ZETOR UUTISET Tarttis tehrä jotain, kommentoi hallituksen puheenjohtaja Mauno Koivisto. Johtoryhmä mietti ratkaisua yön pikkutunneille

Transkriptio

1 ZETOR UUTISET 19 Zetor käy taistoon ylikansallisia öljyjättejä ja ilmastonmuutosta vastaan! Kohta bensan ryöstöhinnan voi sivuuttaa olankohautuksella ja pistää tankin täyteen Zetor Biodieseliä Zetorin talousmatematiikkaosaston salaisiksi julistamien laskelmien mukaan kansalaisilta kuluu yhäti suurempi osa palkastaan bensaan, mistä hyötyvät vain ylikansalliset öljyjätit ja ilmastonmuutoksen puolustajat. Tämä tieto sai koneet käyntiin Zetorin johtoryhmässä, joka halusi muuttaa kehityksen suunnan ja kääntää uuden sivun maailmanhistoriassa. - Tarttis tehrä jotain, kommentoi hallituksen puheenjohtaja Mauno Koivisto. Johtoryhmä mietti ratkaisua yön pikkutunneille asti laulun, tanssin ja alkoholijuomien voimalla saamatta valmista aikaan. Seuraavana päivänä heurekan koki ravintolanjohtaja Niklas Wiedmer. - Otin pontikkaa tavalliseen tapaani työajalla ja dieselkoneeni käynnistyi heti, niin että sain sinä päivänä poikkeuksellisesti aikaan jopa yhden työsuorituksen, Wiedmer virkkoo. Kärsämäen voivuori Biodieselin tankkaus käy vaivattomasti ilman vanhanaikaisia bensiinipumppuja. Tyhjät säiliöt voi käyttää omien mehujen tai siman säilömiseen. Onpa niistä viekkaat viljelijöitsijät tehneet lintujen talviruokinta-automaattejakin, joihin oravilla ei ole pääsyä. päästä observoimme varsin relevanttia C 2 H 5 OH:ta. itseään, kun taas poliitikot kantavat Zetoriin kiitokseksi kultaa ja mirhamia. Oli syntynyt uusi auton polttoaine, Zetor Biodiesel, jonka jatkokehittelyn herra johtaja antoi toimeksi Zetorin tutkimusosastolle. Projektia pekkaspäivillään johtava tutkimusosaston ohjeistamispäällikkö, filosofian maisteri Uuve Tötterström sanoo, että alustavat tulokset ovat loistavia. - Kliinisissä kokeissa kykenimme differoimaan C 6 H 12 O 6 :n ominaiskoostumusta siten, että viiden nanosekunnin Tutkimusosasto on kokeillut menovettä jo omien ohrapeltojensa äestyspuuhissa. Kun Zetorin tankkiin sujautettiin kolme kappaa biodieseliä, 100 hehtaarin äestys sujui 2,394 yksikköä nopeammin ja 57,982 % edullisemmin kustannuksin. Zetor Biodiesel on jo herättänyt suurta huomiota maailmalla. Muun maailman kirjeenvaihtajamme kertoo, että monikansallisissa öljy-yhtiöissä johtajat ripottelevat tuhkaa päälleen ja ruoskivat - Zetor Biodieselin ansiosta olemme siirtymässä uudenlaiseen maailmaan. Kaikilla on riittävästi rahaa ja maailmassa vallitsee ikuinen rauha, analysoi Amerikan presidentti Yrjö W. Puska. Biodiesel-uutisen julkistamisen jälkeen Zetorin pörssikurssi on kohonnut vuodessa niin paljon, että Helsingin pörssitaloon on jouduttu rakentamaan lisäkerroksia. Zetorin paino Helsingin pörssin yleisindeksissä taas on noussut niin suureksi, että talon lattioita on jouduttu vahvistamaan. Zetor arvioi tuovansa biodieselin markkinoille viidennellä kvartaalilla. Maisteri Uuve Tötterström on vaot mitanneena varma biodieselin tehosta.

2 alakuruuat 1. Luonnontuoteyrittäjien 5,30;-/8,40;- KorvatunturinMaa Luonnontuoteyrittäjien Korvatunturin- Maa on EMOTR-rahoitteinen yrittäjien luonnontuotehanke Savukoskella. Zetor tervehtii hankkeen hienoa nimeä ja on hengessä mukana kunnon vihreän salaatin voimalla ,40;- DD-koon voitte saavuttaa myös turvallisella luonnonmenetelmällä. Suun kautta paikalleen sijoitettava fyllinki sisältää kirkastetussa voissa paistetun blinin, jonka lisänä sillikaviaaria, mäti-lohivaahtoa ja keitettyä kananmunaa. Ei hylkimisreaktioita. 3. Salkkareiden suhdesoppa 8,40;-/12,90;- Potuilla ja sipuleilla oli silmäpeliä keskenään, mutta heidän orastavan rakkautensa väliin änkesi kirjolohi, joka oli jo pariutunut valkoviinin kanssa. Ja siitäkös se kermainen soppa syntyi! VALKOVIINISUOSITUS: Beringer Fume Blanc 4. Kalapakos-lautanen 8,40;-/12,90;- Galapagos-saaret killuvat niin kaukana, ettei tavallinen duunari sinne pekkaspäivillään ehdi. Siksi kehitimme suomalaisen Kalapakos-lautasen: voisilliä, savukalaa, mäti-lohivaahtoa, keitettyä kananmunaa ja pottuja. VALKOVIINISUOSITUS: Lindemans Cawarra Chardonnay SAATAVANA MYÖS ILMAN POROA. VALKOVIINISUOSITUS: Beringer Fume Blanc 6. Herkullinen nettisanakirja 9,90;-/15,60;- IHQ = ihanaa LOL = laughing out loud OMG = Oh my god RoFL = Rolling on Floor Laughing YMKSSMTSZ = yrttimarinoitu karitsan sisäfile, salaatteja, majoneesia, tomaattia ja sipulia Zetorissa. 7. Päivitetty versio menestystuotteesta. Komponentteina säilykepurkillinen savumuikkuja ja ratuleipää. Lisävarusteeksi voi tilata snapsin (4 cl), ja pitkänmatkalaiset voivat ostaa muikkukomponentin mukaansa narikasta. Sopii kahden käytettäväksi. Tämän valmistusta ei ulkoisteta Aasiaan! OLUTSUOSITUS: Zetorin Teräketjuöljy (0,4 l) 8. Suomen sikayrittäjät ry. Sikayrittäjien johtokunnan jäsenet tulevat pitämään omalla alueellaan yhdistyksen jäsenille, alueen jäsentiheys huomioonottaen, saunailtoja alkuvuoden aikana. Saunailloissa kerrotaan yhdistyksen viime vuoden toiminnasta sekä tulevasta toiminnasta ja syödään sian kyljestä tiristettyä läskisoosia umpeloiden eli kuoriperunoiden kera. piäruuat 9. Pitävä vaalilupaus Jos valitset minut, lupaan että saat punajuuri-aurajuustopaistoksen, joka on punajuuresta, aurajuustosta, emmentalista ja sipulista haudutettu mehevä kasvisruoka, jonka lisänä maalaispottuja ja paistettua ruisleipää. VALKOVIINISUOSITUS: Aura Verdejo 10. Ameriikan herkkuva En oo syönyt lanttua, se ei oo ameriikan herkkuva Lanttuva, kaaliva, ameriikan herkkuva Olen syönyt lanttu-sienipaistosta, se on ameriikan herkkuva Lanttu-sienipaistosta, ameriikan herkkuva Sanat: Sleepy Sleepers, Sovitus: Zetor Suomen saloilla eleli Björn-niminen nalle, jonka mielipuuhaa oli Sammon taonta. Sampo sylki maallista hyvää nallelle, mutta yhtä tämä ei Sammolta saanut: Zetorin metsästäjänleipää 110g possun ulkofilepihvillä, sienikastikkeella, juustoraasteella ja salaatilla, koska se on taivaallisen hyvää. 