Leikki-ikäisen ruokavuodet

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Leikki-ikäisen ruokavuodet"

Transkriptio

1 Leikki-ikäisen ruokavuodet

2 Työryhmä: Tuija Pusa, ravitsemusasiantuntija, THM, Suomen Sydänliitto Anna Kara, ETK Kirsi Pietiläinen, dosentti, LT, ETM Toimitus: YTM, toimittaja Virve Järvinen Asiantuntijat: Arja Lyytikäinen, ravitsemusterapeutti Sanna Talvia, ravitsemusterapeutti Helinä Keskinen, asiantuntijahammaslääkäri Lämmin kiitos ravintolakoulu Perhon opiskelijoille kuvauksissa tarvittavien ruoka-annosten valmistamisesta ja kuvausjärjestelyistä. Mannerheimin Lastensuojeluliitto Toinen linja Helsinki puhelin Tilaukset: puhelin tilausnumero: Suomen Sydänliitto Oltermannintie Helsinki Tilaukset: faksi (09) puhelin (09) tilausnumero: 3287 Ulkoasu: Hahmo Taitto: Virpi Liinoja Kuvat: Leena Louhivaara Painos (59 000) Wellprint (2008)

3 Hyvät vanhemmat, Leikki-iässä lapsi kehittyy nopeasti. Hän omaksuu uusia taitoja lähes päivittäin. Kieli kehittyy nopeasti, ja kielen avulla lapsi kykenee uudella tavalla luomaan yhteyttä vanhempiinsa ja muihin ihmisiin. Lapsen kokemus itsestään erillisenä yksilönä vahvistuu. Hän on tutustunut kieltoihin ja alkaa selkeästi näyttää omaa tahtoaan. Leikki-ikäinen on utelias ja haluaa kokeilla uusia asioita. Toisaalta hän saattaa suhtautua ennakkoluuloisesti esimerkiksi uusiin makuihin. Hän harjoittelee odottamaan omaa vuoroaan ja tarpeidensa tyydyttämistä. Lapsi tarvitsee selkeitä pelisääntöjä ja kieltoja. Hän kaipaa vanhemman apua ja lempeää opastusta ristiriitatilanteissa. Onnistumisen kokemukset ja toisaalta epäonnen hetkellä vanhempien tarjoama lohtu ja rohkaisu ovat lapselle tärkeitä. Leikki-ikäinen osallistuu mielellään perheen ruokailuhetkiin ja voi jo syödä samaa ruokaa muun perheen kanssa. Päivittäinen, rauhallinen perheen yhteinen ruokailuhetki on lapselle kullan kallis tutut, samanlaisina toistuvat hetket ja hoiva ovat lapsen kehityksen kannalta korvaamattomia. Mannerheimin Lastensuojeluliitto Suomen Sydänliitto Leikki-ikäisen ruokavuodet 3

4 Päivän paras hetki Yhteiset hetket ruokapöydän ääressä ovat päivän parhaita hetkiä. Lapsi nauttii niistä niin perheen kanssa, päiväkodissa, kylässä kuin ravintolassakin. Samalla hän oppii uusia asioita ja kasvaa vähitellen syömisissään apua tarvitsevasta taaperosta taitavaksi esikoululaiseksi. Toisinaan ruokailu voi olla tahtojen taistelua. Lasta ei silti saa leimata kiltiksi tai tuhmaksi sen mukaan, syökö hän kunnolla vai ei. Vanhemman tehtävänä on opastaa lasta paitsi terveelliseen ja monipuoliseen syömiseen, myös samalla nauttimaan ruokapöydän antimista ja seurasta ruoanvalmistukseen osallistumista unohtamatta. Hyvää ruokaa koko perheelle Lapsi tarvitsee kasvaakseen ja kehittyäkseen lukuisia eri ravintoaineita, joita hän saa monipuolisesta ruuasta. Yli yksivuotiaalle monipuolisen ruoan valmistaminen on vaivatonta, sillä hänen päivittäiset ateriansa koostuvat samoista osasista kuin muun perheen. Lautasmalli helpottaa terveellisen ruokavalion suunnittelua. Säännölliset ruoka-ajat ovat tarpeen kasvuikäiselle. Pieni vatsa ei vedä kerralla paljoa ja tarvitsee siksi säännöllisesti täydennystä. Varsinaisten aterioiden lisäksi lapsi tarvitsee välipaloja pieniä aterioita jotka auttavat jaksamaan aina muutaman tunnin eteenpäin. Niin isot kuin pienetkin ihmiset voivat toisinaan syödä yksipuolisesti. Juhla- 4 Leikki-ikäisen ruokavuodet

5 hetkinä herkut varastavat sijaa kunnon aterioilta. Jos kokonaisuus on kunnossa, yksittäiset päivät eivät kaada hyvää ravitsemusta. Silloin tällöin valmisateriat ja puolivalmisteet helpottavat arjen kiirettä. Niistä saa koottua monipuolisen aterian, kun täydentää niitä kasviksilla. Näistä syntyy hyvä ruokavalio kasviksista kurkusta, tomaatista, paprikasta, salaatista, maissista, herneistä valikoimaa riittää jokaiselle aterialle hedelmistä ja marjoista niin kotimaisista kuin meille matkanneistakin täysjyväviljasta vähäsuolaisesta leivästä ja puuroista tummasta riisistä ja pastasta sekä perunasta rasvattomista ja vähärasvaisista maitovalmisteista lihasta, kalasta, kanasta ja kananmunasta pienestä määrästä margariinia ja öljyä. Värikästä ruokaa Värikkäät kasvikset houkuttelevat maistamaan ruokaa. Väri viestii kasvisten sisältämistä vitamiineista: esimerkiksi punainen väri on merkkinä beetakaroteenista, A- vitamiinin esiasteesta. C-vitamiinia löytyy puolestaan kaikenvärisistä kasviksista, perunastakin! Kasviksissa on runsaasti kuituja, jotka pitävät vatsan toiminnassa. Päivässä tulisi nauttia noin viisi syöjän nyrkin kokoista kasvis-, hedelmä- tai marja-annosta. Tavoitteen täyttäminen helpottuu, kun tekee kasviksista paistoksia, patoja ja keittoja, ja höystää niillä liha- tai kalaruokaa. Kasvikset ja hedelmät ovat myös oivia välipaloja. Yksivuotias voi syödä jo kaikkia kasviksia. Mitä nopeammin lapsi saa maistaa uusia makuja, sitä nopeammin hän niihin tottuu. Aikuisen esimerkki kannustaa lasta tutustumaan uusiin makuihin. Lapset pitävät kasviksista sellaisinaan, selkeästi toisistaan erottuvina paloina. Kasvikset on hyvä lohkoa sen kokoisiksi, että lapsi pystyy itse syömään ne lusikalla, haarukalla tai sormin. Esillepanoon kannattaa panostaa: pienet kriitikot antavat arvoa selkeälle, kauniille kattaukselle ja saattavat palkita vaivan maistamalla uusia makuja. Sekä ulkomaiset että kotimaiset kasvikset sopivat lapselle. Pakastevihanneksia ei kannata väheksyä, ne ovat ravintoarvoltaan hyviä. Pakasteiden kanssa kannattaa olla tarkkana: toiset kasvissekoitukset ovat maustettuja ja voivat sisältää suolaa. Kotimaiset Kasvikset ry/sanna Peurakoski Leikki-ikäisen ruokavuodet 5

6 Peruna on paras Ethän unohda perunaa! Se mahtuu pataan ja paistoksiin. Peruna kypsyy sukkelasti mikrossa ja herkuksi uunissa. Kuorineen keitetyssä perunassa ravintoaineet säilyvät parhaiten. Vaikka peruna on kevyttä syötävää, tärkkelyksensä ansiosta se pitää nälkää pitkään. Kovat hedelmät voi pilkkoa tai raastaa. Maukkaat marjat ja hedelmät Hedelmissä ja marjoissa on runsaasti C- vitamiinia, kuituja ja monia kivennäisaineita. Tuoreet hedelmät ja marjat maistuvat parhailta sellaisinaan, pakastetut hieman kohmeisinakin. Ulkomaiset hedelmät pestään ja kuoritaan ennen niiden nauttimista. Kovat hedelmät voi pilkkoa tai raastaa. Aurinkoiset hedelmä- ja marjasosesilmät piristävät jukurttia ja viiliä sekä puuroja. Soseista syntyy nopeasti tuorekiisseleitä. Muutama lusikallinen marjoja tai hedelmäsosetta piimän ja kaurahiutaleiden kanssa on nopea välipala. Suomen Sydänliitto ry 6 Leikki-ikäisen ruokavuodet

