ASKOLA LAPINJÄRVI LOVIISA MYRSKYLÄ PORVOO PUKKILA ASKOLA BORGÅ - LAPPTRÄSK LOVISA MÖRSKOM PUKKILA

Transkriptio

1 ASKOLA LAPINJÄRVI LOVIISA MYRSKYLÄ PORVOO PUKKILA Lähiruokaluettelo Närmatskatalog ASKOLA BORGÅ - LAPPTRÄSK LOVISA MÖRSKOM PUKKILA

2 MIKSI LÄHIRUOKAA? Tunnet raaka-aineen alkuperän ja tuotantotavan voit käydä tilavierailulla Lähiruoka edistää lähiruokatoimijan ja asiakkaan yhteistyötä ilman välikäsiä tiiviimpi yhteistyö Lähiruoka pienentää ruoan kuljetusetäisyyksiä luonnonmukaisempi valinta Lähiruoka tukee lähiseudun toimintaa rahat pysyvät omalla alueella Etsitkö taatusti tuoretta, terveellistä ja herkullista ruokaa? Luettelon avulla löydät paikallisia herkkuja; äläkä epäröi ottaa yhteyttä toimijoihin.tämä lähiruokaluettelo auttaa sinua löytämään lähiruokaa paikallisesti. Luettelossa esittäytyy lähiruokatoimijoita Askolasta, Lapinjärveltä, Loviisasta, Myrskylästä, Porvoosta ja Pukkilasta. Jos haluat itse kokata, voit ostaa tuoreita raaka-aineita suoraan tuottajalta tai käydä seudun hyvin varustetuissa ruokakaupoissa. Jos kokkaaminen ei suju, voit käydä paikallisessa lähiruokaravintolassa joka tarjoaa viihtyisän kulinaristisen matkan sekä perinteisten ruokalajien että uusien herkkujen kera. Lähiruokaluettelon tavoite on antaa kuluttajille mahdollisuus saada paikallisesti lähiruokaa, sekä parantaa yhteistyötä lähiruokatoimijoiden kesken.

3 VARFÖR NÄRMAT? Du känner till råvarans ursprung och produktionssätt du kan göra gårdsbesök Närmaten befrämjar samarbete mellan närmatsaktören och kunden inga mellanhänder bättre korrelation Närmat minskar matens transportsträckor ekologiskt alternativ Närmat stöder nejdens verksamhet pengarna hålls i den egna regionen Söker du garanterat färsk, hälsosam och god mat? Upptäck lokala delikatesser och var inte rädd för att ta kontakt med aktörerna. Den här närmatskatalogen skall hjälpa dig komma åt närmaten. Här fi nns närmatsaktörer från kommunerna Askola, Borgå, Lappträsk, Lovisa, Mörskom och Pukkila. Vill du själv kocka, så kan du köpa färska delikata råvaror endera direkt från producenterna eller gå till en av områdets mataffärer som erbjuder närmat. Om du inte är bra på att kocka, kan du gå på en av nejdens mysiga närmatsrestauranger för att genomgå en kulinaristisk resa med både traditionella rätter och nya läckerheter. Målet med katalogen är att ge konsumenten möjlighet att lokalt få tag på närmat, samt att förbättra närmatsaktörernas samarbete.

4 PUKKILA ASKOLA MYRSKYLÄ - MÖRSKOM PORVOO - BORGÅ LAPINJÄRVI - LAPPTRÄSK LOVIISA - LOVISA AALLON PUUTARHA 2. TIMO HEITTOLA 3. PUKKILAN VILLISIKATARHA 4. LEILA MARTTILA 5. KOHISEVA 6. PUKKILAN TYRNI 7. METSÄLÄN LUOMUTILA 8. MYRSKYLÄN PITOPALVELU 9. GOBBAS GÅRD / GOBBAKSEN TILA 10. MYRSKYLÄN SAVUSTAMO 11. PELTOMÄEN TILA 12. HUHTASRINTEEN KOTIHUNAJA 13. ULJAAN TILA 14. LINEXPO OY 15. KAHVILA TEREHTÖÖRI 16. HUOVILAN LEIPOMO 17. HAITIN TILA 18. PRESTBACKA GÅRD / PITOKARTANO 19. HEIKKI LINNA 20. HENRIKAS LADUGÅRD 21. ROBBES LILLA TRÄDGÅRD ROBBEN PIKKU PUUTARHA 22. LAPPTRÄSK BAGERI AB LAPINJÄRVEN LEIPOMO OY 23. PORLAMMIN OSUUSMEIJERI 24. ULLAS KÖRSBÄRSTOMATER 25. MAMA S GRILL 26. GOURMET FINN