12. Ganesien fisuskönäri 16,20;- Hurriganes skulas piiitkän setin Tavalla. Bäkkäril Remu oli nii loppu et se ei jaksanu styylaa ees tsubujen kans. Sen öögat lumpsi boseen vähän välii. Mitä sä pilkit, Cisse kelas. Lohiviipaletta mun smörgäriin, Remu heitti ja tsennas et Cisse ei hiffannu. Siis lohiviipalett tähä mun ruisleipäviipaleelle, joka on kuorrutettu juusto-kananmunasmetanall ja messis salaattii ja isomutsin kurkkuu. 13. Tri. Välimallin epäterveysannos 12,90;- Oletko sairaalloisen terve? Ei hätää, patentoimani Pyttipannun avulla onnistut! Pyttipannu -erikoisresepti sisältää patentoimaani Makkaraa, Pekonia, Sipulia, Paistettua munaa ja Kuutiopottua. Eikä tässä vielä kaikki! Kaupan päälle saat lisäravinnoksi kehittämääni Punajuurta ja Suolakurkkua. Nautitaan suun kautta, poistuu kehosta luonnollista tietä pitkin. XXL-annos 16,90;- Tyylitietoisena traktoribaarina säilytämme vuosituhannesta toiseen kansakuntamme kruunaamattoman kala-aterian - paistetut muikut. Ruisjauhoissa kieriteltyjä, ritirinnan kirnuvoissa paistettuja muikkuja, perinteistä pottumuusia ja punajuurta. Kansainvälisen värin antaa kaukaa siirtomaista rahtilaivalla tuotu sitruunalohko. 15. Clupea harengus membras 13,80;- Silakka (Clupea harengus membras) on Itämeressä elävä, parvissa liikkuva sillin alalaji. Silakalla on eri aikaan kutevia populaatioita. Tätä saalismäärältään Suomen tärkeintä kalaa tavataan myös anniskeluravintola Zetorissa silakkapihvejä, keitinpottua ja porkkanasosetta sisältävässä ruoka-annoksessa ,60;-...hennosti savustettua kirjolohta, kylmäsavulohivoita, tilliperunaa ja smetanahaudutettua hapankaalia. VALKOVIINISUOSITUS: Trimbach Riesling 17. Hallittu rakennemuutos 11,60;- Seuraavassa hallitusohjelmassa pyritään työmarkkinapoliittisilla toimenpiteillä muuttamaan perunan, anjoviksen ja kerman rakennetta siten, että siitä syntyy janssoninkiusaus, joka kestää punajuurten välikysymykset. 18. Orimattilan kotitalous- opiston kanaa Orimattilan kotitalousopistossa alkaa kokovuotinen emäntäkoulukurssi marraskuun 3. päivänä. Hakemukset, joihin on liitettävä jäljennökset koulutodistuksista, sekä maine- ja lääkärintodistus, on lähetettävä ennen lokakuun 1. päivää. Opinnäytteenä on valmistettava koulun nimikkoruoka: paistettua broilerin rintafileetä, pekonia, leipäjuustoa, maalaispottuja ja salaattia. Rehtori Fanny Syrjänne, Orimattila, puh. 28 Valkoviinisuositus: Aura Verdejo 19. METALLILIITON SUOSITUSANNOS Toverit, silloin pitää takoa kun rauta on kuumaa. Hankkikaa broilerin rintafileetä, perunapaistosta, sienikastiketta ja porkkanasosetta, koska se on täyttä terästä ja Ässät tulee perästä! PUNAVIINISUOSITUS: Zonnebloem Pinotage OLUTSUOSITUS: Zetorin Teräketjuöljy (0,4 l) Punaviinisuositus: Misiones de Rengo Carmenere

3 20. Erotiikan huippu 17,50;- Se on kuulkaapas hyvä herrasväki sillä tavalla, että puolikas broileri valkosipulia ja lanttua sisältävässä foliopussissa maalaispottujen kera on niin pistämätöntä murkinaa että! Annoksen ostajalle kahdella eurolla Zetorin Hankkija-lippis, joka päässä tihkut erotiikkaa. 25. Poropeukalon 27,80;- tumpelointiannos Poronvasan paahtopaisti liukastui perunapaistokseen ja kaatoi karpalopunaviinikastikkeet päälleen. Sitten se katkaisi avaimen lukkoon, niin että leipäjuustopalatkin alkoivat lämmetä. Tämä pisti hapankaalinkin smetanahautumaan ja niin oli kaikki vinksin vonksin tai ainakin heikun keikun! 29. Tankerousli guud fuud 23,40;- Diör ministörs, in Finland vii iit this, öö, veri tankerousli guud fuud, öö, vere tere is, öö, karitsan sisäfileetä, lampaan jauhelihasta tehtyä kaalikäärylettä, smetanahaudutettua hapankaalia ja pottuja. Tu juu anderständ? 35. Suomihevisorbetti 7,10;- Ruoskatukalla niitettyjä puolukoita, tuplabasareilla möyhittyjä mustaherukoita, jotka on sovitettu sorbetiksi tärykalvoja koettelevan sähkökitaravallin säestyksellä. JUOMASUOSITUS: Hermannin kuohuviini (20 cl) KIHLOISSA 36. Mitä sie etelän mies huijot ,80;- Punaviinisuositus: Yalumba Barossa Shiraz Viognier Punaviinisuositus: Vina Albali JÄLÄKIruuat Omenapaistos ja vaniljajäätelö Ravintola Zetorissa 1.1. Todistajana: siirappi Punaviinisuositus: Alamos Pinot Noir 22. GPS-paikannettua karjalanpaistia Paikansimme GPS-satelliiteillamme tämän annoksen karjalanpaistiksi, josta pseudoetäisyyden päässä sijaitsevat keitinpotut. Punaviinisuositus: Alamos Pinot Noir 23. Lihapullaisa rakkausruno 12,40;- Olet aina huulillani Kun kypsyit naudan jauhelihasta lihapullaksi, polveni menivät pottumuusiksi. Kun pyysin sinua käymään pöytääni, sanani sekosivat mummonsoosiksi. Mutta kun sanoit suolakurkkuisella äänensävyllä ei kiitos, kasvojeni väri valahti etikkapunajuureksi. 