HUHTI ELOKUU/2009. Berry Berry s.4. Doven usko aitoon kauneuteen kannatti! s. 7 Lapsiperheissä arjen ostoksista päättää äiti s.14

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "HUHTI ELOKUU/2009. Berry Berry s.4. Doven usko aitoon kauneuteen kannatti! s. 7 Lapsiperheissä arjen ostoksista päättää äiti s.14"

Transkriptio

1 HUHTI ELOKUU/2009 Marjaisa SOLEROuutuus Berry Berry s.4 Doven usko aitoon kauneuteen kannatti! s. 7 Lapsiperheissä arjen ostoksista päättää äiti s.14 Unileverin lehti kaupan ammattilaisille

2 2009 huhtikuu elokuu kari hautala Kohti uutta Unilever Finland pisti organisaatiotaan uusiksi tämän vuoden alussa, tavoitteenaan ei vähempää eikä enempää kuin palvella paremmin juuri sinua, asiakastamme. Haluamme tehdä keskusliikkeiden ja kauppaketjujen asioinnista kanssamme entistä helpompaa ja mahdollisimman mutkatonta. Uudessa, asiakaskeskeisessä Customer Centric -organisaatiossa vetovastuu sujuvasta asiakkuudesta on asiakkuusjohtajilla, jotka edustavat Unilever Finlandin kaikkia eri tuoteryhmiä. Asiakkaallemme se tarkoittaa, että heidän käytettävissään on nyt selkeästi yksi henkilö, jonka kanssa on helppo käydä vuoropuhelua ja suunnitella toiminnan kehittämistä. Lisäksi asiakkuuden ympärille kootaan asiakastiimit, joihin tulee Unileverin edustaja jokaisesta asiakkaan kannalta keskeisestä toiminnosta: esimerkiksi brändien ja kategorioiden kehittämisestä, talouspuolelta ja logistiikasta. Halumme kuunnella asiakasta on aito. Kun jotain luodaan, pitää jostain luopua. Luet juuri Unileverin Merkki-lehden viimeistä numeroa. Uskomme vakaasti, että lehden loppumisesta huolimatta pystymme kuitenkin palvelemaan sinua uuden organisaatiomme kautta entistä paremmin. Pistä naamat mieleesi, kuulet meistä vielä! Jouni Ahlqvist, Olli Immonen, Tapio Tervo Unilever Finland Oy:n asiakkuusjohtajat Julkaisija Unilever Finland Oy, PL 254, Helsinki Puh Toimituskunta Heli Koenkytö (päätoimittaja), Susanna Lehvonen (HPC), Jaana Länsisalmi (IC), Pontus Degerlund (Foods/Ideakeittiö), Pia Antosalo (Foods), Sanna Dooley (Foods) ja Kari Vuorela (Foods) Toimitus Kynämies Oy Kannen kuva Jorma Marstio ISSN Merkki on Unilever Finlandin lehti kaupan ammattilaisille. jorma marstio hygienia* home & personal care 7 aidon kauneuden asialla Doven viesti teki siitä maailman ykkösbrändin henkilökohtaisen hygienian tuotteissa! 20 PUHDASTA EKOLOGISESTI Pesuaine voi olla sekä tehokas että ympäristöystävällinen. jäätelö* ice cream 4 coolit kesäherkut Kauden uutuusjäätelöt esittelyssä. 5 raikas solero sopii kevyemmmän nautinnon etsijälle. 1 Kylmää kyytiä Magnum-puikon hyinen matka tehtaalta kaupan pakastealtaaseen. Suvi elo Tällä palstalla kerromme merkittävistä kaupan alan kampanjoista, tapahtumista ja henkilöistä. merkkiteko Pullot sikinsokin häkkiin, häkki käytävälle maitokaapin viereen ja päälle tarjouslappu, joka lupaa tuotteet hiukan halvemmalla, kun ostaa kaksi kerralla. Näin ratkaisi turkulainen Runosmäen K-supermarketkauppias Mikko Huhtanen ongelman, joka syntyi viime vuonna, kun kauppaan tilattiin uutta Flora ruoka Makua vahingossa tuplamäärä. Tuntui hullulta ajeluttaa niitä pulloja edestakaisin. Istuimme Unileverin Jouko Kumpulaisen kanssa alas, mietimme mitä kannattaisi tehdä, ja keksimme tällaisen ratkaisun. Idea osoittautui loistavaksi. Tuote kävi kaupaksi kuin häkä, ja niin kuin kauppias itse sanoo, ihan katteelliseen hintaan. Olin kokeillut samaa juttua aiemmin juomapuolella: runsaasti erilaisia oluttölkkejä samanlaiseen, metrin levyiseen häkkiin. Kuluttajat tykkäsivät poimia värikkäästä läjästä muutamia koriinsa. Sama päti nyt tähän Flora ruoka Makuun. Siellä olivat eri maut sekaisin ja hyvältä näytti! Huhtanen kertoo käyttäneensä kikkaa myöhemmin myös uudelleen. Mutta ei jatkuvasti. Välillä täytyy pitää käytävä tyhjänä, niin huomioarvo kasvaa aina silloin, kun tarjoushäkin kärrää esiin. photostogo ruoka*foods apua arkeen & ideoita juhlaan Ideakeittiön nettisivuilta. 12 junnu-urheilijan ruokavalio Miten tankataan ennen pelejä ja treenejä? Entä niiden jälkeen? 14 äiti äkkiä ruokaa! Lapsiperheissä arjen ostopäätökset tekee äiti.

3 jäätelö*ice cream Lakulätkää kesähelteellä Lätkän SM-liiga saatiin juuri pakettiin, mutta uusi Lakulätkä-jäätelö tekee vasta tuloaan kauppoihin. Erehdyttävästi jääkiekolta näyttävä pyöreä jäätelöherkku on sisältä vaniljainen, päältä ihanan lakritsainen. Ruotsissa se oli jättimenestys tullessaan markkinoille viime vuonna Lakulätkä maistuu erityisesti lakritsin ja salmiakin ystäville. Myydään 30 puikon pakkauksessa. Magnum Temptation Dark Chocolate on ylellinen jäätelöuutuus, aikuinen makunautinto tumman suklaan ystäville. Jäätelö on pakattu tyylikkääseen, korurasiaa muistuttavaan hopeanväriseen pakettiin. Sisältä löytyy premium-jäätelöpuikko. Magnum Temptation Dark Chocolate on pehmeää maitosuklaajäätelöä. Sen joukossa on suussa sulavia palasia belgialaista valkosuklaata ja brownieta sekä suklaakastiketta. Jäätelöä verhoaa rapeasti lohkeileva belgialainen tumma suklaa, joka on muotoiltu houkuttelevan kurvikkaaksi. Kooltaan Magnum Temptation on hiukan perus-magnumia pienempi, vain 6 grammaa. Glamouria! Uutuus myydään 20 kappaleen myyntierissä. Sen markkinointi painottuu touko-kesäkuulle. Suklaa-nougatnautinto Carte d Or -jäätelöherkkujen menestyksen takana ovat aidot, huolellisesti valitut raaka-aineet, kekseliäät reseptit ja halu tehdä parasta mahdollista jäätelöä. Nyt näiden tuloksena on syntynyt uusi Carte d Or Choco Nougat. Uutuus sisältää pehmeää vaniljajäätelöä, pieniä nougat- ja suklaapaloja sekä suklaakastiketta. Loistava jälkiruokaherkku kevääksi ja kesäksi! Myyntierä 6 kappaletta. Tumman täyteläistä Carte d Or tuo markkinoille tumman suklaan houkutuksista rakennetut premium-herkut: World of Chocolate -jäätelöt ja World of Fruit -sorbetit. Alle puolen litran uutuuspakkauksien kohderyhmänä ovat nuoret ja aikuiset. World of Chocolate -sarjan jäätelöissa on kaksi makua: Dark Chocolate ja Dark Chocolate Chili. World of Fruit -sorbeteissa puolestaan hedelmäsorbettia halkovat rapeat kerrokset tummaa suklaata. Maut ovat Raspberry Sorbet & Dark Chocolate ja Pear Sorbet & Dark Chocolate. Tummat premium-viettelykset myydään 450 millilitran pakkauksissa 6 kappaleen erissä. Twister kiertyi jäätelöksi Suomen suosituin mehujää Twister sai rinnalleen jäätelö-twisterin. Uutuus on Twister Choc Super Soft, ja se sisältää pehmeää suklaa-, toffee- ja vaniljajäätelöä. Ulkonäöltään Twister Choc on yhtä hauskan kierteinen kuin sen mehujäätelösisaret: toffeejäätelösydäntä kiertävät vaniljaja suklaajäätelöraidat. Twister Choc vetoaa varmasti paitsi jäätelönystäviin, myös niihin mehujäällä herkuttelijoihin, jotka välillä haluavat maistella myös perinteistä jäätelöä. Twister Chocissa on vain luontaisia väri- ja aromiaineita. Tuote myydään 25 kappaleen erissä. Twister Chocin tullessa markkinoille myös Twister Originalin kääre uudistuu niin, että tuotteet sopivat hyvin samaan sarjaan. Nogger Suomeen Ruotsalaisten ja tanskalaisten jäätelösuosikkeihin jo vuosikausia kuulunut Nogger kokeilee siipiään Suomessa. Moni suomalainen on lomamatkoillaan maistellut Noggereita, mutta enää niitä haluavien ei tarvitse lähteä merta edemmäs kalaan. Suomen tulevat Nogger-maut ovat Nogger Classic ja Nogger Mint. Classicissa pehmeää vaniljajäätelöä verhoaa herkullinen nougatkuorrute, ja sen sisältä löytyy niin ikään nougatsydän. Myös Nogger Mintin keskeltä löytyy nougatsydän, jota ympäröi mintunmakuinen jäätelö. Suklaakuorrutuksessa on pieniä keksinmuruja. Kumpkin tuote myydään 35 kappaleen myyntierissä. Ice Age jäätelönä Merkkiluku Solero on kevyiden jäätelönautintojen ehdottomia ykkösiä. Yksi puikko sisältää vain 99 kaloria. Rasvaa siinä on 2,5 grammaa ja sokeria 17 grammaa. Viileän jäätelön ja raikkaan hedelmäsorbetin yhdistelmä on vastustamattoman raikas. Sen salaisuus ovat kuorrutuksessa käytetyt aidot hedelmä- ja marjapalat. Solero onkin ollut hedelmäisten jäätelöpuikkojen selkeä markkinaykkönen jo vuodesta 1995 lähtien, jolloin tuote ensi kertaa lanseerattiin Suomessa. Keväällä markkinoilla on kaksi keveää Soleromakua: kestosuosikki Solero Exotic ja uutuus Solero Berry Berry. MERKKILUKU MERKKILUKU MERKKILUKU MERKKILUKU 99 Supermarjaisa Solero Kesän Solero-uutuus on marjaisaakin marjaisampi Solero Berry Berry. Uutuuspuikosta peräti puolet on aitoa marjaa ja marjan palasia. Kaloreita kesäherkussa on vain 99. Solero Berry Berryn sydämessä maistuu metsämarjakastike ja mansikkasherbetti, jossa on rasvaa alle prosentti. Kuorrute on metsämarjasobettia aidoilla marjoilla. Loistava jäätelö niille, jotka suosivat myös herkutteluhetkinään kevyitä tuotteita! Myyntierän koko 25 kpl. Lasten rakastamat Ice Age -animaatiohahmot seikkailevat keväästä alkaen myös jäätelöissä. Ajankohta on oivallinen: Ice Age -elokuvan kolmas osa ja sen liki megatähdeksi noussut huono-onninen maaorava Jyrsis (engl. Scrat) nähdään ensi-illassa Suomessa heinäkuussa. Ensi-iltaa siivittää voimakas markkinointikampanja, joka varmasti lisää myös Ice Age -jäätelöiden myyntiä. Ice Age -jäätelöitä tulee myyntiin kaksi eri makua: sitruunainen Ice Lemon Age -puikko ja pyöreän kierrettävän pakkauksen saanut, vanilja- ja mansikkajäätelöstä tehty Ice Age Push Up. Ice Age Lemon Age -puikon päällä on sitruunaista mehujäätä ja sisällä sitruunajäätelöä. Lisäksi mehujään sisältä löytyy yllätyksenä kolanmakuinen viinikumikarkki, joka on tammenterhon muotoinen epäilemättä se sama tammenterho, joka Jyrsikseltä elokuvissa aina katoaa! Ice Lemon Agea on saatavana myös kuuden mehujään monipakkauksessa. Ice Age PushUpissa puolestaan on kymmenen erilaista keräiltävää kantta, joissa kaikissa on uuden elokuvan hahmoja. Ice Age -jäätelöt vetoavat lapsiin, jotka ovat elokuvankin kohderyhmää. Lasten vanhempia puolestaan ilahduttaa varmasti tieto, että uutuudet sisältävät luontaisia maku- ja väriaineita. 4 Ice Lemon Age myydään 33 kappaleen ja Ice Age PushUp 30 kappaleen myyntierissä. Ice Lemon Age -monipakkauksia on yhdessä myyntierässä viisi. 5