5 Lähiruokatuottajat - Närmatsproducenter 27. JORDMANS HÖNSGÅRD 28. RUTUMIN KARTANO RUDOM GÅRD 29. KUMPULAN KEVÄT 30. JUHLAPALVELU HILLEN HERKUT FESTSERVICE HILLES DELIKATESSER 31. GUSTAVSSON 32. STEFAN WIDLUND 33. HANSSONS BAGERI 34. CAFÉ BRIC Á BRAC 35. LILLA HUGO 36. HYVINVOINTIKESKUS VILLA MANDALA 37. NYBACKA GÅRDSTORG 38. AHVENKOSKEN SAVU 39. KOMKOM KY 40. SEMILAX 41. DAGNY S FISK 42. RUUKIN KYLÄKAUPPA 43. LILL-VECKUM 44. MIKAEL KARLSSON 45. MARIA RUSTANIUS 46. KESTILÄN TILA 47. WILDEMANS 48. LABBY GÅRD 49. HULTGÅRDS OXKÖTT 50. MALENA HADDAS 51. STAFFAS TRÄDGÅRD / STAFFAS PUUTARHA 52. TOVES GOURMET BONDOST 53. MARBACKA BIGÅRD 54. FINNORDICA HAUENMAJA 55. MALMGÅRD 56. DEGERBY HOTEL-RESTAURANT 57. SÖDRA RÖNNÄS GÅRD 58. SALTBODAN 59. ROGER HOMMAS 60. SÖDERBY LAX 61. STEFAN S BAGERI / LEIPOMO 62. LILLMARIN LUOMUTILA 63. MAGNUS FURU 64. KUKKATARHA SURPRISE 65. TURIST- OCH FRITIDSTJÄNST B-L, ALGOTS LYKTA 66. K-SUPERMARKET LOVIISA-LOVISA 67. SARVSALÖ BYBUTIK / SARVISALON KYLÄKAUPPA 68. GUNNEL ENGLUND 69. SÖDERBY-BODEN OY AB 70. PORVOON PAAHTIMO 71. BACCATUM S 72. KULLO GÅRD 73. HOMMANÄS GÅRD 74. RAVINTOLA WANHA LAAMANNI 75. JÖRRES FISK 76. PARIISIN VILLE OY 77. RAVINTOLA JOHANS 78. KOIVUVUOREN TILA 79. BISTRO SINNE 80. WANHAN ASEMAN MAKASIINIPUOTI 81. HENTTALAN TILA / HENTTALA GÅRD 82. OY LEIPOMO HENRIKSSON BAGERI AB 83. KANNONNOKKA OY 84. AGRICA AB BORGÅ POTATIS 85. VECKOSKI-ANDERSBÖLE KVARN 86. MARTIN TILLMAN 87. MAGNUS NYHOLM 88. NYBONDAS TRÄDGÅRD 89. TIRMO SKÄRGÅRDSCENTER AB 90. PETER LINDHOLM 91. BOSGÅRD CHAROLAIS 92. LIHA- JA MAKKARAJALOSTAMO LINDROOS 93. GÅRDSBAGERI VEIT 94. SEITLAX TRÄDGÅRD AB 95. ILLBY GÅRD 96. LEIPÄ & POIKA 97. RAVINTOLA KULLO GOLF 98. ANTELL TRÄDGÅRD / PUUTARHA 99. KARDRAG GÅRD 100. AB HEREK OY 101. CAFÉ RONGO 102. FREDRIKAN LÄHDE FREDRIKAS KÄLLA 103. HANNU HERVIÖ 104. SKAFFERI

6 MITÄ TUOTETTA / PALVELUA ETSIT? - VILKEN PRODUKT / TJÄNST SÖKER DU? KALA - FISK 10, 28, 38, 40, 41, 60, 66, 67, 75, 86, 87, 89 LIHA - KÖTT 3, 7, 32, 35, 42, 45, 48, 49, 57, 69, 78, 81, 83, 91, 92, 100 MAITO - MJÖLK 11, 20, 31, 35, 45, 50 MUNIA - ÄGG 20, 27, 28, 35, 39, 80 YRTIT - ÖRTER 14, 19, 21, 26, 28, 37, 48, 51, 55, 62, 64, 71, 80, 84, 88, 90, 94, 102 HUNAJA - HONUNG 6, 12, 29, 35, 53, 55, 62, 63, 66, 99, 102, 104 LUOMU - EKO 7, 9, 11, 32, 35, 42, 47, 48, 55, 57, 62, 66, 80, 85, 93, 96, 99, 102, 103 SPANNMÅLSPRODUKTER - VILJATUOTTEET 9, 35, 42, 48, 55, 66, 67, 69, 80, 85, 102 MARJAT & HEDELMÄT - BÄR & FRUKTER 2, 4, 7, 13, 43, 59, 68, 69, 71, 88, 89, 95 SIENET - SVAMP 14, 35, 47, 55 ITSEPOIMINTA - SJÄLVPLOCK 43, 59, 72, 95 KEHO & SIELU - KROPP & SJÄL 36, 102 JUUSTO - OST 23, 35, 52, 66 HILLOT & MAKEISET - SYLT & SÖTSAKER 6, 7, 26, 28, 35, 47, 55, 66, 71, 73, 80, 102, 104 VIHANNEKSET - GRÖNSAKER 1, 2, 4, 7, 9, 13, 17, 19, 21, 24, 26, 28, 35, 37, 48, 51, 62, 64, 67, 69, 71, 72, 80, 84, 88, 89, 90, 94, 98, 99, 103 JUUREKSET - ROTSAKER 2, 9, 37, 44, 46, 48, 62, 64, 66, 67, 68, 69, 80, 84, 88, 89, 99, 103 LEIPOMOTUOTTEET - BAGERIPRODUKTER 16, 22, 28, 33, 35, 55, 61, 66, 67, 71, 80, 82, 89, 93, 96, 102, 104 RAVINTOLA - RESTAURANG 5, 18, 25, 28, 54, 56, 58, 65, 74, 76, 77, 79, 86, 87, 89, 97, 102 KAHVILA - CAFÉ 15, 34, 35, 52, 55, 61, 67, 70, 73, 101, 102 VILLIKASVIT - VILDVÄXTER 14, 35, 55, 64 JUOMAT - DRYCKER 6, 7, 35, 47, 55, 66, 69, 70, 73, 80, 102 RUOKAPALVELUT - CATERING 5, 8, 18, 25, 30, 73, 83 SERVICE - PALVELU 14, 38, 39, 47, 48, 53, 85, 92 VILT - RIISTA 55