24. DDR:n naiskuulantyön- 10,40;- täjäin välipala Sörkanlenkkiä, maalaispottuja ja kotisinappia. Ei mitään vihreää! OLUTSUOSITUS: Zetorin Teräketjuöljy (0,4 l) ,90;- Kaliiberi: 220g tuplaleivitetty porsaan ulkofilee Lisävarusteet: pottumuusi, valkosipulivoi, porkkanasose ja puolukka Kantama: pitkä 27. Räekköspihvi 21,30;- Räekkönen viäntelj ja kiäntelj verrarisa rattia nii, ettei savolaene viäräleukakaa pysyny mukaana. Ettei se vuan ajjais nii kovvoo, että pittää lukkee smetanalisukkeella täytetystä lehtipihivistä, että verrari män maalaisperunaks ja tomaatti-sipulisalaatiks, viäräleuka huastelij. Punaviinisuositus: Lurton Malbec 28. Onnellisten traktori- 26,90;- miesten pihvi Zetorilla kesytettyä kotimaista marmorihäränfileetä 220g, joka tekee nälkäisen onnelliseksi. Polttoaineena rehtiä valkosipulivoita ja konepellillä kuumennettua punakaalia ja paistettua pekonia. Pottupaistosta lastataan reiluun malliin, mikä oikeuttanee istumapaikkaan täydemmänkin puoleisessa heinäkärryssä. Zetor-pihvi-dynaamiittidiisseli! Punaviinisuositus: Peter Lehmann Shiraz 30. Devakukkude Anita Hirvonen oli syömässä Zetorissa ruotsalaisen kaverinsa kanssa. Heidän ohitseen pyyhälsi komea, herkullinen vaniljajäätelöllä viimeistelty mustikkakukko peltimukiin pukeutuneena. Vad fan var det, kysyi ruotsalainen. De va kukku de, vastasi Anita. Liköörisuositus: Lapponia mustikkalikööri (4 cl) 31. Business City -pannukakku 5,50;- Lahti on Suomen business-elämän sykkivä keskus eikä suinkaan pannukakku kermavaahdon ja vadelmahillokkeen kera. jälkiruokaviinisuositus: Pihamaan mansikka (6 cl) 32. Miss Vaniljariisiä ja 6,80;- Vadelmahilloketta Zetorin tämän vuoden Miss Vaniljariisiä ja Vadelmahilloketta on Kiira Korpi. Hän on makeeta ja säteilevää katsottavaa. Niin, ja ihan kivasti hän myös luistelee, kai, palkintolautakunta perustelee. 33. Salapullo 9,20;- Nuori kansakuntamme on osoittanut esimerkillistä kekseliäisyyttä kieltolain kiertämisessä. Kun pyydätte henkilökunnaltamme salapulloa, tarjoilemme teille lämmintä leipäjuustoa karamellikermassa ja jaloviinalakkoja. Jälkiruokaviinisuositus: Yalumba Late Harvest Viognier (6 cl) 34. Keihäsmatkakakku 9,10;- Tervetuloa Keihäsmatkojen lennolle Torremolinokseen. Jotta matkoillamme vaadittu promilleraja ylittyisi jo ilmassa, tarjoamme jälkiruuaksi suklaakakkua ja jaloviinamansikoita. Ja muistakaa antaa raivoisat aplodit onnistuneelle laskeutumiselle! 37. OSALLISTUN JOKERIARVONTAAN 4;- Pääpalkintona omavalintainen pikkujälkkäri: kaksi lakkamarmeladia tai pala brandy-pähkinäjuustoa ja rapeaa ruista. Jälkiruokaviinisuositus: Sakasti (6 cl) Merkitysoppia Annoksessa käytetään suomalaisia raaka-aineita. Liha, maito ja muna ovat täysin kotimaisia. Laktoositon Vähälaktoosinen Gluteeniton Jälkiruokaviinisuositus: Sakasti (6 cl)

4 FÖRRÄTTER 1. Naturproduktföretagarnas 5,30;-/8,40;- KorvatunturinMaa Naturproduktföretagarnas KorvatunturinMaa (ni vet julgubbens land) är ett projekt för naturprodukter i Savukoski som finansieras av EMOTR. Zetor lyfter på motorhuven för projektets eleganta namn och deltar å sin sida med en ordentlig grönsallad Nej till Fastfood Har du ätit hamburgare med kålrot? Nej, jag trodde väl det. Sånt kommer ju inte från Amerika. Har du nånsin ätit gratäng med guldgul kålrot och skogens vegokung Svampen? Kålrots-svampgratäng, inte snabbmat utan riktig mat! 18. Höna à la Orimattila hushållsinstitut En ettårig husmorskurs börjar på Orimattila hushållsinstitut den 3 november Ansökningarna till vilka bifogas kopior av skolbetyget, intyg över hälsa och rykte sänds in före den 1 oktober. Som lärdomsprov lagar eleverna skolans egen maträtt: stekt broilerbröst, bacon, brödost, lantpotatis och sallad. Rektor Fanny Syrjänne Orimattila. tel De lyckliga traktorförarnas biff 26,90;- Inhemsk marmorerad oxfilé 220 gr som har tämjts på Zetor. Försätter den hungrige i ett saligt tillstånd. Som bränsle vitlökssmör, rödkål som värmts på motorplåten och stekt bacon. Potatisgratäng skyfflas på med storspaden, vilket borde berättiga till sittplats i en redan fullastad höskrinda.zetors biff-dynamitdiesel! 2. Professor Nordströms skönhetsblini 12,40;- Du kan äta upp dig till storlek DD också under tillämpning av trygga naturmetoder. Stoppningen som sätts på plats via gapet innehåller en blini stekt i skirat smör med sillkaviar, rom-laxmousse och kokt ägg som tillbehör. Inga avstötningsreaktioner. 11. Sampo smids 15,90;- I Finlands ödemarker levde en nalle vid namn Björn som allra mest tyckte om att smida lyckokvarnen Sampo. Sampo spottade ut jordiskt gott åt nallen, men en sak fick den inte av Sampo: Zetors jägarsmörgås med 110 g grisytterfilé, svampsås och riven ost och sallad för att den är så himmelskt god. 19. Metallförbundets rekommendation Kamrater! Man skall smida medan järnet är varmt. Skaffa bröstfilé av broiler, potatisgratäng, svampsås och morotspuré för de ger kraft i barm och stål i arm! 29. Tankerousli guud fuud 23,40;- Diör ministörs, in Finland vii iit this, öö, veri tankerousli guud fuud, öö, vere tere is, öö, lamminnerfilé, kåldolmar med lammfärs, smetanasjuden surkål och potatis. Tu juu anderständ? 3. Såpoperasoppa 8,40;-/12,90;- Potatisen och löken sysslar med en stilla flört men se: går inte en regnbågsforell emellan och stör deras spirande kärlek? Laxen har redan hunnit para sig med vittvin. Var det så den gräddiga soppan kom till? 4. Kalapakostallrik 8,40;-/12,90;- Galapagosöarna ligger så avsides att ingen vanlig donare hinner dit under sina pekkasdagar. Det skötte nog Pekkanen om. Så vad gjorde vi? Jo, utvecklade en finsk Kalapakostallrik: smörsill, rökt fisk, rom-laxmousse, kokt ägg och potatis. 5. Klischésoppa 8,40;-/12,90;- Livet e som de e. Förr eller senare går de som de går. Man har ju sett ett och annat, sa förriga gubben som inte tog något för givet och under gällande omständigheter fortsatte sleva i sig ur en skål fylld med soppa på rökt ren och åt knäckebröd med rotsakssmör till. Mördande gott! Kan beställas även utan renkött. 