7 Viisaasti viljaa Täysjyvätuotteissa on runsaiden kuitujen lisäksi valkuaisaineita, rautaa ja muita kivennäisaineita sekä B-vitamiineja. Täysjyväiset puurot ja vellit maistuvat leikkiikäiselle. Vesi käy pohjaksi nopeisiin arkipuuroihin, rasvaton maito täysjyvämannaan ja uuniohrapuuroon ja sokeroimattomasta marjamehusta valmistuu herkullinen ruismarjapuuro. Väriä puuroon saa lisukkeilla, marjoilla ja hedelmillä ja niistä valmistetuilla kiisseleillä. Kaikkia viljatuotteita ei voi suositella kasvavalle lapselle. Moni herkullisennäköinen muro- tai myslipaketti sisältää runsaasti sekä sokeria että suolaa, muromyslit lisäksi rasvaa. Hyvä tuote on vähäsuolainen eli siinä on alle prosentti suolaa. Sokerin osuus tuotteesta ei saisi ylittää 16 prosenttia. Lapselle sopivassa leivässä on runsaasti kuitua (yli kuusi prosenttia) ja suolaa alle 0,7 prosenttia. Riisistä ja pastasta kannattaa valita täysjyväiset. Peruna, riisi ja pasta keitetään ilman suolaa. Hyvä tuote on vähäsuolainen eli siinä on alle prosentti suolaa. Maidosta kalsiumia Maitovalmisteita tarvitaan varsinkin niiden sisältämän kalsiumin vuoksi ja kalsiumia luiden ja hampaiden kehittymiseen ja niistä huolehtimiseen. Rasvattomissa maitovalmisteissa on yhtä paljon kalsiumia kuin vastaavissa enemmän rasvaa sisältävissä tuotteissa. Maitovalmisteissa on myös muita kivennäisaineita, kuten kaliumia ja jodia sekä valkuaisaineita, B-vitamiineja ja lisättyä D-vitamiinia. Leikki-ikäisen ruokavuodet 7

8 Lihasta proteiineja, kalasta D-vitamiinia Lihassa on paitsi runsaasti proteiinia, myös B-vitamiineja, rautaa ja muita kivennäisaineita. Kala sisältää paljon D-vitamiinia ja elimistölle välttämättömiä tyydyttymättömiä rasvahappoja. Leikki-ikäinen tarvitsee vähän lihaa: paria lihapullaa tai paria ruokalusikallista vastaava määrä lihaa pääruoalla riittää. Lihaksi kannattaa valita vähärasvaista lihaa, kuten nahatonta broileria. Vaikka leikkeleissä on vähän rasvaa, niissä on paljon suolaa ja nitriittiä. Leipä maistuu lapselle ilman leikkeleitäkin. Makkaraa tai nakkeja mahtuu lautaselle kerran, enintään kaksi viikossa, sillä niissä on paljon kovaa rasvaa, suolaa ja nitriittiä. Maksassa on pienelle liikaa A-vitamiinia, joten maksaruokia, maksamakkaraa ja -pasteijaa tarjotaan vain kerran pari kuussa. Kananmunia voi syödä kaksi kolme kappaletta viikossa. Kala-aterian aika on kahdesta kolmeen kertaa viikossa. Leikki-ikäisen olisi saatava päivittäin vähintään viisi desilitraa nestemäisiä maitovalmisteita: rasvatonta maitoa, piimää, viiliä, maitopohjaista velliä, maustamatonta jukurttia ja rahkaa. Maustetuissa jukurteissa ja viileissä on runsaasti sokeria, joten lapselle kannattaa antaa maustamattomia hapanmaitotuotteita ja lisätä niihin itse marjoja tai marjasoseita. Leikki-ikäinen ei välttämättä tarvitse juustoa, koska juustot sisältävät usein runsaasti suolaa ja kovaa rasvaa. Lapsi saa riittävästi kalsiumia nestemäisistä maitotuotteista. Hyvälaatuista rasvaa Pehmeät kasvirasvat ovat tarpeellisia, koska niistä saadaan elimistölle välttämättömiä rasvahappoja. Pehmeää kasvirasvaa on kasviöljyissä ja rasiamargariineissa. Ne eivät kohota veren kolesterolia, ja ehkäisevät pienestä pitäen osaltaan sydän- ja verisuonitauteja. Kovia, elimistölle haitallisia rasvoja voi välttää muun muassa suosimalla rasvattomia maitotuotteita ja vähärasvaisia maito- ja lihavalmisteita. Rasvattomia maitovalmisteita käytettäessä lapsi tarvitsee kaksivuotiaaksi asti rasvalisän, kaksi kolme teelusikallista 8 Leikki-ikäisen ruokavuodet

9 sokereita ja/tai happoja. Tuoremehua voi tarjota laimennettuna enintään parilla aterialla. Vitamiineilla ja kivennäisaineilla täydennetyt juomat eivät ole lapsille tarkoitettuja. Sydänmerkki auttaa kaupassa valitsemaan tuoteryhmässään suolan ja rasvan kannalta parempia valintoja. Tärkeä D-vitamiini Lapsi tarvitsee päivittäisen D-vitamiinilisän ympäri vuoden. D-vitamiinia lisätään maitoon ja piimään ja joihinkin jukurtteihin luomuvalmisteita lukuun ottamatta. Vitamiinilisää ja vitaminoituja maitovalmisteita ja rasvoja voi käyttää huoletta yhtä aikaa, yliannostuksen vaaraa ole. Kalanmaksaöljyssä on runsaasti A-vitamiinia, joten sitä ei suositella kasvaville. Lisätietoa D-vitamiinivalmisteista ja niiden annostelusta saa neuvolasta. kasviöljyä tai vastaavan määrän prosenttista margariinia ruoan mukana päivittäin. Voi ja voi-kasviöljyseokset sisältävät kovia rasvoja. Ruoanlaitto sujuu useimmiten mainiosti ilman rasvaa, mutta jos rasvaa tarvitaan, kannattaa käyttää rypsi- tai oliiviöljyä. Vettä janoon Vesi on paras janojuoma niin lapselle kuin aikuisellekin. Rasvaton maito ja piimä ovat suositeltavia ruoan kyytipoikia niiden sisältämän kalsiumin ja D-vitamiinin vuoksi. Mehuissa ja limsoissa on sokeria ja turhaa energiaa. Ne, samoin kuin kevytlimsat ja -mehut sopivat vain juhlajuomiksi. Niitä ei kannata juoda silloinkaan pitkin päivää, koska ne sisältävät hampaille haitallisia Leikki-ikäisen ruokavuodet 9

10 Tahnaa tarvitaan vain pienen herneen verran. Terveet hampaat Fluori vahvistaa hammaskiillettä ja estää myöhempää hampaiden reikiintymistä. Hammastahnan fluori suojaa hampaita, kun hampaat pestään tahnalla aamuin illoin. Tahnaa tarvitaan vain pienen herneen verran ja sen käyttö aloitetaan kun maitoposkihampaat puhkeavat. Tarvittavan fluorin voi nauttia myös tabletteina, mutta alle kolmevuotiaalle ei pidä antaa sekä fluorihammastahnaa että fluoritabletteja. Liika fluori voi aiheuttaa kiillevaurioita pysyviin hampaisiin. Joillakin alueilla fluoria saadaan runsaasti juomavedestä. Neuvolasta ja hammashoitolasta saa tarkemmat fluorinkäyttöohjeet.. Säännölliset ruoka-ajat auttavat pitämään hampaat terveinä. Päivään mahtuu neljästä viiteen ruokahetkeä ja niiden välillä vältetään napostelua. Pienet hampaat ovat erityisen herkkiä makealle. Ksylitolilla makeutetut makeiset, pastillit ja purukumit ovat hampaille terveellisiä vaihtoehtoja. Ksylitoli lisää syljen eritystä, hidastaa hammaskiilteen liukenemista ja ehkäisee reikien syntymistä. Liika ksylitoli saattaa kuitenkin laittaa vatsan sekaisin. 10 Leikki-ikäisen ruokavuodet

11 Turha suola ja lisäaineet Lapsi on ensimmäisenä elinvuotenaan tottunut suolattomaan ruokaan, eikä leikki-ikäinenkään sitä kaipaa. Vähäsuolainen ruoka sopii mainiosti koko perheelle. Kotiruokaan saa makua yrteillä ja pippureilla, maustevihanneksilla ja sipuleilla. Valmisruoat, leivät ja leikkeleet on hyvä valita vähäsuolaisina. Mausteseokset ja -kastikkeet, liemikuutiot, soijakastikkeet ja pussikeitot sisältävät runsaasti suolaa, joten niitä käytetään kohtuudella. Tavallisessa kotiruoassa on vähän lisäaineita. Peruselintarvikkeissa kuten maidossa, lihassa, kalassa, kanassa, viljassa, tuoreissa kasviksissa, hedelmissä ja marjoissa ei saa elintarvikelain mukaan käyttää lisäaineita. Mehut täysmehuja lukuun ottamatta, light-juomat, karamellit, valmiit makeat leivonnaiset ja maitovanukkaat sisältävät lisäaineita. Nakeissa, makkaroissa ja lihaleikkeleissä on runsaasti nitriittiä. Virvoitusjuomissa, säilykkeissä ja lihavalmisteissa on puolestaan bentsoehappoa. Nitriittiä ja bentsoehappoa kannattaa karttaa: runsas nitriittimäärä vaikeuttaa hapenkuljetusta veressä ja suuri määrä bentsoehappoa voi aiheuttaa sille herkistyneelle oireita. Kun ruokavalio on monipuolinen, minkään lisäaineen yliannostuksesta ei ole vaaraa. Kotimaiset Kasvikset ry/teppo Johansson Leikki-ikäisen ruokavuodet 11