7 AALLON PUUTARHA TIMO HEITTOLA 1 2 Markku Aalto Porvoontie 2, Pukkila Avomaankurkkua ja muita vihanneksia (sesonki), myös kasvihuone Frilandsgurka och andra grönsaker (säsong), också växthus Kankkilantie 35, Kantele , Perunaa, sipulia, mansikkaa, kasviksia - suoramyyntiä Potatis, lök, jordgubbar, grönsaker - direktförsäljning

8 PUKKILAN VILLISIKATARHA LEILA MARTTILA 3 4 Juha Aaltonen Letkuntie 178, Kantele Villisikatuotteita suoramyyntinä Direktförsäljning av vildsvinsprodukter Mäntsäläntie 130, Pukkila Valkosipulia, luumuja ja kirsikoita Vitlök, plommon och körsbär

9 KOHISEVA PUKKILAN TYRNI 5 6 Pasi Niemi Keskustie 19, Pukkila , info@kohiseva.fi, Pitopalvelu, lounasravintola & konsertti-illat Catering, lunchrestaurang och arrangemang av konsertkvällar Ismo Lilja Linnintie 13, Pukkila , tyrni@kohiseva.fi, Tyrnitäysmehu, -hyytelö ja -marmeladi Havtornssaft, -gelé och -marmelad

10 METSÄLÄN LUOMUTILA MYRSKYLÄN PITOPALVELU 7 8 Verena Morgenstern, Jukka Arponen-Morgenstern Paavolatie 373, Myrskylä +358(0) , arponen_morgenstern@yahoo.de Marjoja (mansikka, pensasmustikka, mustaherukka), lampaanlihaa, mehuja, hilloja ja pieniä määriä vihanneksia Bär (jordgubb, buskblåbär, svartvinbär), lammkött, saft, sylt och små mängder grönsaker Juha Piskula Orimattilantie 599, Myrskylä , miia.piskula@hotmail.com Pitopalvelua - pieniä ja suuria pitoja, suosimme lähiruokaa Catering - små och stora tillställningar, vi föredrar närmat

11 GOBBAS GÅRD / GOBBAKSEN TILA MYRSKYLÄN SAVUSTAMO 9 10 Aira Sévon & Peter Holmberg Borgåvägen 788 Porvoontie, Mörskom-Myrskylä info@gobbasgard.com Luomulähiruokaa Itä-Uudeltamaalta Härkäpapua eri muodoissa, luomuperunoiden erikoislajikkeita, sopimusviljelynä luomuparsaa, sopimustuotantona hitaasti kylmäpuristettua luomurypsiöljyä. Muuta erikoistilausviljelyä yhteistyökumppaneille Ekonärmat från Östra Nyland - Bondböna i olika former, olika ekopotatissorter, på odlingskontrakt ekosparris, på produktionskontrakt långsamt kallpressad ekorybsolja. Olika specialodlingar enligt samarbetsparternas beställning Jaakko Päivinen Kylänpääntie 45, Myrskylä-Mörskom info@safu.com, Lämminsavustettua, kylmäsavustettua ja graavattua kalaa, myös maustettuna. Raaka-aineina kotimainen kirjolohi, norjalainen merilohi, siika, saimaannieriä. Tehtaanmyymälämme on avoinna ma-pe klo 8-16 Varmrökt, kallrökt och gravad fi sk också smaksatt. Som råvara inhemsk regnbågsforell, norsk havslax, sik och saimenröding. Vår fabriksbutik är öppen må-fre kl. 8-16