6. Läcker nätordbok 9,90;-/15,60;- LOL = laughing out loud OMG = Oh my god RoFL = Rolling on Floor Laughing ÖMLBSMTOLPZ = Örtmarinerad lamminnerfilé, blandade sallader, majonnäs, tomat och lök på Zetor. 7. Zetor Ci Populär rätt i uppdaterad version. Komponenter: rökta mujkor i konservburk från Pielisjärvi och knaprigt bröd. Som tilläggsutrustning kan man beställa en snaps (4 cl) och långväga kan inhandla mujkkomponenten i garderoben och ta med den hem. Lämpar sig för två. Tillverkningen av denna produkt utlokaliseras inte till Asien! HUVUDrÄTTER 8. Finlands svinföretagare rf Direktionsmedlemmarna för svinföretagarna kommer år att arrangera bastukvällar för medlemmarna inom området för sina egna föreningar, med beaktande av områdets medlemstäthet. Under bastukvällarna redogör man för senaste års verksamhet inom föreningen samt om kommande verksamhet och äter fläsksås av grissida med skalpotatis Hurri-ganes fisksmörare 16,20;- Hurriganes spelade en keikka på Tavastia som drog sent ut. Remu slokade backstage och var så slut att han int ens orkade slänga ett öga på brudarna. Han lyckades med möda hålla ett öga öppet i gången. Va fiskar du efter, fråga Cisse. En laxskiva ti min smörare sa Remu å märkt att Cisse int snaja. Alltså: en laxskiva till denhär rågbrödsskivan som är gratinerad med ost-äggsmetana och till det sallad och farmors gurka. 13. Dr Medelmanns ohälsoportion 12,90;- Är du sjukligt frisk? Ingen fara, med min patenterade Pyttipanna lyckas du! Specialreceptet på Pyttipanna innehåller mitt patent på Korv, Bacon, Lök, Stekt ägg och Tärnad potatis. Och ännu var det inte allt! På köpet får du tilläggsnäring i form av Rödbeta och Saltgurka utvecklade av mig. Intas via mundelarna, transporteras den naturliga vägen ut ur kroppen. XXL-portion 16,90;- 14. Vädret växlar - men mujkan består 14,40;- Som den stilmedvetna traktorbar vi är håller vi från årtusende till årtusende fast vid nationens okrönta kung bland fiskrätter - stekt mujka. Traditionellt potatismos och rödbetor till. Mujkor panerade i rågmjöl, stekta i kärnat smör tätt intill varann i pannan, traditionellt potatismos och rödbeta. En internationell touche ger citronklyftan som för ändamålet transporterats över haven från fjärran kolonier. 15. Clupea harengus membras 13,80;- Strömming (Clupea harengus membras) är en underart till sillen och rör sig i stim i Östersjön. Strömmingen har populationer som leker vid olika tidpunkter. Denna Finlands viktigaste fisk vad fångstmängden beträffar, påträffas också på Zetor i en matportion som innehåller strömmingsbiffar, kokt potatis och morotspuré. 16. Kärret, gräftan och... 18,60;-...lätt rökt lax, kallrökt lax-smör, dillpotatis och smetanasjuden surkål. 17. Behärskad strukturomvandling 11,60;- I följande regeringsprogram strävar man till att med arbetsmarknadspolitiska åtgärder förändra strukturen i potatis, anjovis och grädde, vilka omvandlas till en Janssons frestelse som klarar av rödbetornas interpellationer. 20. En halv broiler 17,50;- Det är nu bara en gång för alla så, mitt herrskap, att foliepåsen med en halv broiler med vitlök, kålrot och lantpotatis är ett så oslagbart käk att, att, att! Som extra tillbehör Zetors Hankkija-skärmmössa för 2 e. Med den på huvudet dryper du av erotik. 21. Inga krumbukter här 17,80;- Varför käkar du int renskav, potismos och lingon? 22. GPS-lokaliserad karelsk stek Vi lokaliserade med hjälp av vår GPS-satellit denhär portionen karelsk stek som på ett pseudoavstånd hade ett antal kokta potatisar. 23. Köttbullig kärleksdikt 12,40;- Du är alltid på mina läppar När du mognade från färs till köttbulle blev mina knän som potatismos När jag bad dig sätta dig vid mitt bord körde orden ihop sig till mormorssås Och när du, ljuv som en saltgurka, uttalade ditt nej tack, antog min ansiktsfärg en nyans lik en ättiksrödbeta. 24. Mellanmål för kvinnliga kulstötare 10,40;- från DDR Korv, lantpotatis och hemlagad senap. Ingenting grönt! 25. Klantskallens klantportion 27,80;- Stek av renkalv halkade på en potatisgratäng och hällde tranbärs-rödvinssåserna över sig. Så brände den propparna så att också brödostbitarna började värmas upp. Bäst det var började surkålen sjuda i smetanan och allting var huller om buller eller åtminstone lite hipp som happ! 26. Turunens bössa 18,90;- Kaliber: 220g dubbelpanerad ytterfilé av gris Tilläggsutrustning: potatismos, vitlökssmör, lingon och morotspuré Bärvidd: lång EFTERRÄTTER 30. Devakukkude Anita Hirvonen var ute och åt på Zetor med en svensk kompis. Så svepte en ståtlig, läcker blåbärskukko (jfr kalakukko!) förbi klädd i en plåtmugg och med vaniljglass som pricken på. Vad fan var det, frågade svensken. De va kukku de, svarade Anita. 31. Business City-pannkaka 5,50;- Lahtis är det pulserande centret i finskt businessliv och ingalunda en pannkaka med vispgrädde och hallonkompott. 32. Miss Vaniljris och Hallonkompott 6,80;- Zetor har utnämnt Kiira Korpi till Miss Vaniljris och Hallonkompott för detta år. Hon är söt och alldeles strålande att titta på. Ja, och så skrinnar hon också riktigt nätt, väl, motiverar prisnämnden. 33. Smygflaskan 9,20;- Vår unga nation har visat en exemplarisk uppfinningsrikedom i att kringgå förbudslagen. När ni ber vår personal om en smygflaska, serverar vi er varm brödost i karamellgrädde och hjortron i Ädelbrännvin. 