Menumat kotiateriapalvelut itsenäistä elämää kotona!

Transkriptio

1 Menumat kotiateriapalvelut itsenäistä elämää kotona!

2 Hanke Asiakaslähtöiset kotiruokapalvelut (ASKO) Etelä-Savon maakuntaliitto/ Euroopan aluekehitysrahasto Mikkelin ammattikorkeakoulu Mikkelin kaupunki Suunnitellaan toimintamalli, jonka avulla ikääntynyt kotona asuva tai kotihoidon asiakas saa kotiinsa omien tarpeidensa ja mieltymystensä mukaisia ruokapalveluja tehokkaalla ja kannattavalla tavalla. Kehittämisen kohde: Ikääntyneiden ruokapalvelut Mikkelissä

3 Kotihoidon ruokapalvelujen nykytila Asiakas sitoutuu määräajaksi tai toistaiseksi ruokatoimituksiin haluamilleen viikonpäiville Ateriatoimittajana kaupungin keskuskeittiö (ateriat jäähdytettyinä) Kotihoito kuljettaa ateriat keskuskeittiöltä, kotihoito noutaa kauppaostokset ruokakaupasta Ruokalistan mukainen ateria (terveydelliset rajoitteet huomioitu), ei vaihtoehtoja Toimitusketjun tietojärjestelmien yhteentoimimattomuus, käsinkirjaukset, tietojen uudelleenkirjaukset

4 Tavoitetilasuositus Ateria- ja toimittajavaihtoehtojen lisääminen: yksityinen sektori mukaan tuettujen palvelujen tarjoajaksi Uudet vaihtoehdot: yhteisruokailu, Menumat-aterialaite Ikääntyneille tarjottavat ruokapalvelut koottu hyvinvointipalvelujen portaaliin: palvelukuvaukset ja ruokalistat asiakkuus tilaukset/tilausten peruuttaminen

5 Tavoitetilasuositus Tilaus-toimitusketjun tietojärjestelmät toimivat yhteen saumattomasti, käyttäjävaatimukset huomioon ottaen Kotihoidon tietovarasto Ruokatilausten ja toimitusten tietovarasto Ateriatuotannon tietovarasto

6

7 Tausta Ajankohta: toukokuu lokakuu kokeilijaa pääosin Mikkelin kantakaupungin alueella 23 haastateltiin: 9 naista, 14 miestä Ikä: keskim. 72,3 vuotta, vaihteluväli vuotta, alle 65 vuotiaita 4 Yhden hengen talouksia 16, kahden henkilön talouksia 7

8 Laite ja sen käyttö Toimiiko laite luotettavasti?

9 Laite ja sen käyttö Pystyn/pystymme käyttämään Menumatia ilman talouden ulkopuolista apua? Laitteen käyttö on mielestäni: Helppoa tai erittäin helppoa 22/23 Vaikeaa 1/23

10 Aterioiden tilaus ja toimitus Päätättekö itse mitä aterioita Menumatin ruokalistalta tilaatte kullekin päivälle? Tilaaminen kaikkien mielestä helppoa

11 Aterioiden tilaus ja toimitus Tulevatko ateriatoimitukset ajallaan?

12 Aterian laatu Mitä mieltä olette Menumat-aterian annoskoosta (kaikki aterianosat yhdessä)?

13 Aterian laatu Mikä on mielipiteenne Menumat-ateriavalikoiman monipuolisuudesta... % vastanneista

14 Aterian laatu Mikä on mielipiteenne aterioiden... % vastanneista

15 Ateriointi Onko Menumat muuttanut mahdollisuuksianne päättää milloin syötte?

16 Ateriointi Onko Menumat muuttanut mahdollisuuksianne päättää mitä syötte?

17 Ateriointi Onko Menumatin käyttöönotto vaikuttanut kokemaanne yksinäisyyden tunteeseen?

18 Yleisarvio Kouluarvosana Menumat-palvelulle: ka. 8,6 (7 10) Kaikki haluavat jatkaa käyttöä (hintavaraus) Haluatteko suositella Menumatia muille?

19 Vaikutukset hoitajan työhön Haastateltiin 11 kodinhoitajaa Hoitajat tietävät oman roolinsa Menumatin käytössä Vastauksissa työn lisääntymisessä ja kotikäyntien määrässä hajontaa Haluavat pääsääntöisesti Menumatin käytön laajenevan kotihoidon asiakkaiden piirissä

20 Hoitajien käsitykset Vaikutukset asiakkaan kannalta Useimpien mielestä itsenäisesti laitetta käyttävät oppivat käytön helposti käyttävät sitä mielellään haluavat todennäköisesti jatkaa käyttöä Useimpien mielestä laite sopii asiakkaan ruokapalveluksi, vaikka asiakas ei pystyisi käyttämään sitä itsenäisesti

21 Hoitajien käsitykset Suosittelisitko Menumatin käyttöä muuallakin vanhusten kotihoidossa?

22 Johtopäätökset Käyttäjät tyytyväisiä Laitteen toimivuuteen ja käytettävyyteen Aterioiden tilauksen ja toimituksen toimivuuteen Ateriavalikoimaan ja aterioiden laatuun Lisää useimpien käyttäjien mahdollisuutta päättää ruokailuajoistaan Menumatin käyttöönotto ei lisää ikääntyneiden yksinäisyyden tunnetta Kehittämiskohteita: ruoan lämmitys tupla-annoksille, höyrynmuodostus, laitteiston koroke

23 Johtopäätökset Menumat soveltuu kaikille, jotka haluavat itsenäisesti tai hieman avustettuna käyttää sitä. Se toimii itsenäisen ihmisen kotona asumisen tukena.