12 PELTOMÄEN TILA HUHTASRINTEEN KOTIHUNAJA HUHTASRINTEEN kotihunaj a Arja Peltomäki Koivukuja 50, Myrskylä-Mörskom , arja@peltomaki.net, Luomumaitotila, tilavierailuja sopimuksesta Ekomjölkgård, gårdsbesök enligt överenskommelse Timo Paakkunainen & Seija Virkkunen Huhtakuja 54, Juornaankylä , seija@huhtasrinne.fi, timppa@huhtasrinne.fi, Hunaja, hunajatuotteet ja kuivatut yrtit Honung, honungsprodukter och torkade örter

13 ULJAAN TILA LINEXPO OY Anne & Hannu Uljas Yhdystie 276 A, Askola Anne , Hannu , Mansikka, pensasmustikka ja tuore herne Jordgubbar, buskblåbär och färska ärter Aini Koskinen, Meijeritie 4, Askola Aini , Luonnontuotteita - keittoja kotimaisista sienistä, kuivattuja sieniä, villivihanneksia, luonnon yrttejä ja nokkoskeittoja Naturprodukter - soppor på inhemsk svamp, torkad svamp, vildgrönsaker, naturens örter och nässelsoppor

14 KAHVILA TEREHTÖÖRI HUOVILAN LEIPOMO Merja Heikkilä, Vakkulantie 3, Vakkola Kesäkahvila, jossa näyttelyitä ja itseleivottuja tuotteita Sommarcafé med utställningar och hembakat Heikki Huovila, Luhdintie 5, Monninkylä , , Leivomme laadukasta, perinteistä ja aitoa maalaisleipää suoraan uunista kaupan hyllylle. Leipämme on takuulla tuoretta, kunnon leipää, jota ei ole pakastettu missään tuotantovaiheessa Vi bakar kvalitativt, traditionellt och äkta lantbröd direkt från ugnen till butikshyllan. Vårt bröd är garanterat färskt och inte nedfryst i något produktionsskede

15 HAITIN TILA PRESTBACKA GÅRD / PITOKARTANO Jukka & Eija Leiramo Haitintie 18, Askola Parsa-, kukka- ja keräkaali suoramyyntinä - Soita ennen, olemme tavattavissa iltaisin. Myyntiä myös Huuvarin Särkjärven kesätorilla ja Henttalan syysmarkkinoilla Broccoli, blomkål och kål till direktförsäljning - Ring före, anträffbar kvällstid. Försäljning också på Särkjärvi torg i Hovarböle samt på Henttala höstmarknad Merja Anttila Myrskyläntie 526, Huuvari-Hovarböle , merja.anttila@prestbacka.fi Ruokapalvelua Mattjänster

16 HEIKKI LINNA HENRIKAS LADUGÅRD Askola Vihanneksia ja maustekasveja ravintoloille - ei suoramyyntiä Grönsaker och kryddväxter till restauranger - ingen direktförsäljning Henrika Husberg, Sandforsvägen 10, Skinnarby henrika@henrikasladugard.com , kickan@henrikasladugard.com , Kotieläintila, suoramyyntinä tinkimaitoa, ternimaitoa ja munia. Ternimaidon myyntiä myös Lilla Hugossa ja Malmgårdin tilapuodissa. Tilakäynnit tervetulleita - Soita ennen Husdjursgård med direktförsäljning av mjölk, råmjölk och ägg. Råmjölksförsäljning också i Lilla Hugo och Malmgårds gårdsbutik. Gårdsbesök välkomna - Ring före

17 ROBBES LILLA TRÄDGÅRD ROBBEN PIKKU PUUTARHA LAPPTRÄSK BAGERI AB LAPINJÄRVEN LEIPOMO OY Robert Jordas, Jordasvägen 110, Lindkoski , Facebook Tuoreita yrttejä, salaattia, versoja Färska örter, sallat, skott Männistöntie 11,07800 Lappträsk-Lapinjärvi Leipomotuotteita Bageriprodukter

18 PORLAMMIN OSUUSMEIJERI ULLAS KÖRSBÄRSTOMATER Kari Ollikainen Mörskomvägen 1a, Porlom-Porlammi tel fax Juustoa eri muodoissa, mustaleimaemmentalin ja sulatejuuston valmistus Ost i olika former, tillverkning av svartstämplad emmental och smältost Ulla Lohman Harsböle, Skinnarby Kirsikkatomaatteja (sesonki) herkkupuoti Lilla Hugoon Loviisaan Körsbärstomater (säsong) till delikatessboden Lilla Hugo i Lovisa

