A mmattilaisen K eittiö. Dietan asiakaslehti nro 2/2009

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "A mmattilaisen K eittiö. Dietan asiakaslehti nro 2/2009"

Transkriptio

1 A mmattilaisen K eittiö Dietan asiakaslehti nro 2/2009 Uusi granule rantautunut s. 6-7 myllyn paras avasi makukellarin s. 4-5 ALTO-SHAAMilla lisää mureutta ja annosmääriä s. 16 1

2 Ammattilaisen keittiö nro 2/2009 Pääkirjoitus makupaloja Sivu säätiedotus lupaa lämpenevää Pääkirjoitus 2 Makupaloja 3 Myllyn Paras Makukellari 4 Hohtavan kirkkaan patatiskin edelläkävijä 6 Ammattikeittön prosessit tärkeä osa suunnittelua 8 Cambro; säilytys ja kuljetus 10 Dieta tarjoukset 12 Alto-Shaamilla takuumureaa 16 Dieta Oy:n asiakaslehti Ammattilaisen keittiö ilmestyy 4 krt/v. Dieta Oy valmistaa ja markkinoi ammattikeittiölaitteita, -astioita ja -tarvikkeita. Lehti on suunnattu ammattikeittiöissä ja/ tai niihin liittyvissä tehtävissä työskenteleville. Toimitus: Juhani Järvenpää (päätoimittaja), Mervi Laatu, Nina Hölttä, Inkeri Savela, Kari Halmetoja Maamme tiedotusvälineissä käsiteltiin äskettäin kahta ammattikeittiöitä sivuavaa aihetta. Toisessa niistä esiteltiin hyvä ehdotus lainsäätäjille, toisessa taas lainsäätäjät tekivät erinomaisen päätöksen. Lisäksi talousviisaat povaavat selkeästi parempaa huomista. Valtionvarainministerimme kannusti Kainuun kierroksellaan kuntia käynnistämään elvytystoimenpiteet vaikka velanotolla. Hullun puhetta! vai onko sittenkään? Mietitäänpä omaa sektoriamme eli kuntien ravitsemispalveluja. Kuntaliitosten jäljiltä kasvaneissa kunnissa pohditaan toden teolla, kuinka muokata nykyisestä valmistus- ja palvelukeittiöiden verkostosta tuottava kokonaisuus. Tuotannon ja logistiikan järkeistäminen on haastavaa. Mieleen tulee helposti ajatus, kuinka paljon tehokkaampaa olisi aloittaa puhtaalta pöydältä. Investointien suunnittelua hidastaa kuntalain pykälät, joiden mukaan kunnan on katkaistava alijäämän lisääntyminen neljässä vuodessa. Annettu armonaika on kovin lyhyt harkittaessa toimenpiteitä, joiden tarkoitus on pysyvästi parantaa esim. ruokapalvelujen tuottavuutta. Mikäli saneeraus- ja uudisrakentaminen saisivat vaikkapa vain neljä lisävuotta, näyttäytyisivät projektien kassavirtalaskelmat täysin eri valossa. Nykyaikaisilla laitteilla sekä tehokkailla prosesseilla ja logistiikalla varustetut järjestelmät vähentävät käyttökustannuksia parhaimmillaan kymmeniä prosentteja. Elvyttäviä investointeja puoltavia tosiasioita ovat myös matala korkotasomme, jota hitaasti palautuva maailmantalous tarvitsee vielä pitkään, sekä rakennusmarkkinoiden otollinen suhdanne. Mihinkään ei myöskään ole poistunut yhteiskuntamme eläköityminen, jonka jälleen kohtaamme voimakkaana taantumasta noustessamme. Kainuun kuntajohtajat suhtautuivat Kataisen kommentteihin positiivisesti. Toivottavasti Kuntaliittokin pohtii ensikannanottoaan uudemman kerran. Mara Ry:ssa pullot poksahtelivat elokuun lopulla julkistetun jymyuutisen kunniaksi. Ansiosta, sillä päätöksen merkitystä toimialallemme ei tarvinne korostaa: hyöty on käsinkosketeltava tuhansille yrittäjille ja työntekijöille. Lämpimät onnittelut onnistumisestanne! Tulevana talvena Suomi-neidon kannattaa siis pukeutua lämpimästi, sillä viileä viima puhaltaa maassamme. Mutta kunhan kesä koittaa, on tilanne jo useita asteita selkeämpi ja aurinkoisempi. Hyvät uutiset nousujohteisista talouden mittareista luovat uskoa ja antavat toivoa. Kyllä se tästä vielä lähtee! Erinomaista syksyn alkua kaikille lukijoillemme! Juhani Järvenpää Markkinointijohtaja PREMIER-PATA JATKAA VALLOITU- STAAN! Uusi käyttäjän unelmapata Premier säästää jopa 2 tuntia työaikaa päivässä! Katso lisää osoitteesta Mehevää syksyä Saarioiselta! Lämmitysvalmis Piadini (120 g) on ripauksen rapea, mehevästi täytetty ja pariloituna vastustamaton välipala. Kuluttajatestissä se sai erinomaisen vastaanoton: Kolme herkullista makua valmiina parilaan: Kinkkupepperoni, Broiler-mozzarella sekä Tomaatti-oliivi Piadini. Lisätietoa osoitteesta P.S. Piadini-leivät kuumenevat nopeasti Dietan kosketusparilalla. Cort R -parila nyt tarjoushintaan s. 15. MYLLYN PARAS TUOTEUUTUUS Myllyn Paras Kypsä Mummon Iso Korvapuusti on reilun kokoinen (155 g), kotoisen makuinen, perinteinen kanelikorvapuusti, joka on leivottu kuitupitoisesta pullataikinasta ilman kovetettuja rasvoja. Käyttökohde: Suurkeittiöt, kahvilat, ravintolat, henkilöstöravintolat. Sopii myös kenttäolosuhteisiin, joissa ei ole paistomahdollisuutta. LAAJA VALIKOIMA TERÄSKALUSTEITA Syksyn uutta kuohuviinisatoa Syksyn kuohuviini tulee Australiasta, Tansmaniasta. Taltarni Brut Tachén on erittäin kuiva, täyteläinen, tyylikkään marjaisa ja paahtoleipämäinen. Viinin valmistuksessa on käytetty Chardonnay, Pinot noir ja Pinot meunier -rypäleitä. Väriltään kauniin punaisen kuohuviinin alkoholipitoisuus on 13 t-% ja sokeripitoisuus 7 g/l. Lisätietoja: Tiina Järvikangas, Servaali Oy, puh Vinkki HYVÄ MUISTAA! Dieta tarjoaa kattavaa huoltopalvelua kaikkialla Suomessa. Ennakoivan huollon ansiosta laitteet säilyttävät toimintavarmuuden, laitteen käyttöikä pitenee ja sähkön/materiaalien kulutus pienenee. Kysy lisää Huolenpitosopimuksesta (09) Säästät rahaa ja vaivaa! Julkaisija: Dieta Oy Holkkitie 8 A Helsinki puh (09) Kotimaista ammattikeittiöpalvelua jo 16 vuoden ajan! Osoitemuutokset voi ilmoittaa sähköpostitse tai puhelimitse (09) ANNA PALAUTETTA JA OSALLISTU SAMALLA ARVONTAAN Mitä mieltä olet tästä lehdestä? Mikä on mielestäsi paras juttu, ja mikä kiinnosti vähiten. Käy kertomassa mielipiteesi osoitteessa Kaikkien palautetta antaneiden kesken arvomme viisi lahjapakettia (Taltarni Brut Taché kuohuviini + 6 kpl kuohuviinilasia). Lisätietoja kuohuviinistä viereisellä sivulla. Voittajille ilmoitetaan henkilökohtaisesti. VOITA TALTARNI KUOHUVIINIPULLO + 6 LASIA! RUOSTUMATONTA TERÄSTÄ! Valikoimamme sisältää tuhansia erilaisia ruostumattomasta teräksestä valmistettuja ammattikeittiökalusteita. Lue lisää osoitteessa ONNEA VOITTAJALLE! Kesäkuun Teemanova-lehdessä olleen arvontakilpailun voittaja on Ravitsemispäällikkö Susanna Nurmilaukas Kuusaan kuntoutuskeskuksesta. Palkintona hän sai shoppailla 500 euron edestä tuotteita Dietan Meira Nova -kuvastosta. Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille! 2 3