4 hygienia* home & personal care Tyylikäs ja tehokas Torsion Uudessa Pepsodent Torsion -hammasharjassa on vääntöä ja notkeutta. Se on markkinoiden ensimmäinen hammasharja, jossa on taipuva kaula ja kaksiosainen, kahdeksikolta näyttävä harjaspää. Pepsodent Torsion mukautuu peräti 25 % muita harjoja paremmin hampaiden muotoon. Kunnolla taipuva ja hampaiden muotoon mukautuva harja ulottuu tehokkaasti suun vaikeimpiinkin paikkoihin ja helpottaa puhdistusta. Uusi hammasharja on myös tyylikäs ja puoleensavetävä. Sen muotoilua korostavat harjan sähäkän kirkkaat värit, sininen, vihreä, oranssi ja pinkki. Erottuva ja houkutteleva pakkaus takaavat, että uutuus huomataan. Uutuustuote kannattaakin laittaa hyvin esille, sillä hammasharjat ovat perinteisesti tuoteryhmä, jossa impulssiostaminen on merkittävää. Hammasharja hankitaan myös usein yhdessä hammastahnan kanssa, joten Pepsodent Crystal Gel -hammastahna ja Pepsodent Torsion -hammasharja voivat olla hyvinkin myyvä pari. Kummankin kohderyhmänä ovat nuoret kuluttajat. Pepsodent Torsion tulee kauppoihin toukokuun alussa. Sen lanseeraus ajoittuu touko-kesäkuulle. Nahan tuoksua Axen voittokulku jatkuu. Sarjan edellinen lanseeraus Dark Temptation oli huikea menestys. Kevään uutuus on Axe Instinct, jonka suunnittelussa inspiraatiota on haettu muun muassa nahan, eksoottisten puiden ja mausteiden tuoksuista. Axe Instinctissä voi aistia kaikki nämä: ensin aavistuksen pippuria, korianteria, kardemummaa ja muskottipähkinää, sitten houkuttelevan nahan tuoksun ja seetripuun tuulahduksen. Axe Instinctin esikuvana ovatkin olleet miesten tuoksujen tämän hetkiset trendit: ajattomuus ja täyteläiset raaka-aineet. Axe on maailman myydyin miesten deodorantti, joka on erityisen suosittu nuorten miesten keskuudessa. Heille on suunniteltu myös Axe Instinct. Se on tuoksu nuorille miehille matkalla kohti aikuisuutta. Axen myyntiä tukee todella vahva, ympäri vuoden pyörivä kampanja. Axe Instinct -tuoksun markkinointi alkaa toukokuun alussa, jolloin tuote tulee myös markkinoille. Alkukesän aikana nähdään niin TV-mainontaa kuin radio-, printti-, internet- ja ulkomainontaakin. Myös myymälän sisäiseen markkinointiin panostetaan vahvasti. Axe Instinct -sarjaan kuuluvat antiperspirantti, bodyspray, roll-on, stick, suihkusaippua ja Edt. Tuotteet myydään 6 kappaleen myyntierissä, joista sprayt ovat hyllyvalmiissa pakkauksissa. Kristallin kirkkaita hymyjä Suomen suosituin hammastahna, Pepsodent, tuo markkinoille entistä kirkkaampia ja hyväntuoksuisempia hymyjä lupaavan hammastahnauutuuden, Pepsodent Crystal Gelin. Erityisesti nuorille kuluttajille suunniteltu uutuus raikastaa hengityksen ja tuo hellävaraisesti esiin hampaiden valkoisuuden. Hymy vaikuttaa oleellisesti siihen, kuinka terveeksi ja viehättäväksi tunnemme itsemme. Pelkkä hampaiden peruspuhdistus ei enää riitä, vaan hengityksen on säilyttävä miellyttävänä ja hymyn valkoisena läpi päivän. Kuluttajat ovat myös valmiita maksamaan hiukan enemmän näistä lisäominaisuuksista tästä hyvä esimerkki on Pepsodent White Now -hammastahnan hyvä menestys. Pepsodent Crystal Gelin mitunmakuinen geeli raikastaa suun tehokkaasti ja pitkäkestoisesti, ja sen puhdistavat mikrokiteet saavat hampaat hohtamaan valkoisina. Tuotteen jäänsininen raikas ulkoasu viestii lumikiteiden säihkyvää valkoisuutta ja virheetöntä kirkkautta. Pepsodent Crystal Gel lanseerataan keväällä erityisesti nuorille suunnatulla kampanjalla, joka ajoittuu touko-kesäkuulle. Tuote myydään 75 ml:n pystytuubissa 12 kappaleen myyntierissä. Sileämmät kainalot uudella Dovella Sileämmät kainalot ja vain antiperspiranttia käyttämällä! Dove tuo markkinoille uutuuden kainaloille Dove Hair Minimising -antiperspirantin. Sen koostumuksen ansiosta kainalot näyttävät ja tuntuvat karvattomilta pitempään kuin ennen. Antiperspirantin salaisuus on mm. aitoja uutteita sisältävässä Pro-Epil Complexyhdistelmässä lisättynä Dove-kosteusvoiteella. Dove Hair Minimising -tuotteiden säännöllinen käyttö tekee kainaloista sileämmät. Lisäksi kainalokarvat näyttävät sekä tuntuvat ohuemmilta ja ne on helpompi poistaa. Tästä huolimatta tuotteessa on sama mieto ja ihoa hoitava koostumus kuin kaikissa Dove-tuotteissa, sillä se sisältää neljäsosan Dove-kosteusvoidetta. Pro-Epil Complexin ainesosien yhdistelmä vaikuttaa vain ihon pinnalla. Dove HairMinimising -antiperspirantteja on kahta eri tuoksua: naisellinen kukkaistuoksu Wild Rose ja raikas, luonnollinen Nature Fresh. Tuotteen kohderyhmänä ovat alle kolmekymppiset naiset, jotka haluavat huolehtia ja hemmotella itseään. Dove Hair Minimising Wild Rose on saatavana sekä 50 ml:n roll-onina että 150 ml:n sprayna, Nature Fresh 50 ml:n roll-onina. Tuotteet myydään 6 kappaleen myyntierissä hyllyvalmiissa pakkauksissa. Kevään keltaista Viime vuonna menestyksekkäästi lanseerattuun Dove Go Fresh -tuotesarjaan saadaan aurinkoisen raikas kevätuutuus, Dove Go Fresh Burst -suihkusaippua. Uutuudessa tuoksuvat pehmeä nektariini ja valkoinen inkivääri. Dove Go Fresh -sarjan tuotteet on suunnattu nuorille naisille, jotka haluavat tuntea olonsa suihkunraikkaaksi ja tuoksuvaksi koko päivän. Sarjan kevyet tuoksut ovat tavoittaneet kohderyhmänsä erinomaisesti. Kun 200:lta noin 20-vuotiaalta naiselta kysyttiin, ostaisivatko he uuden Dove Go Fresh Burst -suihkusaippuan, 97 % vastaajista oli valmis hankkimaan sen nimenomaan raikkaan ja hyvän tuoksun perusteella. Dove Go Fresh Burst -suihkusaippua lanseerataan keväällä kampanjalla, johon TV-, netti- ja printtimainonnan ohella sisältyy runsaasti näytejakeluita. Tuotetta jaellaan muun muassa aikakauslehtien välissä, kuntosaleilla ja kauppakeskuksissa. Dove Go Fresh Burst -suihkusaippua myydään 250 ml:n pulloissa. Myyntierän koko on 6 pulloa. Dove uskoo aitoon kauneuteen Dove on tänä päivänä maailman ykkösbrändi henkilökohtaisen hygienian tuotteissa. Dove-kyyhky lehahti ensimmäistä kertaa lentoon 1950-luvulla, kun Unilever hankki patentin ranskalaiselle, palasaippuan tyyppiselle kasvojen ja kehon puhdistusaineelle. Kyseessä ei kuitenkaan ollut tavallinen saippua, vaan ph-neutraalin puhdistusaineen ja kosteuttajan yhdistelmä. Siitä alkoi Doven menestystarina. Tänä päivänä Dove hallitsee maailman ykköspaikalta henkilökohtaisen hygienian tuotteita. Dove-palasaippua lanseerattiin ensimmäistä kertaa USA:n markkinoilla Suomeen Dove tuli 199. Kosteusvoide ja sen ihoa hoitava vaikutus ovat alusta alkaen kuulunut Dove-brändiin. Jo ensimmäisten lanseerausten aikaan Dovea mainostettiin saippuana, joka ei kuivata ihoa luvun lopulta alkaen lukuisat Dovea kokeilleet naiset ovat astuneet kameran eteen ja vannoneet niin TV:ssä kuin lehtien sivuillakin Doven nimeen ja saaneet taas uusia naisia kokeilemaan Dovea ja liittymään sen ystävien riveihin luvulla Doven ihoa helliville vaikutuksille saatiin lisävahvistusta, kun myös dermatologisisten testien tulokset osoittivat, ettei Dove ärsytä tai kuivaa ihoa kuten tavalliset saippuat. Doven kasvu lähti entistä lujempaan liitoon 2000-luvun puolivälissä, jolloin lanseerattiin Aidon kauneuden puolesta -kampanja. Siitä tuli hetkessä supersuosittu eri puolilla maailmaa. Langanohuisiin supermalleihin kyllästyneitä kuluttajia ilahduttivat mainosten normaalikokoiset ja -näköiset naiset, jotka olivat selvästi sinut itsensä ja vartalonsa kanssa. Ideaa oli kehittelemässä muun muassa julkkisvalokuvaajana tunnettu Ian Rankin. Mainosten säteilevät ja elämäniloiset esiintyjät löydettiin ostoskeskuksista ja muista paikoista, joissa naisia liikkui, ei supermalleja välittävistä toimistoista. Dove haastoi aikamme kauneuskäsitykset ja onnistui siinä. Dove haluaa yhä rakentaa järkevää ja tervehenkistä käsitystä kauneudesta. Suomessa Dove on muun muassa tukenut Syömishäiriöliitto SYLI ry:n työtä jo muutaman vuoden ajan. Viimeksi syksyllä 200 Dove aloitti itsetuntokampanjan. Syyskuun 200 aikana jokaisesta myydystä Dove-tuotteesta lahjoitettiin 5 senttiä Syömishäiriöliitolle. 6 7 Merkin tarina