19 MAMA S GRILL GOURMET FINN Tea Brusas Helsingintie 996, Lapinjärvi-Lappträsk mamasgrill.lapinjarvi@gmail.com, Facebook Mama s Grill Grilli, jossa myös kahvila ja mahdollisuus tilata catering- ja kokouspalveluita Grill med café. Möjlighet att beställa catering och mötesservice Kalevi Hoffström Georgsvägen 5, Lappträsk-Lapinjärvi , kal@gourmetfinn.com Facebook: kal s of maine Herkkuja omista ohjeista: sinappi, kastike, hillo, chilihyytelö, valkosipulihyytelö, BBQ-kastike, salsa, salaattikastikkeet Delikatesser av egna recept: senap, såser, sylter, chiligelé, vitlöksgelé, BBQ-sås, salsa, salladssåser

20 JORDMANS HÖNSGÅRD RUTUMIN KARTANO RUDOM GÅRD Kaj & Inga-Lill Jordman Labbyvägen, Skinnarby , Munantuotantoa suoramyyntinä (soita ennen) Äggproduktion som direktförsäljning (ring före) Marja & Kari Hirvonen Hasselblattintie 5, Lapinjärvi-Lappträsk Marja , Kari Hirvonen Ruokalistalla lähiruokaa. Myynnissä leipää, kalaa, salaatteja, yrttejä, hilloja ja kananmunia Närmat på menyn. Till försäljning bröd, fi sk, sallad, örter, sylt och hönsägg

21 KUMPULAN KEVÄT JUHLAPALVELU HILLEN HERKUT FESTSERVICE HILLES DELIKATESSER Totti Hämeenkorpi Kyttämaantie 28, Porlammi Porlom , Hunajantuotanto, -pakkaaminen ja vähittäismyynti (suoramyynti) Honungsproduktion, -packeri och detaljhandel (direktförsäljning) Hillevi Fransman Lillåvägen 110, Mickelspiltom , Ruoka tehdään lähituotetuista raaka-aineista: lihasta, kalasta, perunasta, juureksista ja vihanneksista itäuusmaalaiseen tapaan Maten tillreds av närproducerade råvaror: kött, fi sk, potatis, rot- och grönsaker på östnyländskt vis

22 GUSTAVSSON STEFAN WIDLUND Christer Gustavsson Embomvägen 39, Liljendal , Maito (suoramyynti) Mjölk (direktförsäljning) Påvalsbyvägen 332, Kuggom , Luomu-naudanlihatuotanto (Highland Cattle), suoramyynti aloitetaan syksyllä 2013 Ekologisk nötköttproduktion (Highland Cattle), direktförsäljning inleds hösten 2013

23 HANSSONS BAGERI CAFÉ BRIC Á BRAC Leif Hansson Kvarnbacksvägen 8, Skinnarby , Leipomotuotteita lähituotetuista raaka-aineista Bageriprodukter av närproducerade råvaror Irma & Kaj Wennerqvist Pernåvägen 275, Pernå-Pernaja Kesäkahvila - antiikkia ja taidetta. Auki , ma-la 10-18, sun Sommarcafé - antik och konst. Öppet må-lö 10-18, sö 12-18

24 LILLA HUGO HYVINVOINTIKESKUS VILLA MANDALA Dennis Andersson Brandensteinsgatan 11, Lovisa-Loviisa , Herkkupuoti - lähituotettua ja muuta maukasta Delikatessbutik - närproducerat samt annat smått och gott Mikko Harma & Mia Jokiniva Lapinkyläntie 613 B, Loviisa Lovisa Mikko , Mia info@villamandala.fi, Hankimme retriitti- ja koulutuskeskus Villa Mandalan ruoanvalmistuksessa käytetyt raaka-aineet mahdollisuuksien mukaan lähialueen valmistajilta, jalostajilta ja tavarantoimittajilta. Haluamme näin paitsi tukea lähialueen yrittäjyyttä ja tarjota asiakkaillemme puhdasta ruokaa, olla myös vastuullinen ja eettinen toimija minimoimalla ruoan tuottaman ympäristökuormituksen I reträtt- och undervisningscentret Villa Mandala använder vi i matlagningen råvaror från lokala producenter, förädlare och förmedlare i mån om möjlighet. Vi vill på detta sätt stöda nejdens företagsamhet och erbjuda våra kunder ren mat, och på så sätt ta ansvar genom att vara en etisk aktör till att minimera miljöbelastningen som maten bidrar till

25 NYBACKA GÅRDSTORG AHVENKOSKEN SAVU Maj Korlin Nybackavägen 73, Härpe Perunaa, sipulia, kurkkua, purjoa, sokerimaissia ja mausteyrttejä. Torimyyntiä Sarvisalossa Potatis, lök, gurka, purjo, sockermajs och kryddplantor. Torgförsäljning på Sarvsalö Lilia Leps, Ben Henriksson Markkinamäentie 137, Ahvenkoski Abborrfors Lilia , Ben Tuoretta kotimaista luonnon- / kasvatettua kalaa sekä kalavalmisteita. Filettä, lämminsavustettua, kylmäsavustettua ym. Pystymme valmistamaan kalan asiakkaan toiveiden mukaan Färsk inhemsk naturlig / odlad fi sk och fi skprodukter. Filéer, varmrökta och kallrökta fi skprodukter m.m. Vi kan tillreda fi sken enligt kundens önskemål

