Kylvöalaennuste Petri Pethman. Suomen Gallup Elintarviketieto Oy. SFS-ISO sertifioitu

Transkriptio

1 SFS-ISO sertifioitu Kylvöalaennuste Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

2 Johdanto Tutkimus on jatkoa vilja-alan yhteistyöryhmän aiempina vuosina Suomen Gallup Elintarviketieto Oy:llä teettämille tutkimuksille Tässä raportissa ennustetaan viljojen ja öljykasvien kylvöpinta-aloja Suomen eri alueilla keväällä Ennusteen aineistona on käytetty tammi- helmikuussa tehtyä kyselyä jossa haastateltiin yhteensä 140 viljelijää. Kylvöpinta-alaennuste kuvaa näin ollen kyselyajankohtana, tammi-helmikuussa 2012, vallinneita kylvöaikomuksia. Tuloksia tulkittaessa ja verrattaessa niitä myöhemmin toteutuneisiin kylvöaloihin on otettava huomioon kylvösuunnitelmien muutokset kyselyajankohdan ja kylvöajankohdan välissä. Kyselyaineiston perusteella on määritelty muutosprosentti suhteessa vuoden 2011 viljelyalaan. Muutosprosentin avulla on laskettu hehtaarimääräiset pintaalaennusteet vuodelle Vuoden 2011 pinta-aloina on käytetty TIKEn julkaisemaa käytössä olevan maatalousmaan tilastoa. Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 2

3 Tutkimusmenetelmä ja -aineisto Tutkimusmenetelmä: informoitu netti- ja puhelinhaastattelu, vastaajille lähetettiin kysymyslomakkeet ja vastaukset kerättiin nettilomakkeella sekä puhelimitse Kyselyajankohta: Vastaajanäyte on tulosten analysointivaiheessa oikaistu painokertoimilla siten, että se vastaa koko maan tilarakennetta peltoalan sekä tuotantosuunnan mukaan Tulokset ovat vertailukelpoisia edellisten vuosien tutkimuksiin Haastatteluja on tähän aineistoon tehty puhelimitse 6 kpl ja internetin kautta vastauksia kertyi kpl Tulokset raportoidaan koko maan tasolla sekä suuntaa-antavasti viideltä suuralueelta Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

4 Kylvöpinta-alaennuste Tutkimuksessa käytetty aluejako Työvoima- ja elinkeinokeskukset 1 Uudenmaan 2 Varsinais-Suomen Satakunnan 4 Hämeen 5 Pirkanmaan 6 Kaakkois-Suomen 7 Etelä-Savon 8 Pohjois-Savon 9 Pohjois-Karjalan 10 Keski-Suomen 11 Etelä-Pohjanmaan 12 Pohjanmaan 1 Pohjois-Pohjanmaan 14 Kainuun 15 Lapin Pohjanmaa Pohjois-Suomi Itä-Suomi 5 7 Lounais-Suomi Etelä-Suomi Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 4

5 Kylvöalaennusteen tutkimusnäyte Painotettu N= kpl % N= kpl % YHTEENSÄ Tuotantosuunta Lypsykarjatalous Muu nautatalous Sikatalous Muu kotieläintuotanto Viljanviljely Muu kasvintuotanto Muu tuotanto tai toiminta Suuralue Etelä-Suomi Lounais-Suomi Itä-Suomi Pohjanmaa Pohjois-Suomi Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 5

6 Tutkimuksen tulokset Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 6

7 Kylvöaikomusten mukaiset ennusteet vuoden 2012 viljelyaloiksi TIKEn syksyllä tekemän kyselyn mukaan syksyllä kylvetty ruisala on noin 2 tuhatta hehtaaria. Kevätrukiin kylvöala on arvioitu mukaan kokonaisalaan, joten rukiin kokonaisala on ennusteessa hieman syysrukiin kylvöalaa suurempi. Rukiin kokonaisalaksi tulee ennusteen mukaan 25,9 tuhatta hehtaaria, 5 % vähemmän kuin edellisvuonna. Syysvehnäala pieneni TIKEn tilaston mukaan 9 %, 24 tuhanteen hehtaariin. Kevätvehnäala pysyttelee kylvöaikomusten mukaan lähes viime vuoden tasolla, lähes 217 tuhannessa hehtaarissa Syysvehnäalan vähentyessä vehnän kokonaisala, noin 240 tuhatta hehtaaria olisi kuitenkin pienenemässä vuoteen 2011 verrattuna noin 6 %. Kesantona, luonnonhoitopeltona tai hoidettuna viljelemättömänä peltona oleva peltoala tulee ennusteen mukaan pienenemään edellisvuodesta noin 15 %, yhteensä hieman reilulla 40 tuhannella hehtaarilla Nurmiala tulee aikomusten mukaan pysymään edellisvuoden tasolla, mutta valkuaiskasvien ja muiden viljelykasvien alat kasvavat noin 10 % Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 7