12 10 12 kk Karkeajakoinen ruoka, pureskelu, omatoimiset lusikkaharjoitukset, juominen mukista, uusia makuja ja syöminen yhdessä perheen kanssa 1 2-vuotias Perheruokailu, säännöllinen ateriarytmi, toistuva tutustuminen uusiin ruokiin, omatoiminen ruokailu avustettuna 2 3-vuotias Omatoiminen ruokailu ja pöytätapojen vähittäinen vakiintuminen, haarukan käytön harjoittelu, kovien ruokien pureskeleminen hyvin, ruokien nimeäminen, ole hyvä ja kiitos 3 5-vuotias Siisti ruokailu, keskittyminen ruokailuun, veitsen käytön harjoittelu, omatoimisen ruoan annostelun opettelu, ruoan kunnioittaminen 5 7-vuotias Itsenäinen ruokailu seurustellen ruokapöydässä, omatoiminen ruoan annostelu, leivän voitelu, perunan kuoriminen, pienet itsenäiset ruoanvalmistustehtävät (esim. salaatin valmistaminen), terveellisten ruokien nimeäminen Lapsen ruokaportaat Lapsi omaksuu uusia asioita pikku hiljaa: hän kokeilee itse ja tarkkailee muita oppii uutta aikuisilta huomaamatta. Jokaisen lapsen kehityskaari on yksilöllinen ja jokainen oppii omaan tahtiinsa. Kun lapsi haluaa kokeilla ja opetella, hänelle pitää antaa siihen mahdollisuus, oli kyseessä sitten kauppakassin purku tai perunan kuoriminen. Vuodet 1 2 Toistaiseksi ruokailu on sotkuista puuhaa, sillä lapsi ei vielä hallitse liikkeitään. Sutuista huolimatta lapsen on hyvä antaa harjoitella syömistä itse: ottaa lusikka omaan käteen ja käyttää sormiaan hedelmä-, vihannes- ja leipäsuikaleisiin. Juoma tarjoillaan mukista tai nokkamukista. Tuttipullolle saa heittää hyvästit viimeistään yksivuotissyntymäpäivillä. 12 Leikki-ikäisen ruokavuodet

13 Ruokailuhetki on tavallaan lapsen oppitunti. Toista ruokailuun liittyviä tapoja usein, kuten kiitos- ja ole hyvä -sanoja, niin lapsi omaksuu ne osana ruokahetkeä. Vuodet 3 4 Leikki-ikäinen osaa syödä itse. Hän opettelee käyttämään haarukkaa, ottamaan ruokaa ja kaatamaan juomaa perheeltään saamansa mallin mukaan. Pikku apulainen haluaa osallistua kokkaamiseen ja pöydän kattamiseen, vaikkei jälki aina kaikkia siisteysvaatimuksia täyttäisikään. Ota lapsi mukaan keittiötöihin, mutta huolehdi lapsen turvallisuudesta. Anna lapselle hänelle sopivia tehtäviä, kuten pöydän kattaminen tai ruokakassien purku. Pikku leipuri pyörittelee mielellään sämpylöitä ja pullia. Vuodet 5 6 Lapsi on näppärä sormistaan ja puuhailee mielellään ruoan kanssa. Keskittymistä ja hyvää käden motoriikkaa vaativat asiat, kuten perunan ja hedelmien kuorimiset, leivän voitelu ja veitsen käyttö alkavat sujua. Pyri pitämään kiinni säännöllisistä ruokaajoista, vältä napostelua. Hyvät ruokatavat ovat aina ajankohtaisia. Vanhempien esimerkin lisäksi kavereilta saatu malli vaikuttaa paitsi ruokatapoihin myös lautasen sisältöön. Jokaisen lapsen kehityskaari on yksilöllinen ja jokainen oppii omaan tahtiinsa. Leikki-ikäisen ruokavuodet 13

14 Arkeen mahtuu monta ateriaa Aamiainen aloittaa päivän Yöunien jälkeen vatsa on tyhjä, kun päivällä tankattu energia on kulunut unen aikana kasvamiseen. Aamupala ei välttämättä maistu heti heräämisen jälkeen, mutta jotain aamusella olisi hyvä syödä, edes pieni pala leipää. Jos aamupala on hyvin pieni ja lounaaseen on aikaa, lapsi tarvitsee aamupäivän välipalan, vaikka kasvis- tai hedelmäpalan. Yksi hyvä välipala on parempi kuin jatkuva pieni napostelu. Vaihtelua aamiaiselle Puuro voi olla muutakin kuin kauraa, kokeile rohkeasti muita aineksia, kuten ohraa, mannaa, riisiä tai hirssiä. Voit valmistaa pitkän kypsymisajan vaativan puuron edellisenä iltana. Esimerkiksi marjapuuro säilyy pari päivää jääkaapissa. Mysleistä, marjoista, hedelmäkuutioista, rasvattomasta maidosta, piimästä tai maustamattomasta jukurtista syntyy sukkelasti tarjottavaa. Kaurahiutaleet korvaavat myslin sellaisinaan. Vähäsuolaiset täysjyväleivät ja sämpylät ovat herkullinen aloitus aamulle. Sipaisu rasiamargariinia ja kasvikset höystävät leivän. Rasvaton maito sopii puuron kyytipojaksi ja sellaisenaan nautittavaksi. Vesi sammuttaa aamujanon. 14 Leikki-ikäisen ruokavuodet

15 Lounas on päivän pääateria Lounas on päivän aterioista suurin. Siitä pitäisi riittää puhtia loppupäivän touhuihin ja riittääkin, kun ateria on koostettu lautasmallin mukaan: puolet lautasesta täyttyy salaatilla ja vihanneksilla, neljännes perunalla, tummalla riisillä tai makaronilla ja toinen neljännes lihalla tai kalalla. Kokeile vaihteeksi patoja, risottoja, keittoja tai laatikoita pääruoan ei aina tarvitse olla kastiketta, perunaa tai makaronia. Lapsetkin pitävät kasvisruoista! Välipalasta lisää virtaa Jotta lapsi jaksaisi pitkän iltapäivän päivälliseen saakka, hän tarvitsee tankkausta. Yksi hyvä välipala on parempi kuin jatkuva pieni napostelu. Kotona on hyvä olla tarjolla terveellisen välipalan aineksia. Päivällinen kokoaa perheen Lapsi tarvitsee kunnollisen päivällisen, vaikka hän on syönyt lounaan kotona tai hoitopaikassa. Päivällinen on mukava oman perheen yhdessäolohetki. Arkiruoan valmistusta helpottaa, kun valmistaa ruokaa kerralla isompia eriä pakkaseen myöhemmin syötäväksi, hyödyntää valmiita pakastettuja ruokaaineksia, kuten erilaisia perunapakasteita tai käyttää toisinaan kaupan valmisruokia. Iltapala tuo unen Iltapala koostuu samoista aineksista kuin välipala. Lämmin puuro tai leipä vihannespalan kera valmistavat lasta yöpuulle ja auttavat nukkumaan sikeästi aamuun asti. Hyviä välipaloja ovat leipä, sämpylät, rieska ja karjalanpiirakat näkkileipä, hapankorput, täysjyväkeksit ja -korput vellit ja puurot maustamaton jukurtti tai viili marjojen kanssa marja- ja hedelmärahka marjat ja hedelmät sellaisinaan tai hedelmäsalaattina vihannespalat ja raasteet Nyt juhlitaan! Juhlaruoka eroaa arkiruoasta. Vanhemmat kuitenkin päättävät, millaista ruokaa lapsi juhlassa nauttii. Lapsi ei osaa kaivata makeita ja suolaisia naposteltavia ja tutustuminen niihin kannattaa aloittaa mahdollisimman myöhään. Näyttävän tarjottavan omiin juhliin saa hedelmälohkoista ja vihannestikuista. Leikki-ikäisen ruokavuodet 15

16 Ruoka ja terveys Ruokatottumukset opitaan lapsena. Terveelliset tottumukset turvaavat normaalin kasvun ja kehityksen sekä ehkäisevät muun muassa hampaiden reikiintymistä ja painon nousua. Ylipaino on monen sairauden, kuten esimerkiksi sydän- ja verisuonitautien ja tyypin 2 diabeteksen riskitekijä. Se vaarantaa terveyden jo lapsena. Ylipaino Ihminen lihoo, kun hän saa ruoastaan enemmän energiaa kuin kuluttaa. Ruoka-allergiat ovat tavallisimpia varhaislapsuudessa. Jos lapsella on ylipainoa, koko perheen ruokatottumukset remontoidaan entistä terveellisemmiksi ja lasta kannustetaan liikkumaan. Aikuisella on vastuu, oikeus ja velvollisuus päättää, millaista ruokaa lapsi syö. Terveellinen, monipuolinen ruokavalio sopii ylipainoisen lisäksi koko perheelle ja yhdessä säännöllisten ateria-aikojen kanssa se pitää napostelun kurissa. Aikuisen oma esimerkki heijastuu paitsi lapsen syömiseen myös liikkumiseen. Kun vanhemmat itse harrastavat arki- 16 Leikki-ikäisen ruokavuodet

