AUTOT RUOKA. Haaveita toteuttamassa. Nykyautojen yleisin. makeaa HAMMASPROTEESIT

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "10-11 4-7 AUTOT RUOKA. Haaveita toteuttamassa. Nykyautojen yleisin. makeaa HAMMASPROTEESIT"

Transkriptio

1 # HAMMASPROTEESIT VAASA Kappapistikko 20B Erikoishammasteknikolta det kokoproteesit tiivistys ja korjas jopa odottaessa! hammasproteesien tarkasts ilmaiseksi! taktyö Soita ja varaa aikasi! LAIHIA Kappatie 5 20 v. alalla MAALAHTI Köpingsvägen VAASA MOOTTORITEHTAIDEN KAUPUNKI VASA MOTORFABRIKERNAS STAD Vaasan Ato- ja Moottorimseo Vasa Bil- och Motormsem Vaasan Merimseo Vasa Sjöfartsmsem Vaasan työväenmseo Vasa arbetarmsem Veckans förslag: Finlands Cern NEW VAASA Viikon ehdots: Somen Cern. s VIIKKO VECKA 33 // SEUDUN KEHITTÄJÄ // REGIONENS UTVECKLARE ELDNINGS- OCH MOTOR- BRÄNNOLJA Snabb service till rätt pris JEPPO FOOD MAHTAVIA tarjoksia! Talo täynnä löytöjä, tle ttstmaan! Saapnt valtava valikoima Novitan lankoja ja iso erä kynttilälyhtyjä paljon mta Kaikki Novitan langat / tyger -10% Kopiopaperi / Kopieringspapper taatta Canon laata 500kpl 3,50 Atoshampoo / bilschampo Carcare sisältää vahaa 1l 1,40 Tolkintie Isokyrö ma-pe la Tarjokset voimassa saakka niin kaan, kin tarjoserää riittää TERVETULOA ttstmaan aivan oikeaan jättikyläkappaan, thansien totteiden ostosparatiisiin Potka opintoihin. Back To School tarjokset opiskelijoille ja opettajille! MacBook Air 13 alk. 936 ja ipad Air alk. 459 Hovioikedenpistikko 19, Vaasa / Spohjantie 45, Seinäjoki Vaasa / Seinäjoki ma-pe 10-18, la TM ja 2014 Apple Inc. Kaikki oikedet pidätetään. Miia Kahila Haaveita totettamassa 3 s. 16 Foto: Arja Utnen, Pietarsaari AUTOT Nykyatojen yleisin ongelma: akk RUOKA Tlista ja makeaa s. s.

2 Blogikirppis Vaasassa laantaina Bloggareiden järjestämät kirppistapahtmat ovat olleet menestys malla päin Somea, nyt vastaava totetetaan ensimmäistä kertaa myös Vaasassa. Tapahtman järjestävät Vaasan aleen bloggarit, paikkana Kahvila Ylikiva sekä sen sisäpiha osoitteessa kappapistikko 10. Pintariipaisjablogistaan ttn Emma Rotsalan mkaan paikalle saap noin 20 myyjää, jotka myyvät kaikenlaista sisststarvikkeista lasten ja aikisten vaatteisiin. Tätä kaikkea löytyy myös minn omalta myyntipaikaltani, tervetloa vaan paikanpäälle ttstmaan valikoimaan kello Laata pään päälle holettomalla kattoremontilla Kn Rotsala snnntaina jlkaisi blogissaan tiedon tlossa olevasta kirppiksestä, kommenttia tli välittömästi halki Somen. Mn massa Trssa, Liedossa kin Jyväskylässäkin vastaavat tapahtmat ovat olleet skomattoman sosittja. Kävijöiden mkaan blogikirppikset kiinnostavat, koska myytävä tavara on sein laadkkaampaa, eikä krääsää ja trhaa roma ole kten kirpptoreilla sein. Blogikirppis Vaasa- facebook-tapahtma oli kerännyt jo parin ensimmäisen päivän aikana lähes sata osallistjaa. Emman blogin löydät osoitteesta: pintariipaisja.blogspot.fi Nati pitkä kesä! terassi- ja parvekelasitkset pyydä tarjos: Jha Nordman, , Jarmo Rantala, , Daniel Häggström, , Vaasa Seinäjoki Porvoo prp.fi Rantatontteja Österössä Strandtomter i Österö Myydään alkperäisessä, hyvässä knnossa oleva arkk, 102 x 53cm, korkes 53cm, kpera kansi, sisäkannessa kirjaimet CFM koristein ja vosilk Toimiva lkko, avain tallessa. Hinta: Soita/ring /Stig Salin Tykkää meistä! Gilla oss! Vaasan Akvaarioliike Kirkkopistikko 20 RUOKAMULTAA JA TÄYTEMAATA Esko Haanpää KOIRA trkinhoito, trimmas, kylpy, jne. Nevontaa koira-asioissa. Ajanvaras