3 Makukellarissa on Tekemisen Makua! Avainasiakaspäälliköt ja Makukellarin isännät Tommi Koukonen (vas.) ja Sami Virtakoski nauttivat silminnähden työstään. Makukellarin sisustuksen design on Samin ja Tommin käsialaa. Kauramyllystä Myllyn ParAS Sitä syömällä saa loppumatonta tarmoa ja kimmoisaa nuoruutta. Näin mainosti Tuottajain Mylly Oy (nyk. Myllyn Paras) ensimmäistä merkkituotettaan, Oma Jyvä -kaurahiutaleita, 1930-luvulla. Paljon on tapahtunut sitten vuoden 1928, jolloin Hyvinkään seudun viljelijät perustivat oman myllyn saadakseen kaurastaan paremman hinnan luvun lopulla yhtiön palvelukseen tuli neuvokas säästöpankkimies Maino Savela, joka osti pian itselleen osakeenemmistön. Savelan johdolla yritys laajentui ostamalla Marian Konditorian. Myöhemmin Makukellarissa asiakkaat pääsevät treenaamaan vitriinin oikeaoppista täyttämistä leipomoista luovuttiin ja keskityttiin myllytoimintaan, pastanvalmistukseen sekä leivonnaispakasteisiin. Vuonna 1983 lanseerattiin Myllyn Paras -makaroni. Näin syntyi tuotemerkki, joka on käytössä kaikissa yhtiön tuotteissa ja yhtiön nimessä. parhaat arvot Myllyn Paras -yritysarvot ovat kotoisuus, luotettavuus, uuden kehittäminen ja itsetekemisen hauskuus. Nämä arvot ovat vahvasti läsnä myös Makukellarissa. Makukellari on kahden HoReCa -alan konkarin, Sami Virtakosken ja Tommi Koukosen ideariihen tulosta. Tiennäyttäjänä oli halu kehittää alaa, ja tuunaamaan tuotteita myyvemmiksi. kouluttaa ja tutustuttaa asiakkaat uutuustuotteisiin sekä kertoa mitä alalla tapahtuu. Haluamme tuoda HoReCa -alalle jatkuvuutta. Makukellarin avulla voimme vastata asiakkaidemme toiveisiin ja tarpeisiin, Sami korostaa. Halusimme yhdistää Makukellarissa kodikkaan ja kutsuvan koulutustilan hyvien kulkuyhteyksien päässä sekä tilan, jossa voimme tarjota myös viihteellisempää ohjelmaa. Asiakkaat voivat järjestää siellä myös omia palavereita tai koulutuspäiviä, Tommi ja Sami kertovat. Makukellarissa tuotteet ovat aidon kutsuvasti esillä eikä vähiten näyttävien ja sulavalinjaisten vitriinien ansiosta. Hyvältä näyttää, eikö? Asiakkailla on harvoin aikaa tai mahdollisuutta harjoitella vitriinin täyttämistä. Makukellarissa asiakkaat pääsevät treenaamaan vitriinin oikeaoppista täyttämistä ja tuunaamaan tuotteita entistä myyvemmiksi. Yhteistyöllä parhaaseen lopputulokseen Puolisen vuotta sitten, kun visio Makukellarista loisti jo kristallinkirkkaana Samin ja Tommin mielissä ja yrityksen johto oli antanut siunauksensa projektille, lähdettiin kartoittamaan sopivia tiloja ja yhteistyökumppaneita. Täydellisen sopiva, 160 neliön kokoinen tila löytyi ahkeran etsinnän jälkeen Helsingin ydinkeskustasta, Kalevankadulta. Kaikki astiat ja laitteet puolestaan hankimme kustannustehokkaasti ja jouhevasti saman katon alta. Projekti eteni hurjaa vauhtia. Laite- ja astiayhteistyökumppanin valintaan vaikuttivat Dietan samanhenkinen halukkuus kehittää HoReCa alaa sekä tietysti kokemuksemme aiemmasta yhteistyöstä. Myös kotimaisuus on tärkeä arvo, jota haluamme vaalia. Onhan meidän molempien yrityksien omistuspohja suomalaisissa käsissä, ehättävät pojat vielä lisäämään. Dieta sai vapaat kädet laitesuunnittelun ja tilankäytön osalta. Se kannatti. Sisustuksen design monine yksityiskohtineen on meidän omaa käsialaa, kertoo Tom- mi ylpeänä. Dietalle annoimme vapaat kädet laitesuunnittelun ja tilankäytön osalta ja se kannatti. Annamme kouluarvosanaksi 10 +, uunituoreen Makukellarin isännät myhäilevät tyytyväisenä. Haastattelun päätteeksi Makukellarin isännät päästävät sisäiset lapsensa valloilleen, onnittelevat toisiaan hyvin tehdystä työstä ja toivottavat kaikki HoReCa alan asiakkaat tervetulleiksi Makukellariin. Myllyn Paras Tekemisen Maku 4 5

4 Granuldisk on optimoinut hygienisen pesutuloksen ja ympäristö-ystävällisyyden. Pesuohjelmat täyttävät haastavan DIN patapesunormin. Lyhyt- ja Normaali-ohjelmat täyttävät myös erittäin vaativan HUE3600 -hygieniatason. Granulet ovat todella ympäristöä säästäviä vedenkulutukseltaan. Myös kemikaalien ympäristökuormitus pienenee suorassa suhteessa maltilliseen vedenkulutukseen. Ympäristösäästöä syntyy myös pienentyneestä energiankulutuksesta. Hohtavan kirkkaan patatiskin edelläkävijä! Granuldisk Ab on maailman suurin raepatapesukoneiden valmistaja. Yritys on toimittanut tuhansia ja tuhansia koneita maailman patapesuosastoille. säästää jopa 300 työtuntia vuodessa! Koneaika päivässä /vuodessa pestäessä 300 1/1-astiaa GRANULDISK kuunteli asiakasta ja kehitti E-raepatapesukoneet Emme tyydy olemaan vain ympäristöystävällinen ja energiatehokas. GRANULDISK haluaa olla paljon enemmän. Noin 1,5 vuotta sitten kysyimme asiakkailtamme, mitä he arvostavat kaikkein eniten raepatapesukoneissa. Palautteen pohjalta teimme analyysin kehitystyötä vaativista ominaisuuksista, joista mm. ergonomia, ajansäästö, helppokäyttöisyys ja hygienia nousivat vahvasti esille. Granuldisk on tuonut markkinoille täysin uusitun Granule E-mallisarjan, joka sisältää lähes 100 hyödyllistä tuoteparannusta edelliseen sukupolveen verrattuna joka sekin oli markkinoiden edistyksellisin. Granulet ovat raepesuosaamisen edelläkävijöitä! AJANSÄÄSTÖ Granule E-raepatapesukoneiden kasvaneen pesukapasiteetin ansiosta saat enemmän puhdasta lyhyemmässä ajassa ja säästät selvää rahaa. h/v Tutkimus- ja kehitysjohtaja Per Walterin johdolla suunnittelijat ja insinöörit paneutuivat tarmokkaasti kehitystyöhön. Sen tuloksena syntyi E-mallisarja, neljä uskomattoman tehokasta raepatapesukonetta vastaamaan muuttuvia ammattikeittiöiden tarpeita, kertoo Peter Schön. Oli mukavaa huomata kehitysprosessin kuluessa, että voimme vähentää veden ja energiankulutusta menettämättä tippaakaan pesutehosta. Vähemmän vettä, vähemmän energiaa ja vähemmän kemikaaleja = terveempi ympäristö ja suuremmat säästöt. TALOUDELLISUUS Samalla kun Granule E-raepatapesukoneiden pesuteho ja -kapasiteetti ovat kasvaneet, on vesi-, energia- ja kemikaalikulutus laskenut huomattavasti edeltävästä laitesukupolvesta. TEHOKKUUS Granule E-raepatapesukoneiden raesuihku leikkaa likaa entistä tehokkaammin. Rakeiden ja veden sekoitussuhteen muutos (rakeita enemmän pesukierrossa) on kasvattanut tuntikapasiteettia jopa 9 %. EDELLÄKÄVIJÄ MYÖS HYGIENIASSA Granulet täyttävät korkeimmat hygieniatasot; kaikki pesuohjelmat täyttävät haastavan DIN patapesunormin. Pesuohjelmissa astioiden pintalämpötila nostetaan vähintään +71 C:een. Lyhyt- ja normaaliohjelma täyttää myös erittäin vaativan HUE3600 -hygieniatason. X Raepesukone X (vertailukone) 88 astiaa/h C Granule Combi 148 astiaa/h M Granule Maxi 168 astiaa/h Säästö Granulen ansiosta 7,5 9 työviikkoa = yli 300 työtuntia Katso lisää Toimitusjohtaja Peter Schön GRANULDISK AB Myös hygienia on aina ollut meille tärkeä asia. Kaikki raepatapesukoneemme täyttävät korkeimman kansainvälisen hygienialuokituksen. Korkea hygieniataso on äärimmäisen tärkeää kaikille asiakkaille. Asiakkaamme arvostavat helppokäyttöisyyttä. Käyttöpaneliamme on kehuttu käyttäjäystävälliseksi ja olemme saaneet erittäin hyvää palautetta ECO-toiminnosta; lyhyt ohjelma, joka todella pesee puhtaaksi puolittamalla samalla vedenkulutuksen, Peter Schön toteaa. Olemme ylpeitä voidessamme helpottaa niin 50 kuin 4000 ateriaa päivässä valmistavien asiakkaiden tiskiurakkaa. Granule E-malliston raepatapesukoneet säästävät henkilöstö-, vesi-, energia- ja pesuainekustannuksissa. Laskelmiemme mukaan puhumme vuosisäästöstä, joka on parhaimmillaan jopa euroa! 6 7