17 Aikuisella on vastuu, oikeus ja velvollisuus päättää, millaista ruokaa lapsi syö. liikuntaa, kävelevät ja pyöräilevät aina kun se on mahdollista ja suosivat portaita hissien ja rullaportaiden sijaan, lapset oppivat liikunnallisen elämäntavan. Aikuinen ei saa koskaan huomautella lapselle hänen ulkomuodostaan. Ummetus Lapsella on ummetusta silloin, kun istuntojen väli venyy omaan rytmiin verrattuna haittaavan pitkäksi, uloste on kovaa ja ulostaminen vaivalloista. Kuitupitoinen ruoka, runsas juominen, säännölliset ruokailurytmit ja liikkuminen ehkäisevät kovaa vatsaa. Rasvaiset ruoat, valkoinen vehnä ja sokeri vievät tilaa kuitupitoiselta syötävältä. Kuitua saa täysjyväviljasta, leseistä, kasviksista, hedelmistä ja marjoista. Apteekissa myytävä mallasuute voi helpottaa tukalaa oloa. Pellavansiemenet tai pellavarouhe eivät sovellu lapsille. Jos ummetus jatkuu pitkään ja kotikonstit eivät auta, asiaa on hyvä tutkia lääkärissä. Ruoka-allergia Ruoka-allergiat ovat tavallisimpia varhaislapsuudessa. Ruoka-allergisen lapsen ruokavaliosta poistetaan oireita aiheuttavat aineet lääkärin ja ravitsemusterapeutin ohjeiden mukaan ja ne pyritään korvaamaan ravintosisällöltään vastaavilla. Ammattilaisen ohjeita noudattamalla yritetään estää ruokavalion muuttuminen yksipuoliseksi. Allergiat yleensä helpottuvat, kun lapsi kasvaa. Ruokavaliosta karsittuja ruokia kokeillaan varovaisesti, lääkärin ohjeen mukaan ja tarvittaessa hänen valvonnassaan puolen vuoden, vuoden ja myöhemmin yhden kahden vuoden välein. Leikki-ikäisen ruokavuodet 17

18 Lapsi ottaa aikuisesta mallia kaikessa. Ratkaisuja ruokapulmiin Aina ei maistu Lapsen ruokahalu vaihtelee. Vaikka perheen ateriarytmi olisi säännöllinen, ruoka ei aina maistu eikä sen tarvitsekaan. Tuputtaminen, anelu ja uhkailu ovat turhia. Jos ruoka ei tee kauppaansa, lapsi voi istua pöydän ääressä muiden seurana ja syödä seuraavalla aterialla. Sairaana ruokahalu on olematon. Vaikka ruoka ei maistu, kuivumisvaaran vuoksi pitäisi muistaa juoda. Luota lapsen kykyyn arvioida oman kehonsa tarpeita. Näin lapsi oppii kuuntelemaan kehoaan myös vanhempana. Vaikka ruoka jäisi syömättä, ethän anna lapselle naposteltavaa tai ruokailurytmi voi mennä sekaisin. Pieni, terveellinen välipala voi olla paikallaan. Jos lapsi syö huonosti pitkän aikaa, ota yhteys neuvolaan. Saa jättää Lapsi oppii vähitellen arvioimaan, millaisia määriä hän jaksaa kerralla syödä. Toisen ihmisen nälän vaatiman ruoan määrää ei aikuinenkaan voi tietää. Aikuisen on luotettava siihen, että lapsi itse tunnistaa kylläisyytensä. Jos vatsa täyttyy ennen kuin 18 Leikki-ikäisen ruokavuodet

19 lautanen on tyhjä, ruokaa voi hyvin jättää lautaselle. Jos lapsi tulee kylläiseksi hiirenannoksista, mieti, onko lapsen vatsa täyttynyt makeista pikkunaposteltavista. Onko ruokailuhetki tarpeeksi pitkä, oikein ajoitettu ja rauhallinen, jotta lapsi pystyy keskittymään syömiseen, eikä kiiruhda leikkiin tai vaikka katsomaan lasten-ohjelmia? Jos ympärillä on paljon muita mielenkiintoisia virikkeitä, lapsi ei jaksa keskittyä syömiseen. Varaa koko perheelle aikaa yhteiseen ateriaan, jotta myös lapsi jaksaisi keskittyä siihen. Uudet maut kummastuttavat Lapsi omaksuu arkirutiinit pienestä pitäen, myös syömiseen liittyvät. Hän tietää, mitkä ruoat kuuluvat aamupalalle ja mitkä viikonloppuun. Poikkeukset saavat lapsen ihmettelemään, joten uusi ruoka voi herättää vastustusta. Mitä varhemmin uusiin makuihin totutaan, sitä helpompi ne on hyväksyä. Kun tuot lapsen maistettavaksi uusia makuja, ole kärsivällinen ja sinnikäs. Muista myös oma hyvä esimerkkisi. Uusi maku tulee tutuksi usein vasta maistamiskerran jälkeen. Tutuksi tuloa helpottaa, kun lapsi saa maistaa uutta makua mukavissa tilanteissa, kuten perheen yhteisinä iltahetkinä tai mummolassa tai tutun ruoan kanssa. Jos lapsi itsepintaisesti kieltäytyy syömästä jotakin tiettyä ruoka-ainetta, se voi olla myös merkki ruoka-allergiasta tai yliherkkyydestä. Tuputtaminen, anelu ja uhkailu ovat turhia. Lohtua ruoasta Ruoka ei ole lohduke, korvike, palkinto eikä rangaistus, vaikka sillä herkästi välillä lasta hellisikin tai kieltäisi huonon käytöksen yhteydessä tietyt ruokalajit. Lapsi oppii nopeasti, että tietyt tilanteet ja käyttäytyminen saavat aikaan ruoalla palkitsemisen tai rankaisemisen, jolloin mieltymys palkintona käytettyyn ruokaan lisääntyy. Palkitse lasta läheisyydellä, anna hänelle hellyyttä ja aikaa. Ruoka liittyy eri tilanteisiin, muttei tunteisiin. Tunteisiin syöminen voi aiheuttaa myöhemmin syömispulmia. Tavat tarttuvat Lapsi ottaa aikuisesta mallia kaikessa. Hän huomioi ympäristönsä ruokailutottumukset, asenteet ja tavat laihdutuskuurit ja kasviskammot ja saattaa omaksua ne omiksi tavoikseen myöhemmässä elämässä. Aikuisen oma esimerkki on sanoja suurempi opettaja. Terveelliset elämäntavat opitaan lapsena ja ne kantavat pitkään: ne turvaavat lapsen kasvun, kehityksen ja hyvinvoinnin vuosiksi eteenpäin. Myönteinen palaute kannustaa: anna lapselle huomiota, kehu ja kiitä häntä oikeista valinnoista. Terveelliset elämäntavat tekevät koko perheen elämän mukavaksi! Leikki-ikäisen ruokavuodet 19

20 Leikki-ikäisen energiantarve, ateriat ja välipalat, ruokahaluttomuus, ylipaino, suola, lisäaineet, vitamiinit ja kivennäisaineet.

Alle 1-vuotiaan ruokailu

Alle 1-vuotiaan ruokailu SYÖDÄÄN YHDESSÄ Alle 1-vuotiaan ruokailu Ruokasuositukset lapsiperheille 2016 SYÖDÄÄN YHDESSÄ Lapsen ensimmäinen ruokavuosi rakentaa pohjaa monipuolisille ja terveellisille ruokatottumuksille. Lapsen myötä

Lisätiedot

EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun

EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun Mieltä keventäviä ajatuksia ruoasta Syömisellä voi vaikuttaa hyvinvointiin ja jaksamiseen Säännöllinen ateriarytmi on terveyden kannalta parasta

Lisätiedot

Painonhallinnan perusteet. Valio Oy

Painonhallinnan perusteet. Valio Oy Painonhallinnan perusteet. Painonhallinta onnistuu Painonhallinnan periaate on yksinkertainen: paino tippuu, jos syö vähemmän kuin kuluttaa. Käytännössä onnistuminen vaatii suunnittelua ja sitoutumista

Lisätiedot

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen

Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN. 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Kirsi Englund RATKAISUJA ARKIRUOKAAN 4 askelta helppoon hyvinsyömiseen Osa 2: ASKELEET PAREMPAAN ARKIRUOKAAN Panosta oikeisiin asioihin, ruokavalion perusteet kuntoon Arkiruoka kuntoon mikä on oleellista

Lisätiedot

Hyvä ravitsemus lapselle. Valio Oy

Hyvä ravitsemus lapselle. Valio Oy Hyvä ravitsemus lapselle Iloa ruoasta! Yhteinen ateria on oppimistilanne Lapsi ottaa isommista mallia Vanhemmat päättävät mitä tarjotaan, lapsi päättää itse kuinka paljon syö Ruokavalion monipuolisuus