3 Haaveita totettamassa mega 3 Miia Kahila on liiknta-alan yksityisyrittäjä ja Vaasan Sportin liigajokkeen mediavastaava, joka tekee satnnaisesti myös toimittajan töitä Radio Vaasalle. Viimeisimpänä alevaltaksenaan Kahila debytoi kirjailijana kesäkssa jlkaistssa dekkarikokoelmassa. Jha Mäntylän toimittama Jolkalenteri. 24 jännityskertomsta teoksen tekijänpalkkiot lahjoitetaan Hyvä Jolmieli-keräykseen, jolla kerätään varoja vaikeissa oloissa elävien lapsiperheiden jolnviettoon. Mistä tämä Miia on tllt? Mtin Vaasaan aikanaan opiskeliden perässä, mtta työ Personal Trainerina vei pian mkanaan. En kitenkaan viihtynyt kapngissa, en työssäni. Vaasalla ei tntnt olevan mitään annettavaa minlle, ja omat ajatksetkin kiersivät aika negatiivista kehää. Vonna 2010 lähdin opiskelemaan klttritottajaksi ja mtin opiskeliden perässä Helsinkin. Olin varma etten koskaan palaa takaisin, Kahila kertoo. Toisin kitenkin kävi, Helsingin visiitti jäi loplta vain polen voden mittaiseksi. Tein työharjoittela Tanssii tähtien kanssa-prodktiossa kvassihteerinä, ja istin illat yksiössä koirani kanssa. Kyllähän siinä yksinäiseksi itsensä tnsi. Loplta ymmärsin, että koti on siellä missä sydän on, ja rakkas aviomieheeni Kimmoon toi mint takaisin Vaasaan. Samalla ymmärsin, että viihtymättömyyteni vika oli ollt enemmän minssa itsessäni ja negatiivisessa asenteessani, kin kapngissa. Ryhdyin ajattelemaan positiivisesti sekä etsimään aktiivisesti ihmisiä ja asioita, joiden parissa viihdyn. Halsin totettaa haaveitani, en ainoastaan pha niistä. Arki mtti myös lapsen syntymän myötä. Nyt perheenäiti pyörittää omaa liiknta-alan yritystä, vetää Jäykkis-jmppia ja jokskolja, työskentelee Vaasan Sportin mediavastaavana, tekee satnnaisia toimittajan hommia Radio Vaasalle, harrastaa ltramaratooneja ja nyt vielä debytoi kirjailijana. Miten aika riittää tähän kaikkeen? Aikatalttaminen on tietysti tärkeää. Yritykseni parissa menee pari päivää viikossa, Sportille teen 25-tntista työviikkoa ja radiolla mina voi klla silloin tällöin. Kirjoittaminen ja treenaaminen ovat minlle sitten vapaa-aikaa ja rentotmista. Uskon siihen, että positiivinen asenne to parhaan lopptloksen. En koe käyväni töissä, vaan natin kaikesta siitä mitä teen. Vaikka viikot saattavat olla pitkiä, jostavat työt sopivat minlle paljon paremmin kin perinteinen kahdeksasta neljään. Olennaista on keskittyä täysipainoisesti siihen mikä klloinkin on tekemässä. Kn olen kotona lapsen kanssa, niin silloin todella olen lapsen kanssa, enkä tee esimerkiksi kotitöitä siinä ohella. Meillä saattaa hyvin olla parin kkaden pyykit läjässä odottamassa lajittela, kyllä siitä saa aina napatta jotain päälle. Lapsena Kahila haaveili mn massa lalajan, näyttelijän ja kirjailijan ammatista. Nyt kirjailijan titteli on jo enemmän kin pelkkä haave. Minlta meni vosikasia että sain riittävästi itselottamsta ja skallsta ilmaista itseäni. Nyt olen oppint, ettei kaikkea negatiivista tarvitse ottaa itseensä. Aiemmin vain pöytälaatikkoon ja blogiinsa kirjoitellt Miia Kahila lähti kaverinsa katta mkaan kirjailijaryhmään, jossa kirjoitettiin, kesksteltiin ja ideoitiin yhdessä. Tämän ryhmän yhteistyöllä syntyi kesäkssa ilmestynyt adventtikalenteri, jossa myös Kahilan ensimmäinen lyhytdekkari on mkana. Jolkalenteri. 24 jännityskertomsta on tekijöidensä näköinen. Mkana on ensikertalaisia ja tnnetmpiakin nimiä, kten Harri V. Hietikko. Kahila on jo päättänyt, että kirjoittaminen jatk. Kyllä minä sen kokopitkän dekkarin halan tehdä. Tarkoitksena on jatkaa tässä teoksessa esiteltyjen henkilöiden tarinaa, ja jonikin on minlla jo valmiina. Nyt kyse on siitä, miten kljetan tarinan paikasta A paikkaan B. Kstantamot sitten ratkaisevat jlkaistaanko dekkariani ikinä, mtta kirjoittaa aion joka tapaksessa. Jos ei mta, niin tlostan itse mtaman kappaleen ja vien ainakin äidilleni yhden. Aviomies tskin halaa, ei se ole lkent tätäkään, esikoiskirjailija narahtaa. Miia Kahila haaveilee kirjoitslomasta jossain kakana. Minlla on erittäin hyvä mielikvits. Kn kirjoitan, ppodn aivan täydellisesti siihen maailmaan. Toki voin kirjoittaa kotona, mtta yleensä poika tlee htamaan mammaa noin viiden mintin välein, jolloin ajats aina katkeaa ja jodn palaamaan tähän todellisteen. Olen miettinyt, että kn liigakaden aikana Sportilla on takoa, voisin lähteä jonnekin erämaamökille, jossa vain kirjoittaisin ja tottakai joksisin ympäri tntreita. Ajatksena kirjoitsloma klostaa hokttelevalta, mtta voi olla että todellisdessa tylsistyisin parissa päivässä. Tarvitsen sosiaalisia kontakteja, vosien jälkeen olen oppint tykkäämään ihmisistä ja kohtaamaan ihmiset aistit avoimena. Kaikista ihmisistä löytyy jotakin mielenkiintoista. Vaikka pitkän matkan joks mielletään sein yksinäiseksi prtamiseksi, ltramaratoonit ovat Kahilalle nimenomaan sosiaalinen harrasts. Lisäksi lenkeillä syntyy sein ideoita, joita hän hyödyntää kirjoittaessaan Joksssa ma kiehtoo ennen kaikkea omien rajojen löytäminen ja niiden siirtäminen. Halan myös kilpailla itseäni vastaan. On tärkeää että harrastksen parissa on haskaa, mtta kyllä minä halan kokoajan myös eteenpäin. Kokemksen katta ja kovemmalla knnolla avat myös sia kiinnostavia mahdollisksia lkomailta, entistä vaativampien ltrajoksjen parista. Vaikka harjoittelen seimmiten yksin, niin ne satnnaiset yhteistreenit ja kisamatkat miden samanhenkisten kanssa ovat mahtavia. Yhteenklvaisden tnne on niin vahva, kn jaetaan samat kokemkset äärioloissa. Hllt joksevat maratooneja, mtta pitää olla pähkähll jostakseen ltramaratooneja. Minä olen ihan mielelläni sekopää, Kahila päättää. Jolkalenteri 24 jännityskertomsta, tilattavissa kstantamo Renan verkkokapasta: renalla.fi Kahilan vahdikasta arkea voit serata twitteristä joksharrastkseen keskittyvän blogin löydät osoitteesta nelmiia.blogspot.fi LUOTO LARSMO SEUDUN KEHITTÄJÄ // REGIONENS UTVECKLARE Somen Lehtiyhtymän KasvSomi-jäsen Jlkaisija ja kstantaja / Utgivare: UPC Media Paino / Tryck: UPC Print, Toimisto / Kontor: Gerbyntie / Gerbyvägen 18, Vaasa / Vasa Jakelpalatteet / Utebliven eller försenad tidning: Asiakaspalvel ja totekehitys / Kndbetjäning och prodkttveckling: Tero Nrmi Toimits / Redaktion: Vastaava toimittaja / Ansvarig redaktör: Tero Nrmi Avstajat / Medarbetare: Jha Rantala, Hans Hästbacka, Aikk Koskinen/Aikn Palsta, Era Mikkonen Tavoita! Nå alla! MegaMedian noin kontaktia viikoittain, palvelksessasi kstannstehokkaasti. MegaMedias omkring kontakter varje vecka är oslagsbart kostnadseffektivt för Dig. UPC Media Lo kampanjan myös mobiilisti. Kampanjlösningar även mobila. Ilmoitshinta tekstissä 1,70 Er/pmm + alv. Annons i text 1,70 Er/spmm + mvs. Mediamyynti / Mediaförsäljning: Mediakortti / Mediakort: Tomo Arpiainen Clas Gnnar PAINOS KAIKKI KOTITTALOUDET UPPLAGA ALLA HUSHÅLL KURIKKA KAUHAVA