5 ruoka*foods Uutuusmakuna Curry Yrttejä kreikkalaisittain Ananasta, greippiä ja vihreää teetä Näppäristä Crème Bonjour Salade & apéritif -tuorejuustopaloista rakentuu nyt helposti myös kreikkalaistyylinen salaatti, sillä sarjan uusin maku on nimeltään Paprika & Kreikkalaiset yrtit. Salaattien lisäksi uudet tuorejuustopalat sopivat myös mainiosti naposteltavaksi sellaisenaan kesäillan illanistujaisissa. Nopeasti suuren suosion saavuttaneet Crème Bonjour Salade & apéritif -tuorejuustopalat ovat helppoja käyttää. Ne on pakattu suojakaasuun, joten juustopalat voi kaataa suoraan rasiasta salaattiin tai asetella tarjoiluvadille. Kädet eivät sotkeudu, kun juustoa ei tarvitse valuttaa tai paloitella. Crème Bonjour Salade & apéritif Paprika & Kreikkalaiset yrtit myydään 120 gramman pakkauksissa, joissa kaikki 120 grammaa on juustoa. Myyntierässä on kuusi purkkia Günter Beer Fresh Bonjour leivälle Tänä keväänä markkinoille saadaan täysin uusi tuorejuustosarja, Fresh Bonjour. Fresh Bonjour -tuorejuustot on suunnattu erityisesti alle 30-vuotiaille kuluttajille, jotka eivät vielä tällä hetkellä ole kovin ahkeria tuorejuustojen käyttäjiä. Sarjan maut ovat yksinkertaisen selkeitä ja tuotteiden ulkoasu nuorekas. Fresh Bonjour -tuorejuustot on suunniteltu pääasiassa leivän päälle levitettäväksi. Ne levittyvät helposti ja tuntuvat suussa miellyttävän keveiltä. Sarjassa on kolme raikasta ja mutkatonta makua: pehmeä Valkosipuli, raikas Ruohosipuli ja italialainen Aurinkokuivattu Tomaatti. Makutesteissä uudet tuorejuustot pärjäsivät loistavasti. Niitä kehuttiin sekä raikkaiksi, pehmeiksi että luonnollisen makuisiksi. Fresh Bonjour -tuorejuustot ovat kasvisrasvapohjaisia. Rasvaa niissä on 20 prosenttia. Uutuudet tulevat markkinoille toukokuussa, ja ne myydään 200 gramman rasioissa. Myyntierässä on kahdeksan rasiaa. Kysymys & vastaus Ideakeittiön suosittu internetsivusto on palvellut jo 10 vuotta. Yhä sen maittavat ruokaohjeet antavat sloganinsa mukaan apua arkeen ja ideoita juhlaan. Ideakeittiö-sivuston ohjeiden raaka-aineina käytetään tuttuja ja laadukkaita tuotteita, joten asiakas löytää tarvitsemansa kaupan hyllyltä helposti ja lisämyyntiä syntyy kuin huomaamatta, muistuttaa ruoka-asiantuntija Pontus Degerlund Unileveriltä. Mikä on Ideakeittiö? Ideakeittiö on internetyhteisö, josta löytyy muun muassa yli ruokaohjetta, ruokalistoja kuukauden jokaiselle viikolle ja kokkikoulu. Se myös esittelee Unileverin ajankohtaisia uutuustuotteita ja sisältää ruoanlaitosta innostuneiden keskustelupalstan sekä kilpailuja. Ohjeissa esillä ovat tutut brändit: Flora, KNORR, Becel, Crème Bonjour, Lipton ja Turun Sinappi. Voiko Ideakeittiön ohjeisiin luottaa? Kaikki Ideakeittiön reseptit kohdassa Ruokaohjeet ovat Unileverin julkaisemia ja kokeilemia. Jokaisesta ohjeesta tehdään useita variaatioita, joista ainoastaan paras valikoidaan julkaistavaksi. Reseptit kehitetään Suomessa niin, että ne soveltuvat makutottumuksiimme ja että ainekset löytyvät vaivattomasti ruokakaupoista. Unileverin suomalaisia asiantuntijoita käytetään makutuomareina, ja jokaista ruokalajia maistaa melkoinen joukko ennen ohjeen julkaisua. Kevään parsasesonkiin valmistaudutaan nyt uudella KNORR Curry kastikkeella. Uutuuskastike myydään tutussa 220 ml:n doy-pussissa. KNORR Curry kastike täydentää valmiiden kastikkeiden sarjaa, johon aiemmin kuuluvat jo KNORR Metsäsienikastike, KNORR 3 pippurin kastike, KNORR Punaviinikastike, KNORR Hollandaisekastike valkoviinillä ja KNORR Bearnaisekastike valkoviinietikalla ja hunajalla. KNORR Curry kastike on helppo valmistaa riittää, kun sen lämmittää mikrossa tai kattilassa. 220 millilitran annospussi on myös kätevä, sillä se kuluu yhdellä aterialla. Ei olekaan ihme, että valmiskastikkeet ovat kasvattaneet suosiotaan viime vuosien aikana: ne ovat hyvän makuisia, nopeita ja helppoja laittaa pöytään ja onnistuvat varmasti. KNORR Curry kastike myydään kahdeksan kastikepussin hyllyvalmiissa erissä. Pieni myyntierä lisää tuotteen kiertonopeutta. Vihreä tee kasvattaa edelleen suosiotaan. Nielsenin Talouspanelin mukaan sen myynnin arvo markkinoilla kasvoi viime vuonna vakuuttavaa, miltei 10 prosentin vauhtia. Lipton vastaa kasvavaan kysyntään tuomalla markkinoille uuden maustetun vihreän teen, Lipton Green Tea Tropical Fruit pyramidin. Siinä teelehtien joukkoon on lisätty greipin ja ananaksen palasia. Suosittu maku on kuluttajille ennestään tuttu maustetusta mustasta teestä. Lipton Green Tea Tropical Fruit -teen kohderyhmä ovat vuotiaat naiset, jotka huolehtivat itsestään ja ymmärtävät myös ruoan ja juoman merkityksen terveydelle ja hyvinvoinnille. Uutuustee myydään pyramidipusseissa, joissa teelehdet ja hedelmänpalat pystyvät liikkumaan tavallista teepussia paremmin. Myös niiden maut imeytyvät veteen tehokkaasti. Lipton Green Tea Tropical Fruit on pakattu 20 pussin pakkauksiin, joiden uudessa vihreä-keltaisessa ulkoasussa voi aistia tuulahduksen etelän aurinkoa ja hedelmien raikkautta. Selkeä ja houkutteleva pakkaus erottuu hyvin teehyllyssä. Uutuus tuli myyntiin huhtikuun puolivälissä. Lipton uskoo: Kaikille Lipton-teelaaduille sammakkomerkki 2015 mennessä Lipton Yellow Label -tee sai vuonna 2007 ensimmäisenä teemerkkinä maailmassa Rainforest Alliancen vihreän sammakkomerkin. Nyt Liptonin tavoitteena on saada merkki kaikkiin teelaatuihinsa vuoteen 2015 mennessä. Sammakkomerkki ja siihen liittyvä sertifiointijärjestelmä takaavat, että Lipton Yellow on tuotettu ympäristöystävällisissä ja kestävää kehitystä tukevissa oloissa. Se ottaa myös huomioon työntekijöiden olot Günter Beer Viikkopakkaus kolesterolia alentamaan Becel pro.activ mansikka -jogurttijuomaa on toukokuun alusta lähtien saatavilla näppärässä ja käytännöllisessä, seitsemän pullon viikkopakkauksessa. Becel pro.activ -tuotteiden säännöllinen ja riittävä käyttö on tärkeää, kun halutaan tehostaa kolesterolin alenemista kasvisteroleilla. Tutkimusten mukaan 2 grammaa kasvisteroleja päivässä on suositeltava määrä ja se alentaa aktiivisesti kolesterolia. Becel pro. activ -jogurttijuomaan on lisätty 2 grammaa kasvisteroleja, joten yksi jogurttijuoma päivässä riittää. Uusi seitsemän pullon pakkaus riittää koko viikoksi. Se on helppo sujauttaa ostoskoriin esimerkiksi aina viikonlopun kauppareissulla. Kenelle sivut on tarkoitettu? Vaikka Ideakeittiö palveleekin internetissä Ellitsivustoilla, se on tarkoitettu ihan kenelle tahansa. Sivustolla vierailee väkeä kotikokeista ruoka-alan ammattilaisiin. Vuodessa sivusto ladataan yli 4,5 miljoonaa kertaa. Viikoittain sillä on yli eri kävijää. Sivus-tolta kerätään vinkkejä nopeiden ja helppojen aterioiden valmistukseen arki-iltojen kiireessä. Toki monet kartuttavat ideoita myös erilaisten juhlien järjestämiseen ja tarjoiluihin. Keskustelupalstallakin puhuttaa eniten se, mitä ruokaa lapsiperheissä tarjoillaan arkisin. Ideakeittiö netissä: 9