8 Kylvöaikomusten mukaiset ennusteet vuoden 2012 viljelyaloiksi Ohran yhteenlaskettu viljelyala kasvaa aikomusten mukaan noin 8 %, ollen noin puoli miljoonaa hehtaaria. Myös mallasohran viljelyala kasvaa aikomusten toteutuessa jopa 15 %, noin 100 tuhanteen hehtaariin. Rehuohra-ala kasvaa ennusteen mukaan noin 6 %, ollen noin 400 tuhatta hehtaaria. Kauran viljelyala olisi aikomusten kasvamassa jopa 11 %, hieman vajaaseen 60 tuhanteen hehtaariin. Rypsin osalta viljelyala olisi edelleen pienenemässä, ennusteen mukaan jopa 16 %, jääden noin 65 tuhanteen hehtaariin. Rapsin viljelyala sen sijaan olisi hieman lisääntymässä, noin %, ennusteen ollessa 15 tuhatta hehtaaria. Rypsin ja rapsin yhteenlaskettu ala olisi ennusteen mukaan ensi kesänä siis vain noin 80 tuhatta hehtaaria. Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 8

9 Toteutuneet pellonkäytön pinta-alat 2011 ja ennuste 2012 Rehuohra 78,0 400,5 + 6 % Kaura 2,7 58, + 11 % Kevätvehnä 217,4 216,6 0 % Rypsi 65,4 77,4-16 % Mallasohra 87,4 100, % Ruis 27,1 25, ennuste - 5 % Syysvehnä 2,8 9,4-40 % Rapsi 14, % Kesanto (LHP, muu kesanto) 22,7 275,7-15 % Kylvöalaennuste ha Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 9

10 Toteutunut kylvöpinta-ala 2011 ja ennuste ohra Etelä-Suomi 92,5 10, % Lounais-Suomi 10,2 140,6 + 8 % Itä-Suomi 59,7 66, % Pohjanmaa 122,0 129, ennuste + 6 % Pohjois-Suomi 60,9 62,0 + 2 % KOKO MAA 465,4 500,8 + 8 % ha Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 10

11 Toteutunut kylvöpinta-ala 2011 ja ennuste kaura Etelä-Suomi 75,4 88, % Lounais-Suomi 100,5 114, % Itä-Suomi 47,6 51, % Pohjanmaa 67,8 71, ennuste + 5 % Pohjois-Suomi 1,1 2,8 + 6 % KOKO MAA 2,7 58, + 11 % ha Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 11

12 Toteutunut kylvöpinta-ala 2011 ja ennuste vehnä Etelä-Suomi 104,0 95,8-8 % Lounais-Suomi 11,4 107,0-6 % Itä-Suomi 8, % Pohjanmaa 27,2 25, ennuste - 6 % Pohjois-Suomi,7 4,0 + 9 % KOKO MAA 240,4 256,7-6 % ha Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 12

13 Toteutunut kylvöpinta-ala 2011 ja ennuste rypsi Etelä-Suomi 20,6 1,6-5 % Lounais-Suomi 20,4 27,0-25 % Itä-Suomi 5,6 4, % Pohjanmaa 17,7 16, ennuste - 5 % Pohjois-Suomi 2,7 2,8 + 5 % KOKO MAA 65,4 77,4-16 % ha Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 1

14 Luonnonhoitopeltojen ala 2011 ja ennuste 2012 Etelä-Suomi 9,5 4,6-9 % Lounais-Suomi 7,5 40,8-8 % Itä-Suomi 25, % Pohjanmaa 24, 24, 2012 ennuste 0 % Pohjois-Suomi 16,0 15,8-1 % KOKO MAA 142,1 150,4-6 % ha Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 14