4 4 mega Roka KOKEILE KOTONA Tillitortillat, polentamikt ja kaprismajoneesi Kiran kesässä maistvat kasvikset Tillitortillat 4,5 dl vehnäjahoja 0,5 tl leivinjahetta 0,5 tl solaa 1,5 dl kmaa vettä 1 rkl kivatta tilliä 50 g honeenlämpöistä voita Sekoita vehnäjaho, leivinjahe ja sola klhossa. Kmenna vesi ja sekoita jokkoon tilli. Nypi voi vehnäjahojen jokkoon ja kaada päälle vesi. Vaivaa taikinaa noin kolme minttia, knnes se on elastista ja pehmeää. Anna levätä liinan alla noin 15 minttia. Jaa taikina kymmeneen osaan, pyöritä palloiksi ja kalitse ne letiksi. Paista lettja kmalla, kivalla pannlla molemmin polin noin 30 sekntia, knnes ne ovat saaneet hikan väriä. Polentamikt 2 3 peratta mikka/tortilla 2 dl risjahoa 1 kananmna 2 dl polentaa solaa pippria voita paistamiseen Ota esiin kolme latasta, joista yhdelle panet risjahot, toiselle kevyesti vatkatn kananmnan ja kolmannelle polentan. Pyörittele mikt ensin solalla ja pipprilla mastetissa risjahoissa, sitten kananmnassa ja viimeiseksi polentassa. Paista mikt rnsaassa voissa paistinpannlla, knnes ne ovat kllanrskeita. Valta talospaperin päällä. Kaprismajoneesi Tillikreemi: 2,5 dl rypäleensiemen- tai rypsiöljyä 1 iso pntti tilliä 2 keltaista 1 rkl dijonsinappia 1 tl valkoviinietikkaa ripas sokeria ripas solaa 2 rkl ranskankermaa (sitrnameha) + sekaan 3 rkl hhdeltja, valtettja ja hienonnettja kapriksia Aja tilli öljyn kanssa tehosekoittimessa tasaiseksi ja kirkkaanvihreäksi (n.10 minttia). Siivilöi öljy. Pane klhoon kaikki ainekset paitsi öljy ja ranskankerma. Vatkaa aineksia hetken ja ryhdy lisäämään öljyä pieninä annoksina koko ajan voimakkaasti vatkaten. Kastikkeesta tlee melko paksa. Masta ranskankermalla ja haltessasi sitrnamehlla. Lisää jokkoon hienonnett kaprikset. Reseptit: Kira Åkerström-Kekkonen RUOKA Kira Åkerström-Kekkonen palaa kesälomaksi Kaliforniasta Somen ihanien kasimakjen äärelle. Vaikka Kira Åkerström-Kekkosen nykyinen asinset Kalifornia on kakana, kesän kasiroka on siellä varsin samankaltaista kin Somessa. Aika samat raaka-aineet ovat sesongissa niin täällä kin Somessakin. Poikkeksena ovat kaikki ihanat persikat, nektariinit ja kirsikat, jotka ovat täällä aringon alla kypsyneet. Syön niitä lähes päivittäin eri modoissa. Lohikasi alkaa täällä kesällä, joten sillä herktellaan myös sein. Elina Teerijoki Ei epäilystäkään, etteikö tämä kokki rakastaisi kesää. Master Chef Finland -voittaja Kira Åkerström-Kekkosen keväällä ilmestyneen Aringon mak -keittokirjan teemana on Hanko. Se tarkoittaa merellisiä, kesäisiä raaka-aineita, joita yhdistellään raikkaasti della tavalla. Parhaillaan Kaliforniassa työskentelevä kokki tietää, että kesä on millekin somalaisille aivan erityinen rokakasi. Kesällä Somessa kiehtoo se, että koko talvi on odotett ihania aringossa kypsyneitä raaka-aineita. On sinnitelty jreksilla ja pakastemarjoilla, mtta kesällä saa nattia toreista kotimaisista raaka-aineista. Itse odotan eniten marjasatoja, sia pernoita ja tomaatteja. Oikeastaan odotan kaikki kasviksia! Marjat Åkerström-Kekkonen nattii mieliten sellaisenaan, ehkä pienen kermatilkan kanssa tai kakn kaverina. Tomaatit maistvat esimerkiksi kevyesti solalla ja oliiviöljyllä mastettina, ja jokkoon voi grillata vaikka masteista chorizomakkaraa. Udet pernat voi perinteisesti nattia rnsaan voin kanssa, tai sitten niitä voi tnailla. Kypsät pernat voi vaikkapa pyöräyttää voissa sitrnan mehn ja koren kera tai mhentaa rskistetn voin ja tillin kanssa. Kira Åkerström-Kekkosen sosikkikasvisroat ovat kevyitä ja nopeasti koottavia. Sosin salaatteja ja pyrin tekemään niistä rokaisia käyttämällä papja ja linssejä. Yksi sosikeistani on varhaiskaali, joka toimii hyvin salaattien perstana. Keskikesällä syön paljon kkkakaalia, kesäkrpitsaa ja avomaankrkkja. Useimmat kasvikset vetäisen raakana, mtta välillä näytän niille grilliä tai säilön etikkaliemeen. Sosin salaatteja ja pyrin tekemään niistä rokaisia käyttämällä papja ja linssejä. Kotimaisista kasviksista härkäpap vaikttaa Åkerström-Kekkosen mkaan olevan sangen tntematon monille. Perinteiseen kotimaiseen paplajikkeeseen kannattaisi kitenkin ttsta. Härkäpap on ihana korittna ja kevyesti ryöpättynä salaateissa, tai leivän päällä mrskatn valkosiplin, oliiviöljyn ja pecorinon kanssa. Pienet härkäpavnpalot voi mastaa solalla ja oliiviöljyllä, ja heittää grilliin ja syödä sellaisenaan. Grilliroista kokille maist esimerkiksi kokonaisena grillatt kala, jonka liskkeeksi sopii voisla mastettna sitrnalla ja korianterilla. Liskkeena voi tarjota vaikka grillatta sydänsalaattia tai kevyttä krkkrelissiä. Ihanteellinen kesäjälkiroka modostisi kaden marjoista ja kotitekoisesta jäätelöstä. Mta en tarvitse. Tai no, kyllä jokin ihana marjakimarakakk ppoaisi myös. Grillatt persikat kermalla ja hnajalla ovat myös ihana kesäinen jälkkäri, Åkerström-Kekkonen kertoo. Kira Åkerström-Kekkosen blogit ja Testaa salaatissa sitrnaa ja papja Papsalaatti 300 g taite- tai vahapapja 2 rkl öljyä solaa (myllystä) mstapippria myllystä (1 valkosiplin kynsi) Keitä papja väljässä vedessä noin 8 minttia. Kaada vesi pois. Valele pavt kylmällä vedellä, jotta kypsyminen pysähtyy. Sekoita jäähtyneiden papjen jokkoon öljy sekä myllystä jahett sola ja mstapippri. Haltessasi voit sekoittaa papjen jokkoon oikein ohita valkosiplinviipaleita. Sitrnainen salaatti polikas krkk polikas salaattifenkolia 2 rkka erikoissalaatteja (friseesalaattia, lollorossoa, mitsnaa, pnamangoldia tai tahtsaita) 1 rkk jääsalaattia 0,5 tl solaa 0,25 tl valkopippria sitrnameha Halkaise krkk ja leikkaa lohkoiksi. Halkaise myös fenkoli ja leikkaa niin ohik- KUVAAJA: Tomi Parkkonen kvaaja: Kotimaiset Kasvikset ry / Sanna Perakoski Sitrnainen salaatti sopii mainiosti esimerkiksi paistetn tai savstetn lohen lisäkkeeksi. si viipaleiksi kin saat. Laita krkk ja fenkoli klhoon ja ripottele päälle solaa. Fenkoli pehmenee solan ansiosta ja krkk lovttaa nestettä, joka mastaa salaattia. Leikkaa erikoissalaatinlehdet rksta saksilla leikkaamalla. Hhtele varsia tarvittaessa. Irrota myös jääsalaatin lehdet ja revi mtamaan osaan. Asettele salaatit, krkk ja fenkoli laakealle tarjoilvadille. Masta kevyesti valkopipprilla. Pyöräytä hieman sekaisin kahdella haarkalla nostellen. Prista salaatin päälle sitrnameha jri ennen tarjoila. Yksinkertaisimmillaan salaatin voi mastaa vain solalla ja jri pristetlla sitrnan mehlla. Tällä tavoin mastettna kannattaa ttsta siin erikoissalaatteihin, jolloin niiden oma mak pääsee oikeksiinsa. Reseptit: Kotimaiset Kasvikset ry

5 kotikeittiössä RUOKA Rokatoimittaja Kari Martiala ja keittiömestari Helena Lylyharj kokkaavat dessa rokasarjassa Havaijilta tttja herkkja lähikapasta löytyvillä raaka-aineilla. Grillifile kasvispedillä 500 g härän tai possn sisäfilettä 100 g porkkanaa 100 g siplia 100 g palsternakkaa 100 g kesäkrpitsaa 100 g paprikoita kevätsiplia macadamia- eli astralianpähkinäöljyä paistamiseen 1 tl mstapippria Kori ja sikaloi porkkana ja palsternakka sekä siplit. Kiehata sikaloidt kasvikset. KUVAAJA: Kari Mariala Uden rokasarjan ensimmäisessä osassa grillataan Tyynenmeren keittiöstä tttn tapaan. Näin teet Tyynenmeren herkkja Sikaloi kesäkrpitsat ja paprikat. Jätä kasvikset odottamaan. Masta fileet mstapipprilla ja paista pari minttia joka polelta kmalla pannlla tai grillillä. Kääri paistett filee folioon mtamaksi mintiksi levähtämään. Näin lihasnesteet eivät val pois. Paista sikalekasvikset pikaisesti kmalla pannlla tai grillillä macadamiapähkinäöljyssä. Leikkaa paistett lihafilee viipaleiksi ja kokoa annos. Laita lataselle ensin sikalekasvispaistos ja sen päälle viipaloit liha. Ripottele päälle Havaijin laavasolaa tai pnaista solaa. Tarjoa herkk hedelmäisen salaatin kera. Kansainvälisen hyvän roan ystävien järjestön Chaîne des Rôtissers Finlanden eli ttmmin Paistinkääntäjien jäsenet, keittiömestari Helena Lylyharj ja rokatoimittaja Kari Martiala vierailivat Tyynenmeren paratiisisaarella, Havaijin Mailla, tokokssa. Matkan tavoitteena oli tavata paikallisia rotissöörejä ja toda saarilta herkllisia ja terveellisiä kesäisiä rokaohjeita somalaisten iloksi. Kaikkia resepteissämme käytettyjä raaka-aineita saa somalaisista marketeista, Somen Keittiömestareiden Voden rokatiedottajana palkitt Martiala sanoo. Ohjeiden ideoinnissa apna olivat paikalliset kokit. Tapasimme Mailla monia arvostettja kokkeja, ravintoloitsijoita, raakaaineiden tottajia ja hyvän roan ystäviä. Opimme paikallisia valmiststapoja ja raaka-aineiden käyttöä sekä ennen kaikkea havaijilaisen asenteen roanlaittoon iloa, väriä, toretta, keveyttä, terveellisyyttä ja herkllisia makja. Tyynenmeren aleen keittiöissä yhdistyvät monenlaiset rokaklttrit. Esimerkiksi japanilaisen keittiön vaikts näkyy Havaijilla vahvana, sshia syödään varsin monessa ravintolassa aivan kten meillä Somessakin. Annoksissa käytetään rnsaasti hedelmiä, kasviksia ja terveellisiä öljyjä, jotka korvaavat pastan, riisin ja pernan. Sarjan takana rokatoimittaja ja -valokvaaja Kari Martiala, Paistinkääntäjien jäsen Officier, voden 2012 rokatiedottaja (2011 Hans Välimäki), Somen keittiömestarien ja Karjalan Keittiömestareiden jäsen keittiömestari Helena Lylyharj, Paistinkääntäjien jäsen Chef Rotisser, Somen Keittiömestareiden ja Karjalan Keittiömestareiden jäsen tehneet yhdessä kaksi rokakirjaa; Karjalainen keittiö (yhdessä keittiömestari Ulla Likkosen kanssa) ja Lapin makja Hedelmäiseen salaattiin sopivat hienosti erilaiset melonit, papaija, ananas sekä mango. Salaattiin voi käyttää oman maknsa mkaan erilaisia vihreitä salaatteja, to- Niitäkin toki on tarjolla ravintoloissa, Lylyharj lettelee. Sosittja ovat meillekin ttt raaka-aineet: papaija, mango, avokado, ananas, tomaatti, kesäkrpitsa, kajottikrpitsa, kevätsipli, palsternakka, porkkana, paprika, kikherneet ja pavt. Yrtteinä käytetään saarten omia sekoitksia, mtta myös timjamia, basilikaa, lehtipersiljaa ja erilaisia soloja ja öljyjä. Kalaa ja äyriäisiä syödään lonnollisesti paljon, koska astaan meren äärellä, mtta myös liha ja kana ovat sosittja. Havaijilaiset annokset ovat hyvin värikkäitä, tarjolla on hyvää mieltä ja oloa!, Lylyharj kvailee. Annoksissa käytetään rnsaasti hedelmiä, kasviksia ja terveellisiä öljyjä, jotka korvaavat pastan, riisin ja pernan. Hienoimmissakin ravintoloissa pkkoodi oli vapaa ja tnnelma rentotnt. Joissakin avokeittiö oli sijoitett keskelle ravintolasalia, joten asiakkaat saattoivat serata annosten valmistmista pöydistään. Kokkien työtapa oli innostnt, mtta kiireettömän tntinen. Kokit kävivät pöydissä kertomassa annoksista hokttelevasti ja hankalatkin kysymyksemme palkittiin iloisella hymyllä, Martiala kertoo. maatteja ja hedelmiä. Saat salaatista rokaisamman, kn lisäät mkaan kypsennettyä porkkanaa tai bataattia. Kastikkeeksi riittää hedelmäinen vinegrettekastike: 0,5 dl aappelsiini- tai ananasmeha, 1 dl macadamiapähkinäöljyä, 0,5 dl valkoviinietikkaa, hyppysellinen chilijahetta sekä Havaijin maksoloja. Resepti: keittiömestari Helena Lylyharj Roka ARKIRUOKAA Hävikki herkksi: savkalatahna Elina Teerijoki Savkala on ihana kesäherkk, jota nattii mielsti vaikka aamsta iltaan joka aterialla. Jos sitä on kerralla valmistnt sri määrä, voi välillä kokeilla herkn jalostamista teen motoon. Savkalasta syntyy vaikkapa nipernan tai letn täyte yksinkertaisimmillaan vain majoneesiin, kermaviiliin tai torejstoon sekoittamalla, mtta mkaan voi lisätä man mkaan mitakin aineksia. Pieniksi ktioidt pernatkin sopivat täytteen sekaan, ja sipli ja sitrnameh tovat makn terää. Jos tahnasta halaa levitemäisen, voi majoneesin, kermaviilin tai torejston ostta lisätä. Silloin tahna sopii myös kolmioleipien tai voileipäkakn väliin. Savkalatahna 200 g savkalaa tms. kypsää kalaa pari pientä keitettyä pernaa 1 pieni kesäsipli varsineen 2 tl pieniä kapriksia 1 tl sitrnameha 1 dl majoneesia, kermaviiliä tai torejstoa man mkaan mstapippria ja toretta tilliä Poista kalasta nahka, hienonna se ja poista mahdolliset rodot. Silppa kasvikset mahdollisimman pieniksi paloiksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna masta viileässä parin tnnin ajan ja tarkista mak; lisää tarvittaessa hikan solaa. Tarjoa lettjen täytteenä, voileivän päällä tai nipernan täytteenä. VIIKON KALARUOKA Savkala-lett 2 mnaa 6 dl maitoa ½ dl öljyä ripas solaa 4 dl sämpylä- tai hiivaleipäjahoja 15 savsilakkaa tai -mikka tai mta savkalaa prjoa tai siplia Kastike: 1 tlk kermaviiliä 1 tlk raejstoa 2 dl hienonnettja solasieniä, solakrkkja, mätiä tai mätitahnaa rohosiplia, (solaa) Sekoita mnat, maito, sola ja öljy. Lisää jahot. Sekoita jokkoon peratt ja paloitellt savkalat sekä rasvassa pannlla tai mikrossa pehmitetty siplisilpp. Paista pakshkot ohkaiset lettpannlla ilman rasvaa miedolla lämmöllä hitaasti molemmilta polilta. Tarjoa kmina mastetn kermaviili-raejstokastikkeen kanssa. Vinkki: Lett voi valmistaa myös mrinpohjapannlla notiolla tai vohveliradalla. Resepti: Pro Kala mega 5

