JYVÄSKYLÄN PIHA JA PUUTARHASANOMAT

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "JYVÄSKYLÄN PIHA JA PUUTARHASANOMAT"

Transkriptio

1 Numero JYVÄSKYLÄN PIHA JA PUUTARHASANOMAT Jyväskylän Puutarhaseura ry toimintavuosi Superkasvi Puolukka Vuoden 2014 valtakunnallinen puutarhateema on Voimaa puutarhasta puutarhavoimaa Vuoden teemalla halutaan korostaa puutarhanhoidon merkitystä ihmisten henkiselle ja ruumiilliselle terveydelle. Puutarha on paikka, jossa ihminen latautuu, saa iloa vaikkapa itseilmaisun kautta. Puutarhassa työskentely, ajoittain rankkakin ponnistelu, intohimoinen uuden luominen tai täydellinen rauhoittuminen poistavat stressiä. Jäljelle jää onnellisuuden tunne. Jaa kokemuksiasi Avoimet Puutarhat teemapäivänä Vahvistukaa puutarhoissa! Tässä numerossa: Superkasvi puolukka 1 Merkillinen talvi 2 Varo tulipoltetta 3 Pihan huoltokirja 4 Ruusujuuret 5 Muutarhurin nuoruusmuistoja 6 Puolukka on vähitellen taipunut puutarhakasviksi. Vaatimattomana kasvina se on helposti viljeltävä myös pihaistutuksissa. Markkinoille on tullut kotimaisena uutuutena marjoiltaan poikkeavan suuri puolukka, joka on alun perin löytynyt Kalannista. Kasvia on monistettu mikrolisäämällä ja sille on annettu lajikenimi Otson Karkki. Erinomainen luonnonmarja Puolukka on perinteisesti ollut Suomessa parhaiten hyödynnettyjä luonnonantimia, ja marjojen terveydelliset vaikutukset on tunnettu kansan keskuudessa laajasti. Puolukan käyttö oli talouksissa helppoa, koska marjojen poiminta-aika oli syksyisin varsin pitkä ja niiden säilyvyys varastoaitoissa ja kellareissa oli hyvä pitkälle talveen. Ei siis ihme, että puolukkasurvokset, -mehut ja -hillot ovat olleet erottamaton osa suomalaista ruokavaliota. Monikäyttökasvi Otson Karkki Puolukka on luontaisesti mäntyjen alla kasvava aluskasvi. Metsätyyppiluokituksessa puolukkaa kasvavat kangasmaastot luokiteltiin puolukkatyypin metsiksi. Koska puolukkaa riitti metsissä yllin kyllin kaikkien käyttöön, sen viljelyä ei ole ennen koettu tarpeelliseksi. Nykyisin hyviä puolukkamaita eivät kaikki enää onnistu löytämään, joten on tullut aika kokeilla myös puolukan viljelyä. Nyt puolukan viljelyn voi aloittaa kotipihallaankin. Suomessa on laskettu markkinoille Kalannista löytynyt luonnonvaraisen puolukan poikkeuksellisen suurimarjainen lajike nimeltään Otson Karkki. Sen marjojen paino on 0,5-0,6g, vastaavasti tavallinen puolukka painaa n. 0,3g. Puolukka on kaunis maanpeitekasvi ja menestyy myös kivikkoryhmissä. Ja marjojen poimintakin sujuu vaivatta! Puolukka on kaikin puolin monikäyttöinen kasvi. Sillä voi paikata maisemavaurioita ja vaikka istuttaa viherkattoihin. Muuten olemme sitä mieltä... 7 Peruna pitää mielen korkealla ja nälän loitolla 8-9 Syötävän hyviä köynnöksiä 10 Kasvien salattu maanalainen elämä 11 Latviassa Kantojyrsinnälle on tarvetta 13 Ilmoituksia Jyväskylän Puutarhaseura ry:n Toimintakalenteri Puolukka on kasvutavaltaan tuuhea ja hyvin versova. Puolukkakasvuston kauniita yksityiskohtia ovat alkukesällä kauniit kukat, syksyllä koristeelliset, terveelliset marjat ja ympäri vuoden kiiltävä, ikivihreä lehdistö. Teksti ja kuvat: puutarhaneuvos Marjatta Uosukainen

2 Sivu 2 Jyväskylän Piha ja Puutarhasanomat Merkillinen talvi Pääkirjoitus ja kuvat : Puutarhaneuvos Marjatta Uosukainen Tällä paikalla oli aluksi tarkoitus käsitellä vuoden puutarhateemaa ja avoimia puutarhoja. Talvi on kuitenkin ollut niin poikkeuksellinen, että sitä on pakko käsitellä tässä yhteydessä. Miesmuisti on tunnetusti lyhyt, joten painettuna lehteen ihmettely vuoden kulusta säilynee muistissa paremmin. Talvi 2014 on ollut miesmuistiin hyvin poikkeuksellinen. Ilmatieteen laitoksen mukaan näin vähäluminen talvi on Keski-Suomessa ollut viimeksi 41 vuotta takaperin. Hiihtäjille ei talvesta ole ollut mihinkään. Puutarhassa saatoimme välttyä myyrätuhoilta, sillä pikkuveitikoilla ei ollut piilopaikkoja lumen suojissa. Kasvillisuudelle kevät voi tuottaa ikäviä yllätyksiä, sillä lumeton maa on routaantunut kasvien juuristoalueilla melko syvältä. Koska juuret ovat usein kasvien heikoiten pakkasta ja jäätymistä sietävä kohta, on jonkinasteisia vaurioita odotettavissa etenkin perennoilla. Puuvartiset kasvit ovat toisaalta hyötyneet edullisesta syksystä ja leudosta talvesta. Kevätpäivän tasauksen jälkeen monien kasvien talvilepo saattaa lämpimillä säillä alkaa purkautua. Seurauksena voi olla ennenaikainen kasvuun lähtö ja mahdollisten myöhäisten kevätpakkasten tuloksena pahat hallavauriot. Joka tapauksessa tänä keväänä kannattaa tehdä poikkeavista kasvihavainnoista huomioita, sillä voi olla että vastaavaa talvea voi joutua odottamaan kymmeniä vuosia! Avoimet puutarhat on ideana levinnyt myös naapurimaissamme. Jyväskylän Puutarhaseura pääsi kesällä 2013 tutustumaan Viron ja Latvian yksityispihoihin. Voimaa puutarhasta - puutarhavoimaa! On Puutarhaliiton vuoden 2014 teema. Jyväskylän puutarhaseura ei järjestä mitään erityistä tapahtumaa teemapäivän merkeissä. Avoimia Puutarhoja voi taas käydä ihastelemassa vaikkapa 29.6 avoinna olevista keskisuomalaisista pihoista. IIoitaan itse kukin omasta puutarhastamme koko kesän. Matkaillessa saa myös hyviä vinkkejä omaan puutarhaan. Pieni kaarisillan malli on helppo taltioida mukaan kameran muistilevylle varsin yksityiskohtaisestikin. Tämä pittoreski pikkumiljöö löytyy Pietarsaaresta. INFORMAATIOSIVUSTO Paljon tietoa puutarhan suunnittelusta, rakentamisesta ja hoidosta

3 Numero 12 Sivu 3 Evira varoittaa: Varo tulipoltetta Teksti: Marjatta Uosukainen Tulipolte on karanteenitauti, josta on ilmoitettava kasvinsuojeluviranomaisille! Epäilyttävistäkin tapauksista on syytä kääntyä kasvisuojeluviranomaisten puoleen. tuttavaa, että tautia esiintyy nykyisin ruusukvitteni. Taudin oireita ovat naapurimaissamme Ruotsissa ja Vi- kukkien ja nuorten kasvinosien musrossa. tuminen, vähitellen oksien tuhoututulipolte on bakteeritauti, joka leviää minen ja kuoliolaikut kasvien runhyönteisten, lintujen ja erityisesti goisssa. Kasvista erittyy vaaleaa Tulipoltetta ei toistaiseksi ole vielä tavattu Suomessa ja meillä on suoja-alueoikeus taudin suhteen. Tulipolte on vaarallinen kasvitauti, jota esiintyy lähes kaikissa EU-maissa. Suomen kannalta on erittäin huoles- ihmisten toiminnan välityksellä. Bakteerin tuottama lima voi lähietäisyydellä levitä kasvista toiseen myös vesiroiskeissa ja hoitotyövälineissä. Taudin isäntäkasveja ovat päärynä, omena, orapihlaja tuhkapensaat ja Alan tapahtumia 2014 bakteerilimaa. Jos tautia tavataan, sairaat kasvit ja tartuntavaarassa olevat taudin isäntäkasvit hävitetään. Lisää aiheesta voit lukea Eviran internet-sivuilta. Kasvinsuojeluviranomaiset www. evira.fi Evira kasvinterveysyksikkö ELY-keskusten tarkastajat

