi helposti unohtua vanhemmilta auki, kunnes siihen keksittiin asentaa pumppu, joka sulkee oven itsestään. >> maaliskuu

12 Kylpyhuoneeseen ostettiin muovimatto, jottei Frida liukastelisi märällä lattialla. Muovimatto pehmentää myös muksahdusta, jos askel kuitenkin lipeää. Edullista muovimattoa löytyi tavallisesta tavaratalosta. Netistä tietoa Petra kertoo lukeneensa netistä muistilistoja kodin turvallisuudesta. Hän osallistui äskettäin myös perhekerhon luennolle, jossa puhuttiin pienten lasten ensiavusta. Esimerkiksi sormiruokailevan lapsen vahtimisen tärkeys tuli hänelle uutena asiana. Ulos lähtiessä pitää tarkistaa, että kaikki hellan levyt ovat pois päältä. Luennon kuultuani vahdin sormiruokailevaa lasta tarkemmin. En enää luota siihen, että kuulisin lähietäisyydeltä, jos jotain sattuu. Tiedän nyt, ettei lapsi välttämättä juuri pidä ääntä, jos ruokaa joutuu väärään kurkkuun. Antiloiden kotona ympäristön riskit ovat hyvin tiedossa, ja niiden silmällä pitämiseen on totuttu nopeasti lapsen synnyttyä. Kyläilyt ovat sitten asia erikseen. Kun Frida menee isälleni kylään, niin kyselen, että lääkkeet ovat varmasti lapsen ulottumattomissa. Sellaisissa kodeissa, joissa ei ole lapsia, tällaisiin asioihin ei välttämättä kiinnitetä huomiota. Arkista mielenrauhaa Äiti uskoo, että Fridalla on tällä hetkellä enemmän ajatuksia siitä, mitä hän tahtoisi tehdä, kuin taitoja ajatusten toteuttamiseen. Joinain päivinä kaikki aika tuntuukin menevän niin sanotusti pienten tulipalojen sammuttamiseen. Frida on oppinut keittiössä avaamaan uunin luukun ja menemään seisomaan sen päälle. Näin hän ylettyy kääntelemään lieden nappuloita. Aina ulos lähtiessä pitääkin tarkistaa, että kaikki levyt ovat varmasti pois päältä. Turvajärjestelyt ovat vanhemmille hyvä tuki. Turvalukoilla ja muilla järjestelyillä haetaan Antilan perheessä ennen kaikkea arkista mielenrauhaa. Hysteria kääntyisi nopeasti itseään vastaan, jos lapselta kiellettäisiin kaikki puuhailu. Silloin hän ei pääsisi harjoittelemaan tärkeitä taitoja. Ei se niin vaarallista ole, jos vähän kompuroidaan ja tulee itku. Kunhan vakavammilta tapaturmilta vältytään, Petra sanoo. Riskit MUUTTUVAT IÄN MUKAAN Suurin osa pienten lasten tapa - turmista tapahtuu kodissa tai sen lähiympäristössä. Vakavimpia tapaturmia ovat yleensä palovammat, joten etenkin keittiössä kannattaa olla tarkkana, kehittämispäällikkö Teija Jerkku Marttaliitosta kertoo. Alle 1-vuotiaat maistelevat ja koskevat kaikkea, mihin he ylettyvät. Vähän isompana, 1 3-vuotiaana, harjoitellaan ahkerasti kävelyä, kiipeilyä ja juoksemista. Lapsen on kuitenkin vielä vaikea arvioida vaaroja, ja pieniltä mustelmilta on siten hankala välttyä. Kun uhmaikäistä kieltää esimerkiksi koskemasta lieteen, saattavat kiellot unohtua nopeasti. Tämän takia aikuisen pitää toimia johdonmukaisesti ja muistuttaa vaaroista. Lapselle on tärkeää, että hänelle selitetään, miksi jokin asia on kielletty, ja mitä vaaroja siihen liittyy. 4 6-vuotiaan elämänpiiri alkaa jo laajeta kodin ja sen lähiympäristön ulkopuolelle. Leikit ovat monipuolisia, ja moni harjoittelee jo vaikeita motorisia taitoja kuten pyöräilyä. Aikuisen jatkuva valvonta on välttämätöntä, kun lapsi opettelee tärkeitä taitoja ja tutustuu ympäristöönsä. Vanhempien valppauden ja kodin turvajärjestelyjen lisäksi tapaturmien riskiä vähentävät hellyys ja läheisyys: kun lapsella on turvallinen suhde vanhempaansa, hän uskaltaa myös pyytää apua. 12 maaliskuu 2013

13 Kodin muistilista Marttaliiton kehittämispäällikkö Teija Jerkku laati Pilttipiirille muistilistan siitä, minkälaisia vaaranpaikkoja kodista voi löytyä. Niihin liittyviä tapaturmariskejä voi pienentää helpoilla turvajärjestelyillä. Keittiön liedestä voi saada palovammoja. Liesisuoja, ajastimet ja turvalukitukset ovat helppoja turvalaitteita. Myös induktioliesi on lapsiturvallinen. Veitset ja muut terävät esineet kannattaa sijoittaa sellaiselle korkeudelle, ettei lapsi yllä niihin. Kaapit voi sulkea salvalla tai vetolenkillä. Roikkuvasta liinasta vetäminen voi olla lapsen mielestä houkuttelevaa. Niistä voi kenties luopua lapsiperheessä kokonaan. Kun lasta syötetään, ruuan lämpötila tulee aina tarkistaa. Kylpyhuoneessa liukastumista voi välttää muovimatoilla. Lasta tulee myös opettaa kulkemaan varovaisesti märillä lattioilla. Jos kodissa on rappusia, niin turvakaiteet, lapsiportit ja liukuesteet ovat hyviä ideoita. Portaissa on syytä kulkea varovasti ja aikuisen valvonnassa. Ikkunoihin voi laittaa turvalukot, niin utelias lapsi ei pääse kuikuilemaan sieltä alas. Kemikaalit ja lääkkeet on syytä säilyttää alkuperäisissä pakkauksissaan ja pitää lasten ulottumattomissa. Samoin mahdolliset alkoholitai tupakkatuotteet tulee säilyttää turvallisesti. Sisäkasvien myrkyllisyydestä kannattaa ottaa selvää. Myrkylliset kasvit voi sijoittaa lasten ulottumattomiin tai vaihtaa vaarattomiin kasveihin. Puhelimen muistiin voi tallentaa varmuuden vuoksi Myrkytystietokeskuksen valtakunnallisen puhelinnumeron, Lelujen valinnassa kannattaa käyttää maalaisjärkeä. Pienet osat joutuvat helposti lapsen suuhun, joten niitä ei kannata antaa lapselle. Lelujen osat voivat irtoilla, joten niiden kunto on syytä toisinaan tarkistaa. Lelujen raivaamisen laatikoihin voi ottaa joka päiväiseksi rutiiniksi. Näin kukaan ei kompastele lattialla lojuviin leluihin. maaliskuu