6 6 mega RESEPTI Roka Seppälän habanerositrnakorrtekakk Habanero-sitrnakorrtekakk 3,5 dl erikoisvehnäjahoja 2,5 tl leivinjahetta 1/4 tl solaa 1 3/4 dl sokeria 160 g solatonta voita honeenlämpöisenä 2 mnaa 2 dl maitoa 1 tl vaniljatetta Sekoita kivat aineet keskenään yhteen klhoon ja yhdistä maito ja vaniljate toisessa. Vatkaa voi ja sokeri ensin valkoiseksi ja sileäksi. Lisää mnat yksi kerrallaan ja vatkaa kohkeaksi vaaahdoksi. Kääntele jokkoon vorotellen kivat aineet ja maitovaniljateseos. Kaada taikina voideltn ja jahotettn irtopohjavokaan ja paista 180 asteessa n. 35 minttia. Anna jäähtyä voassa ritilän päällä 20 minttia, kmoa sitten lataselle ja anna jäähtyä täysin. Korrts: 75 ml sitrnameha yhden sitrnan kori 6,5 dl tomsokeria 1 pieni habanero Vinkki: Habaneroa kannattaa knnioittaa! Käytä movihanskoja aina kn käsittelet habaneroja ja ole tarkkana, mihin kosket. Raasta kahden sitrnan kori. Poista habanerosta siemenet ja pilko se oikein hienoksi, lähes soseeksi. Laita sitrnameh pieneen kattilaan. Kiehata, poista hellalta ja lisää sitrnan kori ja habanero mehn ja anna tta mtama mintti. Mittaa tomsokeri klhoon, lämmitä mehseos delleen kmaksi ja kaada se sokerin jokkoon. Sekoita, knnes seos on tasaista. Lämmitä korrts miedolla lämmöllä kädenlämpöiseksi ja kaada viilentyneen kakn päälle. Tlista ja makeaa RUOKA Habanero-chilin hedelmäiset aromit sopivat hyvin makeaan leivontaan, tietää chiliharrastaja Marks Seppälä. Elina Teerijoki Arveletko, että chilinkasvattajat käyttävät totteitaan vain thaicrryjen ja chili con carnejen mastamiseen? Ei sinkaan chili taip myös makeiden leivonnaisten raaka-aineeksi. Poltteeseen tottnt voi kokeilla esimerkiksi habaneron yhdistämistä sitrnaan kahvikakn korrtteessa. Habanero on chililajikkeista parhaiten leivontaan sopiva. Sen oma aromi on hedelmäinen ja sopii erityisen hyvin sitrshedelmien kanssa, kertoo chiliharrastaja Marks Seppälä. Ennen leivontaan ryhtymistä kannattaakin varmistaa, mikä chili leikkladalla lepää. Eri chililajikkeilla on nimittäin eroja: esimerkiksi tavallisesta lähikappatotteesta, miedosta pnaisesta chilistä, ei kannata leipoa, sillä paprikainen mak saa kakn helposti maistmaan solaiselta piirakalta. Seppälä sanoo leiponeensa aina paljon. Kn chilit tlivat osaksi elämää, oli lontevaa kokeilla niitä myös leivonnassa. Kn chilisato kypsyy, se on helpointa säilyttää hillona tai marmeladina, jota voi käyttää sekä solaisten että makeiden rokien kanssa. Seppälällä on parhaillaan kasvamassa kymmentä eri chililajiketta, jotka eivät vielä tässä vaiheessa tota satoa. Nyt häntä kiinnostaa myös tslajike, tavallista miedompi habanero. Kapan valmiit habanerokastikkeet ovat solaisia ja etikkaisia, mtta makeaa kaipaavan onneksi habanerohillon valmistaminen on yksinkertaista. Habaneroista poistetaan siemenet ja ne mrskataan homma hoit parhaiten vesitilkan kanssa tehosekoittimessa; jos habanerot pilkkoo käsin, on syytä käyttää sojakäsineitä. Liikaa tlistta ei hilloa valmistaessa tarvitse pelätä, koska sosetta voi aina tarvittaessa laimentaa. Mrskatt habanero keitetään hilloksi rnsaan sokerin kanssa. Hillo on riittoisaa: Seppälän prkki, johon kli seitsemän habaneroa, on kestänyt käytössä nyt kaksi votta. Liikaa tlistta ei hilloa valmistaessa tarvitse pelätä, koska sosetta voi aina tarvittaessa laimentaa. Kn keittää hillon, sitä kannattaa ensin varovasti maistella kastamalla leipäpalaa ja arvioida, pitääkö laimentaa. Chilin poltteen sieto vaihtelee paljon ihmisestä toiseen, Seppälä sanoo. Jos valmis kakk kitenkin polttelee liikaa, maka voi pehmentää miedolla liskkeella, kten kermavaahdolla tai vaniljajäätelöllä. Else Kyhälä Marks Seppälä kvailee chilin vaiktsta kaksivaiheiseksi. Ensin tlevat esiin aromit, sitten koko kehoon leviää lämmin tnne. Seppälän chilileivonnaiset ovat kelvanneet myös mille syöjille. Polte ei ole kaikkien jtt, mtta seimmat ovat pitäneet lonteikkaista kakista. Kaikkein tlisimmat kakknsa Seppälä tosin on syönyt itse. Hävikki herkksia: paprikatahna Elina Teerijoki Tällä hetkellä vietetään paprikaviikkoa. Keskikesällä paprikoita saakin sein hyvin edlliseen kilohintaan. Kakkoslaadn paprikat voivat olla vähän kolhisia tai ryppyisiä, mtta niiden käyttöikää voi jatkaa tekemällä monikäyttöisiä tahnoja. Paprikasta tehdään erilaisia tahnoja ainakin Välimeren rannoilla; mhammara-niminen paprika-pähkinätahna on kotoisin Lähi-Idästä. Paprikatahnaa voi käyttää peston tapaan, levitteenä, dippinä tai grillatn lihan kastikkeena. Ennen tahnaksi valmistamista paprikat paahdetaan. Tähän riittää grillin kova alklämpö tai pari minttia nin ylätasolla grillivastksen alla. Paprikan makes tiivistyy paahtaessa, ja samalla sen kori halkeilee ja mst. Paahtnt kori poistetaan ennen paprikan käyttämistä roaksi. Tässä persohjeessa ei ole eritelty masteita, sillä paprikatahnan voi mastaa monin eri tavoin. Itämaista maka saa jeerasta ja korianterista, mtta tahnan voi mastaa myös italialaisittain basilikalla ja parmesan-jstolla. Jos kaipaa tahnaan potka, sekaan voi lisätä chiliä tai toretta valkosiplia. Paprikatahna 3 paahdetta pnaista paprikaa 100 g halamiasi pähkinöitä (esim. cashew, manteli, saksanpähkinä) 2 3 rkl oliiviöljyä masteita man mkaan solaa, mstapippria Paahda paprikat grillissä tai hyvin kmassa nissa grillivastksen alla. Soseta paprikat ja pähkinät tehosekoittimessa. Lisää halamasi masteet ja öljy, sekoita tasaiseksi. Tarkista mak ja tarjoa leivän päällä tai dippinä, esimerkiksi osana mezeateriaa. Paprikatahna säilyy jääkaapissa mtaman päivän.