34. Keihäsmatkatårta 9,10;- Välkommen ombord på Keihäsmatkats flyg till Torremolinos. För att den promillegräns vi kräver på våra resor skall överskridas redan i luften bjuder vi på chokladkaka med jordgubbar i ädelbrännvin. Och glöm inte att ge en vild applåd för en lyckad landning! 35. Finnheavysorbet 7,10;- Fullnitade lingon, svarta vinbär som fluffats upp i bastrumman arrangerats till sorbet till ackompanjemang av en elgitarrvall som sätter trumhinnorna på prov. 36. Förlovade Äppelpaj med vaniljglass På restaurang Zetor 1.1., Vittnen: sirapen 37. Deltar i Jokerdragningen 4;- Första pris en miniefterrätt efter eget val: två bitar hjortronmarmelad eller en bit brandy-nötost och rågkrisp. 9. Ett vallöfte som håller Om du väljer mig så lovar jag att du får en vegetarisk rödbets-auraostgratäng som består av rödbeta, auraost, emmental och lök. Tillbehör lantpotatis och stekt rågbröd. Andelsförmån 1 euro rabatt på följande portioner med S-Förmånskortet: 2. Professor Nordströms skönhetsblini, 3. Såpoperasoppa, 9. Ett vallöfte som håller, 11. Sampo smids, 14. Vädret växlar - men mujkan består, 18. Höna à la Orimattila hushållsinstitut, 23. Köttbullig kärleksdikt, 30. Devakukkude 27. Pampasbiff 21,30;- Pampasbondin ratta sin stora å breida flakabil från nötse ti växthuse å bromsa friskt i de lerigaste svängarna. Gåtar lag undan hittje arbäite så an hinner heim å jeet lövbiffen me smetana å tomatlöksalladin å lantpotatis innan ungan å kärindjin ha jeti opp allt, muttrar han för sig själv. Endast finländska råvaror används i portionerna. Köttet, mjölken och äggen är totalt inhemska. Glutenfri SEMANTIK Laktosfri Laktosfattig

5 APPETIZERS 1. ThemeLandia for Ecological 5,30;-/8,40;- Biofood Producers The KorvatunturinMaa project for bioproducers is an EMOTR financed project for entrepreneurs in biological and nature products in Savukoski. Zetor salutes the great name of this enterprising project, and participates in this project with a robust green salad Plastic Blinnery 12,40;- Now, it is finally possible to acquire a DD cup by a safe, natural method. The orally ingested filling includes a blini fried in clarified butter, served with herring caviar, salmon roe mousse and boiled egg. No danger of rejection. 3. Soap Soup 8,40;-/12,90;- The potatoes and onions kept frying fish, but the rainbow trout cut in, having already married white wine. What a creamy soup that turned out to be! 4. Plat du Galapagos 8,40;-/12,90;- The Galapagos Islands are so far away that no ordinary fisherman ever gets there. That s why we have developed the Plat du Galapagos: butter herring, smoked fish, salmon roe mousse, boiled egg and potatoes. 5. Cliché-soup 8,40;-/12,90;- It s a deja vú all over again, said the man, and didn t skin his bear, because on the same token, he went back to business: Smoked reindeer and cheese soup, vegetable butter and crispbread. The portion took the feet right out of his mouth. Available also without reindeer. 6. Netiquette Explained 9,90;-/15,60;- BRB = be right back LOL = laughing out loud OMG = Oh my God RoFL = Rolling on Floor Laughing HMLFTSMTAOZ = Herb marinated lamb fillet, tossed salad, mayonnaise and tomato and onion in Zetor. 7. Zetor Ci An updated version of our best-selling product. The components are smoked Pielinen vendace in tincan and bread. Optional extras include a schnapps (4 cl), and you can also get take-away vendace components from the hat check girl. Suitable for two. This product will not be outsourced to Asia. 10. It Takes Two to Tango In this case, these two are Swede and mushrooms And they perform their tango in a stylish gratin. 11. Forging the Sampo 15,90;- Once upon a time, there were three bears who liked to forge the Sampo, a horn of plenty. The Sampo spewed out worldly goods to the bears, but one thing was missing in Sampo s offerings: Zetor s Hunter s Sandwich with 110 g pork fillet, mushroom sauce, grated cheese and salad because it was so heavenly good. 12. Easy Rider 16,20;- As we know, world-famous rock stars can be difficult. They attach all kinds of riders to their contracts, often asking for totally impossible things to be brought to the backstage. One such megastar, whose name we cannot reveal for legal reasons, wanted slices of salmon on rye bread, gratinated with eggs, cheese and sour cream, with salad and grandma s pickles. 13. Dr. Feelgood s unhealthy dish 12,90;- Are you unhealthily healthy? Don t worry, with my patented FinnishHash you can overcome it! The special recipe for FinnishHash includes my patented Sausage, Bacon, Onion, Fried egg and Diced Potatoes. And that s not all! I will throw in a freebie, my extra nutritional Beetroot and Pickles. To be digested orally, will leave the body through natural channels. XXL-SIZE 16,90;- 14. The weather keeps a-changing, 14,40;- vendace is a constant! As a style-conscious tractor bar, we keep serving the uncrowned national fish dish - fried vendace. Vendace breaded in rye flour and fried cheek-tocheek in churned butter, traditional mashed potatoes and beetroot. A wedge of lemon, shipped from faraway colonies, lends an international flavor to the dish. 15. Clupea harengus membras 13,80;- The Baltic herring (Clupea harengus membras) is a sub-species of herring, living in the Baltic sea and moving in shoals. The Baltic herring has populations that breed at different times. This fish, the most important catch fish in Finland, can also be spotted in Restaurant Zetor in the dish containing fried Baltic herring fillets, boiled potatoes and carrot purée. 