Lisätiedot

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008

Urheiluravitsemuksen perusteet / HaVe step ry 20.3.2008 1. Kehitys koostuu ns. kehityskolmiosta. Jonka osina ovat Harjoittelu, Lepo ja Ravinto. 2. Ruokailun tavoite on olla yksi luonteva osa urheilijan kokonaisuutta. Urheilijan ravitsemuksen A B C A= Arkiruokailu

Lisätiedot

Valio Oy. Hyvä ravitsemus lapselle

Valio Oy. Hyvä ravitsemus lapselle Hyvä ravitsemus lapselle Iloa ruoasta! Yhteinen ateria on oppimistilanne: lapsi ottaa isommista mallia Vanhemmat päättävät mitä tarjotaan, lapsi päättää itse kuinka paljon syö Ruokavalion monipuolisuus

Lisätiedot

Ikäihmisen ravitsemus

Ikäihmisen ravitsemus Ikäihmisen ravitsemus Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans www.ravitsemusbalans.fi Puh. 044 2525 311, nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Mitä muutoksia ikä voi tuoda syömiseen? Nälän

Lisätiedot

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa

Tilaajan ja toimittajan välinen yhteistyö ja toimintatavat päiväkodeissa 1 (6) 3422/02.08.00/2011 Liite 5.3. Päivähoitoruokailun sisältö Päivähoitoruokailun ravitsemuksellisena ja kasvatuksellisena tavoitteena on ylläpitää ja edistää lasten hyvinvointia ja terveyttä tyydyttää

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen, välipalat

KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE. Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen, välipalat KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Hämeenlinnan voimisteluseura toukokuu 2016 Johanna Kleemola Luennon sisältö Voimistelijan ruokavalio Voimistelijan päivän eri ateriat aamupala, lounas/päivällinen,

Lisätiedot

Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa?

Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Liikettä Lahden alueen yrittäjille 26.5.2016 Laura Manner, ETM Ravitsemusasiantuntija Terveurheilija.fi 1 Luennon sisältö Ravitsemus osana terveyttä

Lisätiedot

Nuoren liikkujan ruokavalio

Nuoren liikkujan ruokavalio Nuoren liikkujan ruokavalio Rakenna ruokavaliosi hyvälle pohjalle Valitse monipuolisen ruokavalion pohjaksi ruoka-aineita kolmion alaosasta ja täydennä päivittäin seuraavista kerroksista. Huipun sattumat

Lisätiedot

Urheilijan ravitsemus

Urheilijan ravitsemus Ravinto Kehitys kolmio Urheilijan ravitsemus A. ARKIRUOKAILU KUNTOON rytmiä ja laatua päivän aterioihin B. RIITTÄVÄ JUOMINEN Vesi C. TURNAUKSET / PITKÄT PELI REISSUT eväät juomiset D. ASENNE syömisellä

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ravitsemus arjessa. Lauttasaaren yhteiskoulu, Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija ja -valmentaja, ETK

Nuoren urheilijan ravitsemus arjessa. Lauttasaaren yhteiskoulu, Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija ja -valmentaja, ETK Nuoren urheilijan ravitsemus arjessa Lauttasaaren yhteiskoulu, 27.9.2016 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija ja -valmentaja, ETK Urheilijaksi kasvaminen - Kehityksen kolmio Ravinnon merkitys nuorelle urheilijalle

Lisätiedot

URHEILIJAN ravitsemusopas

URHEILIJAN ravitsemusopas URHEILIJAN ravitsemusopas Olympiajoukkueen ravitsemuskumppani Hyvällä ruoalla hyviin tuloksiin Laadukas, järkevästi koostettu ruokavalio Järkevästi koostetun ruokavalion avulla urheilijat voivat: Urheilijan

Lisätiedot

Ruokaa Sydänystävälle!

Ruokaa Sydänystävälle! Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Diabeetikon ruokailu sairaalassa

Diabeetikon ruokailu sairaalassa Diabeetikon ruokailu sairaalassa { Ravitsemusterapeutti Roope Mäkelä Satks Ruokavaliosuositus Diabeetikoille suositellaan samanlaista ruokaa kuin koko väestölle Ravitsemushoito on oleellinen osa diabeteksen

Lisätiedot

URHEILIJAN RAVINTO. Ateriarytmi, Urheilijan lautasmalli. Yläkouluakatemia Vko 31. santasport.fi

URHEILIJAN RAVINTO. Ateriarytmi, Urheilijan lautasmalli. Yläkouluakatemia Vko 31. santasport.fi santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Ateriarytmi, Urheilijan lautasmalli Yläkouluakatemia 2016-2017 Vko 31 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI Ravintovalmennuksen tavoitteet

Lisätiedot

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti

Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Ravinnosta puhtia päivään 15.3.2011 UKK-Instituutti Anna Ojala, ETM, ravitsemusasiantuntija, UKK-instituutti Liikkuvan nuoren perusteita välipalakäytännöt Liikkuvan nuoren perusteet www.tervekoululainen.fi

Lisätiedot

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund Ruokaratkaisuja Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS Kirsi Englund Hyvän aterian malli Ateria on ravitsemuksellisesti laadukas, kun lautaseltasi löytyy nämä neljä osaa. Omaksu malli mieleesi,

Lisätiedot

Pärjääminen päivästä toiseen. 50 avioliittovuoden jälkeen ei voisi muuta tehdä kuin hoitaa hänet. - Omaishoitaja Päijät-Hämeestä -

Pärjääminen päivästä toiseen. 50 avioliittovuoden jälkeen ei voisi muuta tehdä kuin hoitaa hänet. - Omaishoitaja Päijät-Hämeestä - Etenevien muistisairauksien oireisiin kuuluu muistivaikeuksien lisäksi heikentyminen muillakin toimintakyvyn osa-alueilla. Läheisesi toimintakyvyn heikentymistä voidaan hidastaa monin keinoin, esimerkiksi

Lisätiedot

URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat

URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Sokeri, piilosokeri ja välipalat Yläkouluakatemia 2015-2016 Vko 45 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI Sokeri Sokerit sisältävät vain tyhjää

Lisätiedot

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Välipalat Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Kotitehtävien tarkistus Keskustele parisi kanssa Mitä mainoksia löysit? Mitä ne lupaavat? Pitävätkö lupaukset? Mitä tiedät..? Millainen on hyvä välipala?

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12. PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA Tiina Lahti Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.2009 Aikaa: 11 vrk Tiistai 1.12 - Keskiviikko 9.12 Aamupaino: 76,5kg Iltapaino:

Lisätiedot

Nuoren liikkujan ruokavalio

Nuoren liikkujan ruokavalio Nuoren liikkujan ruokavalio Rakenna ruokavaliosi hyvälle pohjalle Valitse monipuolisen ruokavalion pohjaksi ruoka-aineita kolmion alaosasta ja täydennä päivittäin seuraavista kerroksista. Huipun sattumat

Lisätiedot

Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi Alaosassa olevat ruokaaineet muodostavat päivittäisen ruokavalion perustan Hedelmät ja vihannekset Viljavalmisteet Huipulla olevia ruokaaineita

Lisätiedot

Keinomunuaisyksikkö/Dialyysi /

Keinomunuaisyksikkö/Dialyysi / RUOKAVALIO PERITONEAALI-DIALYYSIN AIKANA Ruokavalio on osa hoitoa Ruokavalio on osa hoitoa peritoneaali - dialyysihoidon aikana ja siihen osaan Sinä voit vaikuttaa eniten. Ruokavalion tavoitteena on ylläpitää

Lisätiedot

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 25.10.2011 Janne Rautiainen TH11K Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 2 / 7 5.9.2012 Sisältö 1 Johdanto... 3 2 Ensimmäinen ohjauskerta... 4 2.1 Ravintoanamneesi... 4 2.2

Lisätiedot

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA

TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA TOIMINTAA RUUAN VOIMALLA Ruoka vaikuttaa monella tapaa toimintakykyysi: päivittäisistä toiminnoista, kotitöistä ja liikkumisesta suoriutumiseen muistiin, oppimiseen ja tarkkaavaisuuteen elämänhallintaan

Lisätiedot

Syödään yhdessä - ruokasuositukset lapsiperheille Palveluesimies Päivi Ylönen

Syödään yhdessä - ruokasuositukset lapsiperheille Palveluesimies Päivi Ylönen Syödään yhdessä - ruokasuositukset lapsiperheille 5.9.2016 Palveluesimies Päivi Ylönen Mikkelin Ruoka- ja puhtauspalvelu tunnuslukuina v. 2016 Liikevaihto 12,5 milj., henkilöstöä 200 Asiakkaina päiväkodit,

Lisätiedot

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut?

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut? Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka Mikä on oranssi kana? Porkkana Mistä kalasta saa kasviskiusausta? Ruokalasta Mikä kaali voi syödä sinut? Shakaali Mitä pitsaa voi kasvattaa puutarhassa?