7 kvat: Kari Martiala Roka mega 7 VIIKON KALARUOKA Rkiiset kalapasteijat 20 kpl 1 pkt (400 g ) rispiirakkataikinaa Täyte: 1 ps (300 g) marinoitja kirjolohisikaleita 150 g pakaste- tai 300 g toretta pinaattia 1 rasia (170 g) herkksieniä tai noin 1 dl kypsää metsäsienihakkelsta esim. tatteja, sppilovahveroita, kehnäsieniä tai kantarelleja 1 2 siplia 1 rkl öljyä ½ tl solaa ½ 1 tl mstapippria 1 rkl pernajahoja Voiteln: 1 pieni kananmna Banaanileipä on enemmänkin kakk. Kahvipöydän kesäherkt RUOKA Sarjassa kokataan Havaijilta tttja herkkja lähikapasta löytyvillä raaka-aineilla. Kari Martiala Reseptit: Helena Lylyharj Tällä viikolla leivomme kaksi havaijilaista leivonnaista, jotka ovat erityisen sosittja paikallisen väestön keskdessa. Banana breadia myydään Havaijilla monissa erilaisissa paikoissa; srkapnkien kahviloista ja marketeista aina tienvarsikppiloihin ja torikojihin. Vaikka herkn nimessä mainitaankin, että kyseessä RESEPTI Banaanileipä 5 dl vehnäjahoja 1 tl rokasoodaa 0,25 tl solaa 1,25 dl voita 2 dl rskeaa sokeria 2 kananmnaa 6 dl banaanimrskaa on leipä, se on kitenkin makea tote, somalaisittain kahvileipä. Hyvänmakinen ja todella mehevä banaanileipä on helppo tehdä ja se säilyy pitkään. Toinen kahvipöydän herkllinen leivonnainen on Lilikoi cheesecake eli passionhedelmästä tehty jstokakk. Hedelmän voimakas mak sopii erinomaisesti jstokakn mietoon ja pehmeään makn. Ihana herkk. Voitele noin 12x24 cm voka ja korppjahota se. Laita ni lämpiämään 175 asteeseen. Laita jahot klhoon ja lisää jokkoon rokasooda ja sola. Hienonna banaanit. Vatkaa kananmnat erikseen vaahdoksi. Vatkaa rskea sokeri ja pehmennyt voi vaahdoksi. Lisää vaahtoon kananmnavaahto. Sekoita jahojen sekaan hienonnett banaanit. Laita massa vokaan ja paista nissa noin minttia. Unista otettasi anna kakn jäähtyä 10 minttia voassaan ja sen jälkeen kmoa ritilälle. Passionhedelmäjstokakk Pohja: 150 g karakeksejä Jstokakssa maist passionhedelmä. 80 g voita Täyte: 6 liivatetta 2 dl kohkermaa 2 dl maitorahkaa 200 g torejstoa 1 dl hienoa sokeria 1 rkl vaniljasokeria Päällinen: 4 kpl passionhedelmää 0,5 dl hienoa sokeria 2 liivatetta Laita halkaisijaltaan 26 sentin kokoisen irtopohjavoan pohjalle leivinpaperia. Hienonna karakeksit monitoimikoneessa tai kalimella. Laita keksit movipssiin ja kali ne mrskaksi. Slata voi ja sekoita keksinmrjen jokkoon. Voraa sillä voan pohja ja laita jääkaappiin kylmään odottamaan. Laita 6 liivatetta kylmään veteen likoamaan. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Lisää siihen maitorahka, torejsto, hieno sokeri sekä vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi. Liota liivatteet tilkassa kmaa vettä ja sekoita varovasti kermamassan sekaan. Kaada seos irtopohjavokaan ja laita jääkaappiin hyytymään. Laita 2 liivatetta likoamaan kylmään veteen. Halkaise passionhedelmät, kaavi niiden siss klhoon ja lisää hieno sokeri. Liota liivatteet tilkassa kmaa vettä ja sekoita passionhedelmäsoseen sekaan. Kaada seos jstokakn päälle ja laita jääkaappiin hyytymään. Pehmitä silptta siplia öljyn kanssa klhossa mikrossa noin 1 mintti. Kn käytät toretta pinaattia, hhdo ja höyrytä se kasaan. Jäähdytä kylmässä vedessä, pserra vesi pois ja leikkaa pinaattikasa pieneksi. Valta slaneesta pakastepinaatista neste pois. Jos käytät herkksieniä, viipaloi ja paista ne ja anna jäähtyä. Sekoita kaikki täytteen aineet keskenään. Kali molemmat slaneet taikinalevyt noin 50x20 cm:n kokoisiksi soraklmioiksi. Jaa levyt taikinapyörällä ensin pitkittäin kahtia ja sen jälkeen 10 cm:n paloiksi. Jaa täyte taikinapaloille. Kostta palojen kaksi viereistä siva vedellä sormin tai siveltimellä. Slje taikinalevyt ja painele renat tiiviisti kiinni. Jätä leivonnaiset kolmioiksi tai tee kolmioista pasteijoita kääntämällä kärjet renojen päälle ja litistämällä ne. Käännä samapoli alaspäin. Nosta leivonnaiset leivinpaperoidlle nipellille, voitele ja paista 225 asteessa nin keskimmäisellä ritilätasolla noin 15 minttia. Vinkki: Jos olet kiireinen tee näin: kali piirakkalevyt 40x15 cm:n kokoisiksi soraklmioiksi leivinpaperin päällä ja vedä paperi nipellille. Levitä kalatäyte levyjen keskelle niin, että renoille jää rnsas 2 cm:ä taikinaa. Käännä taikinarenat kalatäytteen päälle ja poimta karjalanpiirakan tapaan. Voitele ja kypsennä 225 asteessa noin 20 min. Resepti: Pro Kala

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä?

Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Miten kesävieraita kestitään ilman stressiä? Kun aurinko paistaa kesällä, moni haluaa mieluummin viettää aikaa ulkona kuin keittiössä. Hellan ääressä kuluu vähemmän aikaa, kun ruoka tehdään helpoista raaka-aineista

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Toukokuu elokuu 2016 UUTUUS! Kaikkien rakastama OMAR nyt munkkina! Lyömätön makuyhdistelmä: klassikkobrändi ja ainutlaatuisen pehmeä munkki Loisti makutestissä Suomen suosituimman

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Kirkkopyhien leivosten reseptit

Kirkkopyhien leivosten reseptit Kirkkopyhien leivosten reseptit Adventin leivos: mantelihyydyke Mantelihyydyke maustekakkupohjalla (pax 100) Maustekakkupohja Voi Kg 0,600 Vehnäjauho Kg 1,800 Sokeri Kg 0,675 Sooda Kg 0,012 Inkivääri Kg

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 88-95 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 NICECREAM 2 annosta Ainekset 50 g FITNESS Original -hiutaleita 2 jäädytettyä banaania 150 g pakastettuja tai tuoreita mansikoita 1 kourallinen basilikaa 1 lime 1

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

Grillikauden Kunkut 80% 76% 77% Mausteisia. Uusi kätevä. Rööperiin. Makuja maailmalta Maistelupakkaus 6 * 50 g

Grillikauden Kunkut 80% 76% 77% Mausteisia. Uusi kätevä. Rööperiin. Makuja maailmalta Maistelupakkaus 6 * 50 g 2/2016 On helppoa kehittää totteita joihin ihmiset rakastvat, kn itse rakastaa sitä, mitä tekee. Grillikaden Knkt Usi kätevä Maistelpakkas Kaverille kans tai pienempään nälkään 6 * 50 g Rööperin Chiligrilli

Lisätiedot

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi,

Jos margariinia ei syystä tai toisesta löydy jääkaapistasi, keksit 49 näin onnistut Jotta kekseistä tulisi rapeita, pitää taikinassa olla reippaasti rasvaa ja sokeria. Kaikissa tämän kirjan keksiresepteissä on käytetty margariinia, sillä se antaa kekseille sopivan

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta!