6 Keittiössä Pontus Degerlund Kuuman kesän kuumat herkut Vinkki! Vaihda puolet timjamista rosmariiniin. Marinadeilla saat makua grilliruokaan. Kesällä keittiö siirtyy sisältä pihalle. Grillissä kypsyvät niin liha, kala kuin kasviksetkin. Grillatut tomaatit 4 annosta 1 rkl Flora Culinessea 1 sipuli 200 g kantarelleja 1 lime 4 tomaattia 50 g Crème Bonjour Ruohosipuli -tuorejuustoa Kuumenna paistinpannulla rasva ja paista siinä sipuli ja sienet. Raasta joukkoon hiukan kuorta pestystä limesitruunasta. Leikkaa tomaateista irti hatut. Koverra sisus pois. Laita pohjalle tuorejuustoa, päälle sienitäytettä ja vielä uudelleen tuorejuustoa. Grillaa kannen alla miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Grillatut kasvikset lime-hollandaisekastikkeella 4 annosta 500 g tuoreparsaa 500 g porkkanoita 2 rkl Bertolli Extra Vergine -oliiviöljyä 0,3 rkl merisuolaa 1 ps Knorr Hollandaisekastiketta valkoviinillä (220 ml) 1 lime Poista parsojen kanta-osat. Pese ja kuori porkkanat ja halkaise ne. Esikypsennä kasviksia suolalla maustetussa vedessä 2 3 minuuttia niin, että ne ovat vähän pehmenneet. Sivele kasvisten pinnalle oliiviöljyä ja grillaa ne perinteisesti tai paista kasviksia parilapannulla 3 5 minuuttia. Laita kasvikset tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle merisuola. Lämmitä kastike pakkauksen ohjeen mukaan ja purista joukkoon limen mehu. Tarjoa grillatut kasvikset kastikkeen kanssa. Avokado-mangosalaatti 4 annosta 1 mango 2 avokadoa 1 punasipuli 2 rkl Bertolli Extra Vergine -oliiviöljyä 2 rkl sitruunanmehua 1 rkl Knorr kasvisliemitiivistettä Kuutioi mango ja avokadot. Hienonna punasipuli. Laita mango, avokado ja punasipuli kulhoon. Sekoita ruokaöljy, sitruunamehu ja liemitiiviste keskenään ja kaada ne mangon, avokadon ja punasipulin joukkoon. Idea! Voit halutessasi maustaa salaatin myös valkosipulilla, chilillä ja korianterilla. Marinadi broilerinlihalle ja kalalle 1 annos 0,5 Knorr Kalaliemi liemikuutioita 3 tl sitruunan raastettua kuorta 0,5 dl tuoretta timjamia 1 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl Bertolli Extra Vergine -oliiviöljyä Murenna puolikas Knorr Kalaliemi liemikuutio kulhoon. Lisää joukkoon raastettu sitruunan kuori ja hienonnettu timjami. Sekoita joukkoon mustapippuri ja öljyä. Hiero mausteseos tasaisesti kalan tai broilerinlihan pinnalle ja grillaa. Tarkkaile lämpötilaa, jotta yrtit eivät pala. Annos riittää noin g:n marinointiin. Raikas Vie-drinkki 4 annosta 3 pulloa Knorr Vie omena-porkkanamansikkaa 1,5 dl sitruunalimonadia 100 g cantaloupe-melonia Lisäksi: jäämurskaa Jaa Knorr Viet neljään juomalasiin ja kaada joukkoon limonadi. Lisää jäämurska. Kuutioi meloni ja jaa laseihin. Nauti kylmänä. Marja-clafoutis ja paahdettua valkosuklaata 4 annosta 50 g valkosuklaata 2 dl mustikoita 0,2 l vadelmia 0,2 l mansikoita 2 rkl Grand Marnier -likööriä Voiteluun: 1 rkl Flora Culinessea Taikina: 1,25 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 2 kpl vaniljatankoa 0,1 tl suolaa 3 kpl kananmunaa 2,5 dl maitoa Tarjoiluun: 6 dl Carte d Or Crema di Mascarpone Paahda rouhittua valkosuklaata leivinpaperilla uunissa (175 C), kunnes se saa kullanruskean värin. Anna suklaan jäähtyä ja rouhi pieneksi. Anna marjojen maustua Grand Marnier -liköörissä noin tunnin ajan. Voitele annosvuoat tai suurempi vuoka margariinilla ja kaada marinoidut marjat annosvuokiin tai suureen vuokaan. Vatkaa kulhossa keskenään vehnäjauhot, sokeri, vaniljatankojen siemenet, suola ja kananmunat. Vispaa joukkoon maito ja kaada seos marjojen päälle. Paista 175 C:n lämpötilassa noin 30 minuuttia. Sirottele päälle tomusokeria ja tarjoa Carte d Or Crema di Mascarpone -jäätelön kanssa. Koristele ripottelemalla päälle paahdettua valkosuklaata. Kasvisnyytit grillissä tai uunissa 4 annosta 6 keitettyä perunaa kolmannes purjosipuli kirsikkatomaattia 50 g herkkusieniä 0,5 tl sitruunapippuria 4 rkl persiljasilppua 1,5 dl Crème Bonjour Cuisine Valkosipuli & Yrtti -ruoanlaittofraichea Viipaloi keitetyt perunat, suikaloi puhdistettu purjo, puolita kirsikkatomaatit ja lohko herkkusienet. Jaa kasvikset neljän ison foliopalan keskelle. Ripottele päälle sitruunapippuri ja persiljasilppu. Lusikoi päälle Crème Bonjour Cuisine. Taittele foliot nyyteiksi. Kypsennä nyyttejä grillissä tai uunissa 225 C lämpötilassa 15 minuuttia. Idea! Kasviksina voit myös käyttää pakasteperunoita ja -kasvissekoitusta. Pidennä tällöin paistoaikaa Kasvisnyytit grillissä tai uunissa. Crème Bonjour maustaa grillatut tomaatit. Crème Bonjour -tuorejuuston eri makuvarianteilla luot helposti uusia vivahteita grilliruokiin! Tuoreet grillatut kasvikset lime-hollandaisekastikkeella. Marja-clafoutis, paahdettua valkosuklaata ja jäätelöä Kesäisen raikas Vie-drinkki. Avokadomangosalaatti.

7 elinvoimaa*vitality Pelivirettä oikealla ravinnolla Kasvava ja runsaasti liikkuva nuori kuluttaa paljon energiaa. Mitä ja milloin pitäisi syödä, jotta pelivire säilyy eikä kesken kisan iske energiapula? kati Lindgren kuvat tommi tuomi, istockphoto Monipuolinen ja ravinto on nuoren urheilijan terveyden ja liikkumisen kannalta yhtä tärkeä asia kuin harjoittelu ja riittävä lepo. Oikeanlaiset eväät auttavat jaksamaan treeneissä ja kilpailuissa, ja tehostavat palautumista. Urheilevaa nuorta voi verrata autoon, jonka kone toimii sillä, mitä sinne tankataan. Ja mitä enemmän ajetaan, sitä enemmän tarvitaan polttoainetta, sanoo ravitsemusterapeutti Päivi Sertti. Eli jos tankkaa vääränlaista polttoainetta, matka jää puolitiehen? Näin on. Jos syö vääränlaista ruokaa, ei oikein jaksa urheilla. Pelivire herpaantuu ja urheilu ei tunnu mukavalta. Oikea ruokavalio ei kuitenkaan ole vaikea juttu. Liikkuvan lapsen ruokahalu pitää kyllä huolen sopivasta määrästä, vanhempien ja valmentajien vastuulle jää huolehtia aterioiden laadusta. Urheilevan nuoren ravinto on samaa kotiruokaa, jota suositellaan meille kaikille. Liikunnan aikana voimaa saadaan syödystä ravinnosta ja kehon omista varastoista, jotka täytetään konstailemattomalla perusruoalla. Kun syö säännöllisesti ja terveellisesti, ei roskaruoka edes maistu niin houkuttelevalta. Mitä, milloin ja kuinka paljon? Runsaasti liikkuvan lapsen ja nuoren ruokavaliossa ei ole varaa laiminlyönneille. Karkit, sipsit ja limsat sekoittavat ruokajärjestyksen, ja jos jättää koululounaan väliin, väsymys iskee viimeistään harkoissa. Siksi on tärkeää, että urheileva nuori saa energiaa noin kolmen tunnin välein. Ruokavalion A ja O on monipuolisuus. Joka päivä tulisi syödä viljaa, esimerkiksi täysjyväleipää tai puuroa, 2 3 hedelmää, kolme lasillista maitoa tai piimää ja 2 3 juuresta tai vihannesta. Urheilijan jokaiselle aterialle kuuluu hyviä hiilihydraatteja. Ilman niitä ei jaksa, sillä hiilihydraateista saadaan vereen sokeria. Mitä kovempaa harjoitellaan, sitä enemmän tarvitaan hiilihydraatteja. Niitä saa perunoista, nestemäisistä maitovalmisteista, kasviksista, hedelmistä ja marjoista. Myös proteiinit ja rasvat ovat tärkeitä. Proteiinit ovat lihasten rakennusaineita ja rasvoilla on vaikutusta energian sekä vitamiinien saantiin. Eväät haasteiden mukaan Ruokailu ja annoskoot kannattaa suhteuttaa harjoitus- ja peliaikatauluihin. Jos illalla on peli, edellisenä iltana syödään kunnolla ja juodaan ekstraa. Aamulla syödään kunnon aamiainen ja koulussa lounas. Koulun jälkeen voi syödä lämpimän aterian tai tukevan välipalan. Kuitupitoisuutta ei tarvitse korostaa, ettei ateria jää vatsaan hölskymään. Pari tuntia ennen ottelua tulisi muutenkin olla syömättä, ettei tule huono olo. Jos näläntunne iskee ennen tärkeää koitosta, jotain pientä voi ilman muuta haukata. Hyvin sulava välipala on esimerkiksi täysmehu. Jos edessä on isompi turnaus, syödään aamulla 2 3 tuntia ennen ensimmäistä peliä aamiainen, jossa on hiilihydraatteja ja proteiineja. Esimerkiksi kananmuna pitää hyvin nälkää. Jos tuleva turnaus jännittää, pidetään aamiainen kohtuullisen kokoisena. Turnauspäivänä eväitä kannattaa myös ottaa mukaan, koska paikan päällä voi olla vaikeaa löytää sopivia välipaloja. Pelien välissä ei kannata syödä mitään kovin tukevaa. Jos aikaa on vähän, juodaan vain laimennettuja mehuja. Kun turnauksen ensimmäinen päivä on ohi, on tärkeää, että energiavarastojen täydennys saadaan heti käyntiin. Viimeistään kotimatkalla kannattaa nauttia välipala. Illalla kotona syödään kunnon ateria, joka on olennainen sekä kehittymisen että seuraavan päivän jaksamisen kannalta. Nuorilla voi olla todella rankkojakin treenejä ja pelejä ja niistä pitää palautua nopeasti. Hiilihydraatit ja proteiinit ovat tärkeitä. Esimerkiksi kinkkusämpylä tai proteiinipitoinen jogurtti sopivat hyvin palautumiseen. Entäs sitten, kun monilla urheilujoukkueilla on rankan pelirupeaman jälkeen tapana palkita ponnistukset kurvaamalla kotiin pikaruokaravintolan kautta? Se on ihan sallittua ja kuuluu sosiaaliseen kanssakäymiseen, sanoo Päivi Sertti. Ja niistäkin saa hyvää ruokaa, jos osaa vähän valita. Vesi vanhin voitehista Jos ruoka toimii nuoren polttoaineena, on vesi sitten se elintärkeä moottoriöljy. Neste on kasvavalle ja liikkuvalle nuorelle erittäin tärkeä eikä sen merkitystä voi liikaa korostaa. Liian vähäinen juominen väsyttää jo liikunnan aikana. Aktiivisen junnu-urheilijan nestetasapainon ylläpitämiseen riittää vesi. Energiajuomia ei käytetä, mutta pitkäkestoisissa tiukoissa pelitilanteissa on perusteltua juoda mehua tai urheilujuomaa. Laimean mehun ja urheilujuoman sokeri on tarpeen verensokerin nostamiseen. Rautaa ja D-vitamiinia Oikein kootusta ateriasta saa paitsi energiaa, myös tarpeellisia ravintoaineita. Kun lapsi syö normaalia ruokaa, ei ylimääräisiä vitamiinilisiä tarvita. Ainoana poikkeuksena on D-vitamiini, jota pimeässä pohjolassa ei saa tarpeeksi auringonvalosta. Talvella on paikallaan ottaa D-vitamiinia ellei ole kiinnittänyt erityistä huomiota kalapitoiseen ruokaan tai maitotuotteisiin, joihin on lisätty D-vitamiinia. Urheilu vaikuttaa myös veren rautapitoisuuteen. Riittävä raudan saanti on tärkeää fyysistä suorituskykyä ajatellen. Erityisesti nuorten naisten raudantarve kasvaa, koska kuukautiset vähentävät rautavarastoja. Kun kuukautiset alkavat, on hemoglobiinin tarkastus paikallaan. Hyviä raudanlähteitä ovat täysjyvävilja ja liha sekä veriohukaiset. Sertti kehottaa ruoanlaittajia nostamaan pöytään rohkeasti myös kasvisruokia. Erityisesti poikia hän haastaa syömään enemmän kasviksia. Ne sisältävät monia terveyttä ylläpitäviä aineita, jotka esimerkiksi vahvistavat jänteitä ja edistävät raudan imeytymistä. Hyvä välipala turnauksen tuiverruksessa on vähärasvainen. Rasvaisen aterian sulattelu voi kestää jopa viisi tuntia. vähän tai kohtuullisesti sokeria sisältävä. Iso sokerimäärä alkaa väsyttää. rakenteeltaan pehmeä. Ei tarvitse keskittyä pureskeluun. hiilihydraattipitoinen