Lisätiedot

Ravinnosta puhtia päivään ja liikkumiseen. LIITO ry:n opintopäivät 3.2.2012 asiantuntijat Anna Ojala ETM ja Leena Valta Etyo

Ravinnosta puhtia päivään ja liikkumiseen. LIITO ry:n opintopäivät 3.2.2012 asiantuntijat Anna Ojala ETM ja Leena Valta Etyo Ravinnosta puhtia päivään ja liikkumiseen LIITO ry:n opintopäivät 3.2.2012 asiantuntijat Anna Ojala ETM ja Leena Valta Etyo Ravinto osana terveellistä ja turvallista liikuntaa TEKOn elementtiseinä kuvaa

Lisätiedot

Onko ruokavaliolla merkitystä reumasairauksien hoidossa?

Onko ruokavaliolla merkitystä reumasairauksien hoidossa? Onko ruokavaliolla merkitystä reumasairauksien hoidossa? Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Ravitsemuksen merkitys reuman hoidossa Monipuolinen

Lisätiedot

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula

Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta. Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula Tyypin 2 diabetes Hoito-ohje ikääntyneille Ruokavalio ja liikunta Sairaanhoitajaopiskelijat Lauri Tams ja Olli Vaarula 1 Johdanto Arviolta 500 000 suomalaista sairastaa diabetesta ja määrä kasvaa koko

Lisätiedot

Ravinto ja hammasterveys

Ravinto ja hammasterveys Ravinto ja hammasterveys Hyvän hammasterveyden perusteet Hammasterveyden perusteita ovat: Terveelliset ruokatottumukset Hyvä suuhygienia Fluorihammastahnan käyttö Esiintyvät ongelmat: Karies Hammaseroosio

Lisätiedot

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Neuvokas perhe Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Sisältö: Ruoka ja syöminen lapsiperheessä. Liikkuminen lapsiperheessä. Ruutuaika ja sen mukanaan tuomat haasteet. Lapset opettelevat

Lisätiedot

Ikäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut

Ikäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut Ikäihmisten ravitsemus ja ruokapalvelut Ikäihmisten ravitsemus Ravintoaineiden tarve ei vähene iän myötä, vaikka kehon koostumus muuttuu ja energiantarve vähenee. Syömällä säännöllisesti kunnon ruokaa

Lisätiedot

RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO. Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen

RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO. Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen RUOANSULATUS JA SUOLISTON KUNTO Iida Elomaa & Hanna-Kaisa Virtanen Edellisen leirin Kotitehtävä Tarkkaile sokerin käyttöäsi kolmen päivän ajalta ja merkkaa kaikki sokeria ja piilosokeria sisältävät ruuat

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Ikääntyneen muistisairaan ravitsemus. Ravitsemuksen erityispiirteitä ja keinoja hyvän ravitsemuksen ylläpitämiseksi

Ikääntyneen muistisairaan ravitsemus. Ravitsemuksen erityispiirteitä ja keinoja hyvän ravitsemuksen ylläpitämiseksi Ikääntyneen muistisairaan ravitsemus Ravitsemuksen erityispiirteitä ja keinoja hyvän ravitsemuksen ylläpitämiseksi 2015 1 Ravitsemustilan merkitys ikääntyneelle Ylläpitää terveyttä, toimintakykyä ja lihaskuntoa

Lisätiedot

KILPAILU- JA PELIREISSUT. Lapin urheiluakatemia RAVINTO

KILPAILU- JA PELIREISSUT. Lapin urheiluakatemia RAVINTO KILPAILU- JA PELIREISSUT Lapin urheiluakatemia RAVINTO Rasvat edistävät urheilijan energiansaantia, palautumista, terveyttä ja kehitystä. Niukka rasvansaanti häiritsee hormonitoimintaa. Rasvoja saa mm.

Lisätiedot

SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO

SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO SALPA NESTETASAPAINO- JA RUOKALUENTO Nyrkkisäännöt päivittäiseen nesteytykseen ovat: juodaan jokaisen aterian yhteydessä vettä ja muita juomia 2-3 lasillista riippuen nesteen tarpeesta kuumissa olosuhteissa

Lisätiedot

Helpoin tapa syödä hyvin

Helpoin tapa syödä hyvin Helpoin tapa syödä hyvin Patrik Borg HY Liikuntalääketieteen yksikkö, Syömishäiriökeskus HYVÄ SYÖMINEN TERVEYS NAUTITTAVUUS/HAUSKUUS SOSIAALISUUS MIELIALA VIREYSTILA PAINO KUNTO STRESSITTÖMYYS HYVÄ FIILIS

Lisätiedot

RUOKAVALIO HEMODIALYYSIN AIKANA. KPKS Dialyysiosasto puh Munuaispoliklinikka puh

RUOKAVALIO HEMODIALYYSIN AIKANA. KPKS Dialyysiosasto puh Munuaispoliklinikka puh RUOKAVALIO HEMODIALYYSIN AIKANA KPKS Dialyysiosasto puh. 06-8264590 Munuaispoliklinikka puh. 06-8264592 Ruokavalio on osa hoitoa Ruokavalio on osa hoitoa dialyysihoidon aikana. Ruokavalion tavoitteena

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Leikki-ikäisen ruokavalio

Leikki-ikäisen ruokavalio Leikki-ikäisen ruokavalio Yhdessä syöden edistetään koko perheen terveyttä Yhdessä syöden edistetään koko perheen terveyttä. Lapsen suhde ruokaan kehittyy kokemusten kautta. Ruokailutilanteen tulisi olla

Lisätiedot

Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin. Sanni Virta ja Liisa-Maija Rautio

Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin. Sanni Virta ja Liisa-Maija Rautio Hyvän ateriarytmin sovittaminen harjoitusrytmiin Ravintoasioissa urheilijoilla on usein eniten parantamisen varaa. Erityisesti arkisyömiseen tulisi panostaa Urheilijan fyysinen kehitys tapahtuu arkisen

Lisätiedot

Ratkaisuja arkiruokaan

Ratkaisuja arkiruokaan Ratkaisuja arkiruokaan Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla Kirsi Englund Hyvän aterian malli Ateria on ravitsemuksellisesti laadukas, kun lautaseltasi löytyy nämä neljä osaa. Omaksu malli mieleesi,

Lisätiedot

RASVA SUOLA SOKERI NÄYTTELY

RASVA SUOLA SOKERI NÄYTTELY RASVA SUOLA SOKERI NÄYTTELY Ylä-Savon terveysliikunta ja ravitsemus hanke Ravitsemusterapeutti Teija Hyppönen Rasva ja suola ENINTÄÄN 5 g PÄIVÄSSÄ SUOLAN SAANTI NYKYISIN (FINRAVINTO 2002) MIEHET 10 G /

Lisätiedot

Suomen Suunnistusliitto

Suomen Suunnistusliitto Suomen Suunnistusliitto ry Suomen Suunnistusliitto Urheilijan ravitsemus Ravitsemussuositukset Monipuolista ja värikästä Sopivasti ja riittävästi Nauttien ja kiireettömästi Ruokaympyrä Ruokakolmio Lautasmalli

Lisätiedot

NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS ARJESSA. 3.3.16 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija, ETK

NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS ARJESSA. 3.3.16 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija, ETK NUOREN URHEILIJAN RAVITSEMUS ARJESSA 3.3.16 Mari Lahti, Ravitsemusasiantuntija, ETK URHEILIJAKSI KASVAMINEN - KEHITYKSEN KOLMIO RAVINNON MERKITYS NUORELLE URHEILIJALLE Osa harjoittelua, palautumista ja

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

Hyvinvointia työstä. Kemppainen, Rahkonen, Korkiakangas, Laitinen Työterveyslaitos

Hyvinvointia työstä. Kemppainen, Rahkonen, Korkiakangas, Laitinen Työterveyslaitos Hyvinvointia työstä Herättelevät kysymykset ammattikuljettajalle Terveenä ja hyvinvoivana jo työuran alussa POHDI OMAA TERVEYSKÄYTTÄYTYMISTÄSI VASTAAMALLA SEURAAVIIN KYSYMYKSIIN: TYÖ Kuinka monta tuntia

Lisätiedot

Harjoittelu, ravinto ja lepo kehittymisen kulmakivet Koripallovalmennuksen tukitoimet

Harjoittelu, ravinto ja lepo kehittymisen kulmakivet Koripallovalmennuksen tukitoimet Harjoittelu, ravinto ja lepo kehittymisen kulmakivet 2.1. Koripallovalmennuksen tukitoimet Kehittymisen pyhä kolmiyhteys HARJOITTELU KEHITYS Kuormitus-kolmion pinta-alan kasvua eli harjoittelun lisääntymistä

Lisätiedot

Koukun Helmen kotiateriapalvelu

Koukun Helmen kotiateriapalvelu Koukun Helmen kotiateriapalvelu Palveluksessanne! 2015 Tampereen Voimia Koukun Helmi Koukun Helmen keittiössä ammattitaitoinen henkilökuntamme valmistaa maukkaita aterioita kotiateriapalvelun asiakkaille.