14 Kaikki lapset ovat musikaalisia, samalla tavoin kuin kaikissa lapsissa piilee kyky oppia puhetta. Musikaalisuuteen opitaan musiikista nauttimalla kuulijana, soittajana, laulajana ja tanssijana. Musiikki kehittää lapsen kognitiivisia eli tiedonkäsittelyn taitoja. Erityisesti 4 16 kuukauden iässä musiikki vaikuttaa äidinkielen oppimiseen. Musiikki auttaa lapsen äidinkieltä kehittymään niin, että myöhemmin oppii lukemaan ja kirjoittamaan, kertoo kognitiotieteen professori Minna Huotilainen Helsingin yliopistosta. Musiikki muokkaa ja laajentaa kuulojärjestelmän alueita ja kuuloalueiden väli siä yhteyksiä aivoissa. Se vaikuttaa myös tarkkaavaisuuden taitojen kehittymiseen. Pieni lapsi voi peilata musiikin avulla isoja tunteita rakkautta, iloa ja pelkoakin turvallisessa ympäristössä. Musiikin rytmit stimuloivat lasta liikkumaan. Kokonaisvaltainen liikkuminen on aivoille hyvin kehittävää. Toisaalta hyvin tarkasti tapahtuva pieni liike, kuten kanteleen kielen näpäytys yhdistettynä sitä vastaavaan ääneen, kehittää myös hienomotoriikkaa, Huotilainen sanoo. Laulut jäävät lapsen mieleen Kaikkein mieleenpainuvimpia musiikkielämyksiä lapselle ovat vanhemman ilta laulut. Vanhemmalla ei tarvitse olla mitään erityisiä taitoja tai koulutusta musiikkiin, eikä tarvitse osata laulaa oikein. Vanhemman epävireiselläkin laulamisella on osoitettu olevan positiivinen vaikutus lapsen havaintotaitojen kehittymiselle. Lasta on hyvä kannustaa tuottamaan ääntä itse pienestä pitäen. Erilaiset marakassit ovat tähän loistavia. Bassomarakassin saa tehtyä isosta ketsuppipullosta ja kuivatuista herneistä, ja diskanttimarakassi syntyy pienikokoisesta kovasta muovipurkista ja keittämättömästä riisistä. Hyvät rummut syntyvät ylösalaisin asetetuista erikokoisista muovi ämpäreistä. Monet perinnesoittimet, kuten kantele ja sadeputki, innostavat lasta. Sen sijaan lelusoittimissa on joskus aika ikävä ääni. Soittimen ääni ei saisi olla liian voimakas, jotta lasta ei tarvitse jatkuvasti kieltää ja rajoittaa. Musiikin mahtava voima teksti Anna Haikarainen kuva istockphoto 14 maaliskuu 2013

15 Musiikkivideoiden katselu yhdessä on myös hauska tapa harrastaa musiikkia. Samalla voi hyräillä, lauleskella, pomppia ja tanssahdella itsekin. Jatkuva möly haitaksi Pahinta lapsen musikaalisuudelle on se, että kotona pauhaa jatkuvasti taustalla musiikki, joka häiritsee lasta eikä kiinnosta häntä. Lapsi oppii nopeasti sulkemaan korvansa, ensin konkreettisesti käsillään ja myöhemmin piiloutumalla leikkimään rauhallisempaan paikkaan. Taustamusiikki sinänsä ei ole huono asia, mutta musiikin pitää sopia tilanteeseen. Musiikin tunnelma vaikuttaa lapseen voimakkaasti. Siksi illalla ennen nukkumaanmenoa pitäisi kuunnella vain rauhallista musiikkia. Kirjaston monipuoliset aarteet käyttöön Lapsella on korvat auki monen kulttuurin musiikille. Lapsen olisi hyvä saada kuulla monenlaista musiikkia, jossa on erilaisia soittimia, monia kieliä ja rytmikuvioita. Lapsella on korvat auki monen kulttuurin musiikille. Tätä on aikuisenkin hyvä hyödyntää ja lähteä lapsen kanssa rohkeasti avartamaan omaa musiikkimakuaan. Kirjastoista löytyy asiantuntevaa opastusta eri kulttuurien musiikkiin. Suomessa on loistavia lastenmusiikkibändejä, jotka tekevät erinomaista ja vaihtelevaa musiikkia. Jokaisella lapsella pitäisi olla oikeus musiikkiin. Onneksi kotonakin voi tehdä paljon ja tarjo ta lapselle mahdollisuudet musiikkinautintoihin ja musiikin maailmassa oppimiseen, huomioi Minna Huotilainen. Tutut laulut innostavat Musiikki on yksi ihmisen primitiivisimmistä ja syvimmältä tunne-elämästä tulevista elementeistä, MLL:n Järvenpään musiikkileikkikoulun opettaja Maija Vitikainen kuvaa. Vitikainen kertoo, että lapset innostuvat sellaisesta musiikista, jonka he tuntevat ja johon he pystyvät osallistumaan jollain tavoin. Suosituin lastenlaulu on sellainen, jota lapset eniten kuulevat. Muskarissa opitaan Vitikaisen mukaan paljon muutakin kuin musiikkiin liittyviä tietoja ja taitoja. Leikkien ja laulujen avulla opetellaan sosiaalisia taitoja, kuten vuoron odottamista ja toisen kunnioittamista sekä itsensä ja omien vahvuuksien tai heikkouksien hyväksymistä.