5 Syksyn koulutukset osoitteessa 3D-pohjapiirros antaa selkeän kuvan keittiön toiminnallisuudesta MM: arkkitehtikoulutusta energiansäästöä prosessisuunnittelua eri paikkakunnilla Suomessa Makukellarissa tekemisen Makua! Katso tarkemmat tiedot ja paikkakunnat osoitteessaa / ajankohtaista. Päivitämme koulutussivujamme säännöllisesti. Ammattikeittiön prosessit tärkeä osa suunnittelua! Ammattikeittiön oikea prosessisuunnittelu luo hyvät toiminnalliset olosuhteet keittiöön ja turvalliset työolosuhteet henkilöstölle. Keittiöneliöt maksavat kiinteistön kustannuksissa kaikkein eniten, siksi oikeilla mitoitusratkaisuilla saavutettava säästö saattaa olla huomattava. Ammattikeittiön prosessien tunteminen on lähtökohta tehokkaasti toimivaan keittiöön. Uusien valmistusmenetelmien tunteminen, raaka-aineiden teollinen valmistusaste, laiteteknologian hyödyntäminen sekä ympäristö- ja energia-asioiden mukaantulo vaikuttavat tämän päivän keittiöiden toiminnalliseen suunnitteluun. tuontatokeittiöt kasvavat Kun tuotantoyksiköiden kasvavat suuriksi, tuhansien annosten keittiöiksi, tuo se lisähaasteita toiminnallisuuden ja prosessien suunnitteluun. Tuotantokeittiön suunnittelussa Loogistisesti huonosti suunniteltu keittiö kasvattaa neliöitä, henkilöstökustannuksia sekä lisää työturvallisuusriskejä tulee muistaa myös palvelukeittiöiden toimintamalli ja siellä ruokailevat asiakkaat. KEITTIÖN TOIMINTAMALLin tunnistaminen Prosessisuunnittelu lähtee tuotanto- eli keskuskeittiön toimintamallin tunnistamisesta. Onko kyseessä Cook & Chill vai Cook & Serve keittiö vai kenties jokin muu yhdistetty tuotantomalli? Tämä perusasia täytyy selvittää ja päättää ennen varsinaisen suunnittelun alkua. Eri tuotantomallien prosessointi auttaa miettimään kokonaisuutta, jotka vaikuttavat mm. keittiön pinta-alaan, varastointiin, tuotantoprosesseihin, kuljetuksiin, laitteisiin ja ruoan tarjoiluun paikan päällä sekä palvelukeittiöissä. COOK-CHILL -PROSESSI VASTAANOTTO VARASTOINTI ESIVALMISTUS KYPSENNYS JÄÄHDYTYS KYLMÄSÄILYTYS KULJETUS KUUMENNUS LÄMPÖSÄILYTYS TARJOILU OSA-ALUEIDEN PROSESSOINTI Kun suuret linjat on tunnistettu ja päätetty, on aika jakaa keittiön prosessit pienempiin toimintayksiköihin. Näin eri osa-alueiden, esimerkiksi ruoan valmistuksen, ruoan pakkaamisen tai astianpesun prosessointi on huomattavasti yksinkertaisempaa. Tässä vaiheessa voidaan jo mitoittaa myös henkilöstön sijoittumista eri työpisteisiin keittiössä. Mitä syvemmälle yksityiskohtaisempaan prosessointiin edetään, sitä tarkemmin voidaan liittää mukaan mm. valmistusastiat, tarvikkeet, ruokailuastiat, opasteet ja muut yksityiskohdat esimerkiksi tarjoilulinjaston suunnittelussa. KEITTIÖN KOKONAISKUVA HAHMOTTUU Keittiön prosessit havainollistetaan yleensä erilaisilla kaavioilla tai taulukoilla. Sen jälkeen mi- Ruoankuljetus lämpimänä (Cook Serve) tai kylmänä (Cook Chill) osastoille tai palveluyksiköihin on aina haasteellinen tehtävä. toitetaan keittiön neliöt, kulkuyhteydet ja muut tarvittavat oheistilat. Layout-suunnittelussa sijoitetaan tarvittavat laitteet, kalusteet ja vaunut pohjapiirustukseen. Tuotantokeittiön toiminnot ja prosessit voidaan havainnollistaa myös 3D suunnittelun avulla. Kolmiulotteiset piirustukset auttavat ymmärtämään paremmin eri työpisteiden toimintaa ja hiomaan prosessia ennen oikean keittiön rakentamista. PROSESSOINTI JATKUU SEURAAVASSA NUMEROSSA Paneudumme seuraavissa Ammattikeittiö-lehdissä tarkemmin prosessisuunnittelun eri osaalueisiin. 8 9

6 CAMBRO ratkaisee säilytys- ja Kuljetus- ONGELMAT Kuljetus, säilytys, pesu ja hygienia Lämpötilan ylläpito ja valvonta valmistuksen jälkeen ja kuljetuksen aikana on haastavaa. Sen tehokkuus on ensiarvoisen tärkeää ristikontaminaation välttämiseksi. Säilytä ja kuljeta lämpimät tai jäähdytetyt ruoat aina eristetyissä kuljetuslaatikoissa. Esilämmitä tai -jäähdytä eristetyt laatikot ennen täyttöä. Kun merkitset laatikon sisällön kanteen Storesafe-etiketein, vältyt turhalta avaamiselta ja lämpötilan ylläpito on huomattavasti helpompaa. Etiketit liukenevat pesussa täydellisesti muutamassa sekunnissa. PESU JA HYGIENIA Puhtaat astiat ja lasit ovat välttämättömiä ruoan turvalliselle tarjoilulle. Helposti pestävät, kuljetettavat ja oikein säilytetyt astiat tai lasit estävät tehokkaasti vahingollisia bakteerikantoja lisääntymästä. CAMRACK -JÄRJESTELMÄKORI Cambron järjestelmäkori on täydellinen ja hygieeninen vaihtoehto pesuun, varastointiin ja kuljetukseen. Suljetut ulkoseinät, kansi ja pyöräalusta varmistavat, että pölyä tai roiskevettä ei pääse puhtaisiin astioihin tai laseihin. Avonaiset sisälokerot parantavat pesutulosta ja nopeuttavat kuivumista. Varastoi puhtaat astiat astianpesukoreihin kansien alle ja nosta pyöräalustan päälle. Vaunut pitävät korit turvallisesti irti lattiasta ja nopeuttavat lattian pesua. Vaunun avulla korit on helppo siirtää paikasta toiseen. SÄÄDETTÄVÄT LAUTASVAUNUT Säädettävät lautasvaunut vähentävät tuntuvasti likaantumisriskiä kuljetuksen ja säilytyksen aikana sekä vähentävät lautasten rikkoutumista. Vaunu on helppo säätää kullekin lautaskoolle sopivaksi (11,7 cm 33 cm) ja se on varustettu hupulla, joka suojaa pölyltä varastoinnissa. Mainio apu kuljetukseen on vesitiivis kansi, joka varmistaa korkean hygieniatason, sillä kuljetusastioista, jotka on peitetty kansien sijasta vain muovikelmulla, siirtyy ruoka-aineita helposti astiasta toiseen ja turvallisuus vaarantuu. Tiivistekansien avulla vältät myös ylimääräiset kuljetuslaatikoiden pesut ja säästät aikaa. Cambro kuljetuslaatikot ja -kaapit pitävät lämpötilan vakaana Säädettävät lautasvaunut ovat oiva apu kuljetuksesssa ja säilytyksessä. Cambro Makua ja Mukavuutta ravintolassa Cambro kuljetuslaatikoissa ja kaapeissa on luja ulkokuori ja paksu eriste, jotka pitävät ruoat tuoreena useita tunteja. Kaapin ovessa on paikka osoite- tai tuotekortille ja laatikot ovat pinottavia. Ne ovat helposti pestäviä ja kevyitä käsitellä. LÄMPÖ- JA KYLMÄLEVYT OVAT OIVIA APULAISIA Lämpö- ja kylmälevyt auttavat pitämään lämpötilat oikeina myös silloin, kun ovia joudutaan avaamaan usein kuljetuksen aikana esimerkiksi ateriakuljetuksissa: Termolevy: eristää kuuman tilan kylmästä samassa kammiossa ja minimoi lämmönhukan osittain täytetyissä kammioissa. Pitää täydet ja tyhjät astiat erillään. Kylmälevy: varmistaa, että kylmä ruoka pysyy alle 4 C. Käytä myös kammion esijäähdyttämiseen. Camwarmer: pitää kuuman ruoan kuumana kauemmin. Käytä myös kammion esilämmitykseen. TÄYDELLISTÄ KÄYTTÖMUKAVUUTTA SÄHKÖKÄYTTÖISILLÄ RUOAN- KULJETUSKAAPEILLA Uutta sukupolvea edustavat sähkökäyttöiset ja lämmitettävät UPCH -ruoankuljetuskaapit. Helppokäyttöisinä ne säästävät aikaa ja vaivaa. Ne ovat edullinen vaihtoehto etenkin suurille ruoankuljetusvaunuille. Optimaalinen lämpötila-alue on C. Ulkokuori on vahvaa polyetyleeniä, joka ei lämpene ja eriste säilyttää tehokkaasti ruoan lämpötilan kuljetuksen aikana. ISS Catering Services tarjoaa tasokkaita sopimusruokailupalveluja Makua ja Mukavuutta -ravintolassa Vantaalla. M&M tarjoaa monipuoliset tilat erilaisten tilaisuuksien järjestämiseen pienistä kokouksista usean sadan hengen seminaareihin. Ravintolapäällikkö Tuula Lötjönen Toimintamme johtotähtenä on huikean makuelämyksen lisäksi palvelun joustavuus sekä nopea reagointi asiakkaan tarpeisiin kertoo ravintolapäällikkö Tuula Lötjönen ylpeänä. Tarjoamme ravintolassa noin lounasta päivittäin. Lounasbuffet sisältää seitsemän vaihtoehtoa, joista yksi on á la carte -annos. Jälkiruoka vaihtuu joka päivä. Itse valmistamme aterioista keittiössämme 65 %. Asiakaskuntamme koostuu pääsääntöisesti erilaisista toimihenkilöistä ja valtion virkamiehistä. Lounasasiakkaistamme reilu 60 % on naisia. Palveluitamme käyttää päivittäin kymmenkunta yritystä, mutta palvelemme myös yksityishenkilöitä. Toimitamme usein erilaisiin tilaisuuksiin ja tapahtumiin ruoat sekä astiat. Käytössämme on Cambron kuljetus- ja säilytysjärjestelmä, jonka otimme käyttöön viime vuoden lopulla. Suosittelen järjestelmää lämpimästi, meillä on ollut siitä vain positiivisia kokemuksia. Astiat on helppo säilyttää, kuljettaa ja ne kestävät hyvin kuljetuksen. Myös ruokien kuljetuksessa Cambro on ehdoton ykkönen: kylmät ruoat pysyvät kylminä ja kuumat kuumina perille asti. Cambrosta on ollut hyötyä koko logistiikkaprosessissamme: säilytyksessä, pakkaamisessa, astioiden ja ruokien kuljetuksessa sekä puhdistuksessa. Järjestelmä säästää huomattavasti työaikaamme ja pienentää hävikkiä. Selkeää säästöä syntyy myös siitä, että astioiden turha rikkoutuminen on jäänyt historiaan. Enää en halua edes muistella aikaa ennen Cambron käyttöönottoa, hymyilee Tuula tyytyväisenä