18. Chicken á la Orimattila College of Home Economics The Orimattila College of Home Economics starts its year-long homemaker program on the 3rd of November. The applications have to be mailed before 1st October with school records, testimony of reputation and medical certificate. The successful applicants must cook the College s traditional dish: Fried breast of chicken, bacon, country cheese, country fries and salad. For further information, contact Principal Fanny Syrjänne, Orimattila, tel Recommended by the Union of Metal Workers Comrades, it s best to strike when the iron is hot. Get some fried chicken fillet, potato hash, mushroom sauce and carrot pureé, because it s made of steel, not wood! 20. Half a chicken 17,50;- Listen, the thing is like this: half a chicken in a foil package with garlic and swede, served with country potatoes, is a dish like no other! Additional Zetor retro cap, bursting with erotic power, 2 e. 21. Have you ever seen the rein, dear? 17,80;- How about you try our reindeer stew, mashed potatoes and lingonberries? 22. Carelian stew, located with GPS With our GPS satellites, we have located this dish as the Carelian stew with boiled potatoes just a fraction of pseudo distance away. 23. Love Poem by Meatballs 12,40;- You re always on my lips When you ripened from hamburger meat into a meatball, my knees went all mashed potatoes. When I asked you to join my table, my words melted into Grandma s gravy. But when you said in your pickled voice No, thanks, my cheeks turned the color of beetroot. 24. Snack for the DDR Women s Shotput Team 10,40;- Sausage, country potatoes and home-made mustard. Nothing green! 28. Tractormen s steak 26,90;- Finnish marble fillet steak of 220g, tamed with Zetor, makes for a happy man! Fueled by straight-forward garlic butter and red cabbage and bacon fried on the bonnet. All topped with a big helping of potato hash, and you should not have trouble finding a seat on any hay stack. Zetor Dynamite Diesel Steak! 29. Tankerousli guud fuud 23,40;- Diör ministörs, in Finland vii iit this veri tankerousli guud fuud vere tere is lamb fillet, lamb minced meat in a cabbage leave, sauerkraut stewed in sour cream and potatoes. Tu juu anderständ? DESSERTS 30. Man, I feel like a Tin Man Dorothy and the Lion were eating in Zetor. A handsome rye pie with blueberries ran past them, dressed in a tin cup and all covered with vanilla ice cream. Dorothy said to the Lion: We re not in Kansas anymore. 31. Business City pancakes 5,50;- Lahti is the buzzing center of Finnish business life, not least because of pancakes, whipped cream and raspberry compote. 32. Miss Vanilla Rice and 6,80;- Raspberry Compote Zetor s Miss Vanilla Rice and Raspberry Compote is Miss Kiira Korpi. She s sweet and bright to look at. And she also skates very nicely, I guess, said the jury. 33. Hidden Agenda 9,20;- Our young nation has demonstrated exceptional cunning in getting around the Prohibition. When you ask for the Hidden Agenda from our staff, we will serve you oven-baked cheese in caramel sauce with brandy-marinated arctic cloudberries. 34. This Is Your Captain Speaking 9,10;- Welcome to this chartered flight to Torremolinos! In order for you to be able to achieve the requisite holiday spirit, we will be serving chocolate cake and strawberries in brandy. And don t forget to give a hearty applause when we land. MAIN DISHES 8. Finnish Pig Entrepreneurs The Board members of the Association will conduct open meetings for their Hog brothers in their own area during the spring of. In these meetings, the Hog brothers will examine accounts of their last years activities and eat fried pork side in gravy with potatoes Hewey, Dewey and... 18,60;-...mildly smoked salmon, cold-smoked salmon butter, dill potatoes and sauerkraut stewed in sour cream. 17. Controlled structural change 11,60;- With labour market policies, the next government agenda aims at changing the structure of potatoes, anchovies and cream to create a strong enough gratin to withstand the motion of censure by beetroot. 25. Slip into something more comfortable 27,80;- The reindeer fawn roast slipped into a potato hash and poured cranberry red wine sauce all over itself. Then it burned the midnight oil so that the country cheese got warm. This caused the sauerkraut to stew in its sour cream, and the mood was set for the evening. 26. Redneck rifle 18,90;- Caliber: 220 g double-breaded pork fillet Additional ammo: mashed potatoes, garlic butter, lingonberry and carrot purée Range: Long 35. Lord, so Heavy! 7,10;- Lingonberries cut with whipped hair, black currants with double bass combined into a sherbet with electric guitar riff testing your eardrums. 36. Engaged Apple pie and vanilla ice cream In Restaurant Zetor, 1st Jan Witnessed by: Syrup 9. Oath to the Nation I hereby promise to uphold these values: beetroot and blue cheese hash, a succulent vegetarian dish of beetroot, blue cheese, Emmental cheese and onions, served with country potatoes and fried rye bread. Symbols interpreted Ingredients of a dish - meat, milk and eggs - are produced in Finland. Gluten free Lactose free Low lactose 27. Gimme Formula 21,30;- Gimme Räikkönen was cruising in his Ferrari so fast that the other driver s couldn t keep up. Let s hope he doesn t crash his minute steak into the sour cream, country potatoes and tomatoonion salad, they all prayed. 37. You May Already Be A Winner 4;- The main prize is free selection from small desserts: two arctic cloudberry marmalades or brandy nut cheese and crisp rye bread.