16 teksti Anita Järvisalo kuvat Juho Kuva ja Oksasten perheen kotialbumi LEO monessa mukana Oksasten perheessä reissaaminen tai muutkaan riennot eivät ole laantuneet lapsen syntymän jälkeen. Menojen luonne on kuitenkin muuttunut: reissuun lähdetään lapsen ehdoilla. Manduca, mikä upea keksintö! kiittelevät Salla ja Mikko Oksanen lapsenkantoreppua, joka on helpottanut perheen liikkumista ratkaisevasti. Nyt kaksivuotias Leo on repusta käsin saanut tutkia maailmaa turvallisesti se on ollut apuna niin marjaretkillä, kotikulmien bussimatkoilla kuin kaukomatkoillakin. Salla ja Mikko Oksaselle oli jo odotusai kana selvää, että aktiivinen elämä jatkuisi lapsen synnyttyäkin. Toki tiedostimme, että reissaamisen luonne muuttuisi lapsen myötä. Kaikki järjes telyt tapahtuisivat vastedes lapsen ehdoilla. Leon uni ja ruokarytmistä pidetään kiinni. Pieniä poikkeamia sallitaan silloin tällöin, mutta lapsi säätää menemisen tahdin, linjaa maailmalla reissaamiseen tottunut Salla. 16 maaliskuu 2013 Isä sen sijaan kertoo olevansa pariskunnasta enemmän koti ihminen. Leon myötä omatkin menoni ovat lisääntyneet haluan olla monessa mukana lapsen kanssa. Ilossa ja surussa Oksasten mukaan kyse on pohjimmiltaan asenteesta. Houkuttelevia vieraskutsuja ei tarvitse ohittaa tai ryhtyä uuvuttavaan lapsenvahtijahtiin, kun järjestelyistä sovitaan yhdessä. Viime kesänä Leo oli mukana esimerkiksi neljissä häissä. Yllättävän hienosti onnistuivat kirkkoosuudetkin. Ja silloinkin kun eivät onnistuneet, hiljaa sovittiin, kumpi poistuu lapsen kanssa kirkon ulkopuolelle. Juhlissa viihdyttiin niin kauan kuin Leo jaksoi. Viime kesänä Leo oli neljissä häissä. Yleensä väsymispiste osui siihen kohtaan, jossa lasten on muutenkin hyvä jättää aikuiset juhlimaan. Sellaista tasapainoilua ja tiivistä tiimityötähän tämä on, pariskunta hymähtää. Hautajaisia ei Leon elämään ole vielä mahtunut. En kuitenkaan näe mitään syytä, miksei pieni lapsi voisi hautajaisiin osallistua. Kuolemahan on osa elämää. Tärkeintä on, että asia käydään lapsen kanssa läpi, Salla miettii. Auto laiva lentokone Ensi kesänä on tiedossa matka Espanjaan. Lentomatkaa helpottaa osaltaan se, että myös isovanhemmat ovat tulossa mukaan. Aiempien kokemusten perusteella tiedetään, että matka lapsen kanssa kannattaa suunnitella huolella. Mahdollisimman suorat lennot ovat ehdoton juttu. Ja kaiken täytyy olla pakattuna heti valmiina käyttöön: muun muassa piirustuslehtiö, lelut, vaipat ja juomapullot, Salla kertoo. Kotimaassa automatkat mummolaan ajoittuvat päiväunien aikaan, eikä tauoissakaan säästellä. Hoitolaukun vakiovarusteisiin kuuluvat ruuan ja puurojauheiden lisäksi myös vaihtovaatekerrat, vaipat ja muut vauvatarvikkeet, ulkomaille myös maitohappobakteerit, vedenkeitin ja termospullo puurovedelle. >>

17 maaliskuu

18 Laivamatkat etenkin arkisin ovat helppo tapa rentoutua koko perheen voimin. Lapsella on tilaa juosta käytävillä turvallisesti, ja ravintoloissa lasten tarpeet on huomioitu. Rohkeasti elämyksiin Kotinurkillakin riittää tapahtumia. Pienen lapsen kanssa voi mennä jopa konserttiin, kun muistaa kuulosuojaimet. Yksi mieleenpainuvimmista isä poika-muistoista liittyy JYP Blues-jääkiekko-otteluun. Tunnelma oli hieno. Kaksi erää Leo jaksoi, vaikka niistäkin enin aika vietettiin kahviossa pillimehulla. Lopputulos katsottiin kotona teksti-tv:stä, Mikko nauraa. Sen sijaan vierailu Helsingin eläinmuseoon oli suorastaan menestys, ja lasten nukketeatterin esitys oli pituudeltaan pienelle passeli. Lähitulevaisuudessa aiotaan käyttää kutsuliput Espoon WeeGee-museoon. Sinnekin lähdetään sillä periaatteella, että jos lapsi jaksaa niin hyvä, jos ei, niin juttu skipataan. Mukana harrastuksissa Molemmat vanhemmat ovat aina olleet aktiivisia niin työ- kuin opiskelijakuvioissa, sittemmin myös kotilähiönsä asukasyhdistyksessä. Kokouk siin ja tapahtumiin lähdetään toisinaan kolmisin. Silloinkin värikynät ja muut tärkeät tilpehöörit ovat ehdoton juttu. Leon väsyessä toinen lähtee kotiin nukutuspuuhiin, toinen jää edustamaan perhettä. Salla Oksanen on myös innokas musiikin harrastaja. Omaa bändiä ja kirkkokuoroakaan ei ole tarvinnut hylätä. Leo on ollut usein isänsä kanssa mukana kuuntelemassa. Kantorepun ansiosta marjastusretketkin onnistuvat. Leon vauvanhoitolaukku matkoilla 2 3 vaihtovaatekertaa harsoliinoja pehmokirja, helistin hoitoalusta maitohappobakteerit ja supot Vähän isompana mukaan myös: omat soseruuat termospullo puurovedelle vedenkeitin hyttysverkko pelastusliivit rintareppu muovirasioita puurojauheille Leon oma reppu vaihtovaatekerta, 1 2 vaippaa lelu ja kirja eväät ja juomapullo Totta kai aikuinen on koko ajan silmä tarkkana esimerkiksi sienien takia. Leveän lierin, hyttysverkon ja hyttyskarkotteiden avulla on pärjätty hyvin, Mikko kertoo. Pelkästään retki kaakaotermospullon kanssa metsään oli niin superjuttu, että sitä muistellaan vieläkin. Se on kuitenkin opittu, ettei kovin kauas auton luota kannata lähteä, Salla nauraa. Lähitulevaisuudessa Leolle toivotaan pikkuveljeä tai -siskoa. Samalla asenteella mennään. Isoveljestä voi olla jopa monessa apua. Museot myös lapsia varten Nykyään lapsiperheiden ei tarvitse oudoksua museovierailujakaan. Esimerkiksi Espoon WeeGee-museoon lapset pääsevät ilmaiseksi. Esteettömästä talosta löytyy siistit lastenhoitohuoneet, ja ravintolassa on huomioitu kaikenikäiset lapset. Museolla on myös lainarattaat käytettävissä. Talossa on vuosittain useampia lasten tapahtumia, jolloin koko talo täyttyy erilaisesta tekemisestä, äänistä ja valoista. Näyttelykeskuksen tiloissa on panostettu lasten viihtyvyyteen. Talossa järjestetään vauvamuskareita ja värikylpyjä pienille lapsille, kertoo museon tiedottaja Minna Kaarmila. Vanhempien on kuitenkin muistettava säilyttää näköyhteys lapsiin, sillä talossa on paljon portaikkoja ja piilosokkeloita. kuva Ari Karttunen, EMMA 18 maaliskuu 2013

