käsitteitä Asiakirjaselvitys Vaatimuksenmukaisuustodistus/-vakuus Saateasiakirja Luomun merkinnät

Transkriptio

1 n u m o a u L akirj i as a j a a i p p u a k s i ä ö i i h Vä aikei amm

2 käsieiä Asiakirjaselviys Vaaimuksenmukaisuusodisus/-vakuus Saaeasiakirja Luomun merkinnä

3 Asiakirjaselviys Pakollinen asiakirja Tällä uoaja odisaa kuuluvansa luomuvalvonaan. Asiakirjaselviys odisaa uoeiden olevan luomuvalvouja. Ilman asiakirjaselviysä eli ilman valvonaa luomu ei ole luomua. Vähiäiskaupan/keiiön ulee varmisaa avaranoimiajan asiakirjaselviys ennen oimiussopimusa.

4 Asiakirjaselviyksen malli Eviran ai ELY-keskuksen anama Aina samanlainen Kaksisivuinen: eusivulla voimassaoloaika ja oisella sivulla luomuvalvou oiminno Aseuksen (EY) N:o 834/ ariklan 1 kohdan mukainen oimijan asiakirjaselviys 1. Asiakirjan numero: (0000/0000/2014) 2. Toimijan nimi ja osoie: Kuorimo Vihannes Mikkeli Pääoimina (uoaja, jalosaja, uoja jne.): Jalosaja 4. Tuoeryhmä/oimina: Ks. liie 6. Voimassaolo: Tarkasuslaioksen/-viranomaisen nimi, osoie ja unnusnumero: Elinarvikeurvallisuusviraso Evira Raja- ja luomuvalvonayksikkö Musialankau HELSINKI FI-EKO Määriely seuraavasi: Ks. liie 7. Tarkasuspäivä: Ks. liie 8. Tämä asiakirja on anneu aseuksen (EY) N:o 834/ ariklan 1 kohdan ja aseuksen (EY) N:o 889/2008 peruseella. Ilmoieun oimijan oimina on arkaseu, ja oimija äyää mainiuissa aseuksissa säädey vaaimukse. Tää asiakirjaa ei voida käyää vaaimuksenmukaisuusvakuuuksena yksiäisille uoanoerille. Päivämäärä, paikka: Helsinki Asiakirjan anavan arkasusviranomaisen puolesa allekirjoianu: Tarkasaja Marika Määä

5 Liie aseuksen (EY) N:o 834/ ariklan 1 kohdan mukaiselle oimijan asiakirjaselviykselle (0000/0000/2014) Sivu 1/1 Tarkasuslaioksen nimi ja unnusnro: Elinarvikeurvallisuusviraso Evira FI-EKO-201 4a. Toimina 7. Tark.päivä 5. Tuoanoapa 4b. Tuoeryhmä Elinarvikkeiden jalosus ja säilönä Pakkausmerkinöjen laadina; valmiiksipakau luomuelinarvikkee, iromyyni, eollisuus Pakkaaminen, valmiiksi pakau elinarvikkee sekä iromyyniin/eollisuudell e arkoieu elinarvikkee Varasoini; valmiiksi pakau elinarvikkee ja irouoee luomu Jaloseu uoee Peruna, porkkana ja kaali luomu Jaloseu uoee Peruna, porkkana ja kaali luomu Jaloseu uoee Peruna, porkkana ja kaali luomu Jaloseu uoee Peruna, porkkana ja kaali

6 Asiakirjaselviys Asiakirjaselviys on voimassa aina vuoden kerrallaan. Se anneaan vuosiaisen arkasuksen yheydessä. Kaikkien uoannon vaiheiden ulee kuulua valvonaan kuen jalosus, pakkaaminen, kuoriminen ai myyminen. Jokaisen uoea käsielevän välikäden on kuuluava luomuvalvonaan vähiäiskaupalle/keiiöön saakka kejun kakeamaa. Näin luomu säilyy luomuna.