26 KOMKOM KY SEMILAX Vuokko Mäkinen Backaksentie 233, Mickelspiltom Pientila jossa lampaiden kasvatusta ja kananmunatuotantoa, myös oma kananmunapakkaamo Småskalig gård med lammuppfödning och hönsäggproduktion, också eget äggpackeri Robert Hindsberg Trålhamnen, Valkom Valko , Semilax ottaa vastaan, käsittelee ja jalostaa kalaa. Tarjolla laaja valikoima lähituotettua kalaa, kalastettu ja viljelty lähialueella Semilax tar emot, hanterar och förädlar fi sk. Ett brett urval av närproducerad fi sk som är fi skad och odlad i regionen

27 DAGNY S FISK RUUKIN KYLÄKAUPPA Nan Hindsberg & Maj Mankonen Trålvägen 8c, Valkom Valko , Kalanmyyntiä Loviisan torilla Fiskförsäljning på Lovisa Torg Antti Metsola & Miki Rantala Ruukintie 7, Ruotsinpyhtää Strömfors , ruukin.kylakauppa@gmail.com Kylmäpuristettua rypsiöljyä, luomujauhoja, lihajalosteita (mm. Ruukin lenkki ja nakki, grilliribsejä), kotijogurttia ja juustoja Kallpressad rybsolja, ekomjöl, köttprodukter (bl.a. Brukets länk- och knackkorv, grillribs), hemyoghurt och ostar

28 LILL-VECKUM MIKAEL KARLSSON Tom & Ann Liljestrand Veckum 7, Liljendal , Musta- ja punaherukka (itsepoiminta, suoramyynti), myös polttopuun myyntiä Svarta och röda vinbär (självplock, direktförsäljning), även försäljning av vedklabbar Mikael Karlsson Majborgsbacken 1, Forsby Såg-Forsbyn Saha , Ruokaperunaa (suoramyynti) Matpotatis (direktförsäljning)

29 MARIA RUSTANIUS KESTILÄN TILA Maria Rustanius Kattstigen 16, Liljendal Maidon- ja lihatuotanto Mjölk- och köttproduktion Heikki Manner Räätälintie/Skräddarvägen 2, Liljendal Maa-artisokka Jordärtskocka

30 WILDEMANS LABBY GÅRD Vesa & Mia Aitokari Isnäsintie 86, Isnäs , Mehuasema, luomuomenamehua, luomukaramelleja ja intiaanisalmiakkia Musteri, ekoäppelmust, ekokarameller och indiansalmiak Juha & Emilia Näri, Labbyn kartano 49, Isnäs , Kaikki luomua: Speltti, vehnä, kaura, ja muut viljatuotteet jauhoina ja hiutaleina, myslit, yrtit, Hereford pihviliha, peruna, sipuli, vihannekset ja juurekset. Kartanossa tilapuoti, jossa muutakin paikallista luomuruokaa, verkkokaupasta kotiin tuotuna sekä jälleenmyyntiin Allt eko: spelt, vete, havre och andra spannmålsprodukter som mjöl och fl ingor, mysli, örter, Hereford-biffkött, potatis, lök, rot- och grönsaker. I gårdsbutiken andra lokala ekoprodukter. Från nätbutiken hemkörda och till återförsäljning

31 HULTGÅRDS OXKÖTT MALENA HADDAS Pieter & Natalia van den Hoek, Hultgårdsvägen 135, Mickelspiltom, Pieter Natalia Hultgård tuottaa ja myy tuoretta sonnilihaa yksityisasiakkaille ja ravintoloille. Valikoimassamme on lihatuotteita sekä arkeen että juhlaan. Tuotannossa käytämme ainoastaan luomurehua. Tilatessasi meiltä, saat lihaa suoraan tuottajalta kuljetettuna kotiisi sovittuun aikaan Hultgårds Oxkött producerar och säljer färskt oxkött till såväl privata konsumenter som restauranger. I vårt utbud fi nns köttprodukter för både vardag och fest. I Hultgårds oxköttsproduktion används endast ekologiska foder. När du beställer kött från oss får du produkten utan mellanhänder levererad hem på avtalad tidpunkt Malena Haddas & Christer Bomberg Påvalsbyvägen 239, Kuggom malena.haddas@sulo.fi, , Maito ja ternimaito tilauksesta Mjölk samt råmjölk på beställning