7 Tarkan Euron Tarjoukset Steelite taste-astioita: TUTUSTUMISTARJOUS 30 % Taste-lautanen Ø 25,5 cm tai 20,25 cm, kulholautanen Ø 25 cm, kulho Ø 16,5 cm. Katso tarkemmat hintatiedot osoitteesta fi/ajankohtaista. Esim. Ø 25,5 cm lautanen 5,43/kpl. Steelite terramesa-astioita: TUTUSTUMISTARJOUS 30 % Tilaustuotteita, runsaasti eri väri- ja astiavaihtoehtoja. Toimitusaika noin 4 viikkoa. Katso tarkemmat hintatiedot osoitteesta fi/ajankohtaista. Esim. Ø 25,5 cm lautanen 8,75/kpl. ARCOS-VEITSET Ajansäästöä keittiöön! Ergonomisilla, hyvin käteenistuvilla veitsillä on ilo työskennellä. huippukestävää lasia VUODEN TAKUU! ARTHUR ATERIMET -30 %! Hinnat 0,84 2,03/kpl Katso tarkemmat hintatiedot osoitteesta Ruostumatonta terästä 18/10. Sarjaan kuuluu perusvalikoiman lisäksi alkuruokaveitsi, -haarukka ja -lusikka sekä kahvi- ja mokkalusikka. PINOTTAVA LASI 30 %! LEIKKUULAUDAT 20 % Pinottava, jalallinen lasi, 30 cl. Myyntierä 12 kpl. Leikkuulaudat koivua, kaksi kokovaihtoehtoa. ARCOS VEITSET E ennen Ale-hinta Kokkiveitsi 20 cm 11,90 9, Leipäveitsi 25 cm 11,50 9, Japaninveitsi Santoku 17 cm 12,20 11, Juuresveitsi 10 cm 5,85 4, Fileointiveitsi 17 cm 8,75 7, Teroituspuikko 25 cm 11,10 9,45 VEITSENTEROITIN ,30/kpl Fortius-sarjan laseilla on ostopäivästä vuoden särkymättömyystakuu. Jos lasi rikkoutuu, saat veloituksetta uuden tilalle! Kysy lisää myynnistämme Viinilasi 37 cl 2,05 / kpl Viinilasi 30 cl 1,99 / kpl Kuohuviinilasi 17 cl 2,13 / kpl Lisää huippuedullisia astia- ja tarviketarjouksia osoit teessa: / ajankohtaista Viinilasi Embassy 1,54 / kpl Leikkuulauta 30x60x4 cm 29,60 / kpl Leikkuulauta 30x75x4 cm 36,80 / kpl EHG on pohjoismainen (FI, S, N, DK, ISL) ammattikeittiöastioiden, -tarvikkeiden ja -laitteiden hankintarengas. Jäsenet ovat markkinoidensa johtavia yrityksiä. EHG-tuotteet tarjoavat asiakkaillemme yhdistettyjen hankintojen merkittävät edut niin laadussa kuin hinnassakin. TARJOUKSET voimassa asti. ALV o % Tilaa sähköpostitse: tai puhelimitse (09)

8 Tarkan Euron Tarjoukset Tarkan Euron Tarjoukset 3969 JÄÄPALAKONE DP 30 kapasiteetti. 27 kg/vrk jääsäiliö: 14 kg 230/50/1 0,4 kw 405 x 560 x 790/860 mm Hinta 790,00 (1140,-) JÄÄPALAKONE DP 45 kapasiteetti. 38 kg/vrk jääsäiliö: 20 kg 230/50/1 0,5 kw 465 x 595 x 795/885 mm Hinta 990,00 (1440,-) KOSKETUSPARILA CORT R uritetut paistopinnat valurautaa 230V/1/50 2,1 kw 380 x 435 x 235/500 mm (parilataso: 355 x 255 mm) Hinta 410,00 (525,-) SAMSUNG CM tehoaluetta 1100 W 230V/1/50 1,5 kw 517 x 412 x 297 mm Hinta 365,00 (615,-) Ale 40 % Ale 30% Ale 31% Ale 22% Pakastekaappi Silver SF litraa sisä- ja ulkopinta rst 3 kpl ritilähyllyä lukko ja sisävalo 220V 1-0,6 kw 720 x 800 x 2120 mm Kylmäkaappi Silver SC litraa sisä- ja ulkopinta rst 3 kpl ritilähyllyä lukko ja sisävalo 220V 1-0,3 kw 720 x 800 x 2120 mm VISPILÄ MP 240 V.V sopii Mini MP 240 sauvasekoittimelle Hinta 170,00 (260,-) Ale 35% SAUVASEKOITIN ROBOT MINI MP 160 V.V. max 3 litran soseuttaminen 230/50/1 0,22 kw paino: 1410 g toimitus sisältää: kutterivarsi, seinäteline Hinta 199,00 (310,-) SAUVASEKOITIN ROBOT MINI MP 240 V.V. Ale 36% Hinta 1740,00 (2420,-) Ale 28% Hinta 1500,00 (2130,-) Ale 30% max 9 litran soseuttaminen 230/50/1 0,27 kw paino: 1470 g toimitus sisältää: kutterivarsi, seinäteline Hinta 265,00 (430,-) Ale 38% ASTIANPESUKONE PM50 pesuohjelma: min korikoko 500 x 500 mm 230/50/1 3,4 kw 600 x 600 x 840 mm huuhteluaineannostelija, 1 kpl kuppi- ja lautaskori sekä välinesuppilo sisältyvät toimitukseen Soveltuu max Ø 360 mm korkeille astioille Hinta 1050,00 (1545,-) ASTIANPESUKONE CF1000 pesuohjelma: min 400/50/3 10 kw lämpö- ja äänieristetty 635/710 x 720 x 1550/2050 mm toimitus sisältää: huuhteluaineannostelija, 2 kpl kuppikoria, 1 kpl lautaskori, välinesuppilo, liitäntä- ja poistoletku Hinta 1950,00 (2755,-) Ale 32% Ale 29% Hankalimmatkin raaka-aineet soseutuvat silkinhienoksi. Ruoka soveltuu mm. vain nestemäistä ruokaa nauttiville potilaille PIZZA MASTER PIZZAUUNI PM 351ED-DW kapasiteetti: 4 kpl Ø 35,5 cm pizzaa 400V 3~ 6,7 kw uunitilan mitat: 710 x 355 x 195 mm (yhden paistovälin kork. 85 mm) ulkomitat: 950 x 545 x 430 mm 2 kpl paistokiveä, massa-arina, halogenivalaistus, lasiluukku turbo-toiminto ajastin lämpöeristetty kauttaaltaan Vinkki Kysy myynnistämme joustavaa LAITTEIDEN LEASINGRAHOITUSTA! 3378 BLIXER 3 kapasiteetti: 3,7 l 3000 kier/min + pulssikäyttö 230V 1~ 0,75 kw 330 x 210 x 420 mm Hinta 1269,00 (1760,-) Ale 28% Heti käyttövalmis Pizza Master! Mm. paistokivien äärimmäisen hyvän lämmönvarastointikyvyn ansiosta Pizza Master -uunit kuluttavat vähemmän energiaa kuin muut vastaavat uunit. Lue lisää Hinta 1999,00 (2430,-) + kaupan päälle kaapeli ja pistotulppa (arvo 75 ) tilaustuote RST JALUSTAPÖYTÄ 1 kpl tasohylly Hinta 350,00 (445,-) tilaustuote Ale 18% Ale 21% TARJOUKSET voimassa asti. ALV o % Tilaa sähköpostitse: tai puhelimitse (09)