4 Sivu 4 Jyväskylän Piha ja Puutarhasanomat Puutarhan huoltokirja Teksti ja kuvat: Esko Alm, puutarhaneuvos Puutarhakalenteri on useille puutarhassa ja pihassa ahkeroiville monivuotinen tuttavuus. Niissä yleensä kerrotaan muistin virkistämiseksi mitä mihinkin aikaan vuodesta tulisi tehdä. Hyvää tietoa kaikin puolin. Lisäksi kalentereissa on tilaa omille muistiinpanoille. Eläköön puutarhakalenterit edelleenkin. Huoltokirjat ovat nykypäivää Ainakin auton hanskalokerosta löytyy nykyisin myös auton huoltokirja, joka seuraa autoa koko tämän elinkaaren ajan. Huoltokirja on tarpeellinen tietolähde auton omistajalle. Myyntitilanteessa huoltokirja kiinnostaa erityisesti ostajakandidaatteja. Hyvin huollettu ja ollut yhdellä omistajallaollut ajopeli se on jo kovajuttu! Viime vuosina on tullut tunnetuksi myös Talon huoltokirja. Sekin on koettu hyvinkin tärkeäksi, jopa välttämättömäksi niin asuntoyhtiöissä kuin omakotitaloissa. Huoltokirjaan kirjataan talon tärkeät perustiedot, kuten milloin rakennettu, mitä peruskorjauksia on tehty ja toteutetut huoltotoimenpiteet. Ne ovat arvokkaita lähtötietoja niin ikään myös myyntitilanteessa tai talon historiaa muutoin taustoitettaessa. Pihalle ja puutarhalle ei siinä varsinaisesti ole omaa osiotaan. Pihalle oma huoltokirja Pihan huoltokirjalle ja sen ylläpidolle on monia tärkeitä perusteita. Tässäkin tapauksessa huoltokirjaan merkitään tärkeät perustiedot. Niitä ovat pihan perustamisvuosi, suunnittelijat, rakentajat jne. Ehkä teknisiä tietoja tärkeämpää on kasvien inventointi. Mitä pihassa kasvaa ja mistä ovat kotoisin. Milloin ne on pihaan hankittu. Myös luonnonvaraiset tärkeimmät kasvit tunnistetaan ja kirjataan muistiin. Kaikki tämä on arvokasta luonnonvaratietoa valtakunnallisessakin laajuudessa. Omakotitalossa perustietoihin kuuluvat luonnollisesti myös asukkaiden nimet. Taloyhtiössä lähinnä isännöitsijän ja hallituksen puheenjohtajan nimi, sekä kokoonpano mahdollisesta asukas- tai talotoimikunnasta. Huoltokirjasta tulee löytyä myös tiedot mahdollisesta huoltosopimuksesta ulkopuolisen huoltoyhtiön kanssa. Eli, mitä kuuluu kiinteään hoitosopimukseen ja mitkä tehtävät ovat erikseen tilattavia tai jäävät esim. asukkaiden tehtäväksi. Päiväkirja on tärkeä Pihan huoltokirjassa vähintään yhtä tärkeä on päiväkirjan osuus. Siihen merkitään muistiin päivittäiset muistiinpanot vuodesta toiseen: Päivämäärä, mitä tehty ja kuka teki. Osa näistä toimenpiteistä Pihan huoltokirjan voi tehdä oman maun mukaan. Toki sininen ruutuvihkokin kelpaa, mutta kauniilla kansikuvalla varustettu kansio on käytännöllisempi. Lisäsivuilla ja liitteillä aineiston täydentäminen käy helpommin. Kuva Esko Alm kuten kylvö, lannoitus, kalkitus, ruohonleikkuu ja sadonkorjuu voidaan kirjata muistiin valmiiseen taulukkopohjaan. Erikseen ja vapaamuotoisemmin pidetään kirjaa myös puiden ja pensaiden leikkaamisista, sekä mahdollisista kasvinsuojelutoimenpiteistä. Oman dokumenttinsa muodostavat vanhojen kasvien poistot (esim. puiden kaadot) ja uudisistutukset. Pihassa on myös erilaisia rakenteita ja kalusteita. Vuosittain niitä voi tulla uusia tai entisiä poistua. Myös niistä tulisi löytyä ajan tasalla olevaa tietoa huoltokirjasta. Milloin on leikkivälineet tarkastettu, milloin tehty korjauksia, milloin on komposti pantu muhimaan jne. Varsinaisia rajoituksia ei muistiinpanoille ole. Jokainen voi tuottaa sisällön haluamallaan tavalla ja sama kirja on käytössä vuodesta toiseen. Tarvittaessa lisätään sivuja. Huoltokirjan loppuun on varattu tilaa esim. valokuville, lupa-asiakirjoille, asemapiirustukselle ja pihasuunnitelmille, sekä erilaisille työselityksille. Myös tilan tai pihan vanhat historiatiedot voisivat löytyä huoltokirjan liitetiedostosta. Kyllä sininen ruutuvihkokin tärkeä muistio on. Omista vihkoistani löydän vuosittaiset perunoiden istutusajankohdat ja milloin sain keväällä verkolla ensimmäisen kalan. Taloyhtiöissä huoltokirjavastaavat Kaikissa taloyhtiöissä, olisi luontevaa jos nimetyt asukasedustajat tai vaikka talotoimikunta pitävät tätä pihan huoltokirjaa. Juuri tällä on monia myönteisiä merkityksiä sosiaalisessa kanssakäymisessä ja ns. yhteisöllisyydessä, sekä pihan arvostuksen nousemisessa. Nykytekniikka avuksi Joku saattaa ajatella tälle huoltokirjalle sähköistä sovellusta. Siitä vaan. Mutta, sitä en tiedä miten se toimii kun asukkaat vaihtuvat, samoin kirjanpitäjät. Montako versiota vuosien varrella yhden ja saman talon pihan huoltokirjasta näin syntyisi? Ja kenellä kulloinkin olisi se koko historian kattava korjailematon alkuperäinen tieto muistitikulla? Ehkäpä toistaiseksi on syytä ottaa huoltokirjasta varmuuden vuoksi myös paperikopio. Johdot, putket ja kaapelit pihassa Haja-asutusalueillakin piilotetaan maan alle nykyisin viemäreitä, vesijohtoja ja erilaisia kaapeleita. Niiden paikkoja ei aina muisteta ja kaivutöissä sattuu vahinkoja. Pihan huoltokirjan voisi aloittaa vaikka kartoittamalla kaikki maanalaiset salakarit. (Toimituksen huomautus)

5 Numero 12 Sivu 5 Ruusujuuret Teksti ja kuvat: Jari Särkkä Ruusujuurien (Rhodiola) suku kuuluu maksaruohokasveihin. Välillä ruusujuuria on pidetty maksaruohojen (Sedum) sukuun kuuluvina, mutta nykyisin niiden katsotaan kuuluvan omaan sukuunsa. Ruusujuurien suku on laaja ja lajien rajauksesta johtuen on vaikea sanoa montako lajia sukuun kuuluu, kuitenkin kymmeniä lajeja. Ainoa Suomessa luonnonvaraisena kasvava on pohjanruusujuuri (Rhodiola rosea). Lajia esiintyy Lapin tunturialueilla ja jokivarsilla. Eteläisin luonnonvarainen esiintymä on Pudasjärvellä. Omat kokemukseni ruusujuurista rajoittuvat lajeihin, joita olemme viljelleet Raahessa. Olemme saaneet uusia lajeja kokeiluun puutarhaharrastajilta myös Pohjois-Norjasta. Aika monet ruusujuurilajit kestävät hyvin pohjoisen oloja, mutta pieniä pettymyksiäkin on tullut. Vuosien varrella olemme kokeilleet noin 20 ruusujuurilajia, joista osa on ollut koristearvoltaan mitättömiä. Kestäviä ja koristeellisia on viitisen lajia. Viljelyssä on muutamia lajeja tässä esiteltyjen lisäksi. Pohjanruusujuuri (Rhodiola rosea) Pohjanruusujuuri tuli meillä viljelyyn heti taimiston perustamisen aikoihin eli Kanta, jota viljelemme on peräisin Haminan Vehkalahdelta, Reitkallin puutarhurikoulun perennaistutuksista. Pohjanruusujuuri on kaksikotinen eli emi- ja hedekukat sijaitsevat eri yksilöissä. Reitkallin kanta on emikantaa, joka muodostaa laajemmat mätäsmäiset kasvustot kuin kotimaiset pohjoiset kannat. Kukinta sillä on vaatimattomampaa kuin lappilaisella kannalla, mutta kasvutapa koristeellisempi. Todennäköisesti Reitkallin kanta on peräisin Alpeilta. Laji on erittäin käyttökelpoinen karuissa olosuhteissa, sillä se kestää ajoittaista märkyyttä ja kuivuutta, sekä muutenkin ääreviä olosuhteita. Meillä Raahen tienoilla on usein lumettomia tai vähälumisia talvia ja routa hiipii syvälle maaperään. Pohjanruusujuurella ei ole koskaan ollut mitään talvehtimisongelmia, vaikka se on kasvanut kivimuurilla, joka on pakkaselle alttiina joka puolelta. Pohjanruusujuuremme kasvaa noin 30 cm korkeaksi ja lähtee keväällä aikaisin kasvuun. Lämpötiloista riippuen sen lehdistö saa kylmässä punertavaa sävyä ja kasvutapa on jännittävä. Kesemmällä versot saavat sinertävät värisävynsä ja kesäkuulla versojen latvoihin muodostuvat kellanvihreät kukinnot. Kotimaisilla Lännenruusujuuri (Rhodiola rhodantha) Punaruusujuuri Rhodiola kirilowii var. rubra kannoilla kasvusto näyttää jäävän hieman pienemmäksi ja versot ovat hieman pystympiä. Lehdistö on silläkin sinertävä, mutta hedeyksilöiden kukinnot ovat koristeellisempia ja keltaisempia kuin reitkallilaisella kannalla. Punaruusujuuri (Rhodiola kirilowii var. rubra) Pieni ja sievä ruusujuuri Pohjois-Amerikan Kalliovuorilta on muita ruusujuurilajeja arempi. Se on muiden ruusujuurien tapaan kivikkokasvi ja jää noin cm korkeaksi. Kasvusto on pysty ja vaaleanpunaiset kukinnot muodostuvat versojen latvoihin keskikesällä. Olemme kokeilleet paria eri kantaa, joista olemme valinneet toisen viljelyyn. Kasvien lisäystä vaikeuttaa se, ne eivät joka vuosi muodosta itävää siementä. Johtuneeko se sääoloista vai sopivien pölyttäjien puuttumisesta? johtui nähtävästi poikkeuksellisen nopeasta lämpötilan muutoksesta. Tähkäruusujuuri (Rhodiola semenovii) Kukinnan jälkeen punaruusujuuren ver- Laji on kotoisin Kazakstanista ja Kiinan sostoa kannattaa hieman typistää, jotta luoteisosien vuoristoista. Vaaleanvihreä kasvusto pysyy siistinä. Punaruusujuuret lehdistö erottaa muista esitellyistä lajeislisätään kasvullisesti jakamalla ja tällä ta. Tähkäruusujuuri on pystykasvuinen ja tavalla uusia taimia saadaan melko hi- kasvin lehdet ovat kapeat. Korkeutta kastaasti. Tästä johtuu, että taimien hinta on villa on cm. Kukat ovat kellanpukorkeampi ja kasvia ei joka vuosi ole naisia. Talvenkestävyys tälläkin lajilla on saatavilla. hyvä. Toinen kestävä, pitkään viljelty ruusujuurilaji on kotoisin Kiinan vuoristoista. Ainakin pohjoisessa entisen Oulun ja Lapin läänien alueella sitä on kasvatettu vuosikymmeniä. Meillä oleva paikallinen kanta on hyvin vanha, todennäköisesti lähemmäksi 100 vuotta viljelyssä ollut. Rönsyruusujuuri (Rhodiola integrifolia) Laji on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja Koillis-Aasiasta. Rönsyruusujuuri on matalakasvuinen ja voimakkaasti juuriston kautta leviävä. Kukat ovat ruskeanoransseja. Muunnoksella var. atropurpurea kukat ovat punertavampia. Rönsyruusujuuren talvenkestävyys on hyvä. Voimakkaan leviämisen takia se kannattaa istuttaa rajatulle kasvualustalle. Laji on erinomainen kasvi kuiviin luiskiin ja se kestää karumpiakin olosuhteita. Punaruusujuurella lehdistö on tummemman vihreä ja havumaisempi kuin pohjanruusujuurella. Kasvi kasvaa noin 40 cm korkeaksi ja sen latvoihin muodostuu oranssinpunaiset kukinnot. Kasvista on liikkeellä useita eri kantoja, jotka hieman poikkeavat toisistaan. Väri on voimakas ja huomiota herättävä. Keväällä 2013 lämpötila kohosi rannikolla poikkeuksellisen nopeasti jo toukokuulla korkealle ja kasvukausi alkoi todella nopeasti. Punaruusujuuren kukintojen väri oli aika vaatimaton ja luulimmekin, että olemme vahingossa sekoittaneet oranssinpunakukkaisen kannan rusehtavampikukkaisen idänruusujuuren kanssa. Tämä värin muuntelu kuitenkin Ruusujuuri Rhodiola sp. 1 (Kuva yllä) Pohjanruusujuuri Rhodiola rosea Reitkalli Viimeisenä esittelen ruusujuurilajin, joka on peräisin puutarhaharrastajalta Pohjois-Norjasta. Kuva on otettu Tromssan kasvitieteellisessä puutarhassa, missä siitä käytetään työnimeä 1, koska ei ole tiedossa, että mikä tämä ruusujuurilaji on. Se on huomattavan matalakasvuinen, enimmillään vain 10 cm korkea ja kapealehtinen. Kukinnot ovat laakeita, vihreänkeltaisia. Kukkiessaan kasvi on hauskan näköinen ja kukkien väri on erikoinen. Laji kestää erinomaisen hyvin ääreviä olosuhteita. Laji leviää voimakkaasti juuriston kautta ja helposti se pujahteleekin muiden kasvien joukkoon. Kuivallakin kasvupaikalla se leviää voimakkaasti ja se kannattaa istuttaa rajatulle alueelle.

6 Sivu 6 Jyväskylän Piha ja Puutarhasanomat Muutarhurin nuoruusmuistoja Teksti Antero Liimatainen, muu (?) tarhuriliimatainen Päätin kokeilla. Jo heti ensimmäinen askel oli harha-askel! Räsähti tosi pahasti. Toinenkin askel tuotti lasinhelinää. Säikähdin todella! Panin juoksuksi, kunnes tajusin, että joka askeleella meni aina uusi kasvulavan ruutu rikki. En ehtinyt huomata, katsoiko puutarhuri, mutta selkäsauna tuntui tuhat kertaa todennäköisemmältä kuin lottovoitto. Selkäsaunaa en kuitenkaan saanut. Käki saattoi olla mestari myös diplomatian alalla Kasvien parissa touhutessa tulee joskus mieleen, mistähän tämä tauti on saanut alkunsa? Olisiko peräti sukuvika? Tuskinpa vain. Isäni oli verokarhu eivätkä kukat tainneet häntä kiinnostaa. Itse olen verottanut vain naapureitten kukkapenkkejä, useimmiten luvanvaraisesti. Äidin kukkapenkit Äidilläni oli useitakin kukkapenkkejä jo 50-luvulla. Asuimmehan maalla, järvikin oli ihan rannassa. Rantaan vei noin metrin levyinen hiekkapohjainen polku, jonka molemmilla sivuilla oli kukkapenkit. Penkit oli erotettu ympäröivästä maailmasta kiuaskiven kokoisilla pyöreillä kivillä. Lavaviljelyn oppi kantapään kautta En silloin tiennyt lavaviljelystä mitään, enkä tiennyt, että ruudut olivat lasia, jotka oli altapäin huolellisesti savettu liiallisen paahteen estämiseksi. Ruusukvitteni ja neilikkaruusu olivat lapsuuden pihamme kasveja ja kotoisin juuri tuolta Rauhaniemen puutarhalta. En ole varma, vieläkö ne ovat hengissä. Pitänee tarkistaa kunhan routa sulaa. Penkit kitkettiin ja polku pysyi ruohottomana hyvin yksinkertaisin konstein: heinäsuolaa silloin tällöin. Toimisi varmaan nykyisinkin. Kodin kasvivalikoima Kasvivalikoima oli silloin pieni, mutta useimpia kasveja löytyy edelleenkin pihoistamme. Akileijoja, unikoita, orvokkeja, harjaneilikoita ja särkynyttä sydäntäkin muistaakseni oli. Unohtaa ei sovi vanhaa kunnon jorriinia, eli daaliaa. Aitan nurkalla kasvoi juhannussireeni, joka saattoi oikeasti olla unkarinsyreeni. Juhannusruusuja oli naapureissa, mutta en muista, että meillä olisi ollut. Kasviemme alkuperää en tarkoin tiedä, mutta hollantilainen P. Bakker Hillegoomista välitti jo silloin kasveja koteihin. Jotakin kautta niitä meillekin ilmestyi. Sisäkukat Kasvit jo kurkistelevat keskitalvella Muutarhuri ihastui jo nuorena tulenpunaisiin unikonkukkiin. Ihastus erilaisiin kukkiviin kasveihin näkyy tänä päivänä hänen omassa puutarhassaan. Jyväskylän Puutarhaseura kävi tutustumassa hänen aarteisiinsa kesällä kukkaa, joki-iiristä ja tähkätädykettä. Osa niistä lienee hengissä edelleenkin. Luonnonkasveista ihailin vanamoa, kieloa, metsätähteä, oravanmarjaa, vehkoja, raatetta ja kihokkia. Rannassa kasvoi vaivaiskoivua ja juolukkaa, jolla jatkettiin mustikkareissun piirakkamarjoja. Ovat mitä ilmeisimmin syötäviä, koska tätä vielä kirjoittelen! Luonnonpuut Puista tulevat mieleen pihlajat, tuomet ja yksi käärmekuusi. Äiti puhui usein riidenmarjasta ja saattaa olla, että jossain oli myös näsiää. Naapurin navetan vieressä kasvoi ihmeellinen karviaispensas. Sen marjat olivat peukalonpään kokoisia ja niissä oli 1-2 cm:n pituinen karva. SelYön prinsessan kukintaa olivat naapurit- laisia en ole koskaan sen jälkeen nähnyt. kin ihmettelemässä. Tuvassa oli suuri Lupiini riesana kiinanruusu ja minusta tuntuu, että uusia kukkia siihen tuli päivittäin. Jerikon- Lupiinit on ihan pakko mainita. Ne tekivät ruusua pidimme tassilla vedessä, kun silloin tuloaan kotiseudulleni. Niillä oli näytimme sitä kavereillemme. taipumus levitä voimakkaasti. Niin tapahtui myös meillä. Lupiini karkasi läheiseen Luonnosta kukkia pihalle peltoon eikä sitä saatu siitä kotikonstein Olin ahkera luonnossa liikkuja ja toin löy- pois. Naapuri koetti Fordsonillaan ja kaktämiäni kasveja pihaamme mm. ranta- sisiipisellä vältillä kyntää. Ei onnistunut! Sisäkukkia oli runsaasti. Tuvassa kasvoi muratti, joka peitti koko katon ja osan seinää. Pituutta sillä oli kymmeniä metrejä. Hortensiat, unelma ja pahanhajuiset pelakuut viihtyivät myös meillä, sekä verenpisarat, joita salaa poksuteltiin. Yön prinsessa kuului muutarhurin kodin sisäkukkavalikoimaan. Öistä kukkijaa on syystäkin ihailtu naapurustossa. Kuva Marjatta Uosukainen Tätä kirjoittaessani ulkona on plusasteita ja juuri eilen lisäsin lohikäärmevehkalle kukkapenkkiin 20 cm uutta multaa. Kielsin sitä kurkistelemasta enää. Traktori nosti nokkaansa kuin entinen piikalikka. Kyllä peltoon piti myrkkyä lykä- Eiköhän kurkistella mummonpenkit läpi ensi kesänä sieltä voi löytyä nuoruustä! muistoja! Ikimuistoinen puutarhavierailu Elämäni ensimmäisen puutarhavierailuni tein Rauhaniemen taimistolle ollessani iältäni vajaa kymppi. Olimme ajelleet isäni kanssa Jawalla siskoni luo Kuokkalaan. Mieleeni jäivät pysyvät muistot puutarhaesittelystä, vaikka silloin ei kyllä naurattanut. Apulaiskaupunginpuutarhuri Tauno Käki esitteli meille miten ja mistä kaikki kauniit kukat kaupungin istutuksiin olivat peräisin. Lähdimme kohti Äijälän jokea. Puutarhuri Käki esitteli paikan kasvatuksen saloja, joista en tietenkään mitään ymmärtänyt. Valkoinen laattakäytävä Jäin vähän jälkeen muista ja ajattelin kummissani, miksi emme kävelleet kauniita valkoisista laatoista tehtyjä käytäviä pitkin vaan niitten sivussa. Lapsen päässäni oli ilmiselvää, että kävelemistä var- Mummonpenkistä voi löytyä vaikka unikkoja! Kuva Marjatta Uosukainen tenhan valkoisten laattojen täytyi olla. Muutarhurin puutarhaunelman toteutuksessa on selvästi käytetty lapsuudesta tuttuja elementtejä. Äidinkin kukkapenkit oli eristetty ympäröivästä maailmasta kiuaskivien kokoisilla kivillä. No, Antero on iso mies, joten kiuaskivetkin ovat tietysti kookkaita. Järvikin on ihan rannassa. Kasvivalikoima on kuitenkin runsas. Kuva Marjatta Uosukainen. Muutarhurin pihamaalla on erilaisia otuksia. Onneksi niistä on oikein liikennemerkki varoittamassa portista sisään tulijaa. Kuvat Marjatta Uosukainen

7 Numero 12 Sivu 7 Istuimme iltana muutamana aloittelemassa puutarhaseuran johtokunnan kokousta. Joku oli myöhässä ja paikallaolijoilla tuntui jokaisella olevan jotain hampaan kolossa. Joulu oli juuri takanapäin ja sen takia kaikki lähes omavaraisetkin olivat joutuneen kaupassa asioimaan. Mikä ihmeen yleisperuna? Johannes aloitti toteamalla, että ahvenanmaalainen puikula hajoaa hetkessä. Lapin puikula on suojattu alkuperänimitys; sen sijaan puikulana saa myydä muuallakin tuotettua perunaa. Perunajuttu jatkui Marjatan toteamuksella: Mitä helkkaria se on se yleisperuna ilman ensimmäistäkään merkintää lajikkeesta? Kuitenkin meillä perunanviljelijät ovat jo vuosia yrittäneet opettaa kuluttajia valitsemaan käyttötarkoitukseen parhaiten sopivan lajikkeen. Valintaa on vielä helpotettu erivärisin pussein, joissa on selvät lajikemerkinnät. Mutta kuitenkin kaupassa vielä myydään epämääräistä yleisperunaa pussissa tai ilman. Omena päivässä, mutta millainen? Keksiikö kauppa keksii uusia omenalajikkeita nykyään? Mitä ihmettä on punakeltainen omena? Etenkin ahvenanmaalaiset omenanviljelijät ovat panostaneet kuluttajaneuvontaan. Vuonna 2013 on laadittu 13 eri omenalajikkeesta tuotelehtisiä, joita kaupat voivat käyttää ahvenanmaalaisten tuotteiden esillepanoon. Ålands tredgårshallin sivuilta ne löytyvät (www.ath.ax): Geneva Early, Transparent Blanche, Julyred, Nanna, Jaspi, Collina, Discovery, Summerred, Amoros/Aroma, Lobo, Rajka, Rubinola, Zari, Santana, Rubinstep. Mutta jälleen kaupassa viljelijän selkeistä pakkausmerkinnöistä huolimatta kaikki nämä omenat myydään punakeltaisina. Omenalaatikot pinotaan kaupassa vielä siten, että tuottaja- ja lajiketieto on piilossa. Toki tiedonhaluinen asiakas voi kääntää laatikkoa siten että halutut tiedot saa näkyville. Toinen meitä harmittanut asia oli kotimaisten omenoiden läjityskäytäntö myymälöissä. Tuottajamme pakkaavat kotimaiset omenat asianmukaisesti laatikoihin lajikkeittain, mutta kaupassa niitä syrjitään ja kaltoin kohdellaan. Ulkomaiset omenat ovat nätisti lajikkeittain laatikoissaan, mutta kotimaiset kaadetaan surutta läjään myyntipaikassa. Seurauksena on hienojen lajikkeiden kolhiintuminen ja mätäneminen jo myymälöissä. Syntyy paljon hävikkiä. Pidetäänkö kotimaisia jotenkin huonompina? Eihän kotimaisia kananmuniakaan kipata kekoihin vaan ne ovat kauniisti koteloissaan. Mielestämme hyvät kotimaiset omenat ansaitsevat arvostusta ja ne pitäisi voida ostaa alkuperäisestä laatikosta ja myös laatikoittain. Jotkut meistä haluaisivat syödä ainakin omenan päivässä Pahoinpidellyt tomaatit Joku huomautti, että eipä mollata kauppaa, vaan annetaan tunnustustakin. Kauppa on viime vuosina lisännyt tomaattivalikoimaa kiitettävästi. Kaupasta kuin kaupasta saa yleensä punaisia ja keltaisia tomaatteja, on kirsikkatomaatteja ja luumutomaatteja ja terttutomaattejakin. Pienet kotimaisetkin erikoistomaatit ovat kaupassa valmiiksi pakattuina siisteissä rasioissaan, mutta entä se tavallinen punainen arkitomaatti? Tämä kotimaiselta tuottajalta saatu laatutuote Muuten olemme sitä mieltä Teksti: Enni Mertanen, Marjatta Uosukainen, Johannes Verasdonck ja Pauliina Alm Omenoiden pahoinpitely vähittäiskaupoissa tekee tuhoisaa jälkeä. Erityisen arkoja lommoutumiselle ovat kotimaiset omenat. Tarpeetonta hävikkiä syntyy, kun hedelmien pilaantuminen alkaa jo myymälätiskillä. Kuva: Johannes Verasdonck. ansaitsisi kananmunan kohtelun kaupassa siis myyntiin alkuperäisessä laatikossaan, ilman käsittelijän suorittamaa heittelyä ja läjitystä. Ne laatikoistaan kumotut ja asiakkaiden pehmeiksi puristelemat tomaatit pitäisi myydä puoleen hintaan kastiketarpeiksi. Mukiloidut ja kolhuista pehmenneet tomaatit eivät houkuta asiakkaita. Ja taas syntyy hävikkiä. Entäpä kumipukukurkku Kumpi kurkku on houkuttelevampi? Me haluaisimme kurkun luonnonkuoressa. Kasvissyöjä sanoi, että muovikuorinen nakkikin on helpompi avata kuin kotimainen kurkku tiukasta kääreestään. Eikö kauppa suostu ottamaan kurkkuja ilman muovikuorta? Kurkullahan on jo omasta takaa luonnollinen suojakuori päällään. Reikäinen muovipussi olisi vielä siedettävä pakkaus kurkulle. Toivottavaa kuitenkin olisi, että kurkkujakin olisi saatavissa ilman ylimääräisiä kuoria laatikoissa. Aliarvostetut kasvikset Kasvisten aliarvostus näkyy matalina tuottajahintoina. Kasvisten käyttöä pitäisi lisätä määrällisesti ja monipuolistaa lajija lajikekirjoa. Punajuuren kulutus on lisääntynyt huomattavasti, onhan siitä tullut myös julkkiskokkien käyttämä trendituote. Ihan itketti maksaa euro kahdenkilon punajuuripussista kertoi Pauliina. Enniltä jäivät kyllä itäneet punajuuret kauppaan pussissa oli enemmän juuria kuin punajuuren mukuloita. Olisikohan ne olleet liian lämpimässä? Jäimme porukalla arvuuttelemaan saako viljelijä tuotteesta palkkansa? Osa punajuurista kuulemma käännetään peltoon. Valikoima näyttää onneksi lisääntyvän, Johannes kertoi nähneensä jo keltaisia ja raidallisiakin punajuuria kaupassa, voi kun saataisiin vielä valkoisiakin. Porkkanaa saa jo muutenkin kuin muovipussissa. Porkkanoista voisi olla kaupan muitakin lajikkeita kuin pestyt porkkanat ja multaporkkanat. Siemenvalikoimiin perehtyneet tietävät, että porkkanoissa on erityisen karoteenipitoisia ja säilyvyydeltään erilaisia lajikkeita. Erityisen makeitakin porkkanoita on olemassa. Sipulivalikoima on kaupassa varsin mukava, ja iso osa siitä on kotimaista. Mutta miksi kaikki irtosipulit ovat kaupassa kakkosluokkaa? Minne ne ykkösluokan sipulit menevät? Marjatta tiesi kertoa, että huonolaatuisen hollantilaisen istukassipulin takia muutamat suomalaiset sipulinviljelijät ovat siirtyneet taimikasvatukseen, joka varmistaa sipulin hyvän laadun. Tiesitkö tämän? Vasemmalla on kasvis ja oikealla on elintarvike. Kokonainen kasvis muuttuu pilkottaessa elintarvikkeeksi ja siinä pitää olla elintarvikkeita koskevat pakkausmerkinnät, kuten vähimmäissäilyvyysaika. Kuvat Marjatta Uosukainen. Kaali herätti paljon keskustelua. Sehän on selvästi aliarvostettu. Se on kotioloissakin erinomaisen hyvin säilyvä tuote. Etenkin keräkaalin hinta on niin halpa, että ihmisiä nolottaa ostaa sitä. Isosta kaalista saa perheelle syötävää monelle aterialle. Kaaleja on monta eri käyttötarkoituksiin sopivaa lajia. Myös kaalin lajikekirjon toivoisi näkyvän kaupoissa. Kaalista on tulossa oikein muotikasvis maailmalla ja niiden terveysvaikutukset on kiistattomasti osoitettu. Kasvisten käsittely kaupoissa Kasvisten kostutus on rutiinia monissa maissa - legionellan pelossako sitä ei Suomessa käytetä? Kostutus pitäisi kasvikset tuoreina ja estäisi kuivumista. Kasviksille sopiva lämpötila ei saa olla liian kylmää, ei liian lämmintä eikä ilmankosteus liian alhainen. Juuresten pilkkomisenkin voisi jättää kotikokin tehtäväksi, emme me kuluttajina ihan avuttomia ole! Onneksi lainsäädäntö tulee tässä avuksi: Kasvisten paloittelu teettää kaupassa töitä, koska paloiteltuun kasvikseen täytyy laittaa pakkausmerkinnät, mm. viimeinen myyntipäivä. Mutta miksi ihmeessä vesipitoiset melonit voivat olla Suomessa kaupassa halkaistuina huoneenlämmössä? Tätä me haluamme Mitä me sitten kaupalta haluamme? Arvostusta tehdylle työlle, niin tuottajille, hyville tuotteille kuin myöskin jalostajille. Samalla kaupan oman työn arvostus nousee ja kate kasvaa. Kasvisten ja hedelmien käyttöä pitäisi yleisesti lisätä, joten myöskin kaupan volyymi lisääntyy sitä mukaa. Turhaan hävikkiin kauppa voi vaikuttaa omalla toiminnallaan kohtelemalla tuotteita arvostaen. Voisiko kauden sesonkituotteita tarjota edullisesti, kohtuullisella hinnalla? Hyvistä tuoreista lähituotteista olemme valmiita maksamaan. Talvipäivän Tulinen Kaalikeitto 700 g tomaattimurskaa, 500 g keräkaalia pieniksi paloiksi leikattuna, 300 g sipulia pilkottuna sekä reilusti valkosipulia. Vettä lisätään niin paljon, että ainekset peittyvät. Kasvislientä nestemäärän mukaan. Mausteeksi kämmenen pohjallinen maustepippuria. Keittoa keitetään hauduttaen 45 minuuttia. Lopuksi keitto maustetaan. Erinomainen kaalin perusmauste on kynteli. Itämaista tulisuutta keittoon saadaan currylla, chilijauheella tai tuoreella chilillä. Näitä mausteita on syytä käyttää oman makumieltymykseen mukaan. Hyvää ruokahalua!

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Digikasvio. Oleg ja Konsta 8E

Digikasvio. Oleg ja Konsta 8E Digikasvio Oleg ja Konsta 8E Vaahteran parhaita tuntomerkkejä ovat isot 3- tai 5-halkioiset lehdet.vaahtera kasvaa 10 20 metriä korkeaksi. Pvm: 13.9.2011 Paikka: Varisssuo Kasvupaikka: Sekametsä Vaahtera

Lisätiedot

Avomaan vihannesviljely

Avomaan vihannesviljely Avomaan vihannesviljely 1 I. Vihannesten ryhmittely markkinointikestävyyden mukaan 1.TUOREVIHANNEKSET suhteellisen nopeasti pilaantuvia suuri haihdutuspinta nopea hengitys, vähän vararavintoa, korjataan

Lisätiedot

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin?

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? 10 yleistä kysymystä leivästä Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? Onko leipä terveellistä? Kyllä Leipä sisältää paljon hyvää kuitua, hiilihydraattia,

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

OHJE PUIDEN ISTUTTAMISEEN LIITO-ORAVIEN KULKUREITEILLE JA ELINALUEILLE ESPOON YMPÄRISTÖKESKUS Kuva: Heimo Rajaniemi, Kuvaliiteri

OHJE PUIDEN ISTUTTAMISEEN LIITO-ORAVIEN KULKUREITEILLE JA ELINALUEILLE ESPOON YMPÄRISTÖKESKUS Kuva: Heimo Rajaniemi, Kuvaliiteri OHJE PUIDEN ISTUTTAMISEEN LIITO-ORAVIEN KULKUREITEILLE JA ELINALUEILLE ESPOON YMPÄRISTÖKESKUS 2016 Kuva: Heimo Rajaniemi, Kuvaliiteri 2 OHJE PUIDEN ISTUTTAMISEEN LIITO-ORAVIEN KULKUREITEILLE JA ELINALUEILLE

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Käytetyt heinälajit ja lajikkeet

Käytetyt heinälajit ja lajikkeet Käytetyt heinälajit ja lajikkeet Porin Golfkerho ry Golfkentän eri nurmi alueilla käytetyt lajit ja lajikkeet valitaan käyttötarkoituksen mukaan. Viheriöillä tarvitaan matalaa leikkuuta kestäviä lajeja.

Lisätiedot

Jättiputki. Tunnistaminen. Jättiputken siementaimet ovat vaahteranlehtimäisiä.

Jättiputki. Tunnistaminen. Jättiputken siementaimet ovat vaahteranlehtimäisiä. Jättiputki Tunnistaminen Jättiputken siementaimet ovat vaahteranlehtimäisiä. 2-3 vuotiaan kasvin lehtien lehdyköiden reunat ovat karkea- ja terävähampaisia, lehtiruodissa usein punaisia pilkkuja tai se

Lisätiedot

Muskoka FinE. Ottawa FinE. Ville pensasvadelma. Fall Gold keltainen vadelma. Jatsi FinE AIKAISET LAJIKKEET KESKIKAUTISET LAJIKKEET I IV

Muskoka FinE. Ottawa FinE. Ville pensasvadelma. Fall Gold keltainen vadelma. Jatsi FinE AIKAISET LAJIKKEET KESKIKAUTISET LAJIKKEET I IV Vadelmat AIKAISET LAJIKKEET Muskoka FinE I IV Keskikokoiset tai suuret marjat ovat pyöreitä ja väriltään tummanpunaisia. Aromikkaat, makeat marjat. Satoisa tai runsassatoinen lajike pakastukseen. Hennohkot,

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011

Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Näsin Uistajat ry Kalaruokakurssi 17.03.2011 Järjestäjät: Riina Finnberg Teija Isokallio Nina Kuusela Tässä kohtaa ei vielä tiedetty, millainen ilta olisi edessä? Apujoukot olivat jo hiukan tehneet taustatyötä

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja

Lisätiedot

1. Mustikka (Vaccinium myrtillus)

1. Mustikka (Vaccinium myrtillus) 1. Mustikka (Vaccinium myrtillus) 1. Mustikka (Vaccinium myrtillus) Mustikka on tyypillinen havumetsien kasvi, jonka varpu voi kasvaa jopa 30 vuotta. Mustikka on yleinen koko Suomessa. 6-8 mm Lehdet ovat

Lisätiedot

LAUSESANAT KONJUNKTIOT

LAUSESANAT KONJUNKTIOT LAUSESANAT KONJUNKTIOT Ruusu ja Pampeliska ovat marsuja. Marja on vanhempi kuin Anna. Otatko teetä vai kahvia? JA TAI VAI (kysymyslause) MUTTA KOSKA (syy) KUN KUIN (vertailu) ETTÄ JOS SEKÄ Mari ja Matti

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Maaperän biologinen monimuotoisuus Tuhannet tuntemattomat jalkojemme alla

Maaperän biologinen monimuotoisuus Tuhannet tuntemattomat jalkojemme alla Maaperän biologinen monimuotoisuus Tuhannet tuntemattomat jalkojemme alla Jari Haimi Bio- ja ympäristötieteiden laitos Jyväskylän yliopisto 24.11.2015 Maaperän monimuotoisuus 2 Maaperässä elää ja vaikuttaa

Lisätiedot

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 25.10.2011 Janne Rautiainen TH11K Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 2 / 7 5.9.2012 Sisältö 1 Johdanto... 3 2 Ensimmäinen ohjauskerta... 4 2.1 Ravintoanamneesi... 4 2.2

Lisätiedot

Helsingissä Kustannusosakeyhtiö Otava

Helsingissä Kustannusosakeyhtiö Otava Helsingissä Kustannusosakeyhtiö Otava JAKSON❶TAVOITTEET 1. Tutustu jaksoon 1. Kotona, koulussa ja kaupungissa. Mikä aiheista kiinnostaa sinua eniten? 2. Merkitse rastilla tärkein tavoitteesi tässä jaksossa.

Lisätiedot

Tomaatin viljely. Töiden tekeminen puutarhatuotannossa/kasvihuone Tuula Tiirikainen

Tomaatin viljely. Töiden tekeminen puutarhatuotannossa/kasvihuone Tuula Tiirikainen Tomaatin viljely Töiden tekeminen puutarhatuotannossa/kasvihuone Tuula Tiirikainen Tomaatti (Solanum lycopersicum) Etelä-Amerikasta kotoisin oleva tomaatti on tärkein kasvihuonevihanneksemme. Vuonna 2014

Lisätiedot

Kasvata hyötypuutarhassa. ympäri vuoden! Luminum Oy Ratastie 5, 03100 NUMMELA 044 588 5021 www.luminum.fi

Kasvata hyötypuutarhassa. ympäri vuoden! Luminum Oy Ratastie 5, 03100 NUMMELA 044 588 5021 www.luminum.fi Kasvata hyötypuutarhassa ympäri vuoden! Luminum Green -tuotteilla omaa satoa Helposti Hyödynnä kaupan ruukkuyrttien ja -salaattien tarjonta ja jatkokasvata lisäsatoa Luminum Green -tuoteperheen avulla.

Lisätiedot

Apua! Minne vihreä takkini on kadonnut? Haluan sen heti takaisin. Autathan minua. löytämää sen?

Apua! Minne vihreä takkini on kadonnut? Haluan sen heti takaisin. Autathan minua. löytämää sen? Minkähän värinen Viehko Vadelman uusi mekko mahtaa olla? Sininen se ei ole, eikä punainen, mutta olisiko mekko näiden värien sekoitus? Tiedätkö sinä värin nimen? Hih, hih! Huomasikohan Pate Puolukka, että

Lisätiedot

Mehiläislevitteinen biologinen täsmätorjunta mansikan ja vadelman harmaahomeen torjunnassa

Mehiläislevitteinen biologinen täsmätorjunta mansikan ja vadelman harmaahomeen torjunnassa Mehiläislevitteinen biologinen täsmätorjunta mansikan ja vadelman harmaahomeen torjunnassa Tutkimuksesta kilpailukykyä marjan- ja hedelmänviljelyyn ja mehiläistalouteen Ruralia Instituutti, Mikkeli 2.2.2010

Lisätiedot

Matti tapasi uuden naapurin Jussin. Matti: Hei, olen Matti. Asun talossa sinun rakennuksen oikealla puolella. Jussi: Hei! Olen Jussi, hauska tavata!

Matti tapasi uuden naapurin Jussin. Matti: Hei, olen Matti. Asun talossa sinun rakennuksen oikealla puolella. Jussi: Hei! Olen Jussi, hauska tavata! Matti tapasi uuden naapurin Jussin Matti: Hei, olen Matti. Asun talossa sinun rakennuksen oikealla puolella. Jussi: Hei! Olen Jussi, hauska tavata! M : Niin olet muuttanut uuteen taloon nyt. Miltä sinusta

Lisätiedot

Narsissien tuotanto. Koristekasvien kasvattaminen kasvihuoneessa Tuula Tiirikainen Keuda, Mäntsälä Saari

Narsissien tuotanto. Koristekasvien kasvattaminen kasvihuoneessa Tuula Tiirikainen Keuda, Mäntsälä Saari Narsissien tuotanto Koristekasvien kasvattaminen kasvihuoneessa Tuula Tiirikainen Keuda, Mäntsälä Saari Alkuperä Narsissin nimi tulee kreikankielen sanasta narkaein, joka tarkoittaa huumattua tai lumottua

Lisätiedot

Ruokaa Sydänystävälle!

Ruokaa Sydänystävälle! Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! h Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! Mikä Sydänmerkki-ateria? Sydänmerkki-ateria on terveellisen ruoan merkintäjärjestelmä. Se helpottaa ruokailijaa terveellisen aterian

Lisätiedot

Urheilijan henkisen toimintakyvyn tukeminen

Urheilijan henkisen toimintakyvyn tukeminen Urheilijan henkisen toimintakyvyn tukeminen ELÄMÄN HALLINTA & HYVÄ ARKI ITSEVARMA URHEILIJA MYÖNTEINEN ASENNE MOTIVAATIO & TAVOITTEEN ASETTAMINEN Myönteinen asenne Pidä hyvää huolta sisäisestä lapsestasi,

Lisätiedot

Tervetuloa! Mä asun D-rapussa. Mun asunto on sellainen poikamiesboksi.

Tervetuloa! Mä asun D-rapussa. Mun asunto on sellainen poikamiesboksi. Juhan naapuri Juha tulee töistä kotiin puoli kahdelta. Pihalla on tumma mies pienen tytön kanssa. Tyttö leikkii hiekkalaatikolla. Mies istuu penkillä ja lukee sanomalehteä. Terve! Moi! Sä oot varmaan uusi

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus

Lisätiedot

KOTONA, KOULUSSA JA KAUPUNGISSA

KOTONA, KOULUSSA JA KAUPUNGISSA JAKSO ❶2 3 4 5 6 KOTONA, KOULUSSA JA KAUPUNGISSA 4 OLETKO MIETTINYT: Miten sinä voit vaikuttaa omalla toiminnallasi ympäristöösi? Miten kasvit voivat kasvaa niin monenlaisissa paikoissa? Miten kasvien

Lisätiedot

AMPPELITOMAATTI TUMBLER

AMPPELITOMAATTI TUMBLER AHKERALIISA o Monikäyttöinen, matala (20 30 cm) kesäkukka, joka viihtyy ruukussa, parvekelaatikossa, amppelissa ja kukkapenkissä. Menestyy sekä auringossa että varjossa. Kukkii ahkerasti koko kesän, jos

Lisätiedot

Paritreenejä. Lausetyypit

Paritreenejä. Lausetyypit Paritreenejä Lausetyypit Keskustele parin kanssa, kysy parilta! Omasta mielestäni olen Minun perhe on Minun suku on Minun äiti on Minun isä on Minun koti on Minun lempiruoka on Minun suosikkilaulaja on

Lisätiedot

Kenguru Écolier (4. ja 5. luokka) ratkaisut sivu 1/5

Kenguru Écolier (4. ja 5. luokka) ratkaisut sivu 1/5 Kenguru Écolier (4. ja 5. luokka) ratkaisut sivu 1/5 3 pisteen tehtävät 1) Miettisen perhe syö 3 ateriaa päivässä. Kuinka monta ateriaa he syövät viikon aikana? A) 7 B) 18 C) 21 D) 28 E) 37 2) Aikuisten

Lisätiedot

Ruokaperunan laadunmääritys

Ruokaperunan laadunmääritys Ruokaperunan laadunmääritys Uuden ruokaperuna asetuksen (690/06) mukaan Tärkeimmät muutokset vanhaan asetukseen verrattuna: Laatuluokkia on jatkossa kaksi (I luokka/ii luokka), aiemman kolmen sijasta.

Lisätiedot

2c Valokuvaa ekosysteemipalveluja

2c Valokuvaa ekosysteemipalveluja 2c Valokuvaa ekosysteemipalveluja Tavoite: Oppilaat oppivat löytämään ja tunnistamaan ekosysteemipalveluja Vaikeusaste: vaikea Aineisto: - Jokaiselle ryhmälle digikamera tai puhelinkamera - Kannettava

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

OHJEITA METSANVIUELUALLE

OHJEITA METSANVIUELUALLE ~.. OHJEITA METSANVIUELUALLE Paljasjuuriset taimet PIDÄ TAIMET TUOREINA Paakkutaimet......... Pura säkit ja laita taiminiput löysättyinä valeistutukseen varjoisaan ja kosteaan maastokohtaan ei kuitenkaan

Lisätiedot

Viisi ruukullista yrttejä

Viisi ruukullista yrttejä Viisi ruukullista yrttejä Viisi ruukullista yrttejä Yrtit kasvavat ruukuissa valoisalla ikkunalaudalla, parvekkeella ja puutarhassa. Tuoreet yrtit sopivat kaikenlaisiin ruokiin ja antavat uusia makuelämyksiä.

Lisätiedot

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Osa 2: ASKELEET PAREMPAAN ARKIRUOKAAN Panosta oikeisiin asioihin, ruokavalion perusteet kuntoon Arkiruoka kuntoon mikä on oleellista

Lisätiedot

AMPPELITOMAATTI TUMBLER

AMPPELITOMAATTI TUMBLER AHKERALIISA o Monikäyttöinen, matala (20 30 cm) kesäkukka, joka viihtyy ruukussa, parvekelaatikossa, amppelissa ja kukkapenkissä. Menestyy sekä auringossa että varjossa. Kukkii ahkerasti koko kesän, jos

Lisätiedot

Mitä mieltä olet paikasta, jossa nyt olet? ruma

Mitä mieltä olet paikasta, jossa nyt olet? ruma Mitä mieltä olet paikasta, jossa nyt olet? kaunis pimeä viileä rauhallinen raikas virkistävä ikävä Viihdyn täällä. ruma valoisa lämmin levoton tunkkainen unettava kiinnostava Haluan pois täältä! CC Kirsi

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

Kuminalajikkeiden erot kahden satovuoden jälkeen: Jokioinen & Ylistaro

Kuminalajikkeiden erot kahden satovuoden jälkeen: Jokioinen & Ylistaro Kuminalajikkeiden erot kahden satovuoden jälkeen: Jokioinen & Ylistaro Marjo Keskitalo ja Markku Niskanen MTT Kasvintuotannon tutkimus KUMINAN SATOVAIHTELUIDEN JÄLJILLÄ -seminaari 23.11.2011 Hyvinkää,

Lisätiedot

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,

Lisätiedot

NIMENI ON: Kerro, millaisista asioista pidät? Minusta on mukavaa, kun: Jos olisin väri, olisin: Tulen iloiseksi siitä, kun:

NIMENI ON: Kerro, millaisista asioista pidät? Minusta on mukavaa, kun: Jos olisin väri, olisin: Tulen iloiseksi siitä, kun: Lapsen oma KIRJA Lapsen oma kirja Työkirja on tarkoitettu lapsen ja työntekijän yhteiseksi työvälineeksi. Lapselle kerrotaan, että hän saa piirtää ja kirjoittaa kirjaan asioita, joita hän haluaa jakaa

Lisätiedot

Simo Sivusaari. Nuori puutarhuri

Simo Sivusaari. Nuori puutarhuri Simo Sivusaari Simo Yrjö Sivusaari syntyi 26.10.1927 Vaasassa. Hän kävi kolmivuotisen puutarhaopiston ja on elättänyt perheensä pienellä taimi- ja kukkatarhalla. Myynti tapahtui Vaasan torilla ja hautausmaan

Lisätiedot

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset. Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi Monestihan sitä syyvään kolomenlaesta kalloo, Kekrinajan

Lisätiedot

Kenguru Ecolier, ratkaisut (1 / 5) 4. - 5. luokka

Kenguru Ecolier, ratkaisut (1 / 5) 4. - 5. luokka 3 pisteen tehtävät Kenguru Ecolier, ratkaisut (1 / 5) 1. Missä kenguru on? (A) Ympyrässä ja kolmiossa, mutta ei neliössä. (B) Ympyrässä ja neliössä, mutta ei kolmiossa. (C) Kolmiossa ja neliössä, mutta

Lisätiedot

BASILIKA (Ocimum basilikum) SITRUUNAMELISSA (Melissa officinalis) TIMJAMI TARHA-AJURUOHO (Thymus vulgaris) PIPARMINTTU (Mentha piperita)

BASILIKA (Ocimum basilikum) SITRUUNAMELISSA (Melissa officinalis) TIMJAMI TARHA-AJURUOHO (Thymus vulgaris) PIPARMINTTU (Mentha piperita) SITRUUNAMELISSA (Melissa officinalis) Monivuotinen, helppo kasvattaa. Istuta lämpimälle suojaisalle kasvupaikalle tai ruukkuun. Sopii suolaisiin tai makeisiin ruokiin. Antaa hyvän maun erilaisiin juomiin.

Lisätiedot

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Yliopiston puistoalueet

Yliopiston puistoalueet Yliopiston puistoalueet Kasvitieteellinen puutarha Tanja Koskela, intendentti tanja.koskela@jyu.fi Jyväskylän yliopiston museo, luonnontieteellinen osasto www.jyu.fi/erillis/museo/ Kuvat: Tapani Kahila

Lisätiedot

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund Ruokaratkaisuja Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS Kirsi Englund Hyvän aterian malli Ateria on ravitsemuksellisesti laadukas, kun lautaseltasi löytyy nämä neljä osaa. Omaksu malli mieleesi,

Lisätiedot

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut?

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut? Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka Mikä on oranssi kana? Porkkana Mistä kalasta saa kasviskiusausta? Ruokalasta Mikä kaali voi syödä sinut? Shakaali Mitä pitsaa voi kasvattaa puutarhassa?

Lisätiedot

Maatiaiskasvien tuotteistaminen. Merja Hartikainen, MTT ja Eeva-Maria Tuhkanen, MTT

Maatiaiskasvien tuotteistaminen. Merja Hartikainen, MTT ja Eeva-Maria Tuhkanen, MTT Maatiaiskasvien tuotteistaminen Merja Hartikainen, MTT ja Eeva-Maria Tuhkanen, MTT Maatiaiskasvit? Perinnekasvit? Kasvigeenivarat 1. Maatiaiset, maatiaiskasvit -Ei tieteellisesti jalostettuja viljelykasveja:

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

Agility Games Gamblers

Agility Games Gamblers Agility Games Gamblers Games-lajeista ehkä hieman helpommin sisäistettävä on Gamblers, jota on helppo mennä kokeilemaan melkein ilman sääntöjä lukematta. Rata koostuu kahdesta osuudesta: 1. Alkuosa, jossa

Lisätiedot

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI

KAUPPASI PARAS KALAKAVERI KAUPPASI PARAS KALAKAVERI www.jokisenevaat.fi JOKISEN EVÄÄT ON LUOTETTAVA KUMPPANI KALATISKISI HOVIHANKKIJAKSI Yhteistyö kanssamme tarjoaa sinulle suuren määrän etuja ja palveluja, jotka helpottavat työtäsi

Lisätiedot

VILJAMARKKINATILANNE. Juha Honkaniemi, Viljapäällikkö Tytyri 20.1.2016

VILJAMARKKINATILANNE. Juha Honkaniemi, Viljapäällikkö Tytyri 20.1.2016 VILJAMARKKINATILANNE Juha Honkaniemi, Viljapäällikkö Tytyri 20.1.2016 VILJAKAUPPA HANKKIJA OY:SSÄ Syksyn 2015 sato oli pienempi kuin edellisenä vuotena Sadon alhainen valkuainen selkein laatua heikentävä

Lisätiedot

PUHUMISEN HARJOITUSTESTI. Tehtävä 1 KERTOMINEN

PUHUMISEN HARJOITUSTESTI. Tehtävä 1 KERTOMINEN PUHUMISEN HARJOITUSTESTI Tehtävä 1 KERTOMINEN Kerro, mitä teet, kun sinua jännittää. Sinulla on kaksi minuuttia aikaa miettiä, mitä sanot ja 1,5 minuuttia aikaa puhua. Aloita puhuminen, kun kuulet kehotuksen

Lisätiedot

Mitä kuluttaja tuumii luomusta?

Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Tervetuloa Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Ohjelma klo 9.30 Luomubrunch klo 0.00 Luomun kuluttajabarometrin 203 tulokset, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila/Pro Luomu ry klo 0.30 Luomun rooli suomalaisessa

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Biologinen kasvinsuojelu

Biologinen kasvinsuojelu Biologinen kasvinsuojelu Heini Koskula Biotus Oy Heini Koskula / Biotus Oy Heini Koskula / Biotus Oy Heini Koskula / Biotus Oy Heini Koskula / Biotus Oy Taustaa petojen käytöstä Mistä on kyse? Petopunkkeja

Lisätiedot

suurempi valoisampi halvempi helpompi pitempi kylmempi puheliaampi

suurempi valoisampi halvempi helpompi pitempi kylmempi puheliaampi TEE OIKEIN Kumpi on (suuri) suurempi, Rovaniemi vai Ylitornio? Tämä talo on paljon (valoisa) valoisampi kuin teidän vanha talo. Pusero on (halpa) halvempi kuin takki. Tämä tehtävä on vähän (helppo) helpompi

Lisätiedot

Merkitse yhtä puuta kirjaimella x ja kirjoita yhtälöksi. Mikä tulee vastaukseksi? 3x + 2x = 5x + =

Merkitse yhtä puuta kirjaimella x ja kirjoita yhtälöksi. Mikä tulee vastaukseksi? 3x + 2x = 5x + = Mikä X? Esimerkki: Merkitse yhtä puuta kirjaimella ja kirjoita yhtälöksi. Mikä tulee vastaukseksi? 3 + 2 = 5 + = 5 + = 1. Merkitse yhtä päärynää kirjaimella ja kirjoita yhtälöksi? Mikä tulee vastaukseksi?

Lisätiedot

Kasvinsuojeluainejäämät tavanomaisissa ja luomuelintarvikkeissa

Kasvinsuojeluainejäämät tavanomaisissa ja luomuelintarvikkeissa Kasvinsuojeluainejäämät tavanomaisissa ja luomuelintarvikkeissa Sanna Viljakainen Ylitarkastaja, TkT Tuoteturvallisuusyksikkö Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Kasvinsuojeluaineiden käyttö Käytetään

Lisätiedot

Luomuperunan viljely. Kaija Hinkkanen Luomuagronomi ProAgria Häme 4.12.2009

Luomuperunan viljely. Kaija Hinkkanen Luomuagronomi ProAgria Häme 4.12.2009 Luomuperunan viljely Kaija Hinkkanen Luomuagronomi ProAgria Häme 4.12. T Luomutärkkelysperunaa Kuva Kaija Hinkkanen Perunan luonnonmukainen viljely Viljelytekniikka Ravinnetarve Kevättyöt ja niihin valmistautuminen

Lisätiedot

OULUN YLIOPISTO, BIOLOGIAN LAITOS Puututkimus

OULUN YLIOPISTO, BIOLOGIAN LAITOS Puututkimus OULUN YLIOPISTO, BIOLOGIAN LAITOS Puututkimus Puu on yksilö, lajinsa edustaja, eliöyhteisönsä jäsen, esteettinen näky ja paljon muuta. Tässä harjoituksessa lähestytään puuta monipuolisesti ja harjoitellaan

Lisätiedot

YLIVOIMAINEN KUMINAKETJU KYLVÖSIEMENMÄÄRÄN VAIKUTUS TAIMETTUMISEEN JA SATOON

YLIVOIMAINEN KUMINAKETJU KYLVÖSIEMENMÄÄRÄN VAIKUTUS TAIMETTUMISEEN JA SATOON 1 YLIVOIMAINEN KUMINAKETJU KYLVÖSIEMENMÄÄRÄN VAIKUTUS TAIMETTUMISEEN JA SATOON Erikoistutkija Marjo Keskitalo, MTT Kasvintuotannon tutkimus, Jokioinen. marjo.keskitalo@mtt.fi KOKEEN TAUSTAA Kuminan kylvösiemenmääräksi

Lisätiedot

Näiden ohjeiden avulla pystyt värjäämään lankoja kotikonstein ilman kemikaaleja.

Näiden ohjeiden avulla pystyt värjäämään lankoja kotikonstein ilman kemikaaleja. Näiden ohjeiden avulla pystyt värjäämään lankoja kotikonstein ilman kemikaaleja. Saara Norman 2013 Alkuvalmistelut: vyyhteäminen Puretus 1. Elintarvikkeilla värjääminen Kahvi ja tee Sipuli Kurkuma 2. Elintarvikevärit

Lisätiedot

Maamies ja Aurajoki - maatalouden ympäristönsuojelu Aurajoen vesistöalueella. Aino Launto-Tiuttu, TEHO Plus hanke Lieto

Maamies ja Aurajoki - maatalouden ympäristönsuojelu Aurajoen vesistöalueella. Aino Launto-Tiuttu, TEHO Plus hanke Lieto Maamies ja Aurajoki - maatalouden ympäristönsuojelu Aurajoen vesistöalueella Aino Launto-Tiuttu, TEHO Plus hanke 28.11.2013 Lieto Aurajoen virtaa seminaari Aurajoen nykyisyydestä ja tulevasta Aurajokisäätiö/Lieto

Lisätiedot

Erikoiskasveista voimaa pellon monimuotoisuuden turvaamiseen

Erikoiskasveista voimaa pellon monimuotoisuuden turvaamiseen Liite 19.12.2005 62. vuosikerta Numero 4 Sivu 10 Erikoiskasveista voimaa pellon monimuotoisuuden turvaamiseen Marjo Keskitalo ja Kaija Hakala, MTT Tulevaisuudessa kasveilla saattaa olla sadon tuoton lisäksi

Lisätiedot

Tervetuloa kouluun... 4. Nyt vehkeillään...108. Kotiseudun kasveja ja eläimiä..16. Opin ottamaan vastuuta...124. Kartta tutuksi...

Tervetuloa kouluun... 4. Nyt vehkeillään...108. Kotiseudun kasveja ja eläimiä..16. Opin ottamaan vastuuta...124. Kartta tutuksi... Tervetuloa kouluun... 4 1. Kouluvuosi alkaa...6 2. Hyvä yhteishenki on kaikkien vastuulla...8 3. Liikenne on yhteispeliä...10 4. Polkupyörä on ajoneuvo...12 Kotiseudun kasveja ja eläimiä..16 5. Maitohorsma

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO. Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen

RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO. Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen Edellisen leirin Kotitehtävä Tarkkaile sokerin käyttöäsi kolmen päivän ajalta ja merkkaa kaikki sokeria ja piilosokeria sisältävät ruuat

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua. Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan

Lisätiedot

Iloa ja kannustusta elintapoihin Miksi, miten ja kenelle? + Neuvokas perhe kortin käyttöharjoitus

Iloa ja kannustusta elintapoihin Miksi, miten ja kenelle? + Neuvokas perhe kortin käyttöharjoitus Iloa ja kannustusta elintapoihin Miksi, miten ja kenelle? + Neuvokas perhe kortin käyttöharjoitus Missä Neuvokas perhe työvälineet ja ideologia voivat auttaa ammattilaista? Asiakas ei ymmärrä miten tärkeä

Lisätiedot

Biologisten kasvunedistäjien testaus luomuyrttien ja -purjon taimikasvatuksessa

Biologisten kasvunedistäjien testaus luomuyrttien ja -purjon taimikasvatuksessa www.verdera.fi / infoverdera@lallemand.com Koetoimintaraportti 02.09.2015 Biologisten kasvunedistäjien testaus luomuyrttien ja -purjon taimikasvatuksessa 1. Kokeen tarkoitus Kokeen tarkoituksena oli testata

Lisätiedot

Helsingin luonnon monimuotoisuus. Kääpien merkitys luonnon toiminnassa. Kaarina Heikkonen, Sami Kiema, Heikki Kotiranta

Helsingin luonnon monimuotoisuus. Kääpien merkitys luonnon toiminnassa. Kaarina Heikkonen, Sami Kiema, Heikki Kotiranta Helsingin luonnon monimuotoisuus Kääpien merkitys luonnon toiminnassa Kaarina Heikkonen, Sami Kiema, Heikki Kotiranta Luonnontilaisessa metsässä on paljon lahopuuta ja runsaasti kääpiä. MARKKU HEINONEN

Lisätiedot

Suomen lippu. lippu; liputus, liputtaa, nostaa lippu salkoon

Suomen lippu. lippu; liputus, liputtaa, nostaa lippu salkoon Suomen lippu Suomessa on laki, miten saat liputtaa. Lipussa on valkoinen pohja ja sininen risti. Se on kansallislippu. Jokainen suomalainen saa liputtaa. Jos lipussa on keskellä vaakuna, se on valtionlippu.

Lisätiedot

Luomun kuluttajabarometri 2015

Luomun kuluttajabarometri 2015 Luomun Pasi Saarnivaara 25.9.2015 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy / Luomun Luomun kiinnostavuus Kuinka paljon sinua kiinnostaa? TOTAL 2015 (n=00) TOTAL 20 (n=43) 0% 20% 40% 60% 80% 0% Luomu eli luonnonmukainen

Lisätiedot

苏 州 (Suzhou) 30.3.-27.5.2015

苏 州 (Suzhou) 30.3.-27.5.2015 苏 州 (Suzhou) 30.3.-27.5.2015 Hei kaikille lukijoille. Olen Tytti Teivonen, matkailualan opiskelija Luksiasta. Olin työssäoppimassa Suzhoussa Kiinassa hotellissa kaksi kuukautta. Hotelli, jossa olin, on

Lisätiedot

Herään aikaisin aamulla herätyskellon pirinään. En jaksanut millään lähteä kouluun, mutta oli aivan pakko. En syönyt edes aamupalaa koska en olisi

Herään aikaisin aamulla herätyskellon pirinään. En jaksanut millään lähteä kouluun, mutta oli aivan pakko. En syönyt edes aamupalaa koska en olisi Akuliinan tarina Herään aikaisin aamulla herätyskellon pirinään. En jaksanut millään lähteä kouluun, mutta oli aivan pakko. En syönyt edes aamupalaa koska en olisi muuten kerennyt kouluun. Oli matikan

Lisätiedot

kielipassi Moduuli 1

kielipassi Moduuli 1 kielipassi Moduuli 1 minä ja lähipiiri MINÄ / IHMINEN / MODUULI 1 / A1.3 Osaan kertoa perustiedot itsestäni kirjallisesti ja suullisesti. Osaan vastata henkilötietokysymyksiin. Osaan täyttää henkilötietolomakkeen.

Lisätiedot

Omenakalenteri 2013. suomalaisia maatiaislajikkeita. o m e n a k a l e n t e r i esittelee kuukausittain kotimaisen

Omenakalenteri 2013. suomalaisia maatiaislajikkeita. o m e n a k a l e n t e r i esittelee kuukausittain kotimaisen Omenakalenteri 2013 suomalaisia maatiaislajikkeita o m e n a k a l e n t e r i esittelee kuukausittain kotimaisen maatiaisomenalajikkeen, jonka tuore- tai varastosadon hyödyntämisen aika tuolloin on. Kotimaisen

Lisätiedot

Suomeksi HERBIE. Indoor Garden. Effortless Indoor Gardening

Suomeksi HERBIE. Indoor Garden. Effortless Indoor Gardening Suomeksi HERBIE Indoor Garden Effortless Indoor Gardening HERBIE Indoor Garden design by mikael ericsson Vaivatonta sisäviljelyä Tregren tarjoaa ratkaisut helppoon ja vaivattomaan sisäviljelyyn. Herbie

Lisätiedot

YKSIKKÖ Pääte on aina -N. Se liittyy sanan taipuneeseen vartaloon. Kenen auto tuo on? - Aleksanterin - Liian. Minkä osia oksat ovat?

YKSIKKÖ Pääte on aina -N. Se liittyy sanan taipuneeseen vartaloon. Kenen auto tuo on? - Aleksanterin - Liian. Minkä osia oksat ovat? GENETIIVI yksikkö -N KENEN? MINKÄ? monikko -DEN, -TTEN, -TEN, -EN YKSIKKÖ Pääte on aina -N. Se liittyy sanan taipuneeseen vartaloon. Kenen auto tuo on? - Aleksanterin - Liian Minkä osia oksat ovat? puu

Lisätiedot

PERUNA 1. TUOTANTO- JA RAVINTOKASVI a) Peruna tuotantokasvina b) Peruna meillä ja maailmalla c) Peruna ravintokasvina 2. PERUNAN TUOTANTOSUUNNAT 3.

PERUNA 1. TUOTANTO- JA RAVINTOKASVI a) Peruna tuotantokasvina b) Peruna meillä ja maailmalla c) Peruna ravintokasvina 2. PERUNAN TUOTANTOSUUNNAT 3. OPETUSMATERIAALI PERUNA 1. TUOTANTO- JA RAVINTOKASVI a) Peruna tuotantokasvina b) Peruna meillä ja maailmalla c) Peruna ravintokasvina 2. PERUNAN TUOTANTOSUUNNAT 3. PERUNAN YMPÄRISTÖVAIKUTUKSET 4. UUDET

Lisätiedot

Kaikki 17 punavaahteraa tutkittiin silmämääräisesti tyviltä latvoihin saakka. Apuna käytettiin kiikaria ja 120 cm:n terässondia.

Kaikki 17 punavaahteraa tutkittiin silmämääräisesti tyviltä latvoihin saakka. Apuna käytettiin kiikaria ja 120 cm:n terässondia. Acer rubrum / Punavaahterat Kaikki 17 punavaahteraa tutkittiin silmämääräisesti tyviltä latvoihin saakka. Apuna käytettiin kiikaria ja 120 cm:n terässondia. Tällaisilta leikkausten tulisi näyttää Havainnot

Lisätiedot

PIONIEN KOTI

PIONIEN KOTI Seuraavat kuvat on otettu ennen kiinanpionien kukinta-aikaa. Puutarhalla kannattaa vierailla jo toukokuun loppupuolella. Useat luonnonlajit kukkivat normaalisti silloin. 1. Puutarhan varhaisin pionilaji

Lisätiedot