6 1. Salade verte 5,30;-/8,40;- 2. Blini 12,40;- caviar de hareng et mousse de saumon aux œufs de poisson, œuf dur 3. Soupe crémeuse de truite arc-en-ciel 8,40;-/12,90;- 4. Assiette de poissons 8,40;-/12,90;- hareng au beurre, poisson fumé, mousse de saumon aux œufs de poisson, pommes de terre, œuf dur 5. Soupe de renne fumé au fromage 8,40;-/12,90;- pain cracker et beurre aromatisé, servie aussi sans renne sur demande 6. Salade de filet d agneau 9,90;-/15,60;- mélanges de salade, mayonnaise et salade d oignons-tomates 7. Corégones blancs fumés en boîte de conserve pain ratu (pain de seigle dur conservé sur broche) 8. Läskisoosi, umpelot sauce au lard et pommes de terre en robe des champs 9. Gratin de betterave rouge - fromage bleu plat végétarien succulent à base de betterave rouge, de fromage bleu, d emmental et d oignon, pommes de terre campagnardes et pain de seigle frit 10. Gratin de choux-navets et de champignons 11. Toast du chasseur 15,90;- steak de 110 g dans le filet de porc, sauce aux champignons, fromage rapé et salade 12. Toast de saumon 16,20;- tranche de pain de seigle, saumon, crème smitane au fromage et à l œuf, salade et cornichons de la grand-mère 13. Pommes de terre et saucisses sautées 12,90;- saucisses, bacon, oignon, pommes de terre, betterave rouge et concombre à la russe, œuf au plat, PORTION XXL 16,90;- 14. Corégones blancs frits 14,40;- purée de pomme de terre, corégones blancs panés avec une farine de seigle, betteraves rouges mariné au vinaigre 15. Filets de harengs de la Baltique sautés pommes vapeur et purée de carottes 13,80;- 16. Saumon fumé 18,60;- beurre au saumon fumé à froid, pommes de terre à l aneth et choucroute mijoté à la crème smitane 17. Tentation à la Jansson 11,60;- gratin de pommes de terre, d anchois et de crème, accompagné de betterave rouge 18. Filet de poulet sauté bacon, fromage braisé au four au feu de bois, pommes campagnardes et salade 19. Filet de poulet en sauce aux champignons gratin de pommes de terre et purée de carottes 20. Demi-poulet 17,50;- en sachet d aluminium avec de l ail et de choux-navets, de pommes de terre campagnardes. Une casquette de Hankkija en plus pour Renne braisé purée de pommes de terre et airelles rouges 22. Sauté de viandes à la carélienne pommes de terre et sauce 17,80;- 23. Boulettes de viande 12,40;- accompagnées de purée de pommes de terre, de concombre à la russe et de betteraves rouges au vinaigre 24. Cervelas de Sörkka (saucisse) pommes campagnardes et moutarde maison 10,40;- 25. Rôti de jeune renne 27,80;- gratin de pommes de terre, sauce vin rouge - canneberges, fromage braisé au feu de bois en morceau, choucroute mijoté à la crème smitane 26. Steak de 220 g dans le filet de porc doublement pané 18,90;- purée de pommes de terre, beurre à l ail, carottes en purée et airelles rouges 27. Paillard de b uf 21,30;- crème smitane et salade oignons-tomates, pommes campagnardes 28. Steak (220 g) de viande finlandaise marbrée 26,90;- servi avec un beurre à l ail, du choux rouge, du bacon et des pommes de terre 29. Filet d angeau 23,40;- feuilles de choux farcies avec une viande hachée de mouton, choucroute mijotée à la crème, pommes de terre 30. Coq aux myrtilles (pâtisserie à base de pâte sablée au seigle et de myrtilles) couronné de glace à la vanille 31. Crêpe épaisse au four 5,50;- accompagnée de crème chantilly et de confiture de framboise 32. Riz à la vanille et confiture de framboise 6,80;- 33. Fromage chaud braisé au four au feu de bois 9,20;- dans une crème au caramel, servi avec des mûres des marais dans l alcool 34. Gâteau au chocolat 9,10;- fraises à l alcool 35. Sorbet 7,10;- aux airelles et aux cassis 36. Pâtisserie aux pommes glace à la vanille et sirop 37. Deux marmelades ou un Morceau de fromage aux noisettes parfumé au brandy avec craquant de seigle Delicieux et finlandais! Sans gluten ENTREeS PLATS PRINCIPAUX DESSERTS Sans lactose Contient peu de lactose 4;- 1. Grüner Salat 5,30;-/8,40;- 2. Buchweizen-Pfannkuchen 12,40;- Heringskaviar, Rogen-Lachsschaum, gekochtes Ei 3. Sahnige Fischsuppe aus Regenbogenforelle 8,40;-/12,90;- 4. Fischteller 8,40;-/12,90;- Butterhering, Bückling, Rogen-Lachsschaum, Kartoffeln, gekochtes Ei 5. Suppe mit geräuchertem Rentierfleisch und Käse Knäckebrot und Wurzelgemüsebutter Auch ohne Rentierfleisch erhältlich. 8,40;-/12,90;- 6. Salat mit Lammlende 9,90;-/15,60;- Salatmischung, Mayonnaise und Tomaten-Zwiebel-Salat 7. Geräucherte Kleine Maränen in Dose und getrocknetes Roggenbrot 8. Traditionelle finnische Specksauce und Pellkartoffeln 9. Rote-Bete-Gratin mit Blauschimmelkäse vegetarisches Gericht mit Rote Bete, Blauschimmelkäse, Emmentaler und Zwiebeln, Bauernkartoffeln und geröstetes Roggenbrot 10. Steckrüben-Pilz-Gratin 11. Jägerbrot 15,90;- 110g Schweinefilet, Pilzsauce, geriebener Käse und Salat und Dill- Essiggurken 12. Lachsbrot 16,20;- Roggenbrotscheibe, Lachs, Käse-Ei-Sauerrahm und Salat. 