9 Alto-Shaamilla takuumureaa Alto-Shaamin minimaalinen painohävikki on noin 5 % ( *. Yhdellä kilolla lihaa saat siis yhden annoksen lisää perinteisiin paistomenetelmiin verrattuna. Saat edullisestakin lihasta mureaa ja herkullista, sillä Alto-Shaam nostaa lihan vähintään kaksi pykälää arvoasteikolla ylöspäin. Huomaa, että uuni ei tarvitse lainkaan vettä, viemäriä tai ilmastointikupua. *) Esimerkiksi porsaan niskalla painohävikki 20 % perinteisessä kiertoilmauunissa Miten vähärasvainen riista saadaan säilyttämään mehevyytensä ja vältetään ylikypsennystä keittiömestari Jouni Kanninen? Käyttämällä Alto-Shaam Cook&Hold uunia ja sen erinomaista matalakypsennyslämpötilaa. Olen käyttänyt Alto-Shaam uuneja 80-luvun alusta lähtien. Ne vastaavat käytännössä juuri mureuden ja mehevyyden vaatimiin haasteisiin. Jouni Kanninen tietää mistä puhuu. Hän on toiminut 8-vuotta Suomen kokkimaajoukkueessa ja perehdyttänyt asiakkaita ruokatuotteiden saloihin jo 10 vuoden ajan Saarioisen asiakaskouluttajana. Perinteisiin uuneihin verrattuna Alto-Shaamissa valmistetun tuotteen kypsennyshävikki on merkittävästi pienempi, Kanninen jatkaa. Alto-Shaam matalalämpöuunissa ruoka kypsyy tiiviissä uunitilassa, jossa ei ole kuivattavaa ilmankiertoa. Matalassa lämmössä tuotteesta poistuu vain hyvin vähän kosteutta useita tunteja kestävän kypsennyksen aikana. Tasalämpöisessä matalakypsennyksessä lihan omat entsyymit osallistuvat kypsennysprosessiin. Tuotteen maku, väri, mehevyys ja ravintoarvot säilyvät erinomaisina. Suussa sulava peuran kulmapaisti á la Jouni Kanninen 4 hengen annos 1,200 kg peuran kulmapaistia Kastike: 0,6 l peuralientä 0,2 l liemijuureksia 1 kpl valkosipulinkynsi, timjamia, rosmariinia, maustepippuria, mustapippuria, viherpippuria 1 rkl sinihomejuustoa 1 rkl mustaherukkahyytelöä 1 rkl konjakkia 1,5 dl kermaa vaahdotettuna suolaa 2 rkl voita lisää kattilaan voi, kuutioidut liemijuurekset, valkosipulinkynsi ja freesaa kunnes juurekset ovat hiukan pehmenneet lisää peuraliemi ja mausteet, keitä n. 30 min siivilöi kastike lisää vaahdotettu kerma, sekoita ja tarkista maku Juurekset: 0,2 kg porkkanaa kuorittuna ja kuutioituna 0,2 kg punajuurta kuorittuna ja kuutioituna 0,2 kg naurista kuorittuna ja kuutioituna 0,2kg lanttua kuorittuna ja kuutioituna 0,2 kg palsternakkaa kuorittuna ja kuutiotuna 0,2 kg perunaa kuorittuna ja kuutioituna 6 kpl valkosipulinkynsiä 0,5 dl hunajaa mustapippuria myllystä, suolaa 4 rkl voita 2 rkl rypsiöljyä 4 rkl tuoreita timjaminlehtiä sekoita ja mausta juurekset uunivuokaan kypsennä uunissa välillä sekoittaen +180 C asteessa n. 60 min tai kunnes juurekset ovat kypsiä lisää lopussa timjaminlehdet ja mausta suolalla Parempaa makua keittiöön! 16 Peuran paistin kypsennys: anna paistin temperoitua keittiön lämmössä n. 2-3 h. siirrä paisti GN astiassa esilämmitettyyn Alto-Shaam uuniin valitse kypsennyslämpötilaksi C ja sisälämpötilaksi + 38 C ja säilytyslämpötilaksi + 60 C paistia voit kypsennyksen jälkeen mureuttaa haluttaessasi 4 12 h tarjoilutilanteen mukaan. mausta kypsennetty peuranpaisti suolalla ja mustapippurilla. leikkaa paisti ja tarjoile kastikkeen ja juureslisäkkeen kera. P.S. Matalalämpökäsikirja osoitteessa www. dieta.fi / ajankohtaista.

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

ST2FABP2. 50-luvun retrotyyli 60 CM ASTIANPESUKONE KERMANVÄRINEN ENERGIALUOKKA: A+++A

ST2FABP2. 50-luvun retrotyyli 60 CM ASTIANPESUKONE KERMANVÄRINEN ENERGIALUOKKA: A+++A ST2FABP2 60 CM ASTIANPESUKONE KERMANVÄRINEN ENERGIALUOKKA: A+++A EAN13: 8017709166946 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 Quick Time -ohjelmaa): Huuhtelu, lasiohjelma, ECO, auto 60-70, Super pika ohjelmaa:

Lisätiedot

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset. Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi Monestihan sitä syyvään kolomenlaesta kalloo, Kekrinajan

Lisätiedot

Aito kiukaat PUU- JA SÄHKÖLÄMMITTEISET TUOTEMALLISTO 2015. Aidon lämmön lähteillä.

Aito kiukaat PUU- JA SÄHKÖLÄMMITTEISET TUOTEMALLISTO 2015. Aidon lämmön lähteillä. Aito kiukaat PUU- JA SÄHKÖLÄMMITTEISET TUOTEMALLISTO 2015 Aidon lämmön lähteillä. Perinteikäs & moderni Aina ajankohtainen ja jäljittelemätön Aito vie saunojan aidon lämmön lähteille. Aito-kiukailla saunotaan

Lisätiedot

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin Kastike houkuttelee ruoan maut esiin 28 TEEMA NOVA 5 2011 Tärkeä osa ateriaa on kastike, jota tarjotaan erilaisten lisäkkeiden kera sellaisenaan tai käytetään mm. laatikko-, pata-, muhennos- tai keittoruokien

Lisätiedot

ASKO Astianpesukoneet

ASKO Astianpesukoneet ASKO Astianpesukoneet Täyttömäärä ja joustavuus maailman parhaimpia Tavoitteenamme on, että tuotteemme helpottavat arkea. Olemme sen vuoksi tehneet vuosien ajan kovaa työtä markkinoiden suurimpiin ja joustavimpiin

Lisätiedot

Metsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1

Metsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1 Metsä Tissue Oyj ı 10/2014 ı 1 SAGA ja Metsä Tissue Yksi maailman johtavista tiivispaperin valmistajista SAGA-valikoimaan kuuluvat korkealaatuiset leivin- ja ruoanlaittopaperit koti- ja ammattikeittiöihin

Lisätiedot

Metos IoLiving. Kattava lämpötilanseurantajärjestelmä.

Metos IoLiving. Kattava lämpötilanseurantajärjestelmä. Metos IoLiving Kattava lämpötilanseurantajärjestelmä helpottamaan keittiön työtäsi vaivatonta elintarviketurvallisuuden omavalvontaa varmistamisessa www.metos.com Metos IoLiving Helposti heti käyttöön

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM WAD-518 WAFFLE MAKER NO SE DK FI GB BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM KÄYTTÖOHJE WAD-518 VOHVELIRAUTA FIN Wilfa WAD-518 -vohvelirauta on vohvelirautasarja,

Lisätiedot

IKEA 365+ GNISTRA. IKEA_365_GNISTRA_FY13_FI.indd

IKEA 365+ GNISTRA. IKEA_365_GNISTRA_FY13_FI.indd IKEA 365+ GNISTRA IKEA_365_GNISTRA_FY13_FI.indd 1 24.8.2012 18.01 IKEA 365+ GNISTRA -veitset on suunniteltu arkikäyttöön. Hyvin suunniteltujen yksityiskohtien ja korkean laatunsa ansiosta sarjan veitset

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä RIISTARUOKAKURSSI 2016 RAUMALLA RESEPTIT: Peura tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka

Lisätiedot

W W W. K O D I N K O N E K A U P P A. F I

W W W. K O D I N K O N E K A U P P A. F I Aeg integroitu jääkaappi SKD71800F0 Erittäin laadukas integroitu jääkaappi. Digitaalinäyttö tarkkaan lämpötilansäätöön. LED-valaistus takaa erinomaisen valaistuksen. Energialuokka A+. Käyttötilavuus 330

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa.

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa. maanantai Faktaa ruokahävikistä Suomessa Suomessa heitetään henkilöä kohden 24 kiloa eli 125 euron edestä ruokaa roskiin joka vuosi. Määrä vastaa noin kuutta prosenttia kaikesta kuluttajien ostamasta ruoasta.

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

Ammattikeittiön energiatehokkuuden kehitysmahdollisuudet Sähkö on tärkein energiamuoto Suomi energiatehokkaaksi osa II 17.11.2010 juho.mayry@metos.

Ammattikeittiön energiatehokkuuden kehitysmahdollisuudet Sähkö on tärkein energiamuoto Suomi energiatehokkaaksi osa II 17.11.2010 juho.mayry@metos. Ammattikeittiön energiatehokkuuden kehitysmahdollisuudet Sähkö on tärkein energiamuoto Suomi energiatehokkaaksi osa II 17.11.2010 juho.mayry@metos.com Paikkakuntia, missä sähkökojeita on ravintoloissa

Lisätiedot

Lyhyt käyttöohje Cafitesse 110

Lyhyt käyttöohje Cafitesse 110 Lyhyt käyttöohje Cafitesse 110 B-2170 Merkkivalojen selitys Keltainen merkkivalo (1) Alilämpötilan näyttö Punainen merkkivalo (2) Tyhjän säiliön näyttö STOP MAHDOLLISET VIAT Jos laite ei toimi moitteettomasti,

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Pizza ja kebab kebab laitteet

Pizza ja kebab kebab laitteet Profi Line -kaasukäyttöinen kebabgrilli Toimii maa- ja pullokaasulla arustettu turvaventtiilillä Paistinvartaan ja läönlähteen väli säädettävissä Polttimien teho 12 kw Paistinvartaan pituus 900, lihakapasiteetti

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

IKEA ruoanlaittoastiat

IKEA ruoanlaittoastiat IKEA 365+ -ruoanlaittoastiat IKEA365_GUARANT_FY13_FI.indd 1 8.8.2012 9:17:29 Päivittäinen käyttö vaatii ruoanlaittoastioilta paljon. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut IKEA 365+ -ruoanlaittoastiat

Lisätiedot

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Lehdistötiedote heinäkuu 2011 Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Höyryuunin käyttö on lisääntynyt viime vuosien aikana. Syy siihen on höyryuunin avulla saatava loistava ruoanvalmistustulos.