Lohipiiraset. & muita kalareseptejä. Nautitaan kalasta! Lohipiiraset & muita kalareseptejä Nautitaan kalasta! 1 kalavihkonen.indd 1 4.12.2012 13:18:39 Erämiehen muikkupata 500 g perattuja muikkuja 150 g pekonia 1 2 sipulia lohkoina tai silputtuna vähän suolaa

Lisätiedot

Parhaat Glögireseptit

Parhaat Glögireseptit Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 72-79 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 THAI-SALAATTI JA KATKARAPUVARTAAT 2 annosta, 30 minuuttia Ainekset 50g FITNESS Original -hiutaleita 1 pieni vihreä papaija 2 porkkanaa 1 kourallinen paahdettuja maapähkinöitä

Lisätiedot

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua. Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan

Lisätiedot

Ryssäystiimin kalanyytit

Ryssäystiimin kalanyytit Kalaryssäys reseptit 2006 Ryssäystiimin kalanyytit Lohta Tilliä Ruohosipulia Suolaa Sipulia Paprikaa Herkkusieniä Foliota ja leivinpaperia Mausta lohisuikaleet suolalla, ruohosipulilla, tillillä. Suikaloi

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 57-64 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 MUSTIKKA PARFAIT Ainesosat - 2 dl pakastemustikoita - Ripaus suolaa - Vähän sokeria - Vähän kanelia - 2,5 dl paksua kreikkalaista jogurttia - 2 dl Fitness-muroja

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 41-48 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ RAIKAS GRANAATTIOMENA-AAMIAINEN Ainesosat - 1 granaattiomena - 1 lasillinen vadelmajogurttia tai -viiliä - 2 rkl FITNESS-muroja Valmistus Laita granaattiomenan siemenet

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Reseptit. Porsaan glaseerattu kylkirivi. Porsaan lapa. Pulled Pork Bun. Kesäkinkku

Reseptit. Porsaan glaseerattu kylkirivi. Porsaan lapa. Pulled Pork Bun. Kesäkinkku Reseptit Porsaan glaseerattu kylkirivi Savusta pintamaustettua kylkiriviä 115 C:n lämmössä ja 35%:n kosteudessa neljä tuntia. Ota talteen valunut neste, keitä sitä hieman kasaan ja lisää BBQ-kastiketta.

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä

Lisätiedot

Silliä turkin alla (Aleksander)

Silliä turkin alla (Aleksander) Silliä turkin alla (Aleksander) Ainekset: 2 perunaa 2 punajuurta 2 porkkanaa 1 silli 2 omenaa 2 keitettyä munaa 1 purkki majoneesia 1 sipuli nippu tilliä 1. Keitä perunat, porkkanat ja punajuuret kypsiksi

Lisätiedot

Ihanaa maistuvaa joulua!

Ihanaa maistuvaa joulua! Ihanaa maistuvaa joulua! Hyvästä ruoasta tulee hyvä olo. Olemme koonneet sinulle joulun perinteisiä ja uudenlaisiakin reseptejä maistuvalla ja terveellisellä tavalla tehtynä. Kaikki ohjeet ovat sokerittomia,

Lisätiedot

FINGER FOOD eli sampivartaat

FINGER FOOD eli sampivartaat Kalaryssäys reseptit 2008 Sampiruokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. ranskalainen Clos des Amandiers Pinot Gris 2004, saksalainen Kendermanns Pinot Noir sekä italialainen Chardonnay dei Sassi Cavi. FINGER

Lisätiedot

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton)

KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) LIITE 1: 1 (20) KUITURIKKAAT SIEMENLEIPÄSET (noin 12 kpl) (luontaisesti gluteeniton, maidoton, laktoositon, soijaton, munaton, hiivaton) 5 ¼ dl vettä 2 tl psylliumkuorijauhetta 2 rkl sokerijuurikashiutaleita

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

Yhteistyötä teatterista & Taiteesta tuotteeksi -hankkeet

Yhteistyötä teatterista & Taiteesta tuotteeksi -hankkeet Yhteistyötä teatterista & Taiteesta totteeksi -hankkeet Iisalmi, Keitele, Kirvesi, Lapinlahti, Pielavesi, Sonkajärvi ja Vieremä 10.8.2015 10.03.2016 Sisällys Johdanto... 3 Yhdistystoiminta ja osallistminen...

Lisätiedot

gögi Huom! Ohjeet ovat askennaisia Paahdettua gögiimppua ja kymäsavusiakka-smetanaevitettä Gögiimput Tarjoie paahdettuja gögiimppuviipaeita siakkaevitteen kera tai vamista aineksista pieniä akupaavoieipiä.

Lisätiedot

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

Tervetuloa! Mä asun D-rapussa. Mun asunto on sellainen poikamiesboksi.

Tervetuloa! Mä asun D-rapussa. Mun asunto on sellainen poikamiesboksi. Juhan naapuri Juha tulee töistä kotiin puoli kahdelta. Pihalla on tumma mies pienen tytön kanssa. Tyttö leikkii hiekkalaatikolla. Mies istuu penkillä ja lukee sanomalehteä. Terve! Moi! Sä oot varmaan uusi

Lisätiedot

Her ku lliset aamiaiset

Her ku lliset aamiaiset Her ku lliset aamiaiset Uu s ia tu u lia Tuulia Talvio Her ku lliset aamiaiset Olen ehdottomasti sitä mieltä, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Aamupala on itselleni välttämättömyys, mutta myös

Lisätiedot

Paistettukala Valmistusohje

Paistettukala Valmistusohje V u o s i k a l e n t e r i 2016 Kalamiehen pihvit 500g fileoitua haukea, kuhaa tai muuta kalaa 1 prk ranskankermaa 3/4 dl korppujauhoja 1 sipuli 1 rkl voita 2 munaa ½ tl suolaa 1 rkl sitruunamehua ripaus

Lisätiedot

TARHURIN METSÄMARJAPIRTELÖ. (4 annosta) Tarhurin Metsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä

TARHURIN METSÄMARJAPIRTELÖ. (4 annosta) Tarhurin Metsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä 1 ETSÄARJAPIRTELÖ Tarhurin etsämarjakeittoa n. 0,5 l vaniljajäätelöä 2 dl maitoa ittaa ainekset tehosekoittimeen ja vaahdota. Jaa pirtelö juomalaseihin ja tarjoa välittömästi. Voit käyttää Tarhurin etsämarjapirtelöön

Lisätiedot

Omakotitalon energiaratkaisu Pieni askel omavaraisuuteen.

Omakotitalon energiaratkaisu Pieni askel omavaraisuuteen. Omakotitalon energiaratkais Pieni askel omavaraisteen. www.arime.fi Phdasta energiaa lonnosta Arinko on meidän kakien elämään vattava ehtymätön energianlähde ja se tottaa välillisesti srimman osan ihmisten

Lisätiedot

Kokemuksia muutoksesta ja johtamisesta 1980- luvulta tähän päivään. Keijo Mutanen KIM Ventures Oy Joensuu 6.11.2014

Kokemuksia muutoksesta ja johtamisesta 1980- luvulta tähän päivään. Keijo Mutanen KIM Ventures Oy Joensuu 6.11.2014 Kokemksia mtoksesta ja johtamisesta 1980- lvlta tähän päivään Keijo Mtanen KIM Ventres Oy Joens 6.11.2014 Oma johtamiskokems 1980- lk: VTT, Jyväskylä, Jaoston päällikkö, projektipäällikkö, yksikön varajohtaja,

Lisätiedot

havainnollistus, muokkaus ja viimeistely

havainnollistus, muokkaus ja viimeistely Tekstin havainnollists, mokkas ja viimeistely Lettavs ja merkintätavat Tiina Airaksinen Kappaleiden jäsentäminen Kappale = asiakokonaiss Testi: Pystytkö keksimään otsikon? Ei yhden virkkeen / yhden sivn