19 teksti Ilpo Salonen Yskä kiusaa, mikä avuksi? Pienen lapsen äänen käheys tai kumea yskä voivat huolestuttaa, mutta kyseessä on harvoin vakava vaiva. Mitä pienempi vauva, sitä herkemmin tilanne on syytä arvioida lääkärissä. Jos pienokaisen hengitys on hyvin työlästä, rohisevaa ja tiheää, lääkäriin on syytä lähteä. Tämä pätee isompaankin lapseen. Vatsan voimakas kohoilu kertoo hengenahdistuksesta, etenkin jos lapsi on väsyneen tai kärsivän oloinen. Silloin ei kannata pitkään odotella päivystykseen lähtöä, lastentautien erikois lääkäri Erik Qvist Lääkäriasema Pikkujätistä sanoo. Vinkuva tai rohiseva hengitysääni saattaa viitata lääkärinhoitoa vaativaan keuhkoputkentulehdukseen. Hinkuyskästä sen sijaan on harvoin kyse. Hinkuyskän mahdollisuus on erityisesti olemassa, mikäli vauva ei ole vielä saanut ensimmäisiä hinkuyskärokotteitaan ja ympäristössä moni potee kovaa, pitkittynyttä yskää. Hinkuyskää voi tulla myös ulkomaanmatkoilta. Rokotussuoja ei vanhemmallakaan lapsella ole aukoton. Taudin ominaispiirre on kuumeen puuttuminen, Qvist kertoo. Viileästä apua Kurkunpäätulehduksen aiheuttama kumiseva ja haukkuva yskä ja äänen käheys on pikkulapsilla melko yleistä. Siihen auttaa usein ehkä yllättäen viileä ulkoilma. Hengittely viileässä 5 10 minuutin ajan rauhoittaa kurkunpään ärsytystä. Höyryhengityksestä ei juuri ole apua liman irrotuksessa, mutta jos sitä kokeilee, kannattaa olla varovainen. Kuuman veden liikuttelu vadissa tai kattilassa voi aiheuttaa isoja vaaroja. Sängyn pääpuolen nostaminen helpottaa jonkin verran. Sen sijaan ilmankostuttimien tai puhdistajien tehosta yskän hoidossa ei ole vakuuttavaa näyttöä. Yleissääntö on, että huolta ei ole, jos lapsi vaikuttaa melko reippaalta ja nukkuu ja syö kohtalaisesti. Kuume ei aina kerro sairauden vakavuudesta, joten yleistila on ratkaisevampi asia. Kuumetta voi alentaa itsehoitolääkkeillä. Parasetamoli on lapsilla yleisin kuumelääke, mutta myös ibuprofeenia ja yli yksivuotiaalla naprokseenia voi käyttää. Antibiootti yleensä turha Antibiootit ovat lähes aina yskän hoidossa turhia. Valtaosa yskistä on virusten aiheuttamia, eikä antibiootti tehoa niihin. Tavallisin antibiootilla hoidettava yskän syy on korvatulehdus. Erityisesti vanhemmilla lapsilla mykoplasma bakteeri voi aiheuttaa pitkittynyttä yskää, ja siihenkin käytetään antibioottia. Tavallisista yskänlääkkeistä on harvoin merkittävää apua. Keuhkoputkia avaavasta salbutamolista on yleensä suurempi apu leikki ikäisille, joilla on limainen ja rohiseva yskä. Se on reseptilääke. Alle kolmivuotiaallakin voi olla astman kaltaisia oireita. Asia pitää selvittää, jos hengenahdistus ja keuhkoputkentulehdukset toistuvat usein. Vatsan voimakas kohoilu kertoo hengenahdistuksesta. Refluksitauti eli mahalaukun sisällön joutuminen hengitysteihin on harvinaisempi yskän syy. Tavallinen pulauttelu ei aiheuta yskää. Kannattaa muistaa myös, että lelun osanen tai muu vierasesine on voinut joutua kurkkuun. Näin etenkin, jos yskä alkaa äkillisesti ja siihen liittyy kakomista, Qvist muistuttaa. Jos lapsella on vakavia hengitysvaikeuksia mistä tahansa syystä, tulee lähteä lääkäriin, hän tiivistää. maaliskuu