Lisätiedot

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI 4. TUTKINNON OSA LOUNASRUOKIEN VALMISTUS Lounasruokien valmistus 2/5 A Aistinvarainen (raaka-aineista) Ajoitus, aikataulu Alkuperä (raaka-aineen)

Lisätiedot

Anne-Maria Peitsalo, 14.3.2012

Anne-Maria Peitsalo, 14.3.2012 MATERIAALI TEHOKKUUS TUTKIMUS CASE KIDEX Anne-Maria Peitsalo, 14.3.2012 MARTELA LYHYESTI Martela Oyj on työympäristöjen ja julkitilojen muutosten toteuttaja. Martelan sisustusratkaisut tukevat asiakkaan

Lisätiedot

GUARANTEED TOUGH. PINOTTAVA SÄILYTYSJÄRJESTELMÄ

GUARANTEED TOUGH. PINOTTAVA SÄILYTYSJÄRJESTELMÄ GUARANTEED TOUGH. PINOTTAVA SÄILYTYSJÄRJESTELMÄ Max 6 GUARANTEED TOUGH. UUSI TSTAK KESKENÄÄN LUKITTAVA PINOTTAVA SÄILYTYSJÄRJESTELMÄ DEWALTIN UUSI TSTAK -VALIKOIMA ON AMMATTILAISEN TÄYDELLINEN KUMPPANI.

Lisätiedot

DUNIFORM YKSINKERTAISTAA TOIMINTAA

DUNIFORM YKSINKERTAISTAA TOIMINTAA DUNIFORM YKSINKERTAISTAA TOIMINTAA KOKONAISRATKAISU KONEET DUNIFORM AINUTLAATUINEN PAKKAUSRATKAISU Duniform on ruokapalveluiden toimittajille suunniteltu kokonaisratkaisu, joka yhdistää muotoilun, laadun

Lisätiedot

STA6444L2. Funktioner 60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+A

STA6444L2. Funktioner 60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+A 60 CM TÄYSINTEGROITAVA ASTIANPESUKONE ENERGIALUOKKA: A+A EAN13: 8017709165949 13 astiastoa 9 ohjelmaa (joista 4 pikaohjelmaa): Liotus, lasiohjelma, normaali, ECO, Super Pikaohjelmat: 27 min pika, ECO-pika,

Lisätiedot

Ruokahuolto ja omavalvonta hoitolaitoksissa. Kati Kankare VSSHP Ravintopalvelut

Ruokahuolto ja omavalvonta hoitolaitoksissa. Kati Kankare VSSHP Ravintopalvelut Ruokahuolto ja omavalvonta hoitolaitoksissa Kati Kankare VSSHP Ravintopalvelut Kuka valvoo ruokaa? Elintarvikelaki ohjaa ruokahuoltoa. Kunnan terveystarkastajat valvovat elintarvikehygieniaa. (iva tarkastus)

Lisätiedot

Tynnyrissä on mukavaa! 1

Tynnyrissä on mukavaa! 1 ÖSEL KÄYTTÖOHJE Copyright Ösel Tubs Tynnyrissä on mukavaa! 1 Sisällysluettelo ESITTELY 3 TURVALLISUUS 4 KYLPYTYNNYRIN ASENTAMINEN 5 KYLPYTYNNYRIN LÄMMITTÄMINEN 7 KYLPYTYNNYRIN HUOLTAMINEN 8 Tynnyrissä

Lisätiedot

SCANCOOL PAKASTIN SFS-55 KÄYTTÖOHJE

SCANCOOL PAKASTIN SFS-55 KÄYTTÖOHJE SCANCOOL PAKASTIN SFS-55 KÄYTTÖOHJE Onnittelemme uuden tuotteen valinnasta. Noudata käytössä näitä ohjeita ja säilytä ohjeet aina tuotteen mukana. Huom! 1.Kytke laite maadoitettuun pistorasiaan, jonka

Lisätiedot

Tunne uusien johdollisten Ryobi puutarhatyökalujen

Tunne uusien johdollisten Ryobi puutarhatyökalujen 3. Helmikuu ta2012 Tunne uusien johdollisten Ryobi puutarhatyökalujen voima! Puutarhan hoito ja siivous on nyt helpompaa kuin koskaan aikaisemmin. Uusi Ryobisähkötyökalujen valikoima sisältää pensasleikkureita

Lisätiedot

KODINKONEPAKETTI 1 RST

KODINKONEPAKETTI 1 RST KODINKONEPAKETTI 1 RST 05.09.2016 Monitoimiuuni PULL SYSTEM 6H - 175BX / 901010083 Integroitava uuni Monitoimi, 6 valmistusohjelmaa Näyttö aikatoiminnolla Ajastintoiminto Aquasliding puhdistustoiminto

Lisätiedot

Yhdistelmäuuni: kuumasavu/bbq/grilli Käyttöohjeet

Yhdistelmäuuni: kuumasavu/bbq/grilli Käyttöohjeet Yhdistelmäuuni: kuumasavu/bbq/grilli Käyttöohjeet Tekniset tiedot Mitat koottuna (kork. pit. lev.) 2 140 740 640 mm Ritilän mitat (lev. pit.) 500 500 mm Paino (suunnilleen) 105 kg ENSIMMÄINEN KÄYTTÖÖNOTTO

Lisätiedot

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi?

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? POROA VAI BURGERIA Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? Suomalainen ruokaperinne Kropsua, hapanleipää, karjalanpaistia

Lisätiedot

Osta ja käytä oikein kotisi koneita ja laitteita.

Osta ja käytä oikein kotisi koneita ja laitteita. Osta ja käytä oikein kotisi koneita ja laitteita. Kalvosarja on tuotettu Motivan ja Työtehoseuran yhteistyönä, osana Euroopan Komission SAVE-ohjelman tukemaa hanketta. Myös kauppa- ja teollisuusministeriö

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

ENERGIANSÄÄSTÖ TYÖPAIKALLA

ENERGIANSÄÄSTÖ TYÖPAIKALLA ENERGIANSÄÄSTÖ TYÖPAIKALLA Energiansäästö työpaikalla Miksi energiaa kannattaa säästää? Mistä työpaikan energiankulutus muodostuu? Miten töissä voi säästää energiaa? Lämmitys Jäähdytys Sähkö Valaistus

Lisätiedot

Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ

Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ 2.11 Seinäjoki, 9.11 Kuopio, 17.11 Hämeenlinna, 19.1. 2012 Rovaniemi

Lisätiedot

Rasvakeitin, pöytämalli

Rasvakeitin, pöytämalli Electrolux 700HP sarja sisältää yli sata mallia, jotka on suunniteltu täyttämään parhaimman suorituskyvyn, luotettavuuden, energian säästön, turvallisuuden sekä ergonomisen käytön vaatimukset. Tuotteiden

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja

Lisätiedot

Lämpöputkilämmönsiirtimet HPHE

Lämpöputkilämmönsiirtimet HPHE Lämpöputkilämmönsiirtimet HPHE LÄMMÖNTALTEENOTTO Lämmöntalteenotto kuumista usein likaisista ja pölyisistä kaasuista tarjoaa erinomaisen mahdollisuuden energiansäästöön ja hiilidioksidipäästöjen vähentämiseen

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

HW 3600. - roudansulatusta uudella tasolla

HW 3600. - roudansulatusta uudella tasolla HW 3600 HW 3600 - roudansulatusta uudella tasolla HW 3600 - liikkuva lämmöntuottaja ympärivuotiseen käyttöön Liikkuva lämmöntuottaja > 100 0 C Tällä liikkuvalla lämmöntuottajalla voit toimittaa 100 0 C

Lisätiedot

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Yritysten toiminta: LähiPuoti Remes Oy on perustettu 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais-Häme ja Pirkanmaa. Valikoimissa

Lisätiedot

Kirami Oy Vapaa-ajan elämyksiä

Kirami Oy Vapaa-ajan elämyksiä - 1 - Kirami Oy Vapaa-ajan elämyksiä Geyser kuumakylpyaltaat sopivat niin matkailukeskukseen, kotipihaan kuin mökillekin. Nauti ulkona kylpemisen ilosta kesät talvet, säällä kuin säällä. Valmistamme ja

Lisätiedot

Teollisuushyllyt ja -kaapit. Tavaralle kuin tavaralle oma paikka. Työvälineiden ikä pitenee. Sovella-säilytysjärjestelmä on monipuolisesti muunneltava

Teollisuushyllyt ja -kaapit. Tavaralle kuin tavaralle oma paikka. Työvälineiden ikä pitenee. Sovella-säilytysjärjestelmä on monipuolisesti muunneltava Tavaralle kuin tavaralle oma paikka Erilaiset hyllyt ja kaapit ovat tarpeen, jotta järjestys säilyy työpaikalla. Valikoimamme on runsas ja monipuolinen, joten esittelemme tällä aukeamalla tuoteperheet

Lisätiedot

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat. Nova

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat. Nova Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat syyskuu 2015 Nova FI1184(1) Tavoitteet ja toteutus Sodexon asiakastyytyväisyystutkimuksen päätavoitteina on: - seurata asiakkaidemme tyytyväisyyttä - tunnistaa