Lisätiedot

Suomalaiset ravitsemussuositukset. - Jokaiselle löytyy tapa syödä hyvin

Suomalaiset ravitsemussuositukset. - Jokaiselle löytyy tapa syödä hyvin Suomalaiset ravitsemussuositukset - Jokaiselle löytyy tapa syödä hyvin Esityksen sisältö Ravitsemussuositusten tausta ja tavoitteet Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014 Terveyttä ruuasta Liikunta Kestävät

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

Raskauden aikainen suun terveys. Martta Karttunen, Johanna Widerholm 2016

Raskauden aikainen suun terveys. Martta Karttunen, Johanna Widerholm 2016 Raskauden aikainen suun terveys Raskaus ja suun terveys Odottavan äidin suun terveys Raskaus, perhe ja suut Sikiön suun terveys Tupakointi Ravinto Hampaiden puhdistus Suun hoitotoimenpiteet raskausaikana

Lisätiedot

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin?

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? 10 yleistä kysymystä leivästä Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? Onko leipä terveellistä? Kyllä Leipä sisältää paljon hyvää kuitua, hiilihydraattia,

Lisätiedot

santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI

santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Yläkouluakatemialeiri vko 32 2015 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI 2 11.8.2015 PALAUTUMINEN -kehittymisen kulmakivi - Harjoittelun tarkoitus

Lisätiedot

Hiilarien arvioiminen. Johtava ravitsemusterapeutti Mirja Huuskonen PKSSK

Hiilarien arvioiminen. Johtava ravitsemusterapeutti Mirja Huuskonen PKSSK Hiilarien arvioiminen Johtava ravitsemusterapeutti Mirja Huuskonen PKSSK Perusasiat Verensokerin mittaus aina Hiilariarviointi Insuliinin pistäminen Ruokailu Ateriaparimittaus (2h) Hiilarien lisäksi huomioitavia

Lisätiedot

torstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat

torstaina 15. lokakuuta 2009 Ruokafaktat Ruokafaktat - 0 10 % 20 % 30 % 40 % ilmastopäästöt Sähkönkäyttö Liikenne Fossiilisten polttoaineiden käyttö Teollisuustuotanto hiilidioksidi Metsäkato Maatalous Jätteet METAANI Ruoan ILMASTOPÄÄSTÖT Kauppa

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Nuoren urheilijan ruokavalio. Sami Hämäläinen TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti

Nuoren urheilijan ruokavalio. Sami Hämäläinen TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Nuoren urheilijan ruokavalio Sami Hämäläinen TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti Ruokavalion merkitys urheilijalle Kunto ei nouse syömällä, vaan harjoittelemalla Ravinnolla on mahdollista vaikuttaa

Lisätiedot

Vaikuta rintojesi terveyteen. Tee oikeita valintoja.

Vaikuta rintojesi terveyteen. Tee oikeita valintoja. Vaikuta rintojesi terveyteen. Tee oikeita valintoja. Rintojen terveys on tärkeää Rintasyöpä on naisten yleisin syöpä. Suomessa rintasyöpään sairastuu vuosittain noin 5000 ja kuolee lähes 900 naista. Aktiivinen

Lisätiedot

Ravinto jalkapallossa

Ravinto jalkapallossa Ravinto jalkapallossa Patrik Borg Helsingin Urheilulääkäriasema, Syömishäiriökeskus Painopisteet liikkujan ravinnossa Syö tarpeeksi Riittävästi ravintoaineita Riittävästi nestettä Aterioiden ajoitukset

Lisätiedot

Vauhtia ruoasta ja liikunnasta

Vauhtia ruoasta ja liikunnasta Vauhtia ruoasta ja liikunnasta Nuoret 1 Rakenna oma ruokavaliosi hyvälle pohjalle Valitse monipuolisen ruokavalion pohjaksi ruoka-aineita kolmion alaosasta. Huipun sattumat varataan herkutteluhetkiin.

Lisätiedot

Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa

Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa Urheilijan ravitsemus ja vastustuskyky - Valion tuotteet urheilijan ravitsemuksessa Infektiot, allergiat ja astma urheilussa sairaudet ja vammat urheilussa UKK-instituutti 5.11.2012 Marika Laaksonen, ETT,

Lisätiedot

PREDIALYYSI - kun munuaisesi eivät toimi normaalisti

PREDIALYYSI - kun munuaisesi eivät toimi normaalisti PREDIALYYSI - kun munuaisesi eivät toimi normaalisti Munuaiset ovat pavunmuotoiset elimet ja ne sijaitsevat selkärankasi kummallakin puolella keskimäärin puolessa välissä selkääsi. Munuaiset toimivat suodattimena.

Lisätiedot

Kymppiympyrä osana treenaamista

Kymppiympyrä osana treenaamista KUNNON RUOKAA NUORELLE VOIMISTELIJALLE Hämeenlinnan voimisteluseura toukokuu 2016 Johanna Kleemola Kymppiympyrä osana treenaamista Tiivistää Terve Urheilija kokonaisuuden eri ulottuvuudet Fyysinen Psyykkinen

Lisätiedot

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI

SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI SANASTO HOTELLI-, RAVINTOLA- JA CATERING-ALAN PERUSTUTKINTO: KOKKI 4. TUTKINNON OSA LOUNASRUOKIEN VALMISTUS Lounasruokien valmistus 2/5 A Aistinvarainen (raaka-aineista) Ajoitus, aikataulu Alkuperä (raaka-aineen)

Lisätiedot

Sisällys. 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin...

Sisällys. 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin... Sisällys Esipuhe...11 Kirjoittajat... 15 1 Aamu... 17 1.1 Hyvin vai huonosti nukuttu yö? Yöunen vaikutus terveyteen, painonhallintaan ja seuraavan päivän ruokavalintoihin... 17 Mitä unen aikana tapahtuu?...18

Lisätiedot

Yläkouluakatemia viikot 6 ja 7 /2015

Yläkouluakatemia viikot 6 ja 7 /2015 Yläkouluakatemia viikot 6 ja 7 /2015 Suoliston vaikutus terveyteen Vatsa ja suolisto ovat terveyden kulmakiviä -> niiden hyvinvointi heijastuu sekä fyysiseen että psyykkiseen hyvinvointiin Jopa 80% ihmisen

Lisätiedot

RUOKAPÄIVÄKIRJA JA RUUANKÄYTTÖKYSELY

RUOKAPÄIVÄKIRJA JA RUUANKÄYTTÖKYSELY RUOKAPÄIVÄKIRJA JA RUUANKÄYTTÖKYSELY ARVOISA ASIAKAS Ruokapäiväkirjan ja ruuankäyttökyselyn avulla selvitämme ruokatottumuksianne ja ravinnonsaantianne. Tietojanne käsitellään täysin luottamuksellisesti,

Lisätiedot

Ravitsemussuositusten toteutuminen Rovaniemen ruokapalvelukeskuksen ruokalistoissa:

Ravitsemussuositusten toteutuminen Rovaniemen ruokapalvelukeskuksen ruokalistoissa: Ravitsemussuositusten toteutuminen Rovaniemen ruokapalvelukeskuksen ruokalistoissa: Päiväkotilapset, koululaiset, ikäihmisten kokopäivähoito ja kotipalvelulounas ikäihmisille. Noora Rajamäki Laillistettu

Lisätiedot

Nimi Ikä Paino Pituus

Nimi Ikä Paino Pituus Nimi Ikä Paino Pituus Osoite Puhelin Sähköposti Arjen tottumukset Sisältääkö työsi fyysistä ponnistelua? A) Paljon B) Jonkin verran C) Hieman D) Ei ollenkaan Miten kuljet työmatkasi? A) Pääsääntöisesti

Lisätiedot

KUNNON RUOKAA NUORILLE GOLFFAREILLE 13.11.2009 1

KUNNON RUOKAA NUORILLE GOLFFAREILLE 13.11.2009 1 KUNNON RUOKAA NUORILLE GOLFFAREILLE 13.11.2009 1 Kunnon ruokaa nuorelle urheilijalle -tekijät Anna Ojala, ETK Hannele Hiilloskorpi, LitM Patrik Borg, ETM 13.11.2009 2 Hyvän arkiruokailun periaatteet *

Lisätiedot

Maittavan lihaisat. Jahti&Vahti -koiranruoat

Maittavan lihaisat. Jahti&Vahti -koiranruoat Maittavan lihaisat Jahti&Vahti -koiranruoat Täysravinto paljon liikkuville koirille 32% Premium-luokan ruokaa koirallesi Suositut, nyt koostumukseltaan entistäkin lihaisemmat, Jahti&Vahti -koiranruoat

Lisätiedot

emmi-liia SjöhoL m Upeita maku ja gluteenittomis ta raaka-aineis ta viljaton kattaus atena

emmi-liia SjöhoL m Upeita maku ja gluteenittomis ta raaka-aineis ta viljaton kattaus atena emmi-liia SjöhoL m viljaton kattaus Upeita maku ja gluteenittomis ta raaka-aineis ta atena KATEGORIA sisällys lukijalle 7 ainekset 11 ensimmäinen painos, 2015 aamulla 19 teksti ja kuvat emmi-liia sjöholm

Lisätiedot

VALITSE PEHMEÄÄ RASVAA!