20 kokataan kotona teksti Heli Kuusipalo kuvat Tommi Tuomi ROSMARIININ HURMAAVA TUOKSU Sunnuntaipäivällinen aloitetaan paksulla alku - keitolla, jota maustavat ja koristavat paahdetut bataattikuutiot. Pääruoaksi tarjotaan tuoksuvaa broilerikasvisvuokaa. Lopuksi nautitaan moderni, kaksivärinen voimasmoothie. Ohjeet ovat kuudelle. Ruoat yli yksivuotiaille. BROILERI-KASVISVUOKA 600 g maustamattomia broilerinkoipia ja rintapaloja 2 rkl kuivattua rosmariinia 1 tl suolaa 1 purjo 1 kesäkurpitsa 6 porkkanaa 4 valkosipulinkynttä 3 dl ohra-riisisuurimoita 1 l lämmintä vettä, jossa 1 kasvisliemikuutio Huuhdo ja pilko purjo ja kesäkurpitsa. Kuori ja pilko porkkanat ja valkosipulinkynnet. Laita uunipadan pohjalle vähän rypsiöljyä ja lado kasvikset, valkosipuli ja suurimot vuokaan. Kaada päälle kasvisliemi ja laita lopuksi maustamattomat broilerinpalat nahkapuoli ylöspäin vuokaan. Ripottele pinnalle suola ja rosmariini. Peitä vuoka kannella tai foliolla ja paista ensin 30 minuuttia 225-asteisessa uunissa. Poista kansi tai folio ja paista vielä minuuttia, kunnes liha on saanut kauniin värin. KUKKAKAALI- BATAATTI-KEITTO 1 kukkakaali puolikas mukulaselleri 1 paketti sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) 1 bataatti rypsiöljyä paistamiseen persiljaa koristeluun Kuori ja pilko selleri ja bataatti. Pilko ja huuhtaise kukkakaali. Keitä kukkakaali ja mukulasellerit pehmeiksi niukassa vesimäärässä. Kun ne ovat pehmeitä, siirrä pois liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää joukkoon sulatejuusto ja kiehauta. Jos keitto on kovin paksua, lisää joukkoon vettä. Laita pannulle vähän öljyä ja paista noin sentin paksuiset bataattikuutiot pehmeiksi. Lisää ne keiton päälle ja koristele persiljasilpulla. Vinkki! Pöytään voi laittaa suola- ja pippurimyllyt aikuisia ruokailijoita varten. 20 maaliskuu 2013

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä

Lisätiedot

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 RAVINNON MERKITYS TERVEYDELLE Onko merkitystä? Sydän- ja verisuonisairaudet Verenpaine Kolesteroli Ylipaino Diabetes

Lisätiedot

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella Veikeä vilja, kiva kuitu Toteutettu osin MMM:n tuella Mitä isot edellä sitä pienet perässä Aikuisilla on vastuu lasten terveellisistä ruokavalinnoista ja säännöllisestä ateriarytmistä. Yhdessä syöminen

Lisätiedot

Hyvä välipala auttaa jaksamaan

Hyvä välipala auttaa jaksamaan Hyvä välipala auttaa jaksamaan Sisältö Välipalan vaikutus jaksamiseen ja koulumenestykseen Mistä hyvä välipala koostuu Maitotuotteet ja välipala Kuitu ja välipala Helposti lisää kasviksia ja hedelmiä välipalalle

Lisätiedot

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota!

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! www.margariini.fi Kiva, että rasvat kiinnostavat! Rasvoja tarvitaan, sehän on selvä. Niin monet meistä nauttivat kuitenkin edelleen liikaa ikäviä kovia

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Aikataulu 25.10. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja hiilihydraatit

Lisätiedot

Ohjeita lapsiperheille

Ohjeita lapsiperheille Oulun vastaanottokeskus Heikinharjuntie 66 90620 Oulu Puhelin: 0718763100 Ohjeita lapsiperheille Minna Märsynaho Diakonia-ammakorkeakoulu 2 SISÄLLYSLUETTELO LAPSI JA TURVALLISUUS 3 ARJEN PERUSTOIMINNOT

Lisätiedot

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Suomalaislasten ravitsemus tänään. Suvi Virtanen Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, THL ja Tampereen yliopisto

Suomalaislasten ravitsemus tänään. Suvi Virtanen Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, THL ja Tampereen yliopisto Suomalaislasten ravitsemus tänään Suvi Virtanen Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, THL ja Tampereen yliopisto DIPP-ravintotutkimus Imetettyjen lasten osuus (% osallistuneista, n=3565) Erkkola ym. Suom

Lisätiedot

1 / 24. Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus

1 / 24. Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus 1 / 24 Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus Täydellisiähän emme ole, mutta pikkuisen paremmaksi on helppo tulla. Mieti nuoresi/perheesi viimeisintä viikkoa ja vastaa kuten asia

Lisätiedot

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet on korvattu kasvikunnan proteiinilähteillä

Lisätiedot

Tasapainoilua arjessa lapsen ylipaino. Anne Kuusisto, varhaiskasvatuksen erityisopettaja, Suomen Sydänliitto ry

Tasapainoilua arjessa lapsen ylipaino. Anne Kuusisto, varhaiskasvatuksen erityisopettaja, Suomen Sydänliitto ry Tasapainoilua arjessa lapsen ylipaino. Anne Kuusisto, varhaiskasvatuksen erityisopettaja, Suomen Sydänliitto ry Luennon sisältö Mistä lähteä liikkeelle, jos oman lapsen paino huolestuttaa? Miten lapsen

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

Aineksia hyvän olon ruokavalioon

Aineksia hyvän olon ruokavalioon Aineksia hyvän olon ruokavalioon Sisältö Monipuolinen ruokavalio Lautasmalli Ateriarytmi Ravintoaineet Proteiini Hiilihydraatit Rasva Sydänmerkki Liikunta elämäntavaksi 2 Monipuolinen ruokavalio Vähärasvaisia

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi

Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi Tiedonjanoon www.maitojaterveys.fi www.otamaidostamallia.fi Maa- ja metsätalousministeriön osittain rahoittama. 2007 Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi Oman suusi hammashoitaja olet sinä! Fluorikylpy