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

Astianpesu EFT3 - Tappimattokone 3 tankkia

Astianpesu EFT3 - Tappimattokone 3 tankkia PROJEKTI # Astianpesu Syöttösuunta Oikea-->Vasen Vasen-->Oikea Käyttöenergia: Sähkö Höyry OPTIOT KONEESEEN (ERILLISHINTA) Eri syöttöalueet: 1.1 mm 1.5 mm 1.8 mm 2.4 mm 3. mm 4. mm 2.9 mm Cross-over Eri

Lisätiedot

SUOMI IKEA 365+ Ruoanlaittoastiat

SUOMI IKEA 365+ Ruoanlaittoastiat SUOMI IKEA 365+ Ruoanlaittoastiat Päivittäinen käyttö vaatii ruoanlaittoastioilta paljon. IKEA 365+ -ruoanlaittoastiat testataan huolellisesti, jotta voimme olla varmoja, että ne täyttävät tiukat laatu-

Lisätiedot

KORIKUL JETIN - ASTIAN PESU KONEET

KORIKUL JETIN - ASTIAN PESU KONEET KORIKUL JETIN - ASTIAN PESU KONEET DIHR AX151 pesukone on monipuolinen ratkaisu erilaisiin pesutarpeisiin. Koneen voi asentaa toimimaan vasen- tai oikeakätisesti. Myös lisävarusteet voi kiinnittää koneen

Lisätiedot

Vuodesta 1946. Tynnyri- ja konttipumput Tiivisteettömät keskipakopumput

Vuodesta 1946. Tynnyri- ja konttipumput Tiivisteettömät keskipakopumput Vuodesta 1946 Tynnyri- ja konttipumput Tiivisteettömät keskipakopumput Lutz - ammattilaisen turvallinen valinta Lutz pumput ovat ammattilaisen turvallinen valinta pumpattaessa tynnyreistä, konteista tai

Lisätiedot

YHDISTELMÄUUNIEN HANKINTA PALVELUKESKUS HYPPINKIN KEITTIÖÖN. Nakkilan kunta, Tilapalveluyksikkö

YHDISTELMÄUUNIEN HANKINTA PALVELUKESKUS HYPPINKIN KEITTIÖÖN. Nakkilan kunta, Tilapalveluyksikkö 1 TARJOUSPYYNTÖ Tilapalveluyksikkö 27.10.2015 YHDISTELMÄUUNIEN HANKINTA PALVELUKESKUS HYPPINKIN KEITTIÖÖN Tilaaja Nakkilan kunnan tilapalveluyksikkö pyytää tarjoustanne Palvelukeskus Hyppinkin keittiöön

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa 1 (6) 3422/02.08.00/2011 Liite 5.3. Päivähoitoruokailun sisältö Päivähoitoruokailun ravitsemuksellisena ja kasvatuksellisena tavoitteena on ylläpitää ja edistää lasten hyvinvointia ja terveyttä tyydyttää

Lisätiedot

Adi Kalusteet Oy. Tutustu laadukkaaseen mallistoomme

Adi Kalusteet Oy. Tutustu laadukkaaseen mallistoomme Adi Kalusteet Oy Adi Kalusteet Oy on 1979 perustettu suomalainen toimisto-, julkitila- ja myymäläkalusteita suunnitteleva ja valmistava yritys. Adi tunnetaan arkkitehtien, muotoilijoiden ja suunnittelijoiden

Lisätiedot

Alveus-altaat myös Fusion Live suunnitteluohjelmassa.

Alveus-altaat myös Fusion Live suunnitteluohjelmassa. Alveus-altaat myös Fusion Live suunnitteluohjelmassa. Alveus-altaat ovat tärkeä osa jokapäiväistä elämää, arjessa ja juhlassa. Se on huomioitu altaiden suunnittelussa ja valmistuksessa. Neljän merkittävän

Lisätiedot

Rajaville Oy:n Haukiputaan tehtaan energiatuotannon muutos. Loppuraportti Julkinen Pekka Pääkkönen

Rajaville Oy:n Haukiputaan tehtaan energiatuotannon muutos. Loppuraportti Julkinen Pekka Pääkkönen Rajaville Oy:n Haukiputaan tehtaan energiatuotannon muutos Loppuraportti Julkinen 10.2.2014 Pekka Pääkkönen KÄYTÖSSÄ OLEVAN ENERGIATUOTANNON KUVAUS Lähtökohta Rajaville Oy:n Haukiputaan betonitehtaan prosessilämpö

Lisätiedot

KOKOAMIS- JA KÄYTTÖOHJEET Malli: 004211 Pidätämme itsellämme oikeuden teknisiin muutoksiin. 1. Alahylly 1 2. Pyöränpuoleinen jalka 2 3. Jalka 2 4. Pyörä 2 5. Pyöränakseli 1 6. Sivutuki, vasen 1 7. Sivutuki,

Lisätiedot

PULLOJÄÄKAAPPI. Käyttäjän käsikirja

PULLOJÄÄKAAPPI. Käyttäjän käsikirja PULLOJÄÄKAAPPI Mistral TYYPPI: M60, M90, TC60 Käyttäjän käsikirja S/N: Rev.: 2.0 Hyvä asiakkaamme, Onnittelumme, että valitsitte Metos-laitteen palvelemaan keittiötoimintojanne. Teitte hyvän valinnan.

Lisätiedot

Uusi ATTIX 33- ja 44 -sarja

Uusi ATTIX 33- ja 44 -sarja Uusi ATTIX 33- ja 44 -sarja Se hoitaa homman Jotta pystyn hoitamaan omani Koska vain paras on riittävän hyvää... Uusi sukupolvi. Luokkansa paras. ATTIX 33- ja 44 -sarjan märkä-/kuivaimurit suunniteltiin

Lisätiedot

Tilaus No CVE-25/150. Tilaus No. Tilaus No. Tilaus No CKB50 TB50 DBB50

Tilaus No CVE-25/150. Tilaus No. Tilaus No. Tilaus No CKB50 TB50 DBB50 CPE-18 CBE-7 CUE-8 CTE-11 CLE-11 CUV-13 www.restec.fi CVE-25/ 200 PESUKORIT 500x500 mm Erikoishinnat teille CPE-18 CTE-11 CBE-7 CLE-11 RCE-55 CVE-25/200 CVE-25/150 CUV-13 CUE-8 LVC21 LVC21B LVC15 LVC15B

Lisätiedot

(5) 0,75 litran pullo vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava tarjouksessa

(5) 0,75 litran pullo vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava tarjouksessa 29.2.2016 1 (5) JOULUVIINIT Australia KW160301 vähittäismyyntihinta enintään 9,99 euroa vähintään 60 000 pulloa; pullojen lukumäärä ilmoitettava Rypälelajike Cabernet Sauvignon. Viinin on mainittava tarjouksen

Lisätiedot

PROJEKTIYHTEENVETO KEBABIN HYGIEENINEN LAATU VUONNA

PROJEKTIYHTEENVETO KEBABIN HYGIEENINEN LAATU VUONNA PROJEKTIYHTEENVETO KEBABIN HYGIEENINEN LAATU VUONNA 2016 JOHDANTO Projektin tavoitteena oli selvittää kebabravintoloiden kebabin mikrobiologista laatua. Vantaan lisäksi projektiin osallistui Helsingin

Lisätiedot

Miksi ruokaa pitää tuottaa Suomessa, eikö perulainen pihvi kelpaa?

Miksi ruokaa pitää tuottaa Suomessa, eikö perulainen pihvi kelpaa? Miksi ruokaa pitää tuottaa Suomessa, eikö perulainen pihvi kelpaa? -Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Suomessa KTM Leena Viitaharju leena.viitaharju@helsinki.fi, Kouvola, 5.4.2016 9.10.2013

Lisätiedot

1. Kumpi painaa enemmän normaalipaineessa: 1m2 80 C ilmaa vai 1m2 0 C ilmaa?

1. Kumpi painaa enemmän normaalipaineessa: 1m2 80 C ilmaa vai 1m2 0 C ilmaa? Kysymys 1. Kumpi painaa enemmän normaalipaineessa: 1m2 80 C ilmaa vai 1m2 0 C ilmaa? 2. EXTRA-PÄHKINÄ (menee yli aiheen): Heität vettä kiukaalle. Miksi vesihöyry nousee voimakkaasti kiukaasta ylöspäin?

Lisätiedot

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi,

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi, keksit 49 näin onnistut Jotta kekseistä tulisi rapeita, pitää taikinassa olla reippaasti rasvaa ja sokeria. Kaikissa tämän kirjan keksiresepteissä on käytetty margariinia, sillä se antaa kekseille sopivan

Lisätiedot

Yhdistelmäkone, joka mullistaa pienten tilojen siivouksen! Yhdistelmäkoneet

Yhdistelmäkone, joka mullistaa pienten tilojen siivouksen! Yhdistelmäkoneet Yhdistelmäkone, joka mullistaa pienten tilojen siivouksen! Yhdistelmäkoneet Kokeile uutta ja innovatiivista! Puhdista missä ja milloin vain. Scrubbing Machines AINA LADATTU JA VALMIS KÄYTTÖÖN Uudentyyppisellä

Lisätiedot

GRANULE SMART SUURI KAPASITEETTI PIENEEN TILAAN.