8 kauppa&kuluttaja* development customer Äiti kävi kaupassa Millaisia kuluttajia ovat pienten lasten työssäkäyvät äidit, jotka tasapainoilevat arjen vaatimusten välissä? Lilli Berghäll kuvitus evi linnoaho Tukka putkella ulos työpaikalta, juoksujalkaa bussiin, kipin kapin päiväkotiin lapsia hakemaan ja sitten vielä kiireen vilkkaa ruokakauppaan, jossa pitäisi keksiä jotain nopeaa ja helppoa, mutta silti maukasta iltaruokaa koko perheelle. Kuulostaa hengästyttävältä menolta, mutta on normaalia arkea suurelle osalle ruuhkavuosiaan eläviä naisia. Suomalaisille lapsiperheille luonteenomaista on suunnittelemattomuus, sanoo tutkimuspäällikkö, MMT Anu Raijas Kuluttajatutkimuskeskuksesta. Äidit ja isät eivät suinkaan istu järkevästi miettimään koko viikon aterioita ja hoida viikon ruokaostoksia kerralla. Ei, he käyvät kaupassa usein ja ostavat pieniä määriä kerrallaan. Tarkemmin sanottuna näin tekevät äidit: naiset nimittäin hoitavat kaksi kolmasosaa perheiden ruokaostoksista. Äidit päättävät, maksavat ja valmistavat Perheenäidit tekevät myös ostopäätökset he päättävät perheen aterioista ja valitsevat tuotteet hyllystä. Roolijako on ostokäyttäytymisessä hyvin perinteinen. Naiset päättävät ruoasta, sisustuksesta ja vaatteista, miehet taas kalliimmista laitteista ja autoista, Raijas summaa. Elektroniikkaa ja autoja hankitaan yleensä harvemmin, iltaruoasta taas pitää tehdä päätös joka päivä. Naiset ovat tässä asiassa jatkuvasti vallan kahvassa. He tekevät koko perheen kannalta merkittäviä päätöksiä, jotka liittyvät välittömästi terveyteen ja hyvinvointiin. Naiset myös useimmiten maksavat ruokaostokset. Vaikka tili olisi yhteinen, nainen päättää, paljonko rahaa ruokaostoksiin käytetään. Mitä perheenäidit kaupasta sitten valitsevat? Selvää on, että kiireessä pöytään halutaan nopeaa ja helppoa ruokaa. Vaikka miehet ovat toki ottaneet enemmän vastuuta arjen pyörittämisestä, äidit edelleen vastaavat suureksi osaksi myös ruokien valmistuksesta. Tämä kuluttajaryhmä lienee nopeasti ateriaksi valmistettavien tuotteiden heavy-usereita. Itse en pidä sitä huonona asiana miksi arjen kiireessä pitäisi valita ne multaiset porkkanat? Pikemminkin äitejä pitäisi kannustaa käyttämään arkea helpottavia tuotteita. Kaikilla eivät taidotkaan riitä nopean ja silti maukkaan aterian valmistamiseen. Olennaisintahan on, että perheenjäsenillä on hyvä olla eikä kukaan kärsi ylirasittuneisuudesta, Raijas muistuttaa. Kolmen lapsen äitinä hänellä on omakohtaistakin kokemusta lapsiperheen arjen haasteista. Perheiden ruokaostoksiin vaikuttavat usein myös lapset: heiltä on helppo kysyä, mitä he haluaisivat syödä, ja lapset mielellään vastaavat. Jos jälkikasvulla olisi täysi päätäntävalta, perheet eläisivät todennäköisesti nakeilla ja ranskalaisilla. Meillä vanhemmilla on vastuu, että lapset syövät monipuolisesti. Ruuhkavuosiaan elävien naisten valinnoissa myös kaupalla on iso rooli. Kun ostoksista halutaan selvitä nopeasti, kaupan tarjoamat helpotukset otetaan ilolla vastaan. Kauppa pystyy pitkälti ohjailemaan, mihin tuotteisiin tartutaan. Usein tarjolla voisikin olla enemmän ehdotuksia ruoanlaittoon, vaikka reseptien muodossa tai tuotesijoittelun kautta, Raijas pohtii. Kaupan kannattaa myös huomioida arjen ja viikonlopun ero: jos viikolla perheet haluavatkin herkullista helposti, viikonloppuna monet lapsiperheetkin ovat valmiita kokkailemaan ajan kanssa. Matkusteleva ja tiedostava sukupolvi Millainen ryhmä nämä työssäkäyvät perheenäidit sitten ovat? Joukkoon mahtuu monenlaista, tutkija muistuttaa. Siihen, kuinka hektistä heidän arkensa on, vaikuttaa esimerkiksi se, minkä ikäisiä lapsia perheessä on, ja kuinka vaativaa tai joustavaa äidin työ on. Kiireisimmässä iässä lienevät vuotiaat äidit, joiden lapset ovat yleensä pieniä. Kyseessä on sukupolvi, joka on matkustanut paljon ja saanut vaikutteita eri ruokakulttuureista. He osaavat myös kysyä 14 15

9 Mukavuus ja helppous leimaavat suhtautumista ruoanvalmistukseen. Aikaa halutaan jäävän myös muille asioille. tuotteita, joihin ovat tutustuneet ulkomailla. He ovat hyvin tietoinen ikäluokka uutuuksista saadaan tietoa esimerkiksi ruokaohjelmien, lehtien ja netin kautta, ja ne otetaan helposti itse käyttöön, Raijas kuvailee. Usein uutuustuotteita kokeillaan ensin viikonlopun ruoanlaitossa, ja ne, jotka havaitaan hyviksi, valuvat pikkuhiljaa arkikäyttöön vuotiaiden naisten asenne ympäristöasioita kohtaan on hyvin myönteinen. Koulutuksesta ja tuloista pitkälti riippuu, poimitaanko ostoskärryyn luomua ja reilun kaupan tuotteita. Mitä korkeampi elintaso, sitä enemmän voi kiinnittää huomiota muihin asioihin kuin hintaan esimerkiksi terveellisyyteen. Yleisesti tässä ikäluokassa ei ole kovin hintatietoista väkeä. Sillä, maksaako elintarvike 50 senttiä enemmän vai vähemmän, ei ole heille paljoa merkitystä. Elleivät sitten tulot ole niin tiukalla, että jokainen sentti on tärkeä. Mukavuudenhalu ohjaa kuluttamista Nopeus ja helppous eivät ole vain kiireisten perheenäitien vaatimuksia. Raijaksen mielestä meidän aikaamme kuvaa hyvin englanninkielinen termi convenience mukavuus, helppous, vaivattomuus. Se leimaa myös yleisemmin suhtautumistamme ruokaan ja ruoanlaittoon: ruoan tulisi olla hyvää, mutta sen pitäisi valmistua nopeasti ja mahdollisimman vähällä vaivannäöllä. Meissä elää viehtymys suunnittelemattomuuteen, sillä suunnitteleminen ei ole mukavaa sehän vaatii vaivannäköä. Kiinnostusta herättää kaikki, mikä helpottaa ja mukavoittaa elämää, eikä suuntaus ole ainakaan tästä poispäin. Ihmisten aika ei lisäänny. Convenience-tuotteiden kysyntä vain kasvaa tulevaisuudessa, Raijas uskoo. Kuvaavaa kaikille ikäluokille on nykyään myös se, että elämäntyyli vaihtelee tilanteen mukaan. Nykykuluttaja ei ole yhden aatteen kannattaja, vaan varsin hankala tapaus kaupan kannalta. On hyvin vaikea ennustaa, miten kuluttaja milloinkin toimii. Tyypillistä on ailahtelevaisuus vaikkapa hetkellinen ekologinen herätys. Aiemmin käyttäytyminen oli sidottu pitkälti sukupuoleen, koulutukseen ja asuinpaikkaan. Nykyään iäkkäätkin saattavat ostaa ns. nuorten tuotteita. Helpomman arjen asialla Unileverillä nopeuden, helppouden ja herkullisuuden vaatimukset tiedostetaan hyvin, ja niihin halutaan jatkuvasti vastata. Tiedämme myös, että nopeus yksinään ei ratkaise, vaan laadun täytyy olla ykkösasia, muistuttaa Unileverin Ideakeittiön Culinary Expert Pontus Degerlund. Konkreettisimmillaan kriteerit yhdistyvät valmistuotteissa, kuten aromipusseihin pakatuissa keitoissa ja kastikkeissa. Ne eivät vaadi kuin lämmityksen. Maistuva ateria hyvin vähäisellä työmäärällä ja päänvaivalla syntyy myös ateria-aineksista. Aikaa säästyy jo kaupassa, kun ruokaostoksilla ei tarvitse säntäillä ympäri kauppaa. Ateria-aineksia ja valmiskeittoja on myös kätevä pitää keittiön kaapissa varastossa, sillä ne säilyvät pitkään. Muita kotikokin arkea helpottavia tuotteita ovat esimerkiksi Flora ruoka Maku, joka toimii ruokakerman tavoin, mutta nimensä mukaisesti antaa myös makua ruokaan. Monikäyttöinen Crème Bonjour Cuisine -sarja vaatii seurakseen vain varsinaisen raaka-aineen, esimerkiksi lihan tai kalan. Näillä tuotteilla ruoasta tulee aina tasalaatuista, kun muita mausteita ei tarvita. Toisaalta mikään ei estä lisäämästä mausteita oman maun mukaan. Mielikuvituksen käyttö on sallittua valmisruokienkin kanssa. Keitoista tulee hetkessä ruokaisampia, kun niihin lisää vaikkapa lihaa, kalaa tai pastaa. Tuunaamisessa vain taivas on rajana! Esimerkiksi valmiiseen Knorr Thaimaalaiseen kanakeittoon voi lisätä simpukoita, chiliä ja kookosmaitoa, Degerlund vinkkaa. Eri tavalla höystämällä voi samaa keittovarianttia hyödyntää vaikka kahdesti viikossa. Keitto on monen perheen suosikki-iltaruoka paitsi nopeutensa ansiosta myös siksi, että päivällä on jo syöty lämmin ruoka koulussa tai työpaikalla ja illaksi halutaan jotain kevyempää. Kuka? Anu Raijas Maatalous- ja metsätieteiden tohtori (kuluttajaekonomia). Tutkimuspäällikkö Kuluttajatutkimuskeskuksessa. Tutkinut perheiden taloudellista päätöksentekoa ja kotitöiden jakautumista, viime aikoina myös arjen hyvinvointia. Väitöskirjassaan 1997 vertaili suomalaisten ja norjalaisten ostokäyttäytymistä: toisin kuin suomalaiset, norjalaiset hoitivat autolla koko viikon ruokaostokset kerralla