Lisätiedot

Kalaryssäys reseptit 2007

Kalaryssäys reseptit 2007 Kalaryssäys reseptit 2007 Kuharuokien kanssa sopivia viinejä ovat mm. itävaltalainen Gobelsburger Riesling, uusiseelantilainen Sileni Cellar Selection Pinot Gris ja ranskalainen La Sancive Muscadet Se`vre

Lisätiedot

1 800 kcal ruokavalio

1 800 kcal ruokavalio 1 800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1 800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund

Ruokaratkaisuja. Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS. Kirsi Englund Ruokaratkaisuja Parempaa arkiruokaa vähemmällä vaivalla - PIKAOPAS Kirsi Englund Hyvän aterian malli Ateria on ravitsemuksellisesti laadukas, kun lautaseltasi löytyy nämä neljä osaa. Omaksu malli mieleesi,

Lisätiedot

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma

THASO12 - Ravitsemus Janne Rautiainen TH11K. Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 25.10.2011 Janne Rautiainen TH11K Hoitotyön koulutusohjelma THASO12 - Ravitsemus 2 / 7 5.9.2012 Sisältö 1 Johdanto... 3 2 Ensimmäinen ohjauskerta... 4 2.1 Ravintoanamneesi... 4 2.2

Lisätiedot

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika

Neuvokas perhe. Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Neuvokas perhe Ideoita lapsiperheen arkeen: Syöminen, liikkuminen ja ruutuaika Sisältö: Ruoka ja syöminen lapsiperheessä. Liikkuminen lapsiperheessä. Ruutuaika ja sen mukanaan tuomat haasteet. Lapset opettelevat

Lisätiedot

paulig.fi/kaupunkikahvit PAULIG KAUPUNKIKAHVIT INSPIRAATIOTA KAHVIHETKIISI

paulig.fi/kaupunkikahvit PAULIG KAUPUNKIKAHVIT INSPIRAATIOTA KAHVIHETKIISI paulig.fi/kaupunkikahvit PAULIG KAUPUNKIKAHVIT INSPIRAATIOTA KAHVIHETKIISI HETKI, JOLLE OMISTAT KOKO AAMUSI PAULIG CAFÉ PARISIEN on ranskalaiseen tapaan erittäin tummaksi paahdettu kahvi sekoituksemme,

Lisätiedot

Ruokaa Sydänystävälle!

Ruokaa Sydänystävälle! Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien

Lisätiedot

maistuvan KESÄn reseptit

maistuvan KESÄn reseptit maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 119-126 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 OMENA-INKIVÄÄRIKOMPOTTI (2 annosta) 20 g FITNESS Original -muroja 2 suurta omenaa 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna 20 g jauhoa 20 voita tai margariinia 20

Lisätiedot

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN LEIVONNAISIA Saskatoon-piirakka 175 g voita tai margariinia, nypi joukkoon vehnäjauhoja, lisää tilkka vettä tai kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee tiivis. Haluttaessa

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 1-8 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1. KASVISPYÖRYKÄT PESTOKERMALLA JA RIGATONILLA Ainesosat 1 pkt Hälsans Kök kasvispyöryköitä 300 g rigatoni pastaa Pestokerma 100 g vihreää pestoa 2 dl ruokakermaa Suolaa

Lisätiedot

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari

Lisätiedot

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT 26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin

Lisätiedot

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä RIISTARUOKAKURSSI 2016 RAUMALLA RESEPTIT: Peura tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka

Lisätiedot

Siikaperunapannu. Uunisiika ja kasvikset. Kalaryssäys reseptit 2010

Siikaperunapannu. Uunisiika ja kasvikset. Kalaryssäys reseptit 2010 Kalaryssäys reseptit 2010 Siikaperunapannu 500 g pakastettua peruna-sipulisekoitusta 1 rkl voita tai öljyä 500 g siikafileetä tai muuta vaalealihaista kalaa pippurituorejuustoa 1 nippu tilliä 1 dl (ruoka)kermaa

Lisätiedot

Radio-ohjattavan F2007:n runko

Radio-ohjattavan F2007:n runko ASENNUS Radio-ohjattavan F2007:n runko Lehden nro 7 liitteenä on ominaisuuksiltaan ja mitoiltaan tärkeä osa. Se on pienoismallisi pohjalevy eli runko. Runko on suorakaiteen muotoinen, kärjestään kapeneva

Lisätiedot

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM

WAD-518 WAFFLE MAKER BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM WAD-518 WAFFLE MAKER NO SE DK FI GB BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING BRUGSANVISNING KÄYTTÖOHJE INSTRUCTION MANUAL WWW.WILFA.COM KÄYTTÖOHJE WAD-518 VOHVELIRAUTA FIN Wilfa WAD-518 -vohvelirauta on vohvelirautasarja,

Lisätiedot

HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria

HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT. Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria HELPPO PORKKANAKAKKU TAI MUFFINSIT Kuorrutukseen tarvitset: 200 g maustamatonta tuorejuustoa ¾ dl Dansukker Tomusokeria ¼ tl Dansukker Vaniljasokeria Tarvitset: 2 ½ dl Dansukker Taloussokeria 2 ½ dl vehnäjauhoja

Lisätiedot

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla

Lisätiedot

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa

Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Lehdistötiedote heinäkuu 2011 Uuden Siemens-höyryuunin ominaisuudet ovat omaa luokkaansa Höyryuunin käyttö on lisääntynyt viime vuosien aikana. Syy siihen on höyryuunin avulla saatava loistava ruoanvalmistustulos.

Lisätiedot

Arjen juhlaa MADEKOSKEN JA HEIKKILÄNKANKAAN KOULUILLA 2014

Arjen juhlaa MADEKOSKEN JA HEIKKILÄNKANKAAN KOULUILLA 2014 Arjen juhlaa MADEKOSKEN JA HEIKKILÄNKANKAAN KOULUILLA 2014 Arjen ilot Koulun jälkeen rättipoikki, kotiin laahustin tien poikki. Ajattelin: voisin mennä nukkumaan, ihan vain hetkeksi torkkumaan. Sitten

Lisätiedot

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut?

Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka. Miksi maanviljelijä ajaa jyrällä perunamaalla? Mikä kaali voi syödä sinut? Syökää porkkanaa! Mikä akka asuu pellossa? Palsternakka Mikä on oranssi kana? Porkkana Mistä kalasta saa kasviskiusausta? Ruokalasta Mikä kaali voi syödä sinut? Shakaali Mitä pitsaa voi kasvattaa puutarhassa?

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 80-87 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 LAURAN BANAANIOHUKAISIA, GLUTEENITTOMIA MUROJA JA MUSTIKOITA 6 annosta 3 banaania 6 munaa 40 g murskattuja gluteenittomia muroja 200 g mustikoita 1 tl vaniljajauhetta

Lisätiedot

KOVEMMAT AJAT EDESSÄ?

KOVEMMAT AJAT EDESSÄ? Yllättävän hyvä bssivosi Somalaista bssikantaa sittiin viime vonna 526 bssin voimin. Se, että pelin voitti Mercedes- Benz, ei ollt yllätys. Yllätys ei ollt myöskään se, että noin kaksikolmasosaa kaikista

Lisätiedot

Reseptit PERHEBOKSI :: VIIKKO 36 PIKAMOUSSAKA KARITSASTA KANANPOIKA-NUUDELIKEITTO TÄYTETYT PAPRIKAT VIIDEN PÄIVÄN PERHEBOKSISSA LISÄKSI:

Reseptit PERHEBOKSI :: VIIKKO 36 PIKAMOUSSAKA KARITSASTA KANANPOIKA-NUUDELIKEITTO TÄYTETYT PAPRIKAT VIIDEN PÄIVÄN PERHEBOKSISSA LISÄKSI: Reseptit PERHEBOKSI :: VIIKKO 36 PIKAMOUSSAKA KARITSASTA KANANPOIKA-NUUDELIKEITTO TÄYTETYT PAPRIKAT VIIDEN PÄIVÄN PERHEBOKSISSA LISÄKSI: LOHI-PINAATTILASAGNE, 2 PÄIVÄLLE Viikon ainekset VIIKKO 36 LIHA

Lisätiedot

Kotitehtävän tarkastus

Kotitehtävän tarkastus Kotitehtävän tarkastus Tarkistetaan edellisen tunnin kotitehtävä Kuidun saanti Ruuanvalmistus Tehtävä Keskustele parisi kanssa Kuka teidän perheessä kokkaa yleensä? Kuka päättää mitä syödään? Onko ruoka

Lisätiedot

Ranska, Chamonix TAMMIKUU

Ranska, Chamonix TAMMIKUU Ranska, Chamonix TAMMIKUU Tulin Ranskaan 2.1.2013 Riitan & Katjan kanssa. Oltiin hotelilla, joskus 9 jälkeen illalla. Sain oman huoneen ja näytettiin pikaisesti missä on suihkut ja vessat. Ensimmäisenä

Lisätiedot

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

Herään taas kerran äitin huutoon. - Sinun pitää nyt herätä, kun koulu alkaa kohta! - Joo, mutta mulla on sairas olo. Sanoin äidilleni vaikka ei

Herään taas kerran äitin huutoon. - Sinun pitää nyt herätä, kun koulu alkaa kohta! - Joo, mutta mulla on sairas olo. Sanoin äidilleni vaikka ei Tavallinen tyttö Herään taas kerran äitin huutoon. - Sinun pitää nyt herätä, kun koulu alkaa kohta! - Joo, mutta mulla on sairas olo. Sanoin äidilleni vaikka ei minulla ei ollut edes mitään. - Noh katsotaanpa

Lisätiedot

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua!