32 STAFFAS TRÄDGÅRD / STAFFAS PUUTARHA TOVES GOURMET BONDOST Gudrun Wikström Pernåvägen 211, Pernå-Pernaja gudrun.wikstrom@pp.inet.fi, Kesä- ja joulukukkia, yrtti- ja vihannestaimia Sommar- och julblommor, krydd- och grönsaksplantor Lapinjärventie 647, Lovisa-Loviisa , , tove.tornblom@hotmail.com, Perinteistä maalaisjuustoa, eri makuja. Kahvilatiloissamme tilauksesta tarjoilua ja juuston myyntiä Traditionell bondost i olika smaker. Servering och ostförsäljning i våra caféutrymmen på beställning

33 MARBACKA BIGÅRD FINNORDICA HAUENMAJA Mia & Bjarne Bruce Marbackavägen 65, Liljendal Bjarne , Mia Hunajaa ja maustettua hunajaa, myös pölytyspalvelu, hunajan linkousta ja vahankäsittelyä mehiläishoitajille Honung och smaksatt honung, också pollineringstjänst, honungsslungning och vaxhantering för biodlare. Roya Ahrari, Blybergsvägen 89, Pernå-Pernaja , Elämys- ja ryhmäruokailut, pito- ja ateriapalvelut, luonto- ja ohjelmapalvelut Upplevelse- och gruppserveringar, cateringoch mattjänster, natur- och programservice

34 MALMGÅRD DEGERBY HOTEL-RESTAURANT Malmgård 47, Malmgård , fax , Luomuviljelyä, tilakauppa, olutpanimo, matkailupalveluita ja sepän paja Ekologiskt jordbruk, gårdsbutik, ölbryggeri, turism och smedja Kari Junnila Brandensteininkatu 17, Lovisa-Loviisa , Ravintola- ja majoituspalvelut. Yrityksemme haluaa tarjota asiakkailleen mahdollisuuden nauttia lähiruoasta. Valikoimissamme on erilaisia lähi- ja luomumenuita jotka valmistamme asiakkaillemme tilauksesta Restaurang- och övernattningstjänster. Vi vill erbjuda våra kunder möjligheten att njuta av närmat, därför har vi olika eko- och närmatsmenyer som tillreds enligt kundens önskemål

35 SÖDRA RÖNNÄS GÅRD SALTBODAN Samuli Näri, Dalsvikintie 22, Isnäs , Luomu-karitsanlihatuotanto, 1 myyntierä = 1 2 karitsanruho leikattuna ja vakuumipakattuna, paino noin 10 kg Eko-lammköttproduktion: 1 parti = 1 2 lamm styckat och vakuumförpackat, vikt ca 10 kg Marja Kühn Laivasilta/Skeppsbron, Lovisa-Loviisa , , saltbodan@sulo.fi Ravintolapalvelut Restaurangtjänster

36 ROGER HOMMAS SÖDERBY LAX Roger Hommas Haddasvägen 38b, Liljendal Mansikoita (itsepoiminta) Jordgubbar (självplock) Micke Linka Lindholm, Laxvägen 33d, Lovisa-Loviisa, , Ammattikalastaja, lohta ja siikaa päätuotteina sekä muuta suomukalaa. Söderby Lax myy melkein kaiken paikallisesti, kesämarkkinoilla ja suoraan kuluttajille m.m. Laivasillalla Loviisassa Yrkesfi skare, lax och sik som huvudprodukt samt övrig fjällfi sk. Söderby Lax säljer lokalt så gott som all fi sk, via sommartorg och direkt till kunden, bl.a. vid Skeppsbron i Lovisa

37 STEFAN S BAGERI / LEIPOMO LILLMARIN LUOMUTILA Suurpellontie 1, Koskenkylä-Forsby leipomo@stefansbageri.com, Facebook Leipomo Stefans Leivät, kahvileivät ja konditoriatuotteet. Kahvilat Porvoossa ja Nikkilässä Bröd, kaffebröd och konditoriprodukter. Caféer i Borgå och Nickby Tiina Harva Fasarbyn koulutie 41, Isnäs , tiina.harva@gmail.com Hunajaa, yrttejä, vihanneksia, valkosipulia, liperi- ja valkosipulisuolaa suoramyyntinä (soita ennen) + Sarvisalon kesätorilla ja Labbyn kartanopuodissa Honung, örter, grönsaker, vitlök, libbsticks- och vitlökssalt till direktförsäljning (ring före) + på Sarvsalö sommartorg och Labby Gårds gårdsbutik

38 MAGNUS FURU KUKKATARHA SURPRISE Magnus Furu Söderkullavägen 128, Gammelby-Vanhakylä , Hunajaa suoramyyntinä ja Porvoon S-marketeissa Honung, direktförsäljning och i S-marketar i Borgå Eliko Roots Ljungbyvägen 41, Pernå-Pernaja eliiko.roots@pp.inet.fi, Nokkosen ja maa-artisokan viljely, syötäviä kukkia, kuivayrttejä Odling av nässlor och jordärtskocka, ätbara blommor och torkade örter