13. Bauernfrühstück 12,90;- Wurst, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln, Rote Bete und Salzgurken, Spiegelei XXL-Portion 16,90;- 14. Gebratene Kleine Maränen Kartoffelpüree und Rote Bete 15. Strömlingsfilets gebraten Salzkartoffeln und Karottenpüree 14,40;- 13,80;- 16. Räucherlachs 18,60;- Lachsbutter aus kaltgeräuchertem Lachs, Dillkartoffeln und in Sauerrahm gedünstetes Sauerkraut 17. Janssons Versuchung 11,60;- Kartoffeln, Anchovis, Sahne und Rote Bete 18. Hähnchenbrustfilet gebratenes Hähnchenbrustfilet, Bauernkartoffeln, grüner Salat, Speck und Brotkäse 19. Hähnchenbrustfilet in Pilzsauce Kartoffelgratin und Karottenpüree 20. Halbes Hähnchen 17,50;- Knoblauch und Steckrübe im Folienbeutel mit Bauernkartoffeln. Auf Wunsch können Sie eine Hankkija-Bauernkappe für 2 kaufen. 21. Rentiergeschnetzeltes Kartoffelpüree und Preiselbeeren 22. Karelischer Fleischtopf und Salzkartoffeln 23. Fleischbällchen Kartoffelpüree, Salzgurken und Rote Bete 24. Finnische Fleischwurst Bauernkartoffeln und hausgemachter Senf 17,80;- 12,40;- 10,40;- 25. Roastbeef aus Rentierkalb 27,80;- Kartoffelgratin, Moosbeer-Rotwein-Sauce, Brotkäsestückchen und in Sauerrahm gedünstetes Sauerkraut g doppelpaniertes Schweinefilet 18,90;- Kartoffelbrei, Knoblauchbutter, Karottenpüree und Preiselbeeren 27. Minutensteak 21,30;- Sauerrahmbeilage, Tomaten-Zwiebel-Salat und Bauernkartoffeln 28. Traktorsteak 26,90;- 220g finnisches Rinderfilet, Kartoffelauflauf, Speck, Rotkohl und Knoblauchbutter 29. Mit Lammhackfleisch gefüllte Krautroulade 23,40;- Lammlende, in Sauerrahm gedünstetes Sauerkraut und Kartoffeln 30. Blaubeeren im Roggenteig mit Vanilleeis serviert 31. Pfannkuchen mit Schlagsahne und Himbeerkompott 5,50;- 32. Vanillereis und Himbeerkompott 6,80;- 33. Warmer Brotkäse in Caramelsahne und Moltebeeren in Branntwein 9,20;- 34. Schokoladenkuchen 9,10;- mit Erdbeeren in Branntwein 35. Sorbet 7,10;- aus Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren 36. Apfelkuchen Vanilleeis und Sirup 37. Zwei Moltebeer-Marmeladenpralinen oder ein Stück Brandy-Nusskäse und knuspriges, hauchdünnes Roggenbrot Köstlich aus Finnland! Glutenfrei Vorspeisen Hauptgerichte Nachtisch Laktosefrei Laktosearm 4;- 1. Салат из свежей зелени 5,30;-/8,40;- 2. Блины 12,40;- салат из селедки и лука-порея, салат-фуме из икры и лосося, вареное яйцо 3. Суп из форели со сливками 8,40;-/12,90;- 4. Рыбное ассорти сельдь, копченая pыба, салат-фуме из икры и лосося, картофель, вареное яйцо 5. Суп из копченой оленины с сыром 8,40;-/12,90;- 8,40;-/12,90;- хрустящие хлебцы, сливочное масло с вареной брюквой и морковью, порция супа может быть приготовлен и без оленины 6. Салат с филе ягненка 9,90;-/15,60;- ассорти из зелени, майонез, салат из помидоров и лука 7. Копченые ряпушки из консервной банки, хрустящие хлебцы, сливочное масло 8. Соус из мяса и сала картофель 9. Запеканка из столовой свеклы и сыра «Аура» свекла столовая, сыры «Аура» и «Эмменталь», тушеный лук, картофель и поджаренный ржаной хлеб 10. Запеканка из брюквы и грибов 11. Бутерброд по-охотничьи 15,90;- свиная вырезка (110 г), соус из грибов, тертый сыр, салат 12. Бутерброд с лососем 16,20;- ржаной хлеб, лосось, сыр, яйцо, сметана, салат, огурцы с укропом в уксусном маринаде 13. «Пюттипанна» 12,90;- колбаса, шпик, лук, картофель, столовая свекла, соленый огурец, жареное яйцо, экстра-большая порция + 4 евро 14. Жареная ряпушка картофельное пюре и столовая свекла 15. Бифштексы из салаки вареный картофель и пюре из моркови 16. Копченый лосось 14,40;- 13,80;- 18,60;- сливочное масло, пряное с копченым лососьем, картофель с укропом, с квашенной капустой в сметане 17. «Искушение Янссона» 11,60;- картофельная запеканка, анчоусы, сливки и столовая свекла 18. Грудка бройлера жареная грудка бройлера, картофель, зеленый салат, шпик и свежий сыр 19. Грудка бройлера в грибном соусе картофельная запеканка, жареная столовая свекла 20. Половинка тушки бройлера 17,50;- с чесноком и брюквой в фольге, с картофелем. Фермерская фуражка по 2 евро тому, кто заказывает эту порцию 21. Жареная оленья строганина картофельное пюре и брусника 22. Жаркое по-карельски 17,80;- жаркое из говядины, свинины и баранины с вареным картофелем 23. Фрикадельки 12,40;- картофельное пюре и соус, соленый огурец и свекла в уксусном маринаде 24. Кружок колбасы картофель и домашняя горчица 25. Ростбиф из молодой оленины 10,40;- 27,80;- картофельная запеканка, соус из клюквы и красного вина, кусочки свежего сыра, квашеная капуста в сметане 26. Панированная отбивная из 18,90;- свиной вырезки (220 г) картофельное пюре, масло, приправленное чесноком, пюре из моркови, брусника 27. Тонкий бифштекс 21,30;- гарнир из сметаны, салат из помидоров и лука, крестьянский картофель 28. Бифштекс «у трактора» 26,90;- Бифштекс из финской мраморной вырезки, 220 г, картофельная запеканка, шпик, краснокочанная капуста и сливочное масло, пряное с чесноком 29. Голубцы из бараньего фарша 23,40;- филе ягненка, квашеная капуста в сметане, картофель 30. Черника в ржаном тесте ванильное мороженое 31. «Пэнкейк» с взбитыми сливками и малиновым вареньем 5,50;- 32. Рис с ванилью и малиновым повидлом 6,80;- 33. Подогретый свежий сыр-лепешк в карамельных сливках и морошка в спирте 9,20;- 34. Шоколадный торт 9,10;- клубника в спирте 35. Сорбет 7,10;- из брусники и черной смородины 36. Запеченные яблоки Закуски Вторые блюда Десерты ванильное мороженое, сироп 37. Мармеладные конфетки (2 шт.) из 4;- морошки или кусок орехового сыра в бренди с ржаным хлебом блюда под этим знаком приготовленн ые из финских продуктов. Бесклейковинное Безлактозное Малолактозное

7