Ruokakurssilla. Mirtosissa. Hyvää ruokahalua! Ruokakurssilla Mirtosissa Hyvää ruokahalua! Kurssin lopuksi jamastettiin ryhmän valmistamien ruokien äärellä. Jannis piti huolen siitä, että kaikki maistui aidosti kreetalaiselta. 14 15 Kreetalainen ruoka

Lisätiedot

ITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa

ITALIA. Helppo spagettibolognese. 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa ITALIA Helppo spagettibolognese 400g jauhelihaa paprikajauhetta chilijauhetta (cayannepippuria) n.70g tomaattipyreetä 2 dl ruokakermaa Ruskista jauheliha ja lisää mausteet. Sekoita hetken aikaa ja lisää

Lisätiedot

KUKA, MITÄ? Hei! Täällä Sara. Kiva, että löysit tämän e-kirjan käsiisi.

KUKA, MITÄ? Hei! Täällä Sara. Kiva, että löysit tämän e-kirjan käsiisi. KUKA, MITÄ? Hei! Täällä Sara. Kiva, että löysit tämän e-kirjan käsiisi. Olen kehitellyt ja kasannut sinulle tähän kirjaseen 10 erilaista ravitsevaa ja herkullista smoothieta, jotka valmistuvat nopeasti

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 143-150 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 VIHREÄ SMOOTHIEKULHO (1 annos) kourallinen FITNESS Original -muroja 150 g tuoretta ananasta 2 kiiviä kourallinen tuoretta babypinaattia erilaisia siemeniä (valintasi

Lisätiedot

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa

Välipalat. Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Välipalat Hyvä välipala on kuin ateria pienoiskoossa Kotitehtävien tarkistus Keskustele parisi kanssa Mitä mainoksia löysit? Mitä ne lupaavat? Pitävätkö lupaukset? Mitä tiedät..? Millainen on hyvä välipala?

Lisätiedot

Aina on aihetta leipoa kakku!!

Aina on aihetta leipoa kakku!! Aina on aihetta leipoa kakku!! Innostavimmat kakkuideat Kevät tuo tullessaan monta iloista juhlaa ja aurinkoista päivää, jotka kutsuvat kakunpaistopuuhiin. Dr. Oetker Leivonta- ja koristelutuotteilla

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 127-134 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 SUOLAKEKSEJÄ JA VÄRIKKÄITÄ DIPPEJÄ (4 annosta) 60 g FITNESS Original -muroja 60 g täysjyvävehnäjauhoa 1 rkl unikonsiemeniä 1/4 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 50 g

Lisätiedot

Millainen on hyvä työhakemus?

Millainen on hyvä työhakemus? TYÖHAKEMUS- OPAS Millainen on hyvä työhakemus? Hyvä hakemus erottuu joukosta ja vastaa kysymykseen, miksi sinä olisit hyvä valinta tehtävään. Hakemuksessa voit tuoda omaa persoonaasi esiin, jopa ehkä enemmän

Lisätiedot

Kuva: Panu Pohjola. Kuva: Minttu Merivirta

Kuva: Panu Pohjola. Kuva: Minttu Merivirta Kuva: Panu Pohjola Kuva: Minttu Merivirta Siikasalaatti Kermaviiliä 2 dl Majoneesia 1 dl Savustettua, perattua siikaa 700 g Hienonnettua sipulia 1 dl Suolaa ja pippuria Koristeluun siianmätiä ja tilliä

Lisätiedot

Haastattelut e-kioskin käyttäjäkokemuksista. Mira Hänninen Haaga-Helia ammattikorkeakoulu

Haastattelut e-kioskin käyttäjäkokemuksista. Mira Hänninen Haaga-Helia ammattikorkeakoulu Haastattelut e-kioskin käyttäjäkokemuksista Mira Hänninen Haaga-Helia ammattikorkeakoulu Sukupuoli ja ikä Haastattelin Kirjasto 10:ssä 14 henkilöä, joista seitsemän oli naisia (iät 24, 25, 36, 36, 50,

Lisätiedot

2,5dl 1kpl / 3,75dl 1,5kpl

2,5dl 1kpl / 3,75dl 1,5kpl Määrät 10kg / 20kg tavoitteen mukaan. Jos määrää ei ilmoitettu, syö vapaasti. * katso lista vaiheeseen sopivista tuotteista MAANANTAI Aamupala: Kaurapuuro Välipala: 2,5dl tai 1kpl / 3,75dl tai 1,5kpl Lounas:

Lisätiedot

Reseptit PARISKUNTABOKSI : VIIKKO 39 MAALAISKANAPYÖRYKÄT JA UUNIBATAATIT SUPPILOVAHVERO-RAMENKEITTO KATKARAPUPASTA

Reseptit PARISKUNTABOKSI : VIIKKO 39 MAALAISKANAPYÖRYKÄT JA UUNIBATAATIT SUPPILOVAHVERO-RAMENKEITTO KATKARAPUPASTA Reseptit PARISKUNTABOKSI : VIIKKO 39 MAALAISKANAPYÖRYKÄT JA UUNIBATAATIT SUPPILOVAHVERO-RAMENKEITTO KATKARAPUPASTA Viikon ainekset VIIKKO 39 LIHA JA KALA 350 g maalaiskanan jauhelihaa 1 pss katkarapuja

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

1800 kcal ruokavalio

1800 kcal ruokavalio 1800 kcal ruokavalio Ruokavaliosuositukset: Energiasisältö: 1800 kcal Proteiinipitoisuus: n. 20 % päivittäisestä energiansaannista, eli 81 90 g Rasvapitoisuus: n. 30 % päivittäisestä energiansaannista,

Lisätiedot

Paikoillanne, valmiina. keittiöön! VÄLIPAL AOPAS NUORILLE URHEILIJOILLE

Paikoillanne, valmiina. keittiöön! VÄLIPAL AOPAS NUORILLE URHEILIJOILLE Paikoillanne, valmiina keittiöön! VÄLIPAL AOPAS NUORILLE URHEILIJOILLE Pitsapannari t ä y t e : täy te 2: dl maitoa pala purjoa 2 dl aurinkokuivat kananmuna 75 g kinkkua tuja tomaatteja ½ tl suolaa ¼ paprikaa

Lisätiedot

LAUSESANAT KONJUNKTIOT

LAUSESANAT KONJUNKTIOT LAUSESANAT KONJUNKTIOT Ruusu ja Pampeliska ovat marsuja. Marja on vanhempi kuin Anna. Otatko teetä vai kahvia? JA TAI VAI (kysymyslause) MUTTA KOSKA (syy) KUN KUIN (vertailu) ETTÄ JOS SEKÄ Mari ja Matti

Lisätiedot

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa.

Suomalaisten keittiöissä pilaantuu eniten vihanneksia ja juureksia, noin 22 miljoonaa kiloa vuodessa. maanantai Faktaa ruokahävikistä Suomessa Suomessa heitetään henkilöä kohden 24 kiloa eli 125 euron edestä ruokaa roskiin joka vuosi. Määrä vastaa noin kuutta prosenttia kaikesta kuluttajien ostamasta ruoasta.

Lisätiedot

Kasvisten karkelot 2 X. Tahnat ja kastikkeet. Omenapiirakka vaniljakastikkeella MEHEVIÄ PÄÄRUOKIA & LISÄKKEITÄ KUKKAKAALIA PIZZAAN LOKAKUU 2015

Kasvisten karkelot 2 X. Tahnat ja kastikkeet. Omenapiirakka vaniljakastikkeella MEHEVIÄ PÄÄRUOKIA & LISÄKKEITÄ KUKKAKAALIA PIZZAAN LOKAKUU 2015 LOKAKUU 2015 MEHEVIÄ PÄÄRUOKIA & LISÄKKEITÄ Tahnat ja kastikkeet Kasvisten karkelot 2 X KUKKAKAALIA PIZZAAN Omenapiirakka vaniljakastikkeella yhteishyvä.fi YHTEISHYVÄ RUOKA LOKAKUU 2015 1 Raikkaita makuja,

Lisätiedot

Tuloksia ja kokemuksia kouluruokahankkeestamme

Tuloksia ja kokemuksia kouluruokahankkeestamme Tuloksia ja kokemuksia kouluruokahankkeestamme Kouluruokailu arvoonsa sijoitus tulevaisuuteen seminaari Mikkelissä Saara Pentikäinen, Eliisa Kotro, Teija Rautiainen, Heidi Piskonen 19.11.2013 2 3 Osallistumisaktiivisuus

Lisätiedot