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava

Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava Hyvinvointia syömällä Järkeä välipalaan! Tampereen Ateria Susanna Järvinen asiakasvastaava Järkipala hanke Järkipala hanke Tampereella vuonna 2007 2008 Hankkeessa keskityttiin terveelliseen välipalaan

Lisätiedot

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Anna elämän maistua 1 Tarvitset reilusti energiaa ja ravintoaineita Monipuolinen ruokavalio tarjoaa riittävästi energiaa ja ravintoaineita kasvuun ja kehittymiseen, liikunnan

Lisätiedot

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Neuvokas perhe Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Sisältö: Ruoka ja syöminen lapsiperheessä. Liikkuminen lapsiperheessä. Ruutuaika ja sen mukanaan tuomat haasteet. Lapset opettelevat

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

Käytä isyysvapaasi! Esitteitä 2003:2

Käytä isyysvapaasi! Esitteitä 2003:2 Käytä isyysvapaasi! Esitteitä 2003:2 Paras uutinen perheellesi! Vauvaperheen arki on yhteinen juttu. Työn ja perheen yhteensovittaminen helpottuu, jos isä ja äiti jakavat hoitovastuuta joustavasti. Isän

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

Käytä isyysvapaasi! Esitteitä 10 (2011)

Käytä isyysvapaasi! Esitteitä 10 (2011) Käytä isyysvapaasi! Esitteitä 10 (2011) Paras uutinen perheellesi! Vauvaperheen arki on yhteinen juttu. Työn ja perheen yhteensovittaminen helpottuu, jos isä ja äiti jakavat hoitovastuuta joustavasti.

Lisätiedot

Ruuasta vauhtia ja virtaa työhön ja vapaa-aikaan

Ruuasta vauhtia ja virtaa työhön ja vapaa-aikaan Ruuasta vauhtia ja virtaa työhön ja vapaa-aikaan Espoon Technopolis Business Breakfast 13.2.2014 ETM, Laillistettu ravitsemusterapeutti Päivi Manni-Pettersson Päivi Manni-Pettersson 11.2.2014 1 TÄMÄN AAMUN

Lisätiedot

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry

Itämeren ruokavalio. Kaisa Härmälä. Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kaisa Härmälä Marttaliitto ry Itämeren ruokavalio Kotimainen vaihtoehto Välimeren ruokavaliolle. Lähellä tuotettua. Sesongin mukaista. Välimeren ruokavalio Itämeren ruokavalio Oliiviöljy

Lisätiedot

Pysytään lujina naiset!

Pysytään lujina naiset! Pysytään lujina naiset! Nykyajan tietotulva ei välttämättä anna selkeää kuvaa, miten syödä terveellisesti. Sen sijaan se saattaa hämmentää ja terveellisesti syöminen voi tuntua vaikealta, kalliilta ja

Lisätiedot

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi

Puuroa ekologisesti, valmistus kotona. Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Puuroa ekologisesti, valmistus kotona Myllyn Paras - Tekemisen Maku www.myllynparas.fi Perinteinen Kaurapuuro 4:lle kattilassa 1 l vettä, maitoa tai sokeroitua mehua 4-5 dl Myllyn Paras Kaurahiutaleita

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA Mitä kaikkea terveellinen ravinto on? Terveellinen ravinto Terveellisestä ruokavaliosta saa sopivasti energiaa ja tarvittavia ravintoaineita Terveellinen ravinto auttaa

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen

Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen Liikunnan merkitys työkykyyn ja arjen jaksamiseen tauoton liikkumaton tupakkapitoinen kahvipitoinen runsasrasvainen alkoholipitoinen heikkouninen? Miten sinä voit? Onko elämäsi Mitä siitä voi olla seurauksena

Lisätiedot

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla

Lisätiedot

LIITE Kysely: Taaperot tahtovat syödä itse!

LIITE Kysely: Taaperot tahtovat syödä itse! LIITE Kysely: Taaperot tahtovat syödä itse! Keskeiset tutkimustulokset taulukoina. Taulukot vain toimitukselliseen käyttöön. SYÖKÖ LAPSI SAMAA RUOKAA KUIN MUU PERHE (%), n= Syö täysin samaa ruokaa Syö

Lisätiedot

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön Aurinkoisia smootheja, väriä ja luonnollisuutta! Raikkaat smoothiemixit

Lisätiedot

RAVINTO 23.01.2010. Matti Lehtonen

RAVINTO 23.01.2010. Matti Lehtonen RAVINTO 23.01.2010 Ihminen on psyko-fyysinen kokonaisuus: Koulu / työ Koti - perhe Tunteet Minä kuva Ihminen Kaverit Fyysinen kuormitus / rytmitys Ravinto / nesteet Uni Kun kaikki ulkokehän n pallot ovat

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma OMIEN RUOKAILUTOTTUMUSTEN ARVIOINTI Toteutuuko seuraava? Merkitse rasti, jos asia sinun kohdallasi toteutuu 5(-7) ruokailutapahtumaa:

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

FORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon

FORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon FORMARE 2015 Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon Sisältö Kalorit ja kulutus Proteiini Hiilihydraatti Rasva Vitamiinit Kivennäis- ja hivenaineet Vesi ja nesteytys Ravintosuositukset

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Arkipäivä kielen kehittäjänä

Arkipäivä kielen kehittäjänä Arkipäivä kielen kehittäjänä Päivi Homanen 18.3.2013 Jyväskylä Ajatusta arkeen se on siinä! Päivä täyttyy lukemattomista tilanteista, joissa voi harjoittaa lapsen kieltä ja kuuloa. Joka päivä Syödään Puetaan

Lisätiedot

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ

KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ KOKATAAN KUVILLA RUOKARESEPTEJÄ KUVILLA JA SELKOKIELELLÄ PCS-kuvasymbolien tekijänoikeudet omistaa Mayer- Johnson Inc., suomennokset Oy Comp-Aid Ltd. Kuvasymboleja ei saa kopioida tai käyttää muussa muodossa

Lisätiedot

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä AAMIAINEN * ÄLÄ LÄHDE TREENEIHIN ILMAN AAMIAISTA * AAMIAINEN

Lisätiedot

Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa!

Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa! Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa! Lapsesi hyvä ravitsemustila parantaa jaksamista, edistää toipumista ja turvaa kasvun Kun lapsi ei syö riittävästi tavallista ruokaa Sairastuneen lapsen voi

Lisätiedot

Ravitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

Ravitsemuksen ABC. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Ravitsemuksen ABC Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Tulossa La 25.10. La 8.11. La 15.11. La 22.11. La 29.11. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja

Lisätiedot

Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä

Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Kasvikset voi jakaa karkeasti viiteen Värikkäät kasvikset sisältävät puolustuskykyä parantavia aineita. väriryhmään, joilla kullakin on oma tehtävä. Väreillä

Lisätiedot

TEKO Terve koululainen, UKK- instituutti www.tervekoululainen.fi Riikka Vierimaa Laillistettu ravitsemusterapeutti 5.2.2012

TEKO Terve koululainen, UKK- instituutti www.tervekoululainen.fi Riikka Vierimaa Laillistettu ravitsemusterapeutti 5.2.2012 Nutriikka Ravitsemuspalvelut tmi Luentoa täydentävää materiaalia Luistelijan ruokailu Tuusulan Luistelijat Olympiakomitean ja HK aineisto http://www.noc.fi/ urheilijan_ravitsemus/ TEKO Terve koululainen,

Lisätiedot

Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi

Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Interventiotutkimuksen tulokset Pirjo Pietinen 2.12.2008 Kuvat: Leipätiedotus 1.12.2008 Yläkoululaisten ravitsemus ja hyvinvointi Tutkimusasetelma Kevät 2007 Lukuvuosi

Lisätiedot

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä Aamiainen * älä lähde treeneihin ilman aamiaista * aamiainen vaikuttaa koko päivään Jos

Lisätiedot

Eväitä ruokapuheisiin

Eväitä ruokapuheisiin Eväitä ruokapuheisiin Esityksessä on ravitsemussuositusten mukainen viikon ruokavalio kevyttä työtä tekevälle, liikuntaa harrastavalle naiselle (8,4 MJ/vrk eli 2000 kcal/vrk). Yksittäisille aterioille

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Menninkäisen majatalo

Menninkäisen majatalo Ari Ruokola Menninkäisen majatalo runoja Menninkäisen majatalo Ari Ruokola Ulkoasu: R. Penttinen Kustantaja: Mediapinta, 2010 ISBN 978-952-235-224-8 Menninkäisen majatalohon, ovi auki aina on. Pääsee sinne

Lisätiedot

TERVEELLISET VÄLIPALAT

TERVEELLISET VÄLIPALAT LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

HENGITYSTIEINFEKTIOON SAIRASTUNEEN LEIKKI-IKÄISEN (1-3 vuotiaan) LAPSEN HOITO KOTONA

HENGITYSTIEINFEKTIOON SAIRASTUNEEN LEIKKI-IKÄISEN (1-3 vuotiaan) LAPSEN HOITO KOTONA HENGITYSTIEINFEKTIOON SAIRASTUNEEN LEIKKI-IKÄISEN (1-3 vuotiaan) LAPSEN HOITO KOTONA Sisältö Johdanto... 3 Yleinen kotihoito... 4 Nuhakuume... 7 Keuhkoputkentulehdus... 8 Kurkunpääntulehdus... 9 Milloin

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

perustettu vuonna 1927

perustettu vuonna 1927 perustettu vuonna 1927 RAVINNON MERKITYS Ravinto ja liikunta Kova liikuntaharrastus yhdessä puutteellisen ruokavalion kanssa voi olla riski kasvulle, kehitykselle ja terveydelle!!! Energian riittämättömän

Lisätiedot

Kun isä jää kotiin. Teksti: Liisi Jukka Kuvat: Iida Vainionpää

Kun isä jää kotiin. Teksti: Liisi Jukka Kuvat: Iida Vainionpää Teksti: Liisi Jukka Kuvat: Iida Vainionpää Kun isä jää kotiin Mikko Ratia, 32, istuu rennosti olohuoneen tuolilla, samalla kun hänen tyttärensä Kerttu seisoo tuolista tukea ottaen samaisessa huoneessa.

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut?

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut? Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka Mikä on oranssi kana? Porkkana Mistä kalasta saa kasviskiusausta? Ruokalasta Mikä kaali voi syödä sinut? Shakaali Mitä pitsaa voi kasvattaa puutarhassa?

Lisätiedot

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA Ainekset 4 5 henkilölle 400 g Barillan Fusilli-pastaa 400 g Barillan Arrabbiata-kastiketta 200 g turskaa 50 g kivettömiä mustia oliiveja

Lisätiedot

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa

Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 tl suolaa Kasvis-juustopiirakka ( 1 uunipellillinen) Pohja 150-200g margariinia 7 dl vehnäjauhoja 2 ½ dl vettä 40 g hiivaa 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi 3 porkkanaa 200 g vihreää papua (pakaste) 2 rkl margariinia

Lisätiedot

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Välipala on kunnon pala Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Reija Männikkö TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti 27.4.2014 Leppävirta TAVOITTEENA kunnon ruoka on yksi osa liikunnallista elämäntapaa

Lisätiedot

Herkkuja villiyrteistä

Herkkuja villiyrteistä Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

Tavallisimmat ongelmat Suomessa

Tavallisimmat ongelmat Suomessa Terveyttä ravinnosta Ursula Schwab FT, dosentti, laillistettu ravitsemusterapeutti Lääketieteen laitos / Kliininen ravitsemustiede, Itä-Suomen yliopisto Medisiininen keskus / Kliininen ravitsemus, KYS

Lisätiedot

Pallon parasta ruokaa

Pallon parasta ruokaa YHTEISTYÖSSÄ EKOLOGISEN JALANJÄLJEN PIENENTÄMISEKSI YMPÄRISTÖ- KASVATUS Pallon parasta ruokaa Vinkkejä ruuasta sinun ja maapallon parhaaksi Ruualla on merkitystä Joka päivä pitää syödä eikä ole sama, mitä

Lisätiedot

KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU

KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU Palveluksessanne 31.1.2014 2009 Tampereen Ateria KOUKUN HELMI Koukun Helmen keittiössä ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa suurella sydämellä maukkaita aterioita

Lisätiedot

Ravitsemus. HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20

Ravitsemus. HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20 Ravitsemus HIV-ravitsemus.indd 1 12.12.2012 10.20 Jokainen meistä tarvitsee ruoasta energiaa. Jokaisen energiantarve on yksilöllinen ja siihen vaikuttavat esimerkiksi ikä, sukupuoli ja liikunnan määrä.