VALITSE PEHMEÄÄ RASVAA! Maaliskuu 2015 Valitse hyvää itsellesi ja läheisillesi VALITSE PEHMEÄÄ RASVAA! Katso herkulliset reseptit! PEHMEÄT JA KOVAT RASVAT LAATU RATKAISEE Rasva voi olla laadultaan pehmeää tai kovaa. Kova rasva

Lisätiedot

Ravitsemispalvelujen järjestäminen ja laatukriteerit

Ravitsemispalvelujen järjestäminen ja laatukriteerit Päivitetty 2011 Ravitsemispalvelujen järjestäminen ja laatukriteerit diabeetikoiden ja MBO-potilaiden kuntoutusta järjestävissä laitoksissa Diabeetikoiden ja MBO-potilaiden (metabolista oireyhtymää sairastavien)

Lisätiedot

Suolisto ja vastustuskyky. Lapin urheiluakatemia koonnut: Kristi Loukusa

Suolisto ja vastustuskyky. Lapin urheiluakatemia koonnut: Kristi Loukusa Suolisto ja vastustuskyky Lapin urheiluakatemia koonnut: Kristi Loukusa Suoliston vaikutus terveyteen Vatsa ja suolisto ovat terveyden kulmakiviä -> niiden hyvinvointi heijastuu sekä fyysiseen että psyykkiseen

Lisätiedot

RAVITSEMUSOPAS AVANNE- JA IPAA- LEIKATUILLE

RAVITSEMUSOPAS AVANNE- JA IPAA- LEIKATUILLE LIITE 2. Ravitsemusopas avanne- ja IPAA-leikatuille RAVITSEMUSOPAS AVANNE- JA IPAA- LEIKATUILLE Hyvä avanne- tai IPAA-leikattu Ravinto on elämälle ja terveydelle välttämätöntä. Avanneleikkaus saattaa muuttaa

Lisätiedot

URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN

URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN Urhean valmentajakoulutus URHEILURAVITSEMUKSEN PERUSTEET RENTOUS RUOKAILUUN LAURA MANNER JA MARI LAHTI 4.12.2014 Terveurheilija.fi 1 Ravinto, ravitsemus ja ruoka? Ravinto = ruoka, juoma tai aine, jota

Lisätiedot

Kotitehtävä. Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja?

Kotitehtävä. Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja? Kotitehtävä Ruokapäiväkirja kolmelta vuorokaudelta (normi reenipäivä, lepopäivä, kisapäivä) Huomioita, havaintoja? VÄLIPALA Tehtävä Sinun koulupäiväsi on venähtänyt pitkäksi etkä ehdi ennen illan harjoituksia

Lisätiedot

HYVIÄ NEUVOJA, JOIDEN AVULLA. voit saada diabeteksesi hallintaan

HYVIÄ NEUVOJA, JOIDEN AVULLA. voit saada diabeteksesi hallintaan OLE AKTIIVINEN HYVIÄ NEUVOJA, JOIDEN AVULLA voit saada diabeteksesi hallintaan Omat arvoni Päivämäärä / / / / / / / / / / / / HbA 1c (mmol/mol, %) LDL-kolesteroli (mmol/l) Verenpaine (mmhg) Paino (kg)

Lisätiedot

Healthy eating at workplace promotes work ability. Terveellinen ruokailu työpaikalla edistää työkykyä

Healthy eating at workplace promotes work ability. Terveellinen ruokailu työpaikalla edistää työkykyä Healthy eating at workplace promotes work ability Terveellinen ruokailu työpaikalla edistää työkykyä Jaana Laitinen Dosentti, Team Leader Työterveyslaitos, Suomi Finnish Institute of Occupational Health

Lisätiedot

RUOKALAUTASELTA LISÄÄ VIRTAA JA TOIMINTAKYKYÄ. Anette Palssa laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM anette.palssa@gmail.com puh.

RUOKALAUTASELTA LISÄÄ VIRTAA JA TOIMINTAKYKYÄ. Anette Palssa laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM anette.palssa@gmail.com puh. RUOKALAUTASELTA LISÄÄ VIRTAA JA TOIMINTAKYKYÄ Anette Palssa laillistettu ravitsemusterapeutti, TtM anette.palssa@gmail.com puh. 050 5475 194 Pätevyys ja sidonnaisuudet Luento- ja asiantuntijapalkkioita

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

Kehittymisen kulmakiviä. Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja

Kehittymisen kulmakiviä. Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja Kehittymisen kulmakiviä Harri M. Hakkarainen LitM, LL, valmentaja Kehittymisen perusideaa! l HARJOITUKSEN AIKANA KUKAAN EI KEHITY! l SUORITUSKYKY HEIKKENEE HARJOITUKSEN AIKANA JA KEHITYS TAPAHTUU HARJOITUSTA

Lisätiedot

URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet

URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet santasport.fi URHEILIJAN RAVINTO Ravinnon laatu, suojaravintoaineet Yläkouluakatemia 2015-2016 Vko 36 Santasport Lapin Urheiluopisto I Hiihtomajantie 2 I 96400 ROVANIEMI SUOJARAVINTOAINEET https://www.youtube.com/watch?v=cgcpdskk1o8&spfreload=10

Lisätiedot

Nuoren urheilijan kehityksen ja kasvun, menestyksen ja nousujohteisen uran tekijöitä. 30.9.2015 Suomen Jääkiekkoliitto / Karhu-Kissat ry 1

Nuoren urheilijan kehityksen ja kasvun, menestyksen ja nousujohteisen uran tekijöitä. 30.9.2015 Suomen Jääkiekkoliitto / Karhu-Kissat ry 1 Nuoren urheilijan kehityksen ja kasvun, menestyksen ja nousujohteisen uran tekijöitä 30.9.2015 Suomen Jääkiekkoliitto / Karhu-Kissat ry 1 1) KOTI Kannustus ja tuki Positiivinen palaute Liikuntamyönteisyys

Lisätiedot

Toteutuvatko suolasuositukset joukkoruokailussa? 8.2.2011 www.sodexo.fi Sodexo - Jokaisesta päivästä parempi Sodexo edistää omalta osaltaan suomalaisten terveyttä Annamme asiakkaille mahdollisuuden syödä

Lisätiedot

ALENTAA TEHOKKAASTI KOLESTEROLIA. Sydäntä keventävää asiaa

ALENTAA TEHOKKAASTI KOLESTEROLIA. Sydäntä keventävää asiaa ALENTAA TEHOKKAASTI KOLESTEROLIA Sydäntä keventävää asiaa Kuudella kymmenestä suomalaisesta aikuisesta on kohonnut veren kolestero- lipitoisuus 1. Kun veressä on liikaa kolesterolia, sitä alkaa kertyä

Lisätiedot

Laktoosi-intoleranssi ja laktoositon ruokavalio

Laktoosi-intoleranssi ja laktoositon ruokavalio Laktoosi-intoleranssi ja laktoositon ruokavalio Mitä on laktoosi? Maitotuotteet sisältävät aina hiilihydraatteja, koska maidossa on luonnostaan laktoosia eli maitosokeria. Lehmänmaidossa on n. 4,8 % maitosokeria

Lisätiedot

Juusto maistuu leivän päällä ja antaa makua ruokiin. 23 089 Emmiry 28 %, 6 x 750 g Arla Ingman. 23 170 Emmental violetti, 4 x 1 kg Valio

Juusto maistuu leivän päällä ja antaa makua ruokiin. 23 089 Emmiry 28 %, 6 x 750 g Arla Ingman. 23 170 Emmental violetti, 4 x 1 kg Valio Juusto maistuu leivän päällä ja antaa makua ruokiin 23 170 Emmental violetti, 4 x 1 kg 23 089 Emmiry 28 %, 6 x 750 g 23 062 Polar 15, 4 x1 kg 23 181 Emmental punaleima, 10 x 150 g 23 155 Emmental punaleima,

Lisätiedot

Mikäli vastasit Kyllä, selvitä vastauksesi kyselyn lopussa kohtaan tarkempi selvitys ja mainitse kysymyksen

Mikäli vastasit Kyllä, selvitä vastauksesi kyselyn lopussa kohtaan tarkempi selvitys ja mainitse kysymyksen ODL LIIKUNTAKLINIKKA URHEILIJAN TERVEYSKYSELY Nimi: Sukupuoli: M / N Sotu: - Osoite: Sähköpostiosoite: Puhelin: Omalääkäri ja toimipaikka: Lähiomainen + puhelinnumero: Laji: Valmentaja: Aikaisemmat lajit:

Lisätiedot

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Soijapohjainen juoma saa pirteän makunsa hedelmämehuista Maidoton Laktoositon Täysin kasviperäinen Päivän kasvistanoliannos (2 g) yhdestä pullosta Suositellaan nautittavaksi

Lisätiedot