39 TURIST- OCH FRITIDSTJÄNST B-L, ALGOTS LYKTA K-SUPERMARKET LOVIISA-LOVISA Lukusundsvägen 128, Isnäs Perinteistä saaristolaisruokaa, osa tuotteista itsepyydystettyä ja itseviljeltyä Traditionell skärgårdsmat, en del av råvarorna självfångade och självodlade Mariegatan 33, Lovisa-Loviisa , Loyda-kauppasi/K-supermarket-Loviisa-Lovisa/ Kaupan valikoimaan kuuluu monipuolinen tarjonta paikallisia tuotteita. Kuuntelemme asiakasta ja kehitämme tarjontaamme jatkuvasti Till sortimentet i vår butik hör ett mångsidigt urval produkter från lokala leverantörer. Vi lyssnar på kundens önskemål och utvecklar vårt sortiment kontinuerligt

40 SARVSALÖ BYBUTIK / SARVISALON KYLÄKAUPPA GUNNEL ENGLUND Anne Rosqvist-Räty, Sarfsalövägen 1055, Härpe sarvsalo.bybutik@pp.inet.fi , Kahvila ja kyläkauppa. Lähituotettua sesongin mukaan, myös lahjatavaroita, antikvariaatti ja kirpputori Café och bybutik. Närproducerade varor enligt säsong. Även gåvoartiklar, antikvariat och lopptorg Gunnel Englund, Gamla söderbyvägen Stor-Pellinge- Suur-Pellinki gunnel.englund@skogscentralen.fi, Varhaisperunaa, vadelmaa ja karhunvatukkaa myynnissä pääasiallisesti Söderby-bodenissa Tidig potatis, hallon och björnbär till salu i huvudsak i Söderby-boden

41 SÖDERBY-BODEN OY AB PORVOON PAAHTIMO Erika Englund, Gamla söderbyvägen Stor-Pellinge-Suur-Pellinki Lähiruoan jälleenmyyjä Återförsäljare av olika närprodukter Linda Pokki Mannerheiminkatu 2, Borgå-Porvoo Kahvia omasta paahtimosta Vanhassa kaupungissa ja kahvila joen vierellä. Kahvila on auki joka päivä vuoden ympäri Kaffe från eget rosteri i Gamla stan samt café vid ån. Caféet har öppet dagligen året runt

42 BACCATUM S KULLO GÅRD Bernt Olin Tågsbackavägen 4, Sannäs-Sannainen bernt.olin@pp.inet.fi, Chilituotteita (kastike, marmeladi, hillo, jauhe, hyytelö, sämpylät) Chiliprodukter (sås, marmelad, sylt, pulver, gele, chilisemlor) Jakob Frankenhaeuser Kullo Gårds väg 176, Kulloby-Kulloonkylä myynti@kullogard.fi Sokerimaissi (suoramyynti ja itsepoiminta) Sockermajs (direktförsäljning & självplock)

43 HOMMANÄS GÅRD RAVINTOLA WANHA LAAMANNI Magnus Andersson Löfvingsvägen 98, Borgå-Porvoo , Lisäaineettomia mehuja, hilloja, simaa, glögiä. Kesäkahvila ja ruokapalveluita Tillsatsämnesfria safter, sylter, mjöd, glögg. Sommarcafé och cateringservice Vuorikatu 17, Borgå-Porvoo , Ravintolamme käyttää useiden lähituottajien raaka-aineita ruoka-annoksissa Vår restaurang använder fl era närproducenters råvaror i måltiderna

44 JÖRRES FISK PARIISIN VILLE OY Yrkesfiskare Jörgen & Johanna Kellgren Heimnäsvägen 61, Stor-Pellinge-Suur-Pellinki Jörgen , Johanna , Kalaherkkuja itsepyydetyistä kaloista - myyntiä Pellingin kesätorilla, silakkamarkkinoilla ja joulumarkkinoilla Fiskdelikatesser av egen fångad fi sk - försäljning på Pellinge sommartorg, strömmingsmarknaden och julmarknader Johanna & Riku Stenros Jokikatu 43, Borgå-Porvoo , varaus@pariisinville.fi Hotellin aamiaismenu koostuu lähiruoasta, yhteistyötä Ravintola Johansin kanssa Hotell med närproducerad morgonmålsmeny, samarbete med Johans

45 RAVINTOLA JOHANS KOIVUVUOREN TILA Riku Stenros, Matti Sarkkinen, Anders Westerholm Jokikatu 8, Borgå-Porvoo , Kesäravintola jolla on lähiruokamenu Sommarrestaurang med närmatsmeny Sari & Tuomo Koivuvuori Kirkkokiventie 8, Kerkkoo-Kerko Suomen alkuperäisrodun eli kyytön lihantuotantoa suoramyyntinä, kauppoihin ja ravintoloihin Köttproduktion av Finlands ursprungsras Kyyttö som direktförsäljning, till butiker och restauranger