Lisätiedot

Työstä poissaolot - perhevapaat. STTK:n luottamusmies 2015 -seminaarin työpaja to 7.5.2015 klo 15.05-15.45 Anja Lahermaa, lakimies, STTK

Työstä poissaolot - perhevapaat. STTK:n luottamusmies 2015 -seminaarin työpaja to 7.5.2015 klo 15.05-15.45 Anja Lahermaa, lakimies, STTK Työstä poissaolot - perhevapaat STTK:n luottamusmies 2015 -seminaarin työpaja to 7.5.2015 klo 15.05-15.45 Anja Lahermaa, lakimies, STTK Taustaa työstä poissaoloille Työstä poissaoloja voidaan ryhmitellä

Lisätiedot

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi 2000 kcal:n energiataso Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet

Lisätiedot

Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso. Ruokaa hygieenisesti

Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso. Ruokaa hygieenisesti Maija-Liisa Välimäki Eeva-Liisa Laakso Ruokaa hygieenisesti o p e t u s h a l l i t u s Sisältö Käyttäjälle... 6 Näin käytät kirjaa... 7 Hygienian perusteita... 8 Mitä on hygieniaosaaminen?... 10 Säilytä

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008 1. Kehitys koostuu ns. kehityskolmiosta. Jonka osina ovat Harjoittelu, Lepo ja Ravinto. 2. Ruokailun tavoite on olla yksi luonteva osa urheilijan kokonaisuutta. Urheilijan ravitsemuksen A B C A= Arkiruokailu

Lisätiedot

KYSELY TERVEYSTOTTUMUKSISTA JA ELÄMÄNTAVOISTA

KYSELY TERVEYSTOTTUMUKSISTA JA ELÄMÄNTAVOISTA KYSELY TERVEYSTOTTUMUKSISTA JA ELÄMÄNTAVOISTA Hyvinkään sairaanhoitoalueen Psykiatria 1 FYYSINEN AKTIIVISUUS 1.1 Kuinka paljon liikut ja rasitat itseäsi ruumiillisesti vapaa-aikana? Jos rasitus vaihtelee

Lisätiedot

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö

Suomi. lihamylly. makkaran valmistuslaite. lihamyllyn kokoaminen. makkkaran valmistuslaitteen käyttö. lihamyllyn käyttö A950 i h g j f d e a b c k l m 11 10 n o 13 12 16 14 15 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen ensimmäistä käyttökertaa Pese osat: katso kohdasta 'perushuolto'.

Lisätiedot

Kalevanharjun päiväkodin varhaiskasvatussuunnitelma

Kalevanharjun päiväkodin varhaiskasvatussuunnitelma Kalevanharjun päiväkodin varhaiskasvatussuunnitelma TOIMINTA AJATUS Tarjoamme lapsille niin kodinomaista elämää kuin se on mahdollista laitoksessa.säännöllisen päivärytmin avulla luomme lapsille turvallisuutta.

Lisätiedot

Valmistautuminen maratonille. www.janakkalanjana.info

Valmistautuminen maratonille. www.janakkalanjana.info Valmistautuminen maratonille www.janakkalanjana.info Viikko ennen H-hetkeä Harjoittelu vähenee. Muista, viimeisen viikon harjoittelulla ei rakenneta, vaan tuhotaan kuntoa! Tankkaus: Lihakset täytetään

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

D-vitamiinin tarve ja saanti

D-vitamiinin tarve ja saanti D-vitamiinin tarve ja saanti Onko D-vitaminoimaton luomumaito terveysriski? D-vitamiini Ravintoaine ja hormonin esiaste Puutos aiheuttaa riisitautia ja osteomalasiaa Yksi kansainvälinen yksikkö (IU, international

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA. Marika Karulinna

RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA. Marika Karulinna RAAKA-AINEIDEN ASEMA RUOKINNASSA Marika Karulinna LIHA Koira on lihansyöjä, joten sen ravinnon perustana kuuluu olla liha Punaisesta lihasta saa rautaa Vaaleat lihat ovat usein rasvattomampia poikkeuksiakin

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

5.1.2015. Kehityskolmio. Urheilija kehittyy ja pysyy terveenä + - Kunnon ruokaa luistelijalle. tammikuu 2015. Harjoittelu. Lepo Kehon huolto.

5.1.2015. Kehityskolmio. Urheilija kehittyy ja pysyy terveenä + - Kunnon ruokaa luistelijalle. tammikuu 2015. Harjoittelu. Lepo Kehon huolto. Kunnon ruokaa luistelijalle tammikuu 2015 Johanna Kleemola Kehityskolmio Harjoittelu Ravinto HYVÄ LUISTELIJA Lepo Kehon huolto Urheilija kehittyy ja pysyy terveenä Harjoittelun sisältö ja harjoitusten

Lisätiedot

VEIJOLLA ON LASTENREUMA

VEIJOLLA ON LASTENREUMA VEIJOLLA ON LASTENREUMA T ässä on Veijo ja hänen äitinsä. Veijo on 4-vuotias, tavallinen poika. Veijo sairastaa lastenreumaa. Lastenreuma tarkoittaa sitä, että nivelet ovat kipeät ja tulehtuneet. Nivelet

Lisätiedot

Marjo-Kaisa Konttinen 4.12.2005 Siilinjärvi

Marjo-Kaisa Konttinen 4.12.2005 Siilinjärvi NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS Marjo-Kaisa Konttinen 4.12.2005 Siilinjärvi Liikuntaa harrastavan on syötävä enemmän kuin ei liikkuvan, koska liikunnan aikana ja sen jälkeen kuluu enemmän energiaa. Energian

Lisätiedot