15 Kesantoala 2011 ja ennuste 2012 Etelä-Suomi 29,4 40, -27 % Lounais-Suomi 17,85 26, -2 % Itä-Suomi 19,6 24, % 2012 ennuste Pohjanmaa 14,1 20,0-29 % Pohjois-Suomi 9,8 14,1-1 % KOKO MAA 90,75 125, -28 % ha Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 15

16 Tärkeimmät kylvöpäätöksiin vaikuttavat tekijät Kyselyssä tiedusteltiin myös viljelijöiden kylvöpäätöksiin vaikuttavia tekijöitä. Viljelijöitä pyydettiin mainitsemaan kolme kylvöpäätöksiin eniten vaikuttavaa tekijää. Viljelykierto ja eläinten rehuntarpeet olivat useimmin mainitut vaikuttavat tekijät. Vähiten vaikuttava tekijä listassa oli jäljellä olevat varastot. Alla olevassa taulukossa on esitetty tulokset maatilojen päätuotantosuunnan mukaan jaoteltuna. Mitkä tekijät vaikuttavat eniten päättäessänne siitä, mitä kasveja kylvätte? Naudanlihan tuotanto Muu kotieläintalous Muu kasvintuotanto Kaikki Maidon tuotanto Sikatalous Viljanviljely Muu tuotanto Viljelykierto 50% 50% 51% 9% 41% 58% 7% 48% Eläinten rehuntarpeet 8% 87% 89% 74% 90% 11% 19% 4% Perinteet, tavat, tottumukset 27% 21% 14% 11% 12% 0% 8% 28% Tukipolitiikka 2% 14% 16% 1% 16% 28% 25% 2% Ajankohdan viljamarkkinanäkymät 22% 7% 7% 14% 6% 6% 1% 28% Edellisvuoden sato ja viljamarkkinat 22% 6% 6% 1% 4% 7% 14% 9% Maan rakenne 17% 1% 12% 1% 15% 20% 19% 14% Viljelytekniikka 15% 5% 7% 7% - 18% 21% - Muu, mikä? 9% 2% % - - 8% 18% - Jäljellä olevat varastot 6% 15% 10% 6% 7% % 2% - Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 16

17 Tärkeimmät kylvöpäätöksiin vaikuttavat tekijät Mitkä tekijät vaikuttavat eniten päättäessänne mitä kasveja kylvätte? vastaajilla mahdollisuus nimetä enentään kolme tekijää Viljelykierto Edellisvuoden sato ja viljamarkkinat Ajankohdan viljamarkkinanäkymät Perinteet, tavat, tottumukset Tukipolitiikka Maan rakenne Viljatilat Viljelytekniikka Kaikki yhteensä Eläinten rehuntarpeet 11 8 Muu syy 8 9 Jäljellä olevat varastot 6 % 10% 20% 0% 40% 50% 60% 70% Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 17

18 Viljatiloilla viljelykierto ja tukipolitiikka edellisvuosia useammin mainittuja kylvöpäätöksiin vaikuttavia tekijöitä - Viljatilojen vastaukset 2010, 2011 ja 2012 tutkimuksissa Mitkä tekijät vaikuttavat eniten päättäessänne mitä kasveja kylvätte? vastaajilla mahdollisuus nimetä enentään kolme tekijää Viljelykierto Edellisvuoden sato ja viljamarkkinat Ajankohdan viljamarkkinanäkymät Perinteet, tavat, tottumukset Tukipolitiikka Maan rakenne Viljelytekniikka Eläinten rehuntarpeet Muu syy Jäljellä olevat varastot Viljatilat 2010 Viljatilat 2011 Viljatilat 2012 % 10% 20% 0% 40% 50% 60% 70% Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 18

19 Sadon aiottu käyttötarkoitus vehnällä ja kauralla - Aiottu käyttötarkoitus % osuudella ko. kasvia viljelevistä - HUOM, vastaajilla oli mahdollisuus valita useampi kuin yksi sadon käyttötarkoitus Rehu Elintarvike Muu käyttö Syysvehnä Kevätvehnä 69 Kaura Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 19

20 Sadon aiottu käyttötarkoitus vehnällä ja kauralla - Aiottu käyttötarkoitus % osuuksien arviot ko. kasvin viljelyalasta - HUOM, käyttötarkoituksessa hieman päällekkäisyyttä (1-5 %) johtuen edellisessä kuvassa mainitusta useamman käyttötarkoituksen vastausmahdollisuudesta, joten arviot laskettu suhdelukuna kokonaisalasta Rehu Elintarvike Muu käyttö Syysvehnä Kevätvehnä 2 75 Kaura Aiottujen käyttötarkoitusten osuus hehtaareina Rehu Elintarvike Muu käyttö Syysvehnä Kevätvehnä Kaura Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 20

21 Kirjallisen viljelysopimuksen yleisyys eri kasveilla - Kirjallisen sopimuksen tekevien %- osuus ko. kasvia viljelevistä Rapsi 8 Mallasohra 7 Rypsi 6 Kevätvehnä Syysvehnä Ruis 5 Kaura Valkuaiskasvit Rehuohra Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 21

22 Kiinnostus kiinteähintaisiin sopimuksiin lähes edellisvuosien tasolla Aiotteko sitoa tulevan satokauden viljasatoa osittain tai kokonaan kiinteähintaisiin sopimuksiin jo ennen sadonkorjuuta? -vertailu eri vuosien kyselyiden tuloksista Kaikki yhteensä Kyllä En En osaa sanoa Viljatilat % 10 % 20 % 0 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 % 90 % 100 % Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 22

23 Hinnan kiinnittämisestä kiinnostuneita eniten Etelä- ja Lounais-Suomessa sekä yli 100 ha tiloilla Aiotteko sitoa tulevan satokauden viljasatoa osittain tai kokonaan kiinteähintaisiin sopimuksiin jo ennen sadonkorjuuta? - tilan peltoalan ja suuralueiden mukaan tarkasteltuna Kyllä En En osaa sanoa Kaikki yhteensä Tilakokoluokka: 5-19 ha ha ha ha Suuralue: Etelä-Suomi Lounais-Suomi Itä-Suomi Pohjanmaa Pohjois-Suomi % 10 % 20 % 0 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 % 90 % 100 % Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 2

24 Kirjallisia viljelysopimuksia tänä vuonna tekevistä 1 % aikoo käyttää kiinteähintaisia sopimuksia Aiotteko sitoa tulevan satokauden viljasatoa osittain tai kokonaan kiinteähintaisiin sopimuksiin jo ennen sadonkorjuuta? - sopimusviljelyn j atuotantosuunnan mukaan tarkasteltuna Kyllä En En osaa sanoa Kaikki yhteensä Sopimustuotanto: Oli sopimustuotantoa Ei sopimustuotantoa On sopimustuotantoaikomus Ei sopimustuotantoaikomuksia Tuotantosuunta: Maidontuotanto 94 5 Naudalihan tuotanto Sikatalous Muu kotieläin-talous Viljanviljely Muu kasvintuotanto Muu tuotanto % 20 % 40 % 60 % 80 % 100 % Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 24

25 Sertifioidun siemenen käyttöaikomukset - Rehuohralla, myllyvehnällä, rukiilla ja kauralla aiempaa alhaisemmat sertifioidun siemenen osuudet, mallasohralla ja rehuvehnällä suuremmat Rypsi Ruis Rehuohra Kaura Mallasohra sertifioidun siemenen osuus, käyttöaikomus 2009 sertifioidun siemenen osuus, käyttöaikomus 2010 Rehuvehnä sertifioidun siemenen osuus, käyttöaikomus 2011 sertifioidun siemenen osuus, käyttöaikomus 2012 Myllyvehnä Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 25

26 Mitä toimenpiteitä olette suorittaneet ei-sertifioidulle siemenelle? 100% 96 90% 80% % 60% % % 6 0% % 17 10% % Kaura Rehuvehnä Myllyvehnä Rehuohra Mallasohra Ruis Lajiteltu Itävyys ja tuhannen siemenen paino mitattu Peitattu Tehty kaikki Kylvöalaennuste 2012 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 26