10 win & win Kylmää kyytiä Kylmäketju ei saa katketa, kun Magnum-puikko kulkee tehtaalta asiakkaalle. Samaan aikaan on pystyttävä pitämään energiakulut kasassa. Säästöt syntyvät hyvällä logistiikalla ja järkevällä kylmäkalusteiden käytöllä. Marko Mannila kuva seppo saarentola Magnum-jäätelön elinkaari alkaa tehtaalta Saksasta, jossa se valmistetaan ja varastoidaan hetkeksi ennen jatkokuljetusta. Sieltä Magnumin matka jatkuu kohti DHL-yhtiön jättimäistä varastoa Ruotsin Flenissä, satakunta kilometriä Tukholmasta lounaaseen. Kuljetuksen aikana Magnumin lämpötilan on pysyttävä vähintään 25 miinusasteessa, varastoinnin aikana vielä kaksi astetta tätä kylmempänä. Lisäksi jäätelön on oltava valolta suojassa. Näistä ei ole varaa tinkiä, ettei tuotteen laatu kärsi. Jäätelöä kuljettavissa rekoissa on lämpötilatunnistimet, jotka pitävät huolen, että Magnum matkustaa koko reissun riittävän kylmässä. Tunnistimien mittaustuloksista voidaan myöhemminkin tarkistaa kuljetuslämpötila. Flenin suurvarastossa oikeaa lämpötilaa pidetään yllä automatiikalla. Ei ylimääräisi lastauksia Unileverin tarkasti laskema kysyntäennuste kertoo, milloin Magnumin on aika lähteä Ruotsista Suomeen. Magnum kuljetetaan rekoilla suoraan keskusliikkeille, joko Inexin ja Tukon omistamaan Finnfrostin varastoon tai Keskolle. Jäätelön lämpötila mitataan taas kerran, kun lasti saapuu perille. Unileverin logistiikkaketju on tehokas, sillä vaikka Magnum tulee Keski-Euroopasta, se on myymälässä lyhyen ajan kuluessa valmistuksesta. Kylmäketjussa ei ole ylimääräisiä purkamisia tai lastauksia, ja tuotteet kuljetetaan täysinä rekkoina suoraan asiakkaalle. Riski tuotteen sulamisesta on pieni, ja valvonta varmistaa, että tuotteet ovat myyntikuntoisia, demand planner Jouni Saarinen Unileveriltä kertoo. Kylmäkuljetusrekat kuormataan tavanomaista suuremmilla, 10 senttiä korkeilla lavoilla. Näin niihin mahtuu enemmän jäätelöä kuin tavallisille lavoille. Samalla säästyy energiaa. Tehokkaat kylmäverhot Ympäristöasiat ja energian säästäminen ovat tärkeitä myös Magnumin seuraavassa varastointipaikassa, vähittäiskaupassa. Erilaisilla energiansäästötoimilla myymälöiden sähkönkulutus onkin saatu laskemaan vuodesta 1995 vuoteen 2006 keskimäärin 25 prosenttia. Samalla ajanjaksolla on lämmönkulutuksessa säästetty vielä reippaasti tätäkin enemmän, peräti 62 prosenttia, kun myymälöissä on muun muassa opittu ottamaan kylmälaitteiden tuottama hukkalämpö talteen. SOK:n ympäristöpäällikkö Juhani Ilmola kertoo, että S-ryhmän liikkeissä prosenttia myymälän käyttämästä energiasta kuluu kylmätilojen ja pakastealtaiden pitämiseen kylmänä. Yhden Prisma-hypermarketin maitotilat ovat tänä päivänä ison omakotitalon kokoisia, pinta-alaltaan neliötä. Tilavaatimus kasvaa koko ajan, kun hyllyille tulee jatkuvasti uusia tuotteita. Myymälöiden energiankäyttöä on tehostettu merkittävästi tekniikan avulla. Suurin säästö on saavutettu yöverhojen käytöllä kylmäkalusteissa, Ilmola kertoo. Yöverhojen osuus sähkön säästöistä on jopa 60 prosenttia. Kylmälaiteautomatiikka alentaa keskimäärin 17 prosenttia sähkönkulutusta, ja valaisimien valinta kymmenyksen. Myymälät ovatkin siirtymässä kylmätilojen ja -laitteiden valaistuksessa ledtekniikkaan, joka ei tuota juurikaan lämpöä eikä siten turhaan kuormita kylmäkoneikkoja. Merkittävä seikka on myös kylmälaitteiden ylläpito. Ennakoiva huolto ja osaavat kumppanit ovat tärkeitä. Koko myymälän henkilökunta tulisi opettaa pitämään huolta kylmälaitteista, myös osa-aikaiset työntekijät, Ilmola painottaa. Kerran yhdessä Sale-myymälässämme makkarahylly vuosi vedet lattialle. Monen tutkimuksen jälkeen huomattiin, että veden poistoaukko oli tukkeutunut pienistä muovinpalasista, joita irtoaa, kun itsepalvelupakkaukset piikitetään hyllyihin. Kunnostettu hylly edullisempi Käytettyjen kylmäkalusteiden kunnostus on osoittautunut yllättävän tehokkaaksi. Vanhasta kylmähyllystä säilytetään runko, mutta kaikki muu tekniikkaa myöten uusitaan. Kustannussäästö on merkittävä. Kunnostetun kalusteen hinta on 600 euroa metriltä, kun uusi, samanmittainen hylly maksaa noin euroa, Ilmola laskee. Asiakas ei huomaa eroa ja tuotteet säilyvät niin kuin pitääkin. Ilmolan mukaan kylmälaitteiden kunnostus on kannattavaa etenkin pääkaupunkiseudulla, jossa kalusteiden tarjonta ja tarve on suuri. Myös henkilökuntaa voisi kannustaa nykyistä tehokkaammin säästämään energiaa. Miksei energiansäästöä voisi kytkeä tulospalkkaukseen, Ilmola heittää haastattelun lopuksi. juhani Ilmola uskoo, että vähittäiskaupassa voidaan säästää vielä lisää energiaa kylmälaitteiden kunnossapidolla ja ennakoivalla huollolla. 1 19

11 lisätietoa ja arvoa Li ka lähtee ekologisesti Nyt putsataan koti ja varustellaan mökki. Kesärientoihin kiirehditään raikkaana ja tuoksuvana. Tarkista, että sesongin tuotteet ovat hyvin esillä! 20 Pesuaineen pitää puhdistaa tehokkaasti ja olla käytössä kätevä. Yhä useampi kuluttaja kiinnittää huomiota myös tuotteen ympäristövaikutuksiin. Teksti kati lindgren Astioiden tiskaamisesta ja pyykin pesemisestä aiheutuu erilaisia päästöjä, sillä pesuaineet vaikuttavat ympäristöön raaka-aineiden valmistuksesta pakkausjätteen käsittelyyn asti. Kuluttajien valinnoilla on suuri merkitys. Ympäristövaikutukset ovat suurimmillaan silloin, kun tuotetta käytetään, eli kun pestään pyykkiä ja tiskejä, sanoo tekninen päällikkö Kaisa Virtanen Unileverilta. Kestävän kehityksen näkökulmaa on aina pidetty tärkeänä Unileverin tuotteissa, ja uusimmat pesuaineet kehitettiinkin ympäristöystävällisiksi. Tällaisia ovat esimerkiksi OMO Pikkujätti -tuotteet ja Sun Green Power -konetiskitabletit. Tähän asti haasteena on ollut säilyttää pesuteho myös ekologisissa vaihtoehdoissa. Nyt tehokkuus ja ekologisuus yhdistyvät, eikä mistään tarvitse tinkiä, Virtanen toteaa. Nestemäiset pyykinpesuaineet liukenevat nopeasti melko viileäänkin veteen, esimerkiksi OMO Pikkujätti jopa 30-celsiusasteiseen veteen. Matalampia pesulämpötiloja käyttämällä sähkölasku pienenee, luonto kuormittuu entistä vähemmän ja samalla säästetään myös vaatteita: tekstiilit kuluvat vähemmän ja värit säilyvät kirkkaampina. Tiiviisti luonnon hyväksi Nykyaikaiset pesuaineet ovat erittäin hyvin tiivistettyjä, joten sellaista tarvitaan entistä pienempi määrä yhtä koneellista kohti. Myös pakkausjätettä syntyy aiempaa vähemmän. Muun muassa uusissa Sun Green Power -konetiskitableteissa ekologinen kartonkipakkaus on pienempi kuin edeltäjänsä ja sen voi kierrättää kokonaan. Esimerkiksi kaupan logistisessa ketjussa kuljetuskustannukset ja kuljetuksesta aiheutuvat hiilidioksidipäästöt alenevat, Virtanen huomauttaa. Uusilla konetiskiaineilla saadaan erinomainen pesutulos alhaisissakin lämpötiloissa, jolloin energiaa säästyy. Konetiskissä kannattaa suosia tehokkaita tabletteja, joiden annostelussa ei voi mennä vikaan. Niitä käyttämällä vältetään pesuaineen yliannostelu. Siksi ne ovat myös ekologisempia, Virtanen muistuttaa. Kunnallisen viemäröinnin ulkopuolella sijaitsevissa asuinpaikoissa astianpesuaine kannattaa vaihtaa fosfaatittomaan. Silloin ympäristöön kohdistuva rasite vähenee huomattavasti. Fosfaatittomat tiskiainetabletit toimivat kuten tavallinen Suntabletti, jolleivät jopa tehokkaammin. Kemikaalien pääsy luontoon vähenee käyttämällä pesuainetta, joissa huuhtelukirkaste on samassa tabletissa. Tällainen on esimerkiksi Sun Green Power All in 1 -monitehotabletti. OMO Pikkujätti -pyykinpesuaineet ja Sun Green Power -tiskiainetabletit on kehitetty alusta alka en mahdollisimman ympäristöystävällisiksi. Äiti ansaitsee päivänsä Äitienpäivänä päivänsankaria hellitään hyvällä lounaalla. Liha- tai kala-ateria kruunataan KNORR kastikkeilla. Uutuus KNORR Curry kastike sopii erityisesti vaalean lihan kanssa ja on helppo valmistaa: lämmitä ja tarjoile! Jälkiruoaksi pöytään voi nostaa ihanan keväistä Carte d Or Vadelmasorbettia tai monikerroksisen Viennetta-jäätelökakun. Anna paistaa! Kun kevätaurinko pyyhkäisee sisään ikkunoista, paljastuvat talven aikana piiloon jääneet tahrat ja villakoirat. Ei muuta kuin koko perhe talkoisiin ja nurkat kiiltäväksi ennen kevään juhlia! Cif Tools -siivousvälineillä ja Cif-puhdistusaineilla homma sujuu ja jälki on puhdasta. Moni tekee kevätsiivouksen myös mökillä, joten laita siivoustarvikkeet hyvin esille! Neiti Kesäheinä Kevään ylioppilastyttö valmistautuu kevään ja kesän rientoihin Dove Go Fresh -tuotesarjan raikkailla tuoksuilla, suihkusaippuoilla ja deodoranteille. Hymyn kirkastaa Pepsodent Crystal Gel ja hiuksiin tuo säihkettä Sunsilk Fabulous Shine -kiiltoseerumi. Tytön poikaystävä suihkauttaa ennen treffejä kainaloonsa Axea, ehkäpä kevään uutta Instinct-tuoksua tai viime vuonna jättimenestyksen saavuttanutta Axe Dark Temptationia. Axe ja Dove Go Fresh ovat kummatkin kevään ja kesän varmoja hittituotteita uusine tuoksulanseerauksineen. Mökille! Yhtä varmasti kuin tulevat kesä ja kärpäset alkaa myös mökkisesonki. Keväällä mökki putsataan ja varustellaan kesää varten. Saunan puolelle hankitaan saippuat, sampoot ja hoitoaineet, keittiön kaappeihin erilaisia helppoja ruokaaineksia. Muun muassa KNORR tarjoaa monta hyvää ratkaisua mökkiväen muonitukseen. Puutarhaankin on pian päästävä, oli ilma mikä tahansa. Istutushommissa suttaantuneet työvaatteet saat puhtaaksi OMO Pikkujätillä, tehokkaalla ja ekologisella tiivistepesuaineella. Juhannustaikaa Juhannuksena pöytään kasataan ihania kesäherkkuja. Kauden kasvisten oheen sopivat Crème Bonjour Salade & apéritif -tuorejuustopalat, tuoreen leivän päälle uudet Fresh Bonjour -juustot. Mansikat kruunataan Flora Vanillalla. Niille, joiden juhannukseen kuuluvat grillimakkarat, on syytä varata Turun Sinappia. Kaupassa se kannattaa pistää hyvin esille grilliherkkujen viereen.