GRANULE SMART SUURI KAPASITEETTI PIENEEN TILAAN. GRANULE SMART SUURI KAPASITEETTI PIENEEN TILAAN. 1 2 PUHDASTA TEHOA. Ammattikeittiössä ei ole mahdollista käyttää paljon aikaa tiskeihin. Ruotsalaisen GRANULDISKin raeastianpesukoneet antavat käyttöön

Lisätiedot

BL-2 BLENDER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL

BL-2 BLENDER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL BL-2 BLENDER NO SE DK FI GB BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM Käyttöohje Tehosekoitin Malli Blender BL-2 FI TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA Sähkölaitteita

Lisätiedot

FLEXBURN-uunit Kerasil Oy

FLEXBURN-uunit Kerasil Oy FLEXBURN-uunit Kerasil Oy FLEXBURN-uunit Lasin yhteensulatus Lasin taivutus ja muottiin pudotus (slumppaus) Koristelupoltot väreillä, kullalla ja siirtokuvilla 5-6 kertaa nopepampi Energiansäästö yli 50%

Lisätiedot

19.11.2014 1 (9) KAUSITUOTTEET KESÄVIINIT. Alkuperämaa ei määrätty; ilmoitettava tarjouksessa. Kesärosee MARRASKUU

19.11.2014 1 (9) KAUSITUOTTEET KESÄVIINIT. Alkuperämaa ei määrätty; ilmoitettava tarjouksessa. Kesärosee MARRASKUU 19.11.2014 1 (9) KAUSITUOTTEET KESÄVIINIT Alkuperämaa ei määrätty; ilmoitettava KW141101 täydentävä puolikuiva tai puolimakea 1 litran nestekartonki vuosikerta tuorein mahdollinen vähittäismyyntihinta

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

Luotettava ratkaisutoimittaja

Luotettava ratkaisutoimittaja Luotettava ratkaisutoimittaja 40 vuoden kokemuksella 1 Asiakaslähtöistä ongelmanratkaisua jo 40 vuotta Vuonna 1976 perustettu Sermatech Group on kasvanut 40 vuodessa mekaniikan suunnittelu- ja valmistusyhtiöstä

Lisätiedot

Hoito ja puhdistus. 1. Vedä kondenssivesisäiliö ulos. 2. Vedä suodatin pois lukituksestaan.

Hoito ja puhdistus. 1. Vedä kondenssivesisäiliö ulos. 2. Vedä suodatin pois lukituksestaan. Ympäristöystävällinen hävittäminen Hoito ja puhdistus Hoito ja puhdistus Huoltopalvelu Hävitä pakkaus ympäristönsuojelumääräysten mukaisesti. Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita

Lisätiedot

OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET)

OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET) KOKKOLAN KAUPUNKI 1(5) OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET) Tämä ohje koskee kalastajia, jotka toimittavat kalastustuotteita alle 5000 kg vuodessa suoraan kuluttajille tai paikalliseen

Lisätiedot

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat TERRA

Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat TERRA Asiakastyytyväisyystutkimus Henkilöstöravintolat syyskuu 2015 TERRA FI1179(2) Tavoitteet ja toteutus Sodexon asiakastyytyväisyystutkimuksen päätavoitteina on: - seurata asiakkaidemme tyytyväisyyttä - tunnistaa

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Toukokuu elokuu 2016 UUTUUS! Kaikkien rakastama OMAR nyt munkkina! Lyömätön makuyhdistelmä: klassikkobrändi ja ainutlaatuisen pehmeä munkki Loisti makutestissä Suomen suosituimman

Lisätiedot

HydroHeater. HW HydroHeater. UUTUUS! Pyörillä kulkeva lämmin vesi. Tuotantokyky: 0-100 0 C. Jopa 6000 litraa lämmintä vettä tunnissa

HydroHeater. HW HydroHeater. UUTUUS! Pyörillä kulkeva lämmin vesi. Tuotantokyky: 0-100 0 C. Jopa 6000 litraa lämmintä vettä tunnissa HydroHeater HW HydroHeater UUTUUS! Pyörillä kulkeva lämmin vesi Tuotantokyky: 103 kw 0-100 0 C Jopa 6000 litraa lämmintä vettä tunnissa HW HydroHeater Liikkuva yksikkö lämpimän veden nopeaan toimitukseen

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA

Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA Naudan-, poronja karitsanlihatalo MERI-LAPIN KARITSA Meri-Lapin Karitsa on pohjoinen karitsanlihatuotevalikoima, jonka liha tuotetaan Pohjois-Suomen lammastiloilla. Maultaan mieto, murea ja vähärasvainen

Lisätiedot

Kunnon välineillä siivous sujuu

Kunnon välineillä siivous sujuu Kunnon välineillä siivous sujuu Siivoaminen on tärkeää näkymätöntä työtä, jonka ansiosta pinnat pysyvät hyvinä, viihtyvyys lisääntyy, eivätkä mikrobit pääse lisääntymään. Jotta siivoustyö sujuisi mahdollisimman

Lisätiedot

Maittavan lihaisat. Jahti&Vahti -koiranruoat

Maittavan lihaisat. Jahti&Vahti -koiranruoat Maittavan lihaisat Jahti&Vahti -koiranruoat Täysravinto paljon liikkuville koirille 32% Premium-luokan ruokaa koirallesi Suositut, nyt koostumukseltaan entistäkin lihaisemmat, Jahti&Vahti -koiranruoat

Lisätiedot

KÄYTTÖ-OHJE EVERLAST

KÄYTTÖ-OHJE EVERLAST KÄYTTÖ-OHJE EVERLAST SUPER CUT 50 ESITTELY SUPER CUT-50 plasmaleikkureiden valmistuksessa käytetään nykyaikaisinta MOSFET invertteri tekniikka. Verkkojännitteen 50Hz taajuus muunnetaan korkeaksi taajuudeksi

Lisätiedot

004216 FIN 01/05 AM Kokoamis- ja käyttöohjeet kaasugrillille 004216 Tutustu huolella tähän käyttöoppaaseen ennenkuin kokoat ja otat käyttöön tämän laadukkaan LANDMANN-grillisi Käyttöohjeita seuraamalla

Lisätiedot

Parhaat Glögireseptit

Parhaat Glögireseptit Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT

Lisätiedot

160,00 116,50 (10) * RUOKAPAKETTI 1 sisältää:

160,00 116,50 (10) * RUOKAPAKETTI 1 sisältää: (10) * RUOKAPAKETTI 1 sisältää: - ilmakuivattua kinkkua 500 g - valmis leivonta-ainepaketti kahdelle saaristolaisleivälle, lisää vain vesi + siirappi - pipareita peltirasiassa 500 g - lasinen tähtilyhty

Lisätiedot

PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma Paula Juvonen

PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma Paula Juvonen PAREMPAA ARKEA, OLKAA HYVÄ! Miten hankitaan kestävää ja vastuullista palveluntuottajan näkökulma 24.11.2016 Paula Juvonen Arkea Oy Arkea Oy tuottaa ruoka-, siivous-, turvallisuus- ja kiinteistönhoitopalveluja.

Lisätiedot

ENERGIAN- SÄÄSTÖVINKKEJÄ LOGISTIIKKA- JA TUOTANTOTILOILLE

ENERGIAN- SÄÄSTÖVINKKEJÄ LOGISTIIKKA- JA TUOTANTOTILOILLE ENERGIAN- SÄÄSTÖVINKKEJÄ LOGISTIIKKA- JA TUOTANTOTILOILLE KIINTEISTÖN ENERGIA- TEHOKKUUTTA LUODAAN JOKA PÄIVÄ Kiinteistöjen tehokas energiankäyttö on fiksua paitsi ympäristön kannalta, myös taloudellisesta

Lisätiedot

Suomi. turvallisuus. lihamylly. lihamyllyn kokoaminen

Suomi. turvallisuus. lihamylly. lihamyllyn kokoaminen AX950 Suomi Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi ennen Kenwood-lisälaitteen käyttämistä Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten. Poista pakkauksen

Lisätiedot

Handy Tube -liukurulla, mallit 100, 110, 120

Handy Tube -liukurulla, mallit 100, 110, 120 Handy Tube -liukurulla, mallit 100, 110, 120 Käyttöohje Suomi 7FI160188-02 Handy Tube -liukurulla pitkä Handy Tube -liukurulla lyhyt Handy Tube -liukurulla leveä Tuotekuvaus Tuote Malli Tuotenumero Koko

Lisätiedot

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! h Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! Mikä Sydänmerkki-ateria? Sydänmerkki-ateria on terveellisen ruoan merkintäjärjestelmä. Se helpottaa ruokailijaa terveellisen aterian

Lisätiedot

Vaivaton puhdistusratkaisu kotiin ja vapaa-aikaan

Vaivaton puhdistusratkaisu kotiin ja vapaa-aikaan Tehokasta pesua Vapaa-aikaa Vaivaton puhdistusratkaisu kotiin ja vapaa-aikaan Make it your home. Tehokas AQT-painepesurimallisto mitä erilaisimpiin pesutehtäviin. Tee nyt todella vaivattomasti kaikki pihan

Lisätiedot

Kuljetustukien poistaminen

Kuljetustukien poistaminen Pesurumpuun jäänyt kosteus johtuu tehtaalla suoritetusta Tarvikkeet mallista riippuen Turvallisuusohjeet Pyykinpesukone on painava - ole varovainen konetta nostettaessa. Huomio: Jäätyneet letkut voivat

Lisätiedot

DC JÄÄKAAPPI DC-150 KÄYTTÖOHJE

DC JÄÄKAAPPI DC-150 KÄYTTÖOHJE DC JÄÄKAAPPI DC-150 KÄYTTÖOHJE LUE TÄMÄ KÄYTTÖOHJE HUOLELLISESTI ENNEN KÄYTTÖÖNOTTOA VAROITUS Laite on liitettävä suojamaahan ja soveltuvaan 12 tai 24 VDC pistokkeeseen (minimi tehonsyöttökyky 120 WDC).

Lisätiedot