7 Vaaimuksenmukaisuusvakuuus VAATIMUKSENMUKAISUUSVAKUUTUS Euroopan yheisöjen neuvoson aseuksen (EY) 834/2007 ja komission aseuksen (EY) 889/2008 mukaisesi uoeu uoe Vapaaehoinen asiakirja Tunnise (1) Toimija (2) Toimijan luomurekiserinumero (3) Toimijaa valvovan viranomaisen unnusnumero (4) Tuoajan isensä anama vakuuus uoeiden luonnonmukaisesa alkuuoannosa Yheysiedo Tuoe (5) Lisäieoja (8) Tuoeen nimi Tuoanovuosi (6) Määrä Vaihe (7) Vakuuuksen laaimispaikka ja päivämäärä Allekirjoius (9) Ohjeia vaaimuksenmukaisuusvakuuuksen äyämiseksi: Käyeään myös nimiyksiä Vaaimuksenmukaisuusvakuuus ja -odisus Tämä ei korvaa asiakirjaselviysä (1) Kukin vakuuus on varuseava unniseella uoanopanos- ja uoekirjanpioon viiaamisen helpoamiseksi. (2) Vakuuuksen anavan oimijan ulee olla sama kuin viimeisimmässä uoanoarkasuspääöksessä. (3) Luomurekiserinumero löyyy jo pääöksesä valvonajärjeselmään hyväksymisesä ai vuosiaisesa uoanoarkasuspääöksesä. (4) Valvovan viranomaisen unnusnumero on alkuuoannon osala muooa FI-EKO-ELY-keskuksen unnusnumero ja valmisuksen osala muooa FI-EKO-201. Siirymäkaudella, joka pääyy , voidaan käyää myös muooa FI-A-ELYkeskuksen unnusnumero (alkuuoano) ja FI-B (valmisus) olevia unnuksia. (5) Tuoe on kuvaava yksiselieisesi (kasvi-/eläinlaji ai uoeen nimi, määrä, uoanoapa), joa vakuuus voidaan yhdisää kyseiseen uoeeseen. (6) Tuoanovuosi on vuosi, jolloin kyseinen erä on uoeu. Jos sama vakuuus koskee useiden vuosien eriä, jokainen vuosi merkiään omalle rivilleen. (7) Vaihe on joko luonnonmukainen (merkiään koodilla 1) ai siirymävaihe (merkiään koodilla 2). (8) Lisäieoja eräsä, esim. raaka-aineen jalosajan merkinnä uoeen käsielysä ja kuiaus allekirjoiuksella. Mikä vaaimuksenmukaisuusvakuuusa käyeään asiakirjana, ja erän oimiaa/kuljeaa eri oimija kuin asiakirjan anaja, merkiään myös oimiajan/kuljeajan yheysiedo. (9) Vakuuukseen sisällyeävien allekirjoiusen lukumäärä määräyyy oimiajaorganisaaion oman käyännön vähimmäisvaaimusen mukaisesi. Malli perusuu sandardiin ISO/IEC Guide 22 ELY-keskusen unnusnumero (suluissa siirymäkaudella käyössä oleva FI-A -muooisissa unnuksissa käyeävä numero): Uusimaa Varsinais-Suomi Saakuna Häme Pirkanmaa 101 (001) 102 (002) 103 (003) 104 (004) 105 (005) Kaakkois-Suomi Eelä-Savo Pohjois-Savo Pohjois-Karjala Keski-Suomi 106 (006) 107 (007) 108 (008) 109 (009) 110 (010) Eelä-Pohjanmaa Pohjanmaa Pohjois-Pohjanmaa Kainuu Lappi 111 (011) 112 (012) 113 (013) 114 (014) 115 (015)

8 Saaeasiakirja Saaeasiakirja on olava aina jokaisen uoe-erän mukana. Se voi olla esimerkiksi läheyslisa ai rahikirja, josa näkyy uoeia valvovien viranomaisen unnukse (esim. FI-EKO-201) jokaisen luomuuoeen kohdalla.

9 Luomun merkinöjä Pakausa luomuuoeesa on löydyävä valvonaa suoriavan viranomaisen unnus ja uoanopaikka sekä EU:n luomuunnus, eurolehi. FI_EKO_2501 Tuoeu Suomessa Finsk jordbruk EU-agriculure

10 luomuksi saa kusua... uoea, jonka maaalousperäisisä aineosisa vähinään 95 % on luonnonmukaisesi uoeuja. vain ruoka-annosa, joka on 100 % luomua %

11 luomulogoa ei saa käyää... luonnonvaraisa riisanlihaa ai kalaa sisälävässä uoeessa. lemmikkieläinen ruuissa. kosmeiikassa ai eksiileissä. elinarvikejaloseissa, joissa maaalousuoeisa vähemmän kuin 95 % on luomua.

12