12 Twister Choco Soft Magnum Mini Double Mochaccino 6MP EAN-KOODIT HPC Torsion Medium x 12 Twister T Axe Shower Instinct 400 ml T Axe AP Spray Instinct 6 x 150 ml T45951 Lipton Pyramid Green Tropical Fruit 12 x 34 g kpl Becel pro.activ mansikkajogurttijuoma 7 x 100ml Axe Instinct Edt T Knorr 220 ml Currykastike Axe Roll-on Instinct 6 x 50 ml T45753 Crystal Gel x 12 Snowman T Carte d Or Dark Chocolate Chili 450 ml Torsion Soft x 12 Twister T Salade&aperitif Paprika ja Kreikkalaiset Yrtit Carte d Or Extra Dark Chocolate 450 ml CDO Choco Nougat 0,9 l Axe Deo Spray Instinct 6 x 150 ml T Axe Shower Instinct 6 x 250 ml T Nogger Mint Dove Burst 250 ml x 6 T Dove Roll-on Nature Fresh 6 x 50 ml T Lakulätkä Nogger Classic Axe Shower Sensitive 250 ml T GB Ice Age Sticks 6MP Dove Roll-on Wild Rose 6 x 50 ml T GB Ice Age Stick Fresh Bonjour Raikas Ruohosipuli GB Ice Age Push Up Magnum Mini Double Caramell & Double Chocolate 6MP Fresh Bonjour Pehmeä Valkosipuli Axe Intinct Stick T45739 Carte d Or Rasberry Sorbet & Dark Chokolate 450 ml Solero Berry Berry Dove Deo Spray Wild Rose 6 x 150 ml T45441 foods JÄÄTELÖT Kevään uutuudet Carte d Or Pear Sorbet & Dark Chocolate 450 ml Magnum Temptation Dark Fresh Bonjour Italialainen Aurinkokuivattu Tomaatti

13 MAINOSAIKATAULU VIIKKO HUHTIKUU TOUKOKUU kesäkuu HEINÄKUU LEHDET ULKOMAINONTA TV RADIO INTERNET ELOKUVAMAINONTA

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä

Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla,

Lisätiedot

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla.

Paahda ruisleipäviipaleita ja laita porkkanapestotahnaa leivän päälle, koristele persiljalla. MENU 2 Ruisleipää porkkanapestolla Uuniperunaa kirjolohitäytteellä ja vihersalaattia Mustikkapiirakkaa ja tofujäätelöä Ohjeet ovat 4 :lle Ruisleipää porkkanapestolla Paahda ruisleipäviipaleita ja laita

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri. Focaccia (italialainen peltileipä) Focaccia on yksi omista suosikeistani, se on edullista ja helppoa valmistaa, eikä siihen tarvita voita tai leikkelettä päälle vaan se on valmista sellaisenaan. Focaccialla

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta

Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Vauhtia ja voimaa ruokavaliosta Anna elämän maistua 1 Tarvitset reilusti energiaa ja ravintoaineita Monipuolinen ruokavalio tarjoaa riittävästi energiaa ja ravintoaineita kasvuun ja kehittymiseen, liikunnan

Lisätiedot

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

SMOOTHIEMIXIT. Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön Aurinkoisia smootheja, väriä ja luonnollisuutta! Raikkaat smoothiemixit

Lisätiedot

TERVEELLISET VÄLIPALAT

TERVEELLISET VÄLIPALAT LÄHTEET TERVEELLISET VÄLIPALAT Opasleh nen 1-2 luokkalaisille h p://www.diabetes.fi/diabetes etoa/ruoka h p://www.kasvikset.fi/ h p://www.pienipaatospaivassa.fi/ h p://www.sydanlii o.fi/ Arffman S., Partanen

Lisätiedot

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä

Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä Ruisleipää porkkanarakuunatäytteellä 2 Fazer Puikula -ruisleipää 500 g kypsää porkkanaa, soseena (5 dl) 1 dl creme bonjour -tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua tuoretta rakuunaa suolaa ja mustapippuria

Lisätiedot

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella

Veikeä vilja, kiva kuitu. Toteutettu osin MMM:n tuella Veikeä vilja, kiva kuitu Toteutettu osin MMM:n tuella Mitä isot edellä sitä pienet perässä Aikuisilla on vastuu lasten terveellisistä ruokavalinnoista ja säännöllisestä ateriarytmistä. Yhdessä syöminen

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä

Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Helppoja reseptejä Fortini Multi Fibrellä Fortini täydennysravintojuoma Fortini Multi Fibre -täydennysravintojuomia voi nauttia jääkaappikylminä raikkaina pirtelöinä sellaisenaan. Joskus tarvitaan kuitenkin

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta

Menu. Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat. Valkosuklaa-karpalo pannacotta Menu Savuporopiiras Lohta Valkoviinikastikkeella Uuniperunat Valkosuklaa-karpalo pannacotta 8 Savuporopiirakka Pohja: 150 g pehmeää margariinia 1½ dl kaurahiutaleita 2½ dl vehnäjauhoja 1 dl juustoraastetta

Lisätiedot

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa

goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa goes VÄLIPALA Monipuoliset eväät tarjoaa Krista Gross Kroppa ja mieli pysyvät virkeänä, kun syö monipuolisesti ja säännöllisesti. Ihan tavallista kotiruokaa, terveellisiä välipaloja ja tarpeeksi nestettä

Lisätiedot

Aineksia hyvän olon ruokavalioon

Aineksia hyvän olon ruokavalioon Aineksia hyvän olon ruokavalioon Sisältö Monipuolinen ruokavalio Lautasmalli Ateriarytmi Ravintoaineet Proteiini Hiilihydraatit Rasva Sydänmerkki Liikunta elämäntavaksi 2 Monipuolinen ruokavalio Vähärasvaisia

Lisätiedot

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO

URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO URHEILIJANUOREN RUOKAVALIO Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä AAMIAINEN * ÄLÄ LÄHDE TREENEIHIN ILMAN AAMIAISTA * AAMIAINEN

Lisätiedot

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu

Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä. 21.10.2013 Salpa ry, Taitoluistelu Aamupala, välipala, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala * Nämä ruokailut tulisi löytyä urheilijan päivästä Aamiainen * älä lähde treeneihin ilman aamiaista * aamiainen vaikuttaa koko päivään Jos

Lisätiedot

Hyvä välipala auttaa jaksamaan

Hyvä välipala auttaa jaksamaan Hyvä välipala auttaa jaksamaan Sisältö Välipalan vaikutus jaksamiseen ja koulumenestykseen Mistä hyvä välipala koostuu Maitotuotteet ja välipala Kuitu ja välipala Helposti lisää kasviksia ja hedelmiä välipalalle

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu

Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Kukkuu! Ilman aamumaitoa nukkuu Hei herätys! Aamupala käynnistää päivän Yöllä energiavarastot on nukuttu loppuun ja tyhjällä vatsalla on lounaaseen liian pitkä aika. Aamupala auttaa tasaamaan päivän syömiset.

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia. RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Lisätiedot

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta

Juustoinen katkarapusalaatti. Kastike 1/2 prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia 2 1/2 rkl makeaa chilikastiketta Juustoinen katkarapusalaatti 5-6 annosta 150 g katkarapuja 1/2 pak (à 350 g) Valio Polar täyteläinen juustoa 400 g makeaa melonia 1/2 pak kevätsipulia tai n. 1 dl ruohosipulia 1 ruukku jääsalaattia Kastike

Lisätiedot

Eväitä ruokapuheisiin

Eväitä ruokapuheisiin Eväitä ruokapuheisiin Esityksessä on ravitsemussuositusten mukainen viikon ruokavalio kevyttä työtä tekevälle, liikuntaa harrastavalle naiselle (8,4 MJ/vrk eli 2000 kcal/vrk). Yksittäisille aterioille

Lisätiedot

Reseptit Likkojen lenkki 2015

Reseptit Likkojen lenkki 2015 Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto

Nuoren urheilijan ravitsemus. 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Nuoren urheilijan ravitsemus 28.3.2013 Suvi Erkkilä Ravitsemustieteen opiskelija Itä-Suomen Yliopisto Mitä kaikkea huomioitava? Kokonaisuus Ateriarytmi Riittävä energiansaanti Nestetasapaino + Välipalaesimerkkejä

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Kasvisravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet on korvattu kasvikunnan proteiinilähteillä

Lisätiedot

Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi

Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi Tiedonjanoon www.maitojaterveys.fi www.otamaidostamallia.fi Maa- ja metsätalousministeriön osittain rahoittama. 2007 Pureskeltua tietoa hampaiden hyväksi Oman suusi hammashoitaja olet sinä! Fluorikylpy

Lisätiedot

perustettu vuonna 1927

perustettu vuonna 1927 perustettu vuonna 1927 RAVINNON MERKITYS Ravinto ja liikunta Kova liikuntaharrastus yhdessä puutteellisen ruokavalion kanssa voi olla riski kasvulle, kehitykselle ja terveydelle!!! Energian riittämättömän

Lisätiedot

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä?

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Kun aurinko paistaa kesällä, moni haluaa mieluummin viettää aikaa ulkona kuin keittiössä. Hellan ääressä kuluu vähemmän aikaa, kun ruoka tehdään helpoista raaka-aineista

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu

MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ. Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu MONITOIMIKEITIN RESEPTEJÄ Lisää resepti-inspiraatioita: www.kitchenaid.eu RANSKALAINEN KANAVUOKA 4 pekoniviipaletta, karkeasti pilkottuna 2 broilerimakkaraa 1 rkl oliiviöljyä 35 g karkeita vehnäjauhoja

Lisätiedot

Huhtikuu - elokuu 2013. Findus-uutuudet. Findus tuoretta pakkasesta

Huhtikuu - elokuu 2013. Findus-uutuudet. Findus tuoretta pakkasesta Huhtikuu - elokuu 2013 Findus-uutuudet Findus tuoretta pakkasesta Olemme valinneet lihalle ja kalalle parhaiten sopivat vihannekset Espanjalaiset Paistovihannekset Lihalle Valmistusaika alle 10 min!.3a0e0@-bbabeb.

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa

Lihakeitto. 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 1 tl suolaa 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Lihakeitto 500 g naudanlihaa 2 l vettä 10 maustepippuria 2 porkkanaa 100 g lanttua tai naurista 1 sipuli 1 nippu lipstikkaa 8 perunaa Pane liha veteen kiehumaan. Kuori pintaan muodostuva vaahto ja lisää

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa

Huevos rancheros 2 annosta. 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa Huevos rancheros 2 annosta 1 prk (285/170g eli noin 2 dl) keitettyjä mustapapuja 1 pieni sipuli 1 pieni valkosipulinkynsi tilkka öljyä suolaa 1 avokado hieman limetin mehua suolaa 2 tuoretta kananmunaa

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1

Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys. 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 Työhyvinvointia terveyttä edistämällä: Ravinto ja terveys 24.10.2006 Henna-Riikka Seppälä 1 RAVINNON MERKITYS TERVEYDELLE Onko merkitystä? Sydän- ja verisuonisairaudet Verenpaine Kolesteroli Ylipaino Diabetes

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE

KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE KUNNON RUOKAA NUORILLE URHEILIJOILLE Liikuntavammojen Valtakunnallinen Ehkäisyohjelma OMIEN RUOKAILUTOTTUMUSTEN ARVIOINTI Toteutuuko seuraava? Merkitse rasti, jos asia sinun kohdallasi toteutuu 5(-7) ruokailutapahtumaa:

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAISIA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE MARJAKASTIKKEET korkea marjapitoisuus valmistettu Suomessa aidoista marjoista ruoanlaittoon, jälkiruokiin ja leivonnaisiin OUT OF HOME -MYYNTI Myyntipäällikkö Mika Lund

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin. Sanni Virta ja Liisa-Maija Rautio

Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin. Sanni Virta ja Liisa-Maija Rautio Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin Ravintoasioissa urheilijoilla on usein eniten parantamisen varaa. Erityisesti arkisyömiseen tulisi panostaa Urheilijan fyysinen kehitys tapahtuu arkisen

Lisätiedot

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM

Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Välipala on kunnon pala Yhteistyössä: t Valio Plus Akatemia TM Reija Männikkö TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti 27.4.2014 Leppävirta TAVOITTEENA kunnon ruoka on yksi osa liikunnallista elämäntapaa

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Paljon käyttövinkkejä! SMOOTHIEMIXIT

Paljon käyttövinkkejä! SMOOTHIEMIXIT Paljon käyttövinkkejä! SMOOTHIEMIXIT Helposti tuoretta ja käsintehtyä Nopeasti valmistettava smoothie voidaan tehdä tilauksesta. Lisää vain smoothiemix annospussi 2 3 desilitraan mehua tai jogurttia, sekoita

Lisätiedot

Nyhtökana ja paahdettu valkosipuli -tahna (6 annosta)

Nyhtökana ja paahdettu valkosipuli -tahna (6 annosta) Nyhtökana ja paahdettu valkosipuli -tahna (6 annosta) rs (4 kpl) broilerin rintaleikkeitä tl suolaa 5 dl barbequekastiketta dl viinietikkaa 4 valkosipulinkynttä 3 rkl sambal oelek -tahnaa tai tl punaista

Lisätiedot

Luonnollisen läheltä

Luonnollisen läheltä Luonnollisen läheltä Se tulee läheltä. MAITOKOLMION MAITO ON AITOA LÄHIMAITOA Maitokolmion maito tuotetaan lähitiloilla melkein naapurissa. Se kerätään viikon jokaisena päivänä, pakataan ja lähetetään

Lisätiedot

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen

KEKRILAUTA. Kekrilaudan isäntä ohukainen KEKRILAUTA Kekrilaudan ajatuksena on yhteinen pöytä ja jakaminen. Laudalle tai pöydälle katetaan tarjoilukulhoissa laudan vieraat. Isäntänä toimii ohukainen, jonka päälle kekrilaudan antimia laitetaan.

Lisätiedot

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin)

HEDELMÄKAKKU VINKKI! 3 4 rkl rommia, viskiä tai konjakkia (baarikaapin pullonpohjat kelpaavat hyvin) HERKUT HEDELMÄKAKKU 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 4 dl vettä 180 g voita tai maidotonta margariinia 4 dl sokeria 180 g kuivattuja aprikooseja pilkottuina 3 munaa 375 g rusinoita 125 g coctailkirsikoita

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Toukokuu elokuu 2016 UUTUUS! Kaikkien rakastama OMAR nyt munkkina! Lyömätön makuyhdistelmä: klassikkobrändi ja ainutlaatuisen pehmeä munkki Loisti makutestissä Suomen suosituimman

Lisätiedot

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota!

Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! www.margariini.fi Kiva, että rasvat kiinnostavat! Rasvoja tarvitaan, sehän on selvä. Niin monet meistä nauttivat kuitenkin edelleen liikaa ikäviä kovia

Lisätiedot

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA

TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA TERVEELLINEN RAVITSEMUS OSANA ARKEA Mitä kaikkea terveellinen ravinto on? Terveellinen ravinto Terveellisestä ruokavaliosta saa sopivasti energiaa ja tarvittavia ravintoaineita Terveellinen ravinto auttaa

Lisätiedot

Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen

Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä. Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Ravitsemuksen ABC Perhe-elämän erityiskysymyksiä Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Aikataulu 25.10. Energiaravintoaineiden kirjo: energian tarve ja hiilihydraatit

Lisätiedot

Pinnalla Nuoren uimarin ravitsemus

Pinnalla Nuoren uimarin ravitsemus Pinnalla Nuoren uimarin ravitsemus Asiaa vanhemmille Keski-Suomen Urheiluakatemia/Swimming JKL ry 27.11.2014 Kaisa Kähärä Laillistettu ravitsemusterapeutti, Liikunnanohjaaja AMK Ravinto vaikuttaa: Vireystilaan

Lisätiedot

HK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011

HK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011 HK Ruokatalo Oy Tuotetiedote 17.1.2011 HK Rypsiporsas -uutuudet kaupoissa helmikuussa 2011 HK Ruokatalo tuo helmikuussa markkinoille ensimmäiset Rypsiporsas tuotteensa. Sydämelle parempi Rypsiporsas mullistaa

Lisätiedot

PRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön

PRETZELIT. L = laktoositon VL = vähälaktoosinen M = maidoton K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön PRETZELIT Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu ssa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Liikkuvan nuoren perusteita välipalakäytännöt Liikkuvan nuoren perusteet www.tervekoululainen.fi

Lisätiedot

VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI

VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI VÄRITÄ ITSESI HYVINVOIVAKSI ESITTELYN YLEISKATSAUS Carl Rehnborg ja NUTRIWAYn tarina Tasapainoisen ruokavalion haasteet Lisää väriä ruokavalioosi Tasapainoinen ruokavalio. Tasapainoinen

Lisätiedot

1 / 24. Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus

1 / 24. Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus 1 / 24 Kalvosarja vanhempainiltaan nuorten hyvinvointi ja ravitsemus Täydellisiähän emme ole, mutta pikkuisen paremmaksi on helppo tulla. Mieti nuoresi/perheesi viimeisintä viikkoa ja vastaa kuten asia

Lisätiedot

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Järjestäjät: Riina Finnberg Teija Isokallio Nina Kuusela Tässä kohtaa ei vielä tiedetty, millainen ilta olisi edessä? Apujoukot olivat jo hiukan tehneet taustatyötä

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Herkkuja villiyrteistä

Herkkuja villiyrteistä Herkkuja villiyrteistä Raision Rinkan villiyrttikurssilla 3.6.2015 valmistettujen ja nautiskeltujen herkkujen reseptit Mirkka Karikoski & Timo Virta RAISION RINKKA RY HORSMA-RAPARPERIPIIRAKKA Horsman vartta

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU

KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU KOUKUN HELMEN KOTIATERIAPALVELU Palveluksessanne 31.1.2014 2009 Tampereen Ateria KOUKUN HELMI Koukun Helmen keittiössä ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa suurella sydämellä maukkaita aterioita

Lisätiedot

PARHAAT PALAT LOHIVIIPALEET GOURMET & PREMIUM UUTUUDET SYKSY 2012 PYYDÄ TUOREINTA

PARHAAT PALAT LOHIVIIPALEET GOURMET & PREMIUM UUTUUDET SYKSY 2012 PYYDÄ TUOREINTA PARHAAT PALAT LOHIVIIPALEET GOURMET & PREMIUM UUTUUDET SYKSY 2012 PYYDÄ TUOREINTA LOHIFILEESTÄ PARHAAT PALAT ILMAN KALAN RUSKEAA LIHASTA! Chipsters lohiviipaleet ovat ruodottomia ja niissä on mukana vain

Lisätiedot

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Välipalat Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Kotitehtävien tarkistus Keskustele parisi kanssa Mitä mainoksia löysit? Mitä ne lupaavat? Pitävätkö lupaukset? Mitä tiedät..? Millainen on hyvä välipala?

Lisätiedot

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Salaatit Sisältö Kasvisten paloittelu Fetasalaatti Kurkku-melonisalaatti Perunasalaatti Porkkanaraaste ja kaaliraaste Pääsiäissalaatti Rosolli Vihreä salaatti Ranskalainen salaatinkastike

Lisätiedot

Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä

Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Väreistä voimaa - Syö viittä väriä päivässä Kasvikset voi jakaa karkeasti viiteen Värikkäät kasvikset sisältävät puolustuskykyä parantavia aineita. väriryhmään, joilla kullakin on oma tehtävä. Väreillä

Lisätiedot

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä!

Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU. Ota mukaan, Ole hyvä! Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat reseptit JOULU Ota mukaan, Ole hyvä! Jouluruoka maistuu parhaalta suoraan omasta uunista. PERINTEISET JOULUPÖYDÄN HERKUT JA MUUTAMA UUSI TUTTAVUUS: LANTTULAATIKKO

Lisätiedot

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus.

Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. readme.fi. readme.fi. Katriina Luotonen & karppaus. Yli 300 reseptiä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon Karppaus, eli vähähiilihydraattinen elämäntapa, kasvattaa suosiotaan Suomessa. Karppaaja voi syödä laihduttaessaankin ruokia, joista muilla dieeteillä

Lisätiedot

Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa!

Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa! Lasten täydennysravintojuomat täyttä energiaa! Lapsesi hyvä ravitsemustila parantaa jaksamista, edistää toipumista ja turvaa kasvun Kun lapsi ei syö riittävästi tavallista ruokaa Sairastuneen lapsen voi

Lisätiedot

SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO

SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO Nyrkkisäännöt päivittäiseen nesteytykseen ovat: juodaan jokaisen aterian yhteydessä vettä ja muita juomia 2-3 lasillista riippuen nesteen tarpeesta kuumissa olosuhteissa

Lisätiedot

YKSI LAITE, KAIKKI SUOMEN SUOSITUIMMAT KUUMAT JUOMAT!

YKSI LAITE, KAIKKI SUOMEN SUOSITUIMMAT KUUMAT JUOMAT! YKSI LAITE, KAIKKI SUOMEN SUOSITUIMMAT KUUMAT JUOMAT! PAULIGIN TUTUT TUOTTEET JA MAUT NYT KAPSELEISSA. AINA OIKEA MÄÄRÄ TUORETTA, AITOA KAHVIA, TAZZA-KAAKAOTA TAI TEETÄ, KUPILLINEN KERRALLAAN. PAULIG CUPSOLO

Lisätiedot

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl

Lisätiedot

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Lehdistötiedote heinäkuu 2011 Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Höyryuunin käyttö on lisääntynyt viime vuosien aikana. Syy siihen on höyryuunin avulla saatava loistava ruoanvalmistustulos.

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Vuoden parhaat ruokalahjat. Ei kylmätuotteita!

Vuoden parhaat ruokalahjat. Ei kylmätuotteita! K A R I N I N R U O K A L A H J A T 2 0 1 5 Vuoden parhaat ruokalahjat Ei kylmätuotteita! WWW.MATGAVOR.SE ORDER@MATGAVOR.SE +46 42 32 26 10 1 Me tarjoamme teille maistuvan ratkaisun! Jo 25 vuoden ajan

Lisätiedot

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa 1 Kasvishovi Oy on pohjoissuomalainen elintarvikkeiden asiantuntija, joka valmistaa lähes 30 vuoden kokemuksella laadukkaita kasvis- ja majoneesituotteita sekä toimii Pohjois-Suomen alueella kasvisten

Lisätiedot

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1

Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Broileri DENCON FOODS ~ BROILERI 1 Ihania herkkuja broilerista! Monipuolinen broileri Broilerinlihaa syödään yhä enemmän. Se on terveellistä ja vähärasvaista, ja siinä on runsaasti proteiineja. Lihan mieto

Lisätiedot

TEKO Terve koululainen, UKK- instituutti www.tervekoululainen.fi Riikka Vierimaa Laillistettu ravitsemusterapeutti 5.2.2012

TEKO Terve koululainen, UKK- instituutti www.tervekoululainen.fi Riikka Vierimaa Laillistettu ravitsemusterapeutti 5.2.2012 Nutriikka Ravitsemuspalvelut tmi Luentoa täydentävää materiaalia Luistelijan ruokailu Tuusulan Luistelijat Olympiakomitean ja HK aineisto http://www.noc.fi/ urheilijan_ravitsemus/ TEKO Terve koululainen,

Lisätiedot

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Ravinto-opas. Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi 2000 kcal:n energiataso Kasvisruokailijan ruokapyramidi on saman näköinen kuin tavallinen ruokapyramidi. Ainoastaan eläinkunnan proteiinilähteet

Lisätiedot

ryhmä / myyjä Kiitos! Ostaessasi Mosho-tuotteita tuet samalla hyvää asiaa KORKEALAATUISIA IHONHOITOTUOTTEITA KOKO PERHEELLE

ryhmä / myyjä Kiitos! Ostaessasi Mosho-tuotteita tuet samalla hyvää asiaa KORKEALAATUISIA IHONHOITOTUOTTEITA KOKO PERHEELLE varainhankintaa medelanskaffning Tue toimintaamme ryhmä / myyjä Kiitos! Ostaessasi Mosho-tuotteita tuet samalla hyvää asiaa KORKEALAATUISIA IHONHOITOTUOTTEITA KOKO PERHEELLE Yhteisen päämäärän